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Köstlichkeiten aus Südtirol & Wein in der Südtiroler Küche

Libro

Köstlichkeiten aus Südtirol & Wein in der Südtiroler Küche / Heinrich Gasteiger, Albin Widmann, Gerhard Wieser (Kochrezepte) ; Gottlieb Auer (fotografie) ; Bruno Weger (weinkundliche Erläuterungen)

Lana : Tappeiner ; Bozen : Athesia, c1994

Titolo e contributi: Köstlichkeiten aus Südtirol & Wein in der Südtiroler Küche / Heinrich Gasteiger, Albin Widmann, Gerhard Wieser (Kochrezepte) ; Gottlieb Auer (fotografie) ; Bruno Weger (weinkundliche Erläuterungen)

Pubblicazione: Lana : Tappeiner ; Bozen : Athesia, c1994

Descrizione fisica: 192 p. : ill. ; 27 cm

ISBN: 8870731693

Data:1994

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:
Köstlichkeiten aus Südtirol & Wein in der Südtiroler Küche
Varianti del titolo:
  • Köstlichkeiten aus Südtirol und Wein in der Südtiroler Küche

Nomi: Gasteiger, Heinrich (Trova su Wikipedia) Weger, Bruno (Trova su Wikipedia) Widmann, Albin (Trova su Wikipedia) Wieser, Gerhard (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Culinaria -- Alto Adige Culinaria -- Tirolo

Classi: 641.594 538 3 Cucina tipica. Provincia di Bolzano (Alto Adige) (22)

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