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I primi piatti nelle Dolomiti

Libro

Ploner, Richard

I primi piatti nelle Dolomiti / Richard Ploner ; fotografie di Daniele Kofler

Bozen : Athesia, 1993

Titolo e contributi: I primi piatti nelle Dolomiti / Richard Ploner ; fotografie di Daniele Kofler

Pubblicazione: Bozen : Athesia, 1993

Descrizione fisica: 128 p. : ill. ; 23x23 cm

ISBN: 8870147681

Data:1993

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • Vorspeisen aus Südtirol -

Nomi: Candotti, Roberto (Trova su Wikipedia) Kofler, Daniele (Trova su Wikipedia) Ploner, Richard (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Culinaria -- Trentino-Alto Adige

Classi: 641.594 538 3 Cucina tipica. Provincia di Bolzano (Alto Adige) (22)

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