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Partigiani a tavola

Libro

Carrara, Lorena

Partigiani a tavola : storie di cibo resistente e ricette di libertà / Lorena Carrara, Elisabetta Salvini ; prefazione di Vinicio Capossela

Bologna [etc.] : Lupetti, c2015

Saggistica [Lupetti]

Titolo e contributi: Partigiani a tavola : storie di cibo resistente e ricette di libertà / Lorena Carrara, Elisabetta Salvini ; prefazione di Vinicio Capossela

Pubblicazione: Bologna [etc.] : Lupetti, c2015

Descrizione fisica: 274 p. : ill. ; 23 cm

Serie: Saggistica [Lupetti]

ISBN: 9788868740948

Data:2015

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: Capossela, Vinicio (Trova su Wikipedia) Carrara, Lorena (Trova su Wikipedia) Salvini, Elisabetta (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Alimentazione -- Aspetti socio-culturali -- Italia -- 1943-1945 Resistenza -- Italia

Classi: 394.120 945 Usi e costumi generali. Il mangiare e il bere. Italia (22)

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