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Chefkoch : Europas grösste Food-Community: 20 Millionen User wissen, was schmeckt
Hamburg : Gruner + Jahr, 2013 -
Titolo e contributi: Chefkoch : Europas grösste Food-Community: 20 Millionen User wissen, was schmeckt
Pubblicazione: Hamburg : Gruner + Jahr, 2013 -
Descrizione fisica: Ill. ; 28 cm
ISSN: 2568-6518
Data:2013
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Über den Tellerrand : was Kinder hier und anderswo essen
Stuttgart : Gabriel, 2020
Titolo e contributi: Über den Tellerrand : was Kinder hier und anderswo essen
Pubblicazione: Stuttgart : Gabriel, 2020
Descrizione fisica: 119 S. : überw. Ill. ; 32 cm
ISBN: 9783522305525
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Ein Kindersachbuch mit faszinierenden Fotos von Kindern aus der ganzen Welt mit ihrem Essen - für Jungen und Mädchen ab 8 Jahren.Was essen Kinder in einer Woche? Und wie sähe das aus, wenn man diese ganzen Mahlzeiten um sie herum anordnet und sie mittendrin fotografiert? Der Fotograf Gregg Segal hat genau das gemacht. Er hat über 50 Kinder weltweit von Kalifornien bis Mumbai besucht, interviewt und anschließend mit ihren jeweiligen Mahlzeiten fotografiert. Entstanden sind außergewöhnliche Fotos, auf denen es viel Spannendes zu entdecken gibt: Gerichte und Früchte, von denen wir vielleicht noch nie gehört haben. Außerdem sieht man, wer gern Fast Food mag, wer gern Süßigkeiten isst oder viel Gemüse und wo sich Kinder am gesündesten ernähren. Eine Reise um die Welt, die die Vielfältigkeit unserer Speisepläne und damit auch unserer Lebensweisen zeigt.
Trick 17 - Küche : 222 geniale Lifehacks und raffinierte Rezepte / Kai Daniel Du und Benjamin Behnke
6. Aufl
Stuttgart : Frechverlag, 2017
Titolo e contributi: Trick 17 - Küche : 222 geniale Lifehacks und raffinierte Rezepte / Kai Daniel Du und Benjamin Behnke
6. Aufl
Pubblicazione: Stuttgart : Frechverlag, 2017
Descrizione fisica: 319 S. : zahlr. Ill. ; 21 cm
ISBN: 9783772474682
Data:2017
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Trick 17 für alle, die gerne kochen, backen, grillen, feiern. 222 neue geniale Lifehacks rund ums Kochen, Backen, Grillen, Servieren und Aufräumen. Kai Daniel Du, passionierter Hobbykoch, und Kompagnon Benjamin Behnke haben alle Küchentipps auf Herz und Niere geprüft. Die originellen Ideen für einen entspannten Alltag sind das perfekte Geschenk für alle Alltagsoptimierer.
1. Aufl.
Hilden : Becker, Joest, Volk, 2011
Titolo e contributi: Schöner kochen : die Kunst der perfekten Zubereitung ; Rezepte und Tipps für zauberhafte Desserts / Rafael Pranschke ; Fotos Hubertus Schüler
1. Aufl.
Pubblicazione: Hilden : Becker, Joest, Volk, 2011
Descrizione fisica: 192 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783938100684
Data:2011
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
essen & trinken : Deutschlands großes Food-Magazin
Münster : Deutsche Medien-Manufaktur, 1971,1(Nov.) -
Titolo e contributi: essen & trinken : Deutschlands großes Food-Magazin
Pubblicazione: Münster : Deutsche Medien-Manufaktur, 1971,1(Nov.) -
Descrizione fisica: Ill. ; 28 cm
ISSN: 0721-9776
Data:2uuu
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
9. Aufl.
Wien [u. a.] : Amalthea, 2012
Titolo e contributi: "Wer kocht, ist selber schuld" : angefressene Memoiren / Otto Schenk ; Textbeitr. von Agi und Rudolf Buchbinder ..
9. Aufl.
Pubblicazione: Wien [u. a.] : Amalthea, 2012
Descrizione fisica: 215 S. : zahlr. Ill. ; 22 cm
ISBN: 9783850026208
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
Was Einstein seinem Koch erzählte : Naturwissenschaften in der Küche / Robert L. Wolke
3. Aufl.
München [u. a.] : Piper, 2006
Serie Piper ; 4190
Titolo e contributi: Was Einstein seinem Koch erzählte : Naturwissenschaften in der Küche / Robert L. Wolke
3. Aufl.
Pubblicazione: München [u. a.] : Piper, 2006
Descrizione fisica: 391 S. ; 19,5 cm
Serie: Serie Piper ; 4190
ISBN: 3492241905
Data:2006
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Soul Food / Elizabeth Acevedo ; Aus dem Engl. von Anne Brauner
Dt. Erstausg.
