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Cereali e legumi

Libro

Polato, Stefano

Cereali e legumi : conoscere le varietà e utilizzarle in cucina, 60 ricette / testi di Stefano Polato ; ricette a cura di Bianca Minerdo

Bra : Slow Food, 2017

Slow Life

Titolo e contributi: Cereali e legumi : conoscere le varietà e utilizzarle in cucina, 60 ricette / testi di Stefano Polato ; ricette a cura di Bianca Minerdo

Pubblicazione: Bra : Slow Food, 2017

Descrizione fisica: 141 p. : ill. ; 22 cm

Serie: Slow Life

ISBN: 9788884994752

Data:2017

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nota:
  • Compl. del tit. dalla cop
  • In cop.: Salute e benessere a tavola

Nomi: Minerdo, Bianca (Trova su Wikipedia) Polato, Stefano (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Cereali -- Ricette Legumi -- Ricette

Classi: 641.631 Cucina con cereali (22)

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