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× Soggetto Culinaria -- Alto Adige
× Data 2010

Trovati 10 documenti.

Cucina tradizionale del Sudtirolo

Libro

Perwanger, Hanna

Cucina tradizionale del Sudtirolo : l'originale della cucina tirolese / Hanna Perwanger

Bolzano : Athesia, 2010

Titolo e contributi: Cucina tradizionale del Sudtirolo : l'originale della cucina tirolese / Hanna Perwanger

Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2010

Descrizione fisica: 168 p. : ill. ; 24 cm

ISBN: 9788882665722

Data:2010

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • Südtiroler Leibgerichte -

Nomi: Perwanger, Hanna (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Culinaria -- Alto Adige

Classi: 641.594 538 3 Cucina tipica. Provincia di Bolzano (Alto Adige) (22)

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Dolci Dolomiti

Libro

Gasteiger, Heinrich

Dolci Dolomiti : Strudel, torte, praline, Krapfen, pane, dessert .. / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann ; fotografie: Josef Pernter, Udo Bernhart

Bolzano : Athesia, 2010

Titolo e contributi: Dolci Dolomiti : Strudel, torte, praline, Krapfen, pane, dessert .. / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann ; fotografie: Josef Pernter, Udo Bernhart

Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2010

Descrizione fisica: 634 p. : ill. ; 24 cm

ISBN: 9788882666149

Data:2010

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • So backt Südtirol -

Nomi: Bachmann, Helmut (Trova su Wikipedia) Bernhart, Udo (Trova su Wikipedia) Gasteiger, Heinrich (Trova su Wikipedia) Pernter, Josef (Trova su Wikipedia) Wieser, Gerhard (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Culinaria -- Alto Adige Dolci -- Ricette -- Alto Adige

Classi: 641.865 Cucina di pasticceria (22)

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Abstract: Più di 1000 ricette, classiche e nuove, dell’arte dolciaria - La preparazione del pane - Tutto l’universo dei prodotti da forno, dalla A alla Z - Tè, caffè, drink alla frutta, sciroppi, liquor distillati - Dolci, torte, biscotti e cioccolatini per ogni occasione

33 x Speck

Libro

Gasteiger, Heinrich

33 x Speck / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Bolzano : Athesia, 2010

Gustare il Sudtirolo [Athesia]

Titolo e contributi: 33 x Speck / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2010

Descrizione fisica: 84 p. : ill. ; 18 cm

Serie: Gustare il Sudtirolo [Athesia]

ISBN: 9788882666897

Data:2010

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • 33 x Speck
  • Trentatré volte Speck
  • Trentatrè volte minestre
  • So genießt Südtirol : 33 x Speck -

Nomi: Bachmann, Helmut (Trova su Wikipedia) Gasteiger, Heinrich (Trova su Wikipedia) Wieser, Gerhard (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Culinaria -- Alto Adige Speck -- Ricette

Classi: 641.660 945 383 Cucina con carne. Provincia di Bolzano (Alto Adige) (22)

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33 x grigliata

Libro

Gasteiger, Heinrich

33 x grigliata / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Bolzano : Athesia, 2010

Gustare il Sudtirolo [Athesia]

Titolo e contributi: 33 x grigliata / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2010

Descrizione fisica: 84 p. : ill. ; 18 cm

Serie: Gustare il Sudtirolo [Athesia]

ISBN: 9788882665630

Data:2010

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • 33 x grigliata
  • Trentatré volte grigliata
  • Trentatré volte grigliata
  • So genießt Südtirol : 33 x Grillen -

Nomi: Bachmann, Helmut (Trova su Wikipedia) Gasteiger, Heinrich (Trova su Wikipedia) Wieser, Gerhard (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Culinaria -- Alto Adige Culinaria -- Grigliare

Classi: 641.578 409 453 83 Cucina alla griglia all'aperto. Provincia di Bolzano (Alto Adige) (22)

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33 x selvaggina

Libro

Gasteiger, Heinrich

33 x selvaggina / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Bolzano : Athesia, 2010

Gustare il Sudtirolo [Athesia]

Titolo e contributi: 33 x selvaggina / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2010

Descrizione fisica: 88 p. : ill. ; 18 cm

Serie: Gustare il Sudtirolo [Athesia]

ISBN: 9788882665654

Data:2010

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • 33 x selvaggina
  • Trentatré volte selvaggina
  • Trentatrè volte selvaggina
  • So genießt Südtirol : 33 x Wild -

Nomi: Bachmann, Helmut (Trova su Wikipedia) Gasteiger, Heinrich (Trova su Wikipedia) Wieser, Gerhard (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Culinaria -- Alto Adige Selvaggina -- Ricette