Hamburg : Rowohlt-Taschenbuch-Verl, 2021
Rowohlt Rotfuchs ; 00354
Titolo e contributi: Soul Food / Elizabeth Acevedo ; Aus dem Engl. von Anne Brauner
Dt. Erstausg.
Pubblicazione: Hamburg : Rowohlt-Taschenbuch-Verl, 2021
Descrizione fisica: 399 S. : Ill. ; 21 cm
Serie: Rowohlt Rotfuchs ; 00354
ISBN: 9783499003547
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Emoni hat schon immer davon geträumt, einmal eine berühmte Köchin zu werden. Doch jetzt als junge Mutter hat sie ihren Lebenstraum zurückgestellt. Alles dreht sich um ihre kleine Tochter und ihre Großmutter, bei der sie beide leben. Und darum, in der Schule nicht negativ aufzufallen. Besonders gegenüber dem gutaussehenden Jungen Malachi. Nur in der Küche kann Emoni alle Sorgen vergessen, und ihre magischen, multikulturellen Kreationen verzaubern jeden, der sie kostet. Doch ihr inneres Feuer lodert unbemerkt weiter und nährt ihre Träume – bis sich schließlich eine große Chance auftut. Und Emoni ihrem Talent folgt.
5 Sterne für Lola / Isabel Abedi
2. Aufl.
Bindlach : Loewe, 2013
Lola ; Bd. 8
Titolo e contributi: 5 Sterne für Lola / Isabel Abedi
2. Aufl.
Pubblicazione: Bindlach : Loewe, 2013
Descrizione fisica: 306 S. : Ill. ; 22 cm
Serie: Lola ; Bd. 8
ISBN: 9783785556771
Data:2013
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: In Lolas Leben wimmelt es vor Krisen. Mama hat eine Baby-Krise. Tante Lisbeth hat eine Verlobungs-Krise. Und Lolas beste Freundin Flo hat eine Enzo-Krise. (Das ist eine Krise, die man bekommt, wenn ein Pflegebruder einzieht, für den die Bezeichnung „schwer erziehbar“ noch harmlos ist.) Aber die gefährlichste Krise von allen hat Lola selbst: eine Identitätskrise. Sie weiß einfach nicht, was sie nachts werden soll! Nachdem sie sich als Nonne (zu langweilig) und Totengräberin (zu traurig) versucht hat, bringt ihr der Schulalltag die rettende Idee. „Das perfekte Dinner“ – so heißt das Projekt, für das sich Lola begeistert anmeldet. Ab sofort sind ihre Nächte gerettet, denn als berühmte Sterneköchin Cocada Delicada macht sie mit ihren magischen Gerichten die Welt glücklicher. Ob Lolas Leben in der Wirklichkeit aber auch krisensicher bleibt, das muss sich erst noch zeigen. Mehr Infos rund um Lola unter: www.lola-club.de
2. Ausg
Berlin : Smarticular, 2020
Titolo e contributi: Selber machen statt kaufen - Küche : 137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen / hrsg. von smarticular.net
2. Ausg
Pubblicazione: Berlin : Smarticular, 2020
Descrizione fisica: 189 S. : Ill. ; 21 cm
ISBN: 9783946658030
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Vergiss ungesunde oder teure Supermarktprodukte, denn viele bessere Alternativen kann jeder leicht zu Hause selber machen! Wunderbrot backen ohne Mehl, selbst gemachte Hefe, Gemüse-Brühpulver, Apfelessig, Sauerteig für eigenes Brot, Hustensaft, Tassenkuchen, Toastbrot, Ketchup und noch viel mehr unserer besten Anleitungen und Rezepte haben wir in diesem Buch zusammengestellt. 137 unserer besten Ideen zum Selbermachen in der Küche zeigen, wie einfach es geht. Darum lohnt es sich, zahlreiche Fertigprodukte nicht mehr zu kaufen, sondern am besten selber zu machen: Gut für die Gesundheit: Statt ungesunder und künstlicher Inhaltsstoffe enthalten die selbst gemachten Alternativen natürliche Zutaten. Manche wachsen sogar direkt vor deiner Haustür und sind vollgepackt mit Vitalstoffen für eine ausgewogene, gesunde Ernährung.
