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33 x risotti / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2011
Gustare nelle Dolomiti [Athesia]
Titolo e contributi: 33 x risotti / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2011
Descrizione fisica: 88 p. : ill. ; 18 cm
Serie: Gustare nelle Dolomiti [Athesia]
ISBN: 9788882666507
Data:2011
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Riso : ricette da vedere e da gustare / Carla Bardi
Milano : Mondadori Electa, 2011
Titolo e contributi: Riso : ricette da vedere e da gustare / Carla Bardi
Pubblicazione: Milano : Mondadori Electa, 2011
Descrizione fisica: 128 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 9788837084134
Data:2011
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bra : Slow Food, 2011
Titolo e contributi: Ricette di osterie d'Italia : Riso, polenta, gnocchi : 600 piatti della tradizione regionale / a cura di Bianca Minerdo, Grazia Novellini
Pubblicazione: Bra : Slow Food, 2011
Descrizione fisica: 576 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9788884992505
Data:2011
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Per un pugno di riso : storia, storie, ricette e curiosità / Ina Ghisolfi
Torino : Blu, 2011
La tavola rotonda
Titolo e contributi: Per un pugno di riso : storia, storie, ricette e curiosità / Ina Ghisolfi
Pubblicazione: Torino : Blu, 2011
Descrizione fisica: 319 p. : ill. b/n ; 21 cm
Serie: La tavola rotonda
ISBN: 9788879041133
Data:2011
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
