Trovati 18 documenti.
Parma : Fondazione Monteparma, 2016
Titolo e contributi: Polpette per tutti
Pubblicazione: Parma : Fondazione Monteparma, 2016
Descrizione fisica: 97 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788878475069
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Tecniche di cottura / Alberto Fiorito ; ricette di Daniela Vettori
Milano : Gribaudo, 2015
Cucina naturale [Gribaudo]
Titolo e contributi: Tecniche di cottura / Alberto Fiorito ; ricette di Daniela Vettori
Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2015
Descrizione fisica: 109 p. : ill. ; 22 cm
Serie: Cucina naturale [Gribaudo]
ISBN: 9788858014127
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Cucinato! : ricette di stagione dalla spesa al piatto / Annalisa Barbagli
Firenze [etc.] : Giunti Demetra, 2016
Titolo e contributi: Cucinato! : ricette di stagione dalla spesa al piatto / Annalisa Barbagli
Pubblicazione: Firenze [etc.] : Giunti Demetra, 2016
Descrizione fisica: 351 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9788844048068
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Roma : Newton Compton, 2016
Manuali di cucina [Newton Compton]
Titolo e contributi: 501 ricette di biscotti e dolcetti : un ricettario facile e completo per rendere più golosa la tua tavola / Emilia Valli
Pubblicazione: Roma : Newton Compton, 2016
Descrizione fisica: 355 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Manuali di cucina [Newton Compton]
ISBN: 9788854197190
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Bompiani, 2015
Titolo e contributi: Nopi : il libro delle ricette / Yotam Ottolenghi, Ramael Scully ; con Tara Wigley ; traduzione di Stefano Chiapello
Pubblicazione: Milano : Bompiani, 2015
Descrizione fisica: 342 p. : ill. ; 28 cm
ISBN: 9788845280535
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Naturalmente goloso bambini : ricette colorate a misura di bambino / Erin Gleeson
Busto Arsizio : Nomos, 2020
Titolo e contributi: Naturalmente goloso bambini : ricette colorate a misura di bambino / Erin Gleeson
Pubblicazione: Busto Arsizio : Nomos, 2020
Descrizione fisica: 1118] p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9788894811681
Data:2020
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
2. ed
Milano : Gribaudo, 2014
Titolo e contributi: Menu da chef a 5 euro : spendere poco, spendere meglio e cucinare con stile in 4 volumi dedicati a pesce, carni, verdure, legumi e cereali
2. ed
Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2014
Descrizione fisica: 4 v. : ill. ; 20x20 cm
ISBN: 9788858017739
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
London [etc.] : Bloomsbury, 2019
Titolo e contributi: Midnight chicken : (& other recipes worth living for) / Ella Risbridger ; with illustrations by Elisa Cunningham
Pubblicazione: London [etc.] : Bloomsbury, 2019
Descrizione fisica: 287 p. : ill. ; 26 cm
ISBN: 9781408867761
Data:2019
Lingua: Inglese (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: xx
Milano : Trenta, 2013
Titolo e contributi: Omega me : 16 menù e 80 squisite ricette per cambiare la tua vita con gli Omega 3 / testi di Paolo Arcuno .. [et al.
Pubblicazione: Milano : Trenta, 2013
Descrizione fisica: 218 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9788896923597
Data:2013
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Niente grassi, niente zuccheri, niente sale e niente lunghe cotture.. E allora, verrebbe da chiedersi, che sapore ha questa cucina? Un gusto sano e goloso, fatto di ingredienti sinceri, preparato con passione e in poco tempo, per la felicità di chi è ai fornelli, ma anche di chi aspetta in tavola. I menù di "Omega me" hanno voluto pensare a tutti, grandi e piccini, coppie e single, amanti della buona tavola e avventori allo sbaraglio, sempre e solo con un unico scopo: insegnare i benefici degli Omega 3, "grassi buoni" di cui tutti quanti abbiamo bisogno, ogni giorno, per il buon funzionamento del nostro corpo.. (ibs.it)
500 ricette di polpette / Alba Allotta
Roma : Newton Compton, 2016
Manuali di cucina [Newton Compton]
Titolo e contributi: 500 ricette di polpette / Alba Allotta
Pubblicazione: Roma : Newton Compton, 2016
Descrizione fisica: 430 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Manuali di cucina [Newton Compton]
ISBN: 9788854193420
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Cuochi a prescindere : guida semiseria per sopravvivere in cucina
Roma : Ultra, 2020
Food district
Titolo e contributi: Cuochi a prescindere : guida semiseria per sopravvivere in cucina
Pubblicazione: Roma : Ultra, 2020
Descrizione fisica: 220 p. ; 21 cm
Serie: Food district
ISBN: 9788867769636
Data:2020
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Polpette & Hamburger / Emanuele Patrini
Milano : Tecniche Nuove, 2020
Titolo e contributi: Polpette & Hamburger / Emanuele Patrini
Pubblicazione: Milano : Tecniche Nuove, 2020
Descrizione fisica: 142p.p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 9788848140645
Data:2020
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Cucinare e impiattare come un vero chef / AA.VV.
S.l. : Kenness, c2013
Titolo e contributi: Cucinare e impiattare come un vero chef / AA.VV.
Pubblicazione: S.l. : Kenness, c2013
Descrizione fisica: 141 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788890839818
Data:2013
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: [..] Come tutte le arti, anche quella di presentare al meglio il cibo nel piatto necessita di una buona dose di creatività innata, ma si possono comunque imparare alcune regole di base, come le simmetrie, il senso della proporzione fra cibo e piatto, l' abbinamento dei colori, l'equilibrio tra morbido e croccante e l'utilizzo degli strumenti più adatti. Come? Nel modo più semplice: copiando le ricette migliori, ovvero quelle che si possono preparare con ingredienti semplici e che fanno la felicità degli occhi e del palato.. (leggere.it)
Le uoba ricette di terra e di mare
Parma : Nupva Università, stampa 2016
Titolo e contributi: Le uoba ricette di terra e di mare
Pubblicazione: Parma : Nupva Università, stampa 2016
Descrizione fisica: s. p. ; 23 cm
ISBN: 9788878475076
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Cosa cucinare quando non sai cosa cucinare : il ricettario più facile di sempre / Al.ta Cucina
Milano : Mondadori, 2020
Vivere meglio [Mondadori]
Titolo e contributi: Cosa cucinare quando non sai cosa cucinare : il ricettario più facile di sempre / Al.ta Cucina
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2020
Descrizione fisica: 216 p. : ill. ; 23 cm
Serie: Vivere meglio [Mondadori]
ISBN: 9788804732464
Data:2020
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Gribaudo, 2019
Titolo e contributi: Basta una pentola : 260 piatti facili e veloci che piaceranno anche alla tua lavastoviglie / Allan Bay ; fotografie di Manuela Vanni
Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2019
Descrizione fisica: 287 p. : ill. ; 26 cm
ISBN: 9788858023723
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
La cucina di campagna / Monica Sommacampagna
2. ed
Milano : Gribaudo, 2020
Titolo e contributi: La cucina di campagna / Monica Sommacampagna
2. ed
Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2020
Descrizione fisica: 288 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 9788858024348
Data:2020
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Il cuciniere italiano / Vincenzo Buonassisi
Milano : Rusconi, 1980
Titolo e contributi: Il cuciniere italiano / Vincenzo Buonassisi
Pubblicazione: Milano : Rusconi, 1980
Descrizione fisica: v. : ill. ; 23 cm
Data:1980
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