Classi: 641.691 094 538 3 Cucina di cacciagione. Provincia di Bolzano (Alto Adige) (22)

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33 x asparagi

Libro

Gasteiger, Heinrich

33 x asparagi / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Bolzano : Athesia, 2010

Gustare il Sudtirolo [Athesia]

Titolo e contributi: 33 x asparagi / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2010

Descrizione fisica: 80 p. : ill. ; 18 cm

Serie: Gustare il Sudtirolo [Athesia]

ISBN: 9788882665623

Data:2010

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • 33 x asparagi
  • Trentatré volte asparagi
  • Trentatré volte asparagi
  • So genießt Südtirol : 33 x Spargel -

Nomi: Bachmann, Helmut (Trova su Wikipedia) Gasteiger, Heinrich (Trova su Wikipedia) Wieser, Gerhard (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Asparagi -- Ricette Culinaria -- Alto Adige

Classi: 641.594 538 3 Cucina tipica. Provincia di Bolzano (Alto Adige) (22)

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Cucina creativa in Alto Adige

Libro

Trafoier, Jörg

Cucina creativa in Alto Adige / Jörg Trafoier & Sonya Egger ; con contributi di: Gianni Bodini, Sebastian Marseiler e Stefano Tesi

Bolzano : Raetia, c2010

Titolo e contributi: Cucina creativa in Alto Adige / Jörg Trafoier & Sonya Egger ; con contributi di: Gianni Bodini, Sebastian Marseiler e Stefano Tesi

Pubblicazione: Bolzano : Raetia, c2010

Descrizione fisica: 157 p. : ill. ; 30 cm

ISBN: 9788872833704

Data:2010

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: Bodini, Gianni (Trova su Wikipedia) Egger, Sonya (Trova su Wikipedia) Marseiler, Sebastian (Trova su Wikipedia) Tesi, Stefano (Trova su Wikipedia) Trafoier, Jörg (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Culinaria -- Alto Adige

Classi: 641.594 538 3 Cucina tipica. Provincia di Bolzano (Alto Adige) (22)

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33 x classici delle Dolomiti

Libro

Gasteiger, Heinrich

33 x classici delle Dolomiti / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Bolzano : Athesia, 2010

Gustare il Sudtirolo [Athesia]

Titolo e contributi: 33 x classici delle Dolomiti / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2010

Descrizione fisica: 88 p. : ill. ; 18 cm

Serie: Gustare il Sudtirolo [Athesia]

ISBN: 9788882666903

Data:2010

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • 33 x classici delle Dolomiti
  • Trentatré volte classici delle Dolomiti
  • Trentatrè volte classici delle Dolomiti
  • So genießt Südtirol : 33x Südtiroler Klassiker -

Nomi: Bachmann, Helmut (Trova su Wikipedia) Gasteiger, Heinrich (Trova su Wikipedia) Wieser, Gerhard (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Culinaria -- Alto Adige

Classi: 641.594 538 3 Cucina tipica. Provincia di Bolzano (Alto Adige) (22)

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33 x Krapfen

Libro

Gasteiger, Heinrich

33 x Krapfen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Bolzano : Athesia, 2010

Gustare il Sudtirolo [Athesia]

Titolo e contributi: 33 x Krapfen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2010

Descrizione fisica: 84 p. : ill. ; 18 cm

Serie: Gustare il Sudtirolo [Athesia]

ISBN: 9788882665647

Data:2010

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • 33 x Krapfen
  • Trentatré volte Krapfen
  • Trentatrè volte Krapfen
  • So genießt Südtirol : 33 x Krapfen -

Nomi: Bachmann, Helmut (Trova su Wikipedia) Gasteiger, Heinrich (Trova su Wikipedia) Wieser, Gerhard (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Culinaria -- Alto Adige Dolci -- Ricette -- Alto Adige

Classi: 641.860 945 383 Cucina di dessert. Provincia di Bolzano (Alto Adige) (22)

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33 x asparagi

Libro

Gasteiger, Heinrich

33 x asparagi / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Bolzano : Athesia, 2010

Gustare il Sudtirolo [Athesia]

Titolo e contributi: 33 x asparagi / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2010

Descrizione fisica: 84 p. : ill. ; 18 cm

Serie: Gustare il Sudtirolo [Athesia]

ISBN: 9788882665623

Data:2010

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • 33 x asparagi
  • Trentatre per asparagi
  • So genießt Südtirol : 33 x Spargel -

Nomi: Bachmann, Helmut (Trova su Wikipedia) Gasteiger, Heinrich (Trova su Wikipedia) Wieser, Gerhard (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Asparagi -- Ricette Culinaria -- Alto Adige

Classi: 641.653 1 Cucina con asparagi (22)

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