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Bra : Slow Food, 2023
Manuali Slow
Titolo e contributi: Il mondo della pizza : storia, tecniche, ricette / a cura di Antonio Puzzi ; testi: Noemi Caracciolo .. [et al.]
Pubblicazione: Bra : Slow Food, 2023
Descrizione fisica: 237 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Manuali Slow
ISBN: 9788884997845
Data:2023
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Pizza una grande tradizione italiana / a cura di Antonio Puzzi
Bra : Slow food editore, stampa 2016
In cucina con Slow Food
Titolo e contributi: Pizza una grande tradizione italiana / a cura di Antonio Puzzi
Pubblicazione: Bra : Slow food editore, stampa 2016
Descrizione fisica: 352 p. : ill. ; 24 cm
Serie: In cucina con Slow Food
ISBN: 9788884994509
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
