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33 x albicocche / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2018
Gustare nelle Dolomiti
Titolo e contributi: 33 x albicocche / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2018
Descrizione fisica: 88 p. : ill. ; 18 cm
Serie: Gustare nelle Dolomiti
ISBN: 9788868392796
Data:2018
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Rezepte aus dem Genussland Südtirol
Bolzano : Handelskammer Bozen : Autonome Provinz Bozen-Südtirol, 2006
Titolo e contributi: Rezepte aus dem Genussland Südtirol
Pubblicazione: Bolzano : Handelskammer Bozen : Autonome Provinz Bozen-Südtirol, 2006
Descrizione fisica: 65 p. : ill. ; 21 cm
Data:2006
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Vorspeisen aus Südtirol / Richard Ploner ; Aufnahmen von Daniela Kofler
Bozen : Athesia, c1992
Titolo e contributi: Vorspeisen aus Südtirol / Richard Ploner ; Aufnahmen von Daniela Kofler
Pubblicazione: Bozen : Athesia, c1992
Descrizione fisica: 128 p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 8870147037
Data:1992
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Ricette dell'Alto Adige / a cura di Bianca Minerdo
Bra : Slow food editore, stampa 2015
In cucina con Slow Food
Titolo e contributi: Ricette dell'Alto Adige / a cura di Bianca Minerdo
Pubblicazione: Bra : Slow food editore, stampa 2015
Descrizione fisica: 126 p. : ill. ; 24 cm
Serie: In cucina con Slow Food
ISBN: 9788884993861
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
La vera cucina casalinga nelle Dolomiti / Anna Erler-Zanol ; foto di Daniela Kofler
Ed. ridotta
Bolzano : Athesia, 2003
Titolo e contributi: La vera cucina casalinga nelle Dolomiti / Anna Erler-Zanol ; foto di Daniela Kofler
Ed. ridotta
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2003
Descrizione fisica: 96 p. : ill. ; 12 cm
ISBN: 8882662284
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Trento [etc.] : Reverdito, 2005
Titolo e contributi: Alto Adige Südtirol ; le vette del gusto dove storia e tradizione si alternano a nuove e felici proposte gastronomiche / Silvano Faggioni
Pubblicazione: Trento [etc.] : Reverdito, 2005
Descrizione fisica: 317 p., XVI, XV, [1], XVII c. di tav. : ill. ; 21 cm
ISBN: 8879781189
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sana e buona! / a cura delle donne coltivatrici sudtirolesi
[Bolzano : donne coltivatrici sudtirolesi], 2012?
Titolo e contributi: Sana e buona! / a cura delle donne coltivatrici sudtirolesi
Pubblicazione: [Bolzano : donne coltivatrici sudtirolesi], 2012?
Descrizione fisica: 1 pieghevole : ill. ; 16x16 cm
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Andar per osterie in Alto Adige : le più belle scampagnate autunnali / Hans Dosser
Lana : Tappeiner, 1997
Titolo e contributi: Andar per osterie in Alto Adige : le più belle scampagnate autunnali / Hans Dosser
Pubblicazione: Lana : Tappeiner, 1997
Descrizione fisica: 128 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 8870732282
Data:1997
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Das Beste aus Südtirols Dorfkochbüchern / zusammengestellt von Anna Heiss
Bozen : Raetia, c2012
Titolo e contributi: Das Beste aus Südtirols Dorfkochbüchern / zusammengestellt von Anna Heiss
Pubblicazione: Bozen : Raetia, c2012
Descrizione fisica: 159 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 9788872834213
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
La cucina sudtirolese : ricette innovative, più gustose, più leggere / Angelika Ilies, Klaus Arras
Bolzano : Athesia, 1997
Titolo e contributi: La cucina sudtirolese : ricette innovative, più gustose, più leggere / Angelika Ilies, Klaus Arras
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 1997
Descrizione fisica: 107 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 8870149110
Data:1997
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Wien ; München ; Zürich : Orac
Titolo e contributi: Himmlische Genusse : GAumenfreunden fürchristlische Feste / Kaplan Augusto Paterno unter Mitarbeit von Christiane Holler und Franz Severin Berger
Pubblicazione: Wien ; München ; Zürich : Orac
Descrizione fisica: 192 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 3701503990
Data:2uuu
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
[S.l. ; s.n.], 1995? ( : Durach)
Titolo e contributi: Il mondo nuovo dei crauti
Pubblicazione: [S.l. ; s.n.], 1995? ( : Durach)
Descrizione fisica: 1 opuscolo (senza paginazione) : ill. ; 20x21 cm
Data:1995
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Südtiroler Schmankerl Küche / Paul Enghofer
München : Südwest, c1987
Titolo e contributi: Südtiroler Schmankerl Küche / Paul Enghofer
Pubblicazione: München : Südwest, c1987
Descrizione fisica: 151 p., [6] c. di tav. : ill. ; 23 cm
ISBN: 3517010472
Data:1987
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Bolzano : Athesia, c2006
Titolo e contributi: Il pane delle Dolomiti : più di 100 ricette da sfornare e da gustare / Richard Ploner ; fotografie di Josef Pernter
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, c2006
Descrizione fisica: 117 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 8882663698
Data:2006
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bozen : Athesia, c2006
Titolo e contributi: Brot aus Südtirol : über 100 Rezepte zum Selberbacken und Geniessen / Richard Ploner ; fotos von Josef Pernter
Pubblicazione: Bozen : Athesia, c2006
Descrizione fisica: 117 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 8882663590
Data:2006
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
19. ed.
Bolzano : Unione agricoltori e coltivatori diretti sudtirolesi, 2022
Titolo e contributi: Masi con gusto : 2022/23 : guida ai sapori contadini / concetto, testi e realizzazione unione agricoltori e coltivatori diretti sudtirolesi
19. ed.
Pubblicazione: Bolzano : Unione agricoltori e coltivatori diretti sudtirolesi, 2022
Descrizione fisica: 64 p. : ill. ; 23 cm
Data:2022
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bolzano : Raetia, 2024
Titolo e contributi: Südtirol : terra, viaggi e sapori di un ribelle in cucina / Thomas Ortler ; fotografie di Udo Bernhart
Pubblicazione: Bolzano : Raetia, 2024
Descrizione fisica: 190 p. : ill. ; 27 cm
ISBN: 9788872839201
Data:2024
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Südtiroler Küche : vegetarisch / Karin Longariva ; mit Fotografien von Rita Newman
Innsbruck : Löwenzahn, 2015
Titolo e contributi: Südtiroler Küche : vegetarisch / Karin Longariva ; mit Fotografien von Rita Newman
Pubblicazione: Innsbruck : Löwenzahn, 2015
Descrizione fisica: 207 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9783706625852
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
Innsbruck : Löwenzahn, c2010
Titolo e contributi: Die Lieblingsrezepte der Südtiroler Bäuerinnen : über 200 erprobte Rezepte / herausgegeben von Maria Reichhalter Prader
Pubblicazione: Innsbruck : Löwenzahn, c2010
Descrizione fisica: 223 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 9783706624640
Data:2010
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
4. ed.
Bozen : Athesia, 2008
Titolo e contributi: Vollwertküche : gesund, einfach, delikat : über 200 vegetarische Rezepte zum Nachkochen und Genießen / Rita Bernardi ; Photos von Hannes Meraner
4. ed.
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2008
Descrizione fisica: 164 p. : ill., fot. ; 24 cm
ISBN: 9788882664893
Data:2008
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
