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Zürich : Diogenes, c2009
Titolo e contributi: Bei den Brunettis zu Gast / Rezepte von Roberta Pianaro ; und kulinarische Geschichten von Donna Leon ; Vignetten von Tatjana Hauptmann ; Deutsch von Christa E. Seibicke und Petra Kaiser
Pubblicazione: Zürich : Diogenes, c2009
Descrizione fisica: 287 p. : ill. ; 19 cm
ISBN: 9783257067286
Data:2009
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Swaziland
100 piatti etnici : antipasti, cereali e legumi, carni e pesce, dessert / a cura di Nessia Laniado
Milano : Vallardi, c2004
I libri di millericette
Titolo e contributi: 100 piatti etnici : antipasti, cereali e legumi, carni e pesce, dessert / a cura di Nessia Laniado
Pubblicazione: Milano : Vallardi, c2004
Descrizione fisica: 159 p. ; 19 cm
Serie: I libri di millericette
ISBN: 8882118592
Data:2004
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
La cucina leggera : 365 gustose ricette per mangiare in modo sano / Savina Roggero
Milano : Sonzogno, 1993
Manuali Sonzogno
Titolo e contributi: La cucina leggera : 365 gustose ricette per mangiare in modo sano / Savina Roggero
Pubblicazione: Milano : Sonzogno, 1993
Descrizione fisica: 395 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Manuali Sonzogno
ISBN: 8845405583
Data:1993
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Roma : Ultra, 2014
Titolo e contributi: Celiaci felici : vivere alla grande senza glutine / a cura di Lucia Visca ; prefazione di Cleto Corposanto ; introduzione di Andy Luotto
Pubblicazione: Roma : Ultra, 2014
Descrizione fisica: 191 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 9788867760695
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Focacce, tartine, pizze / Sarah Bush
Milano : Mondadori, 1990
Oscar illustrati. Cucina creativa
Titolo e contributi: Focacce, tartine, pizze / Sarah Bush
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 1990
Descrizione fisica: 120 p. : ill. ; 29 cm
Serie: Oscar illustrati. Cucina creativa
ISBN: 8804339810
Data:1990
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Roma : Sitcom, stampa 2011
I colori della cucina
Titolo e contributi: Gelati e sorbetti
Pubblicazione: Roma : Sitcom, stampa 2011
Descrizione fisica: 97 p. : ill. ; 24 cm
Serie: I colori della cucina
ISBN: 9788861070813
Data:2011
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Eis, Sorbets & Co. : fruchtig, cremig, heiß geliebt
Köln : NGV, 2012
Titolo e contributi: Eis, Sorbets & Co. : fruchtig, cremig, heiß geliebt
Pubblicazione: Köln : NGV, 2012
Descrizione fisica: 236, [1] p. : ill. ; 16 cm
ISBN: 9783625135302
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Una bibliotecaria in cucina : a tavola con le mie famiglie / Miriam Scarabò
Rimini : Guaraldi, stampa 2010
Titolo e contributi: Una bibliotecaria in cucina : a tavola con le mie famiglie / Miriam Scarabò
Pubblicazione: Rimini : Guaraldi, stampa 2010
Descrizione fisica: 407 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 9788880493945
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Luxury books, 2016
Foodwriter
Titolo e contributi: Csaba 5 seasons : cinque stagioni per celebrare la cucina, il ricevere, la casa / Csaba Dalla Zorza ; illustrazioni di Adriano Rampazzo
Pubblicazione: Milano : Luxury books, 2016
Descrizione fisica: 313, [1] p. : ill. ; 22 cm
Serie: Foodwriter
ISBN: 9788899802011
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
La pecora di Pasqua / Simonetta Agnello Hornby / Chiara Agnello
Bra : Slow food, stampa 2013
Piccola biblioteca di cucina letteraria [Slow food] ; 1
Titolo e contributi: La pecora di Pasqua / Simonetta Agnello Hornby / Chiara Agnello
Pubblicazione: Bra : Slow food, stampa 2013
Descrizione fisica: 47 p. : [1] ill. ; 19 cm
Serie: Piccola biblioteca di cucina letteraria [Slow food] ; 1
ISBN: 9788884992901
Data:2013
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Nella "Piccola Biblioteca di Cucina Letteraria" il legame fra cucina e letteratura diventa l'occasione per la migliore divagazione narrativa: la scrittura come tramite per la poeticità di un piatto, un cibo, una preparazione.. (leggere.it)
Buono, pulito e giusto : principî di nuova gastronomia / Carlo Petrini
Torino : Einaudi, 2005
Gli struzzi ; 604
Titolo e contributi: Buono, pulito e giusto : principî di nuova gastronomia / Carlo Petrini
Pubblicazione: Torino : Einaudi, 2005
Descrizione fisica: X, 266 p. ; 21 cm
Serie: Gli struzzi ; 604
ISBN: 8806178288
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Cucinare con i bambini : ricette e idee divertenti
Milano : Food, 2009
tuttigusti [Food]
Titolo e contributi: Cucinare con i bambini : ricette e idee divertenti
Pubblicazione: Milano : Food, 2009
Descrizione fisica: 125 p. : ill. ; 18 cm
Serie: tuttigusti [Food]
ISBN: 9788861541986
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Canederli : specialità a tutto tondo / Angelika Ilies, Klaus Arras
2. ed.
