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Salani Editore, 10/11/2011
Titolo e contributi: Appunti dalla mia cucina
Pubblicazione: Salani Editore, 10/11/2011
EAN: 9788862566773
Data:10-11-2011
Abstract: La bravura, la bellezza, lo stile, l'eleganza? C'è chi parla di lei come della nuova Audrey Hepburn. Ma la vincitrice dell'Oscar per Shakespeare in love ha una grande passione oltre a quella per il cinema: cucinare. Ha imparato da suo padre, raffinato gourmet, iniziando a mettere alla prova il suo talento ai fornelli a diciott'anni, quando tra un casting e l'altro arrotondava come direttrice di sala in un ristorante di Los Angeles. Da allora di strada ne ha fatta tanta, anche in cucina: sperimentando con inventiva, ma con uno sguardo alla tradizione e ai cibi sani.IN QUESTO LIBRO TROVERETE:* 150 ricette pratiche, deliziose ma soprattutto sanissime* tanti consigli per avere sempre una dispensa ben fornita* antipasti sfiziosi, insalate elaborate, sandwich golosi, primi delicati e secondi sontuosi*tutto per un brunch o una prima colazione sorprendenti*piatti vegetariani e versioni vegane adatte a ogni tipo di palato e regime alimentare* un viaggio culinario fra le migliori cucine del mondo: specialità francesi, spagnole e americane*tante idee per cucinare con e per i vostri figli
Ponte alle Grazie, 10/11/2011
Titolo e contributi: Il grande libro dei dolci
Pubblicazione: Ponte alle Grazie, 10/11/2011
EAN: 9788862201735
Data:10-11-2011
Abstract: Il lettore goloso ha finalmente il suo libro dei dolci. Oltre quattrocento ricette con tante varianti. Le preparazioni base, i trucchi del pasticcere. Le preparazioni regionali e i dolci internazionali per antonomasia. I classici, i dolci che sanno di storia, quelli con tanto di pedigree e quelli di umili origini e fulgida carriera. Dolci semplici o complessi, finti semplici e d'effetto, per tutti i momenti della giornata, dalla colazione al dopocena; dolci da scoprire e, perché no, da inventare, partendo da basi classiche e aggiungendo vena creativa e arte combinatoria. Nella trama di questo imponente e nello stesso tempo maneggevole testo di riferimento, Giuliana Lomazzi ha intessuto con mano leggera storie, aneddoti, curiosità: dalle sue pagine fanno capolino i grandi inventori, arcinoti come Escoffier ed encomiabili come Giobatta Cabona, l'inventore del pan di Spagna; gli illustri pasticceri delle Corti ma anche le religiose che, nei conventi d'Europa, inventavano celestiali prelibatezze. Tra una ricetta e l'altra s'intravedono panorami da tutto il mondo e istantanee di tavole imbandite in giorni di festa che non sarebbero tali senza i loro dolci, carichi di simboli e sinonimo di bontà.
Homeless Book, 26/07/2012
Titolo e contributi: Aromaterapia
Pubblicazione: Homeless Book, 26/07/2012
Data:26-07-2012
Abstract: Se il mondo dei profumi vi affascina l'aromaterapia è quello che fa per voi perché agisce attraverso le fragranze dei diversi oli essenziali. Leggendo le pagine di questo libro scoprirete la storia delle essenze e i loro diversi usi: affrontare piccoli disturbi quotidiani, praticare massaggi o automassaggi, creare una particolare atmosfera in casa, rilassarsi nella vasca da bagno e così via. Insieme a un pratico "ricettario", troverete le schede descrittive di 18 oli essenziali scelti tra quelli più usati.
Homeless Book, 19/07/2012
Titolo e contributi: Acque letterarie. Percorsi di lago e di mare tra i luoghi di Italo Svevo, Piero Chiara e Andrea Camilleri
Pubblicazione: Homeless Book, 19/07/2012
Data:19-07-2012
Abstract: La Trieste di Italo Svevo, la Luino di Piero Chiara e la Vigàta di Camilleri e Montalbano. Giuliana Lomazzi ci accompagna in una insolita guida turistica in queste tre città di lago e di mare, sulle tracce di grandi personaggi della letteratura italiana.Questa breve guida turistico-letteraria, arricchita di collegamenti ipertestuali a Google+ e Wikipedia, è uno strumento davvero originale per scoprire in modo nuovo alcune meraviglie del Bel Paese.
