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Eat - the story of food

Libro

Eat - the story of food [Videoregistrazione] : Wie Essen unser Leben beeinflusst / produced by National Geographic

USA : National Geographic, 2014

Titolo e contributi: Eat - the story of food [Videoregistrazione] : Wie Essen unser Leben beeinflusst / produced by National Geographic

Pubblicazione: USA : National Geographic, 2014

Descrizione fisica: 2 dischi ottici elettronici (DVD), (270') : color., son. ; 12 cm

Data:2014

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Eat - the story of food
Nota:
  • Lingue: inglese, tedesco
  • Per tutti
  • DVD area 2 ; PAL ; formato video: 16:9 ; formato audio: Dolby digital

Nomi: National Geographic (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Cibo -- Aspetti socio-culturali

Classi: 641.3 Alimenti (22)

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Abstract: "Der Mensch ist, was er isst": So lautet die berühmte Formel des Philosophen Ludwig Feuerbach. Und je mehr sich Forschung und Kochprofis mit dem Thema auseinandersetzen, desto mehr kommen sie zu dem Schluss: Der Mann hatte recht. Jetzt untersucht National Geographic das Phänomen Nahrungsaufnahme. EAT: THE STORY OF FOOD zeigt, wie Essen die Entwicklung der menschlichen Zivilisation befördert und beeinflusst hat. . Dabei kommen Anthropologen, Historiker und Psychologen ebenso zu Wort wie einige der besten Köche der Welt. (shop.nationalgeographic.de)