Bolzano : Athesia, 2003
Titolo e contributi: Canederli : specialità a tutto tondo / Angelika Ilies, Klaus Arras
2. ed.
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2003
Descrizione fisica: 77 p. : ill. ; 16x17 cm
ISBN: 8870149684
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Dimagrire con l'ayurveda / Elisabeth Veit
Milano : Red, 2009
Alimentazione naturale [Red!] ; 36
Titolo e contributi: Dimagrire con l'ayurveda / Elisabeth Veit
Pubblicazione: Milano : Red, 2009
Descrizione fisica: 159 p. ; 21 cm
Serie: Alimentazione naturale [Red!] ; 36
ISBN: 9788874479986
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Diventare grill master / Gianfranco Lo Cascio
Nuova ed
S.l. : Dissapore, 2018
Titolo e contributi: Diventare grill master / Gianfranco Lo Cascio
Nuova ed
Pubblicazione: S.l. : Dissapore, 2018
Descrizione fisica: 360 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9788863554410
Data:2018
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
L'antico focolare : ricette di montagna dell'Ottocento / Giulia Lazzari Turco
Trento : Reverdito, stampa 2005
Titolo e contributi: L'antico focolare : ricette di montagna dell'Ottocento / Giulia Lazzari Turco
Pubblicazione: Trento : Reverdito, stampa 2005
Descrizione fisica: 287 p. ; 21 cm
ISBN: 8879781294
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Fast food mediterraneo / Silvana Bevilacqua Calzolari
Roma : Lucarini, stampa 1986
Collana verde ; 3
Titolo e contributi: Fast food mediterraneo / Silvana Bevilacqua Calzolari
Pubblicazione: Roma : Lucarini, stampa 1986
Descrizione fisica: 213 p., [8] c. di tav. : ill. ; 22 cm
Serie: Collana verde ; 3
ISBN: 887033208X
Data:1986
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Cibo e amore : passioni e ricette / Sandra Monteleoni ; prefazione di Barbara Palombelli
Firenze : Passigli, c2001
Titolo e contributi: Cibo e amore : passioni e ricette / Sandra Monteleoni ; prefazione di Barbara Palombelli
Pubblicazione: Firenze : Passigli, c2001
Descrizione fisica: 185 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 883680702X
Data:2001
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Novara : De Agostini, 2013
Titolo e contributi: Papaveri e pistacchi : ricette con semi e germogli per una cucina gustosa e naturale / Maia Beltrame, Giacomo Notarbartolo
Pubblicazione: Novara : De Agostini, 2013
Descrizione fisica: 205 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788841897478
Data:2013
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Arachidi, anacardi, pinoli e pistacchi, ma anche mandorle, castagne e noci.. senza dimenticare i germogli e i semi di girasole, di zucca, di sesamo o di papavero. I "semi commestibili" presenti in natura hanno aspetti e sapori diversi, ma una caratteristica comune: quella di essere ingredienti fondamentali nella cucina naturale. A differenza di cereali e legumi, costituiti in gran parte da carboidrati, i semi oleosi sono ricchi di grassi importanti per lo sviluppo del sistema nervoso e adatti per chi si sottopone ad attività fisiche o intellettuali intense: per questo sono spesso presenti in diete calibrate e naturali.. (leggere.it)
Genial kochen mit Jamie Oliver / Fotos von David Loftus
9. Aufl.
Starnberg : Dorling Kindersley, 2003
Titolo e contributi: Genial kochen mit Jamie Oliver / Fotos von David Loftus
9. Aufl.
Pubblicazione: Starnberg : Dorling Kindersley, 2003
Descrizione fisica: 317 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 3831003297
Data:2003
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