1. Aufl
München : Knaus, 2018
Titolo e contributi: Karotten lieben Butter : eine Sterneköchin, ein Arzt und ein Wissenschaftler über traditionelles Kochwissen und gesunden Genuss / Gunter Frank, Léa Linster, Michael Wink
1. Aufl
Pubblicazione: München : Knaus, 2018
Descrizione fisica: 303 S. : Ill. ; 22 cm
ISBN: 9783813507911
Data:2018
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Die meisten von uns können kaum noch genießen. Selbst Gäste in Léa Linsters Sterne-Restaurant bringen inzwischen eine Portion schlechtes Gewissen mit zum festlichen Dinner. Muss das wirklich ein Widerspruch sein - Gesundheit und Genuss? In diesem außergewöhnlichen Text-Bildband trifft Kochkunst auf Ärztewissen und Ernährungsforschung. Die Spitzenköchin Léa Linster, der Arzt Gunter Frank und der Evolutionsbiologe Michael Wink haben einen mehrtägigen Selbstversuch unternommen. Sie haben eingekauft, gekocht, gegessen, diskutiert: Welche Art von Essen bereitet Genuss und ist trotzdem gesund? Oder gerade deswegen? Zwischen Wochenmarkt, Herd und gedeckter Tafel erfährt der Leser, warum uralte Kochtraditionen viel mit modernem Forschungswissen zu tun haben und echter Genuss immer auch gesund ist.
München : MFI-Verl, 2008,12 -
Titolo e contributi: Lust auf Genuss : Magazin
Pubblicazione: München : MFI-Verl, 2008,12 -
Descrizione fisica: Ill. ; 28 cm
ISSN: 0933-0828
Data:2uuu
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Darmstadt : Primus, 2007
Titolo e contributi: Essen : eine Kulturgeschichte des Geschmacks / Paul Freedman (Hg.) ; Aus dem Engl. von Barbara Häusler .
Pubblicazione: Darmstadt : Primus, 2007
Descrizione fisica: 368 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm
ISBN: 9783896783509
Data:2007
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Innsbruck [u. a.] : Tyrolia-Verl, 2018
Titolo e contributi: Nicht alles ist Mist! : verdorbene Lebensmittel erkennen, Reste verwerten, Geld sparen ; das kompakte Anti-Wegwerf-Buch / Angelika Kirchmaier
Pubblicazione: Innsbruck [u. a.] : Tyrolia-Verl, 2018
Descrizione fisica: 139 S. : zahlr. Ill. ; 18 cm
ISBN: 9783702237332
Data:2018
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
Abstract: Lebensmittel wegwerfen muss nicht sein! Ist das noch gut? Kann ich das noch essen? Jeder von uns ist schon einmal in der Küche gestanden und hat sich diese Fragen gestellt. Im Zweifelsfall lieber entsorgen, oder doch nicht? Dieses Buch hilft Ihnen dabei, Unsicherheiten zu beseitigen und sich bei jedem Produkt die richtigen Fragen zu stellen: Wie riecht es? Wie sieht es aus? Darf ich es noch probieren und wenn ja, wie sollte es schmecken? Damit Sie Lebensmittel mit Selbstvertrauen beurteilen und verwenden können! Mit Tipps zur richtigen Lagerung und Tiefkühleignung Mit köstlichen Rezepten für die Resteküche Produkt abgelaufen - muss ich dieses automatisch entsorgen? Weniger Müll - weniger Ausgaben beim nächsten Einkauf!
1. Aufl.
München : Südwest-Verl, 2019
Titolo e contributi: Manege frei für kleine Köche! : Superhelden essen clever! / Texte von Gaby Grosser ; Hrsg. von Gerd Truntschka. Rezepte von Holger Stromberg. Ill. von Martina Leykamm
1. Aufl.
Pubblicazione: München : Südwest-Verl, 2019
Descrizione fisica: 175 S. : überw. Ill. ; 27 cm
ISBN: 9783517098630
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Superhelden essen clever! Manege frei für kleine Köche: Wenn Kinder zusammen mit Mama oder Papa kochen dürfen, schmeckt alles gleich viel besser - auch Obst und Gemüse, die in diesem Buch die eigentlichen Stars sind.Holger Stromberg, Fußball-Weltmeister-Koch und einst jüngster Sternekoch Deutschlands, präsentiert kindgerechte und gesunde Rezepte mit "Superkräften". Die liebevoll illustrierten "Vitalen Acht" - eine muntere Obst- und Gemüsebande rund um Rike Rote Beete, Basti Pastinake und Finocchio Fenchel - führen mit spannendem Ernährungswissen, Rätseln und lustigen Geschichten der Kinderbuchautorin Gaby Grosser auf unterhaltsame Weise durch das Buch.Wie eine gesunde Ernährung im Alltag besser funktionieren kann, wie man richtig motiviert und wo kindliches Essverhalten auch ein gutes Stück durch unsere Evolution oder durch heutige gesellschaftliche Veränderungen beeinflusst ist, zeigt der umfangreiche Elternratgeber - mit Beiträgen vom Familientherapeuten Jesper Juul, demKinderarzt Dr. med. Renz-Polster, der Zukunftsforscherin Hanni Rützler, Holger Stromberg sowie der Buchautorin und Journalistin Anna Funck.Initiator und Herausgeber ist der ehemalige Eishockey-Profi und LaVita-Gründer Gerd Truntschka.
