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Cioccolato sommelier

Libro

Vada Padovani, Clara

Cioccolato sommelier : viaggio attraverso la cultura del cioccolato / testi di Clara e Gigi Padovani ; fotografie di Fabio Petroni ; ricette a cura di Relais Cuba Chocolat

Milano : White Star, 2019

Titolo e contributi: Cioccolato sommelier : viaggio attraverso la cultura del cioccolato / testi di Clara e Gigi Padovani ; fotografie di Fabio Petroni ; ricette a cura di Relais Cuba Chocolat

Pubblicazione: Milano : White Star, 2019

Descrizione fisica: 223 p. : ill. ; 28 cm

ISBN: 9788854042728

Data:2019

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nota:
  • Nome degli A. da p. [5]

Nomi: Padovani, Gigi (Trova su Wikipedia) Petroni, Fabio <1964- > (Trova su Wikipedia) Relais Cuba Chocolat (Trova su Wikipedia) Vada Padovani, Clara (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Cioccolata -- Ricette Cioccolata -- Storia

Classi: 641.337 4 Alimenti. Cacao (22)

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