Il principe dei botanici. Una panoramica della vita, degli studi e delle intuizioni di Carlo Linneo
Homeless Book, 22/05/2012
Titolo e contributi: Il principe dei botanici. Una panoramica della vita, degli studi e delle intuizioni di Carlo Linneo
Pubblicazione: Homeless Book, 22/05/2012
Data:22-05-2012
Abstract: I ricordi scolastici vi rimandano vaghe immagini di un accademico barboso che ha qualcosa a che fare con la botanica? Allora probabilmente o vi ricordate male o nessuno vi ha mai raccontato chi era davvero lo svedese Carlo Linneo, il principe dei botanici, il catalogatore di tutti i regni della natura, lo studioso che tornò da un lungo viaggio in Lapponia con campioni floreali e abiti tribali, che attirò studenti da mezzo mondo per coinvolgerli nelle sue avventurose cacce ai fiori. E se Linneo non fosse esistito oggi non avremmo la classificazione rapida e tante cose che diamo per scontate. Non perdete dunque l'occasione per scoprire le mirabolanti gesta del nostro illustre scienziato!
L'isola proibita / Fiona Kelly ; traduzione di Giuliana Lomazzi
Milano : Mondadori, 1995
Mistery club [Mondadori] ; 3
Titolo e contributi: L'isola proibita / Fiona Kelly ; traduzione di Giuliana Lomazzi
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 1995
Descrizione fisica: 228, [1] p. ; 17 cm
Serie: Mistery club [Mondadori] ; 3
ISBN: 8804402636
Data:1995
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
L'enigma della bambola / Fiona Kelly ; traduzione di Giuliana Lomazzi
Milano : Mondadori, 1996
Mistery club [Mondadori] ; 7
Titolo e contributi: L'enigma della bambola / Fiona Kelly ; traduzione di Giuliana Lomazzi
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 1996
Descrizione fisica: 231, [1] p. ; 17 cm
Serie: Mistery club [Mondadori] ; 7
ISBN: 8804416351
Data:1996
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Reiki / a cura di Giuliana Lomazzi
Santarcangelo di Romagna : KeyBook, 2011
Benessere [KeyBook]
Titolo e contributi: Reiki / a cura di Giuliana Lomazzi
Pubblicazione: Santarcangelo di Romagna : KeyBook, 2011
Descrizione fisica: 96 p. : ill. ; 20 cm
Serie: Benessere [KeyBook]
ISBN: 9788861763401
Data:2011
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Interpretare i sogni / Giuliana Lomazzi
Santarcangelo di Romagna : KeyBook, 2011
Benessere [KeyBook]
Titolo e contributi: Interpretare i sogni / Giuliana Lomazzi
Pubblicazione: Santarcangelo di Romagna : KeyBook, 2011
Descrizione fisica: 96 p. : ill. ; 20 cm
Serie: Benessere [KeyBook]
ISBN: 9788861763364
Data:2011
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Red, c2012
Alimentazione naturale [Red] ; 54
Titolo e contributi: I segreti della longevità : viaggio gastronomico nelle zone del mondo popolate da ultracentenari / Giuliana Lomazzi
Pubblicazione: Milano : Red, c2012
Descrizione fisica: 126 p. ; 21 cm
Serie: Alimentazione naturale [Red] ; 54
ISBN: 9788857303765
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Santarcangelo di Romagna : Keybook, 2001
La cucina [KeyBook]
Titolo e contributi: La cucina con la pentola a pressione : le ricette fondamentali, la scelta degli ingredienti e i consigli utili per cucinare con la forza del vapore / Giuliana Lomazzi
Pubblicazione: Santarcangelo di Romagna : Keybook, 2001
Descrizione fisica: 95 p. : ill. ; 21 cm
Serie: La cucina [KeyBook]
ISBN: 8818122479
Data:2001
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
La dieta Kousmine / Giuliana Lomazzi
Milano : Red, c2008
Magri e in forma con.. [Red!]
Titolo e contributi: La dieta Kousmine / Giuliana Lomazzi
Pubblicazione: Milano : Red, c2008
Descrizione fisica: 93 p. : ill. ; 21 cm
Serie: Magri e in forma con.. [Red!]
