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Editoriale Scienza, 27/01/2016
Titolo e contributi: Storie in frigorifero
Pubblicazione: Editoriale Scienza, 27/01/2016
EAN: 9788873077305
Data:27-01-2016
Abstract: Lo sai che in tutti i cibi è racchiusa una storia? Nascoste in ogni cioccolatino del pasticcere, in ogni raviolo del ristorante, in ogni morso di mela ci sono tante avventure e curiosità che aspettano solo di essere scoperte. "Storie in frigorifero" ne racconta ben 26, tutte da gustare e poi condividere a casa, a scuola e, soprattutto, a tavola! La storia dell'alimentazione è costellata di eventi incredibili, esperimenti scientifici, naufragi, incontri con popoli sconosciuti, e ancora guerre, superstizioni, scoperte geniali o inganni, senza i quali i cibi e i piatti che amiamo non sarebbero mai arrivati sulle nostre tavole. Alcune ricette famose sono nate per caso o per sbaglio, altre sono state create nelle cucine di re o di papi, altre ancora derivano dall'incontro tra culture diverse. In alcuni paesi, inoltre, si mangia ciò che in altri è considerato disgustoso, come si adottano abitudini e comportamenti che altrove sono ritenuti maleducati. Con "Storie in frigorifero" entri in un mondo inatteso di aneddoti, fatti bizzarri e notizie singolari: scopri com'è nato il gelato, chi ha introdotto l'uso della forchetta, che cosa c'entrano le spremute con i pirati e le carote con il radar… Storie in frigorifero, di Emanuela Bussolati e Federica Buglioni. Età consigliata: da 7 anni
Il favoloso mondo degli alberi / Federica Buglioni, Emanuela Bussolati
Milano : Gribaudo, 2021
Titolo e contributi: Il favoloso mondo degli alberi / Federica Buglioni, Emanuela Bussolati
Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2021
Descrizione fisica: 63 p. : in gran parte ill. color. ; 33 cm
ISBN: 9788858037157
Data:2021
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Chi l'ha mangiato? / Emanuela Bussolati, Federica Buglioni
Firenze [etc.] : Editoriale scienza, 2015
Ci provo gusto [Editoriale scienza]
Titolo e contributi: Chi l'ha mangiato? / Emanuela Bussolati, Federica Buglioni
Pubblicazione: Firenze [etc.] : Editoriale scienza, 2015
Descrizione fisica: 1 v. (senza paginazione) : in gran parte ill. color. ; 20x20 cm
Serie: Ci provo gusto [Editoriale scienza]
ISBN: 9788873077299
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Giochiamo che ti invitavo a merenda? / Emanuela Bussolati, Federica Buglioni
Firenze [etc.] : Editoriale scienza, 2014
Ci provo gusto [Editoriale scienza]
Titolo e contributi: Giochiamo che ti invitavo a merenda? / Emanuela Bussolati, Federica Buglioni
Pubblicazione: Firenze [etc.] : Editoriale scienza, 2014
Descrizione fisica: 47 p. : ill. color. ; 22 cm
Serie: Ci provo gusto [Editoriale scienza]
ISBN: 9788873076995
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Questo libro è per i bambini, che imparano a costruire una cucinetta e un mercatino, a inventare piatti squisiti per fate e folletti, orsi e bambole; i genitori, che condividono con i bambini tante attività e idee di facile e immediata realizzazione per giocare a "fare finta di.."; gli educatori, per stimolare il gioco e l'interesse verso il cibo, sviluppando curiosità, domande e risposte importanti sul piano dell'educazione alimentare. (ibs.it)
Il club dei cuochi segreti / Emanuela Bussolati, Federica Buglioni
Firenze [etc.] : Editoriale scienza, 2014
Ci provo gusto [Editoriale scienza]
Titolo e contributi: Il club dei cuochi segreti / Emanuela Bussolati, Federica Buglioni
Pubblicazione: Firenze [etc.] : Editoriale scienza, 2014
Descrizione fisica: 127 p. : ill. ; 20 cm
Serie: Ci provo gusto [Editoriale scienza]
ISBN: 9788873076988
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Luca non vede l'ora di trascorrere le vacanze dai nonni, in campagna. Nonna Lu e nonno Leo sono due tipi proprio speciali: con il loro prezioso e indispensabile aiuto, Luca e i suoi cugini Mimma, Federico e Pepe si avventurano per prati e boschi, imparano a raccogliere erbe e frutti selvatici, curare l'orto, arrampicarsi sugli alberi, cucinare, riconoscere i pericoli e perfino dormire all'aperto in sacco a pelo.. (ibs.it)
Firenze [etc.] : Editoriale scienza, 2015
Ci provo gusto [Editoriale scienza]
Titolo e contributi: Storie in frigorifero : tutte vere.. e più avventurose delle fiabe / Emanuela Bussolati, Federica Buglioni
Pubblicazione: Firenze [etc.] : Editoriale scienza, 2015
Descrizione fisica: 107 p. : ill. ; 22 cm
Serie: Ci provo gusto [Editoriale scienza]
ISBN: 9788873077305
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Lo sai che in tutti i cibi è racchiusa una storia? Nascoste in ogni cioccolatino del pasticcere, in ogni raviolo del ristorante, in ogni morso di mela ci sono tante avventure e curiosità che aspettano solo di essere scoperte. "Storie in frigorifero" ne racconta ben 26, tutte da gustare e poi condividere a casa, a scuola e, soprattutto, a tavola! (ibs.it)
Cuochi col sale in zucca / E. Bussolati, F. Buglioni
Firenze [etc.] : Editoriale scienza, c2010
I quadernini
Titolo e contributi: Cuochi col sale in zucca / E. Bussolati, F. Buglioni
Pubblicazione: Firenze [etc.] : Editoriale scienza, c2010
Descrizione fisica: 47 p. : tutto ill. ; 24 cm. +1 cartamodello
Serie: I quadernini
ISBN: 9788873074694
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Un quadernino per piccoli cuochi che vogliono pasticciare in cucina e scoprire tutti i segreti per impastare, conservare, trasformare e condire gli alimenti. Iniziamo scoprendo insieme come organizzare l'angolo di lavoro, quali attrezzi sono utili e come usarli. Che cosa ci serve? Prima di tutto selezioniamo gli ingredienti, impariamo a valutare a occhio pesi e misure aiutandoci anche con tazze o bicchieri dosatori. I nostri sensi saranno la nostra guida: occhi per osservare, mani per impastare, naso per riconoscere gli odori dei diversi alimenti, bocca per assaggiare.. (ibs.it)