Frauen mit Geschmack : vom Vergnügen, eine gute Köchin zu sein / Katja Mutschelknaus
1. Aufl
München : Sandmann, 2010
Titolo e contributi: Frauen mit Geschmack : vom Vergnügen, eine gute Köchin zu sein / Katja Mutschelknaus
1. Aufl
Pubblicazione: München : Sandmann, 2010
Descrizione fisica: 153 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm
ISBN: 9783938045466
Data:2010
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Der Gemüsetag / Annette Roeder ; [Ill.] Yayo Kawamura
Orig.-Ausg.
Köln : Boje, 2017
Hektor & Omamascha
Titolo e contributi: Der Gemüsetag / Annette Roeder ; [Ill.] Yayo Kawamura
Orig.-Ausg.
Pubblicazione: Köln : Boje, 2017
Descrizione fisica: [28] S. : überw. Ill. ; 26 cm
Serie: Hektor & Omamascha
ISBN: 9783414824721
Data:2017
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Pfui, wer mag schon Gemüse? Ausgerechnet am Omamaschatag soll es gruseliges Gemüse zu essen geben. Das gefällt Hektor überhaupt nicht, doch Omamascha hat schon eine gute Idee und eröffnet kurzerhand ein Restaurant. Da schmeckt sogar Hektor gruseliges Gemüse. Ein neues Bilderbuchabenteuer mit den liebenswerten Helden, Hektor und seiner Omamascha
1. Aufl.
München : ZS Verl, 2020
Titolo e contributi: Zack, fertig! - ich kann das allein! : 46 Leckerschmecker-Rezepte, die Kinder selbst zubereiten / Christiane Kührt
1. Aufl.
Pubblicazione: München : ZS Verl, 2020
Descrizione fisica: 134 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm
ISBN: 9783965840294
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Selber machen ist schwer angesagt – vor allem bei Kids im Grundschulalter. Da wird am liebsten nichts mehr aus der Hand gegeben und alles, was man selbst in der Küche „zaubern“ kann, ist einfach superspannend. Mit diesem neuen Kochbuch können Kinder ganz allein und spielend leicht erste Küchenerfahrungen machen – der Grundstein für Spaß am Essen und Interesse an gesunder und abwechslungsreicher Ernährung. Weil selbst gemacht, schmeckt’s einfach besser! Von lecker belegten Sandwiches und über Nudelsalat und Burger, Früchtespieße und Kekstörtchen bis hin zu erfrischenden Durstlöschern. Mit kurzen Rezepten aus wenigen Zutaten und vielen Step-by-Step-Rezepten können Kinder zwischen 6 bis 10 Jahren selbst in der Küche loslegen! Garantiert ohne Finger verbrennen, Ofen-Unfall-Gefahr und "Mama, ich brauch deine Hilfe!". Dazu gibt es Tipps zum richtigen Umgang mit Messer, Gabel, Mixer und Co., die wichtigsten Küchentechniken und was beim Einkaufen eigentlich auf der Packung steht. Spannend wird’s für die Küchenhelden bei den Ess-Experimenten und kreativ bei der selbst gebastelten Deko, wenn große und kleine Gäste zum Essen kommen. Kinder: In die Küche, fertig – los!
Basis der guten Küche : das neue Lehrbuch der Südtiroler Gastronomie
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2009
Titolo e contributi: Basis der guten Küche : das neue Lehrbuch der Südtiroler Gastronomie
Pubblicazione: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2009
Descrizione fisica: 447 S. : Ill. (farb.) ; 30 cm
ISBN: 9788882665326
Data:2009
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
1. Aufl
München : Mosaik, 2013
Titolo e contributi: Verwenden statt verschwenden! : Nachhaltig mit Lebensmitteln umgehen / Martin Kunz ; Simone Varga-Kunz ; Karsten Fehlhaber
1. Aufl
Pubblicazione: München : Mosaik, 2013
Descrizione fisica: 240 S. : graph. Darst. ; 22 cm
ISBN: 9783442392407
Data:2013
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