ISBN: 9788874477623
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Vallardi, s1994
Titolo e contributi: Everest : le immagini e gli scritti di settenta anni di sfide alla montagna / a cura di Peter Gillman ; edizione italiana a cura di Piero Carlesi ; [traduzione dall'inglese di Giuliana Lomazzi e Adele Nardulli ; prefazione di Sir Edmund Hillary]
Pubblicazione: Milano : Vallardi, s1994
Descrizione fisica: 208 p. : ill. ; 32 cm
ISBN: 8876961879
Data:1994
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Tecniche nuove, 2004
Le guide di natura & salute [Tecniche nuove]
Titolo e contributi: Il tofu e la cucina vegetariana : come utilizzare il formaggio di soia in 100 ricette nostrane e esotiche / Giuliana Lomazzi
Pubblicazione: Milano : Tecniche nuove, 2004
Descrizione fisica: 125 p. ; 21 cm
Serie: Le guide di natura & salute [Tecniche nuove]
ISBN: 8848116736
Data:2004
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Cereali da mangiare e da bere / Giuliana Lomazzi
Milano : Red!, c2011
Alimentazione naturale [Red] ; 49
Titolo e contributi: Cereali da mangiare e da bere / Giuliana Lomazzi
Pubblicazione: Milano : Red!, c2011
Descrizione fisica: 126 p. ; 21 cm
Serie: Alimentazione naturale [Red] ; 49
ISBN: 9788857302867
Data:2011
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Ricchi di nutrienti, gustosi e sazianti, i cereali costituiscono fin dai tempi più antichi la base della nostra alimentazione e sono fondamentali per il nostro benessere psicofisico. Purtroppo spesso ci limitiamo a consumare quasi esclusivamente il grano, ignorando quanto sia ricca, invece, la tavolozza dei cereali. Dall'avena al miglio, dal grano saraceno al sorgo, dall'amaranto alla quinoa, dal farro al kamut e all'orzo, questo libro ci guida alla scoperta delle diverse qualità di cereali, illustrandone le caratteristiche nutrizionali e insegnandoci ad apprezzarli a tavola, nel piatto e.. nel bicchiere. (leggere.it)
Milano : Red, c2009
Economici di qualità [Red] ; 122
Titolo e contributi: Cucina senza glutine : tante squisite ricette per soddisfare salute e palato / Giuliana Lomazzi ; fotografie di Luca Perboni
Pubblicazione: Milano : Red, c2009
Descrizione fisica: 110 p. : ill. color. ; 22 cm
Serie: Economici di qualità [Red] ; 122
ISBN: 9788874479863
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Ricette di stagione : mese per mese / Giuliana Lomazzi
Milano : Red, c2009
Titolo e contributi: Ricette di stagione : mese per mese / Giuliana Lomazzi
Pubblicazione: Milano : Red, c2009
Descrizione fisica: 191 p. : ill. color. ; 25 cm
ISBN: 9788857300849
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Firenze : Terra nuova, 2014
La salute nel piatto
Titolo e contributi: Sindrome metabolica : ricette e consigli per prevenire sovrappeso, diabete ipertensione e ipercolesterolemia / Florio Cocchi ; [ricette di Giuliana Lomazzi]
Pubblicazione: Firenze : Terra nuova, 2014
Descrizione fisica: 115 p. : ill. ; 19x19 cm
Serie: La salute nel piatto
ISBN: 9788866810667
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Santarcangelo di Romagna : KeyBook, stampa 2011
Benessere
Titolo e contributi: Aromaterapia : gli antichi segreti degli oli essenziali per ritrovare la salute del corpo e della mente / Giuliana Lomazzi
Pubblicazione: Santarcangelo di Romagna : KeyBook, stampa 2011
Descrizione fisica: 119 p. : ill. ; 20 cm
Serie: Benessere
ISBN: 9788861763326
Data:2011
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Cucinare i legumi : 130 ricette vegane e vegetariane con ceci, fave, fagioli & C. / Giuliana Lomazzi
2. ed.
Milano : Tecniche nuove, 2005
Le guide di Natura & salute - I libri di Cucina naturale
Titolo e contributi: Cucinare i legumi : 130 ricette vegane e vegetariane con ceci, fave, fagioli & C. / Giuliana Lomazzi
2. ed.
Pubblicazione: Milano : Tecniche nuove, 2005
Descrizione fisica: 120 p. : ill. ; 21 cm
Serie: Le guide di Natura & salute - I libri di Cucina naturale
ISBN: 9788848131049
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
