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× Soggetto Culinaria -- Ricette
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Trovati 429 documenti.

Bolzano

Libro

Kurt, Eva

Bolzano / Eva Kurt ; prefazione di Maurizio Lombardo

Rist. anast

Bologna : Mida, 1989

La cucina delle regioni d'Italia [Mida]

Titolo e contributi: Bolzano / Eva Kurt ; prefazione di Maurizio Lombardo

Rist. anast

Pubblicazione: Bologna : Mida, 1989

Descrizione fisica: 120 p. : ill. ; 26 cm

Serie: La cucina delle regioni d'Italia [Mida]

Data:1989

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nota:
  • Testo anche in inglese e dialetto
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Ricette di velluto

Libro

Calabrese, Luca

Ricette di velluto : dei Jeunes Restaurateurs Italia : pane amore e disfagia / a cura di Luca Calabrese, Francesca Morelli, Ettore Mocchetti ; fotografie di Lorenzo Rui

Padova : Piccin, 2020

Titolo e contributi: Ricette di velluto : dei Jeunes Restaurateurs Italia : pane amore e disfagia / a cura di Luca Calabrese, Francesca Morelli, Ettore Mocchetti ; fotografie di Lorenzo Rui

Pubblicazione: Padova : Piccin, 2020

Descrizione fisica: 200 p. : in gran parte ill. ; 29 cm

ISBN: 9788829931590

Data:2020

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Cucino doppio e congelo

Libro

Loaldi, Paola

Cucino doppio e congelo : ricette e tecniche di conservazione per risparmiare tempo e denaro / testi e consulenza gastronomica di Paola Loaldi

Milano : Mondadori, 2007

La cucina è..

Titolo e contributi: Cucino doppio e congelo : ricette e tecniche di conservazione per risparmiare tempo e denaro / testi e consulenza gastronomica di Paola Loaldi

Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2007

Descrizione fisica: 167 p. : ill. ; 22 cm

Serie: La cucina è..

ISBN: 9788837051259

Data:2007

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nota:
  • Nome dell'A. sul verso del front.
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Mi sono mangiato l'albero di Natale

Libro

Teutonico, Sergio Maria

Mi sono mangiato l'albero di Natale : piccolo ricettario del pane raffermo / Sergio Maria Teutonico

Trevignano Romano : Tempesta, stampa 2017

Titolo e contributi: Mi sono mangiato l'albero di Natale : piccolo ricettario del pane raffermo / Sergio Maria Teutonico

Pubblicazione: Trevignano Romano : Tempesta, stampa 2017

Descrizione fisica: 120 p. : ill. ; 22 cm

ISBN: 9788897309

Data:2017

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Nutrirsi bene mangiando

Libro

Agostoni, Carlo <1957- >

Nutrirsi bene mangiando : guida all'alimentazione dal bambino all’adolescente / Carlo Agostoni, Silvia Scaglioni ; con la collaborazione di Silvia Bettocchi … [et al.]

Milano : Angeli, c2017

Self-help ; 95

Titolo e contributi: Nutrirsi bene mangiando : guida all'alimentazione dal bambino all’adolescente / Carlo Agostoni, Silvia Scaglioni ; con la collaborazione di Silvia Bettocchi … [et al.]

Pubblicazione: Milano : Angeli, c2017

Descrizione fisica: 182 p. ; 23 cm

Serie: Self-help ; 95

ISBN: 9788891752468

Data:2017

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nota:
  • In cop.: Fondazione IRCCS Ca’ Granda Ospedale Maggiore policlinico
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Sale, grassi, acidi, calore

Libro

Nosrat, Samin

Sale, grassi, acidi, calore : i quattro elementi della buona cucina / Samin Nosrat ; illustrazioni di Wendy MacNaughton ; prefazione di Michael Pollan

Tommasi, 2019

Titolo e contributi: Sale, grassi, acidi, calore : i quattro elementi della buona cucina / Samin Nosrat ; illustrazioni di Wendy MacNaughton ; prefazione di Michael Pollan

Pubblicazione: Tommasi, 2019

Descrizione fisica: [10], 469 p. : ill. ; 24 cm

ISBN: 9788867532643

Data:2019

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • Salt, fat, acid, heat -
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Wok!

Libro

Wok!

Savigliano : Gribaudo ; Bath : Parragon, c2004

Titolo e contributi: Wok!

Pubblicazione: Savigliano : Gribaudo ; Bath : Parragon, c2004

Descrizione fisica: 384 p. : ill. ; 28 cm

ISBN: 1405426659

Data:2004

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:
Wok!
Nota:
  • In cop.: Cucina facile
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Ricette dal mondo di Tolkien

Libro

Anderson, Robert Tuesley

Ricette dal mondo di Tolkien / Robert Tuesley Anderson

Firenze [etc.] : Demetra, 2022

Titolo e contributi: Ricette dal mondo di Tolkien / Robert Tuesley Anderson

Pubblicazione: Firenze [etc.] : Demetra, 2022

Descrizione fisica: 175 p. : ill. ; 26 cm

ISBN: 9788844077129

Data:2022

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • Recipes from the World of Tolkien : inspired by the legends -
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La mia cucina delle emozioni

Libro

Bianchi, Marco <1978->

La mia cucina delle emozioni / Marco Bianchi

Milano : Harper Collins, 2018

Titolo e contributi: La mia cucina delle emozioni / Marco Bianchi

Pubblicazione: Milano : Harper Collins, 2018

Descrizione fisica: 191 p. : ill. ; 25 cm

ISBN: 9788869053931

Data:2018

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Profumo di agrumi

Libro

Torresan, Barbara

Profumo di agrumi : ricette creative fra il dolce e il salato / Barbara Torresan

Milano : Gribaudo, 2018

Titolo e contributi: Profumo di agrumi : ricette creative fra il dolce e il salato / Barbara Torresan

Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2018

Descrizione fisica: 140 p. : fot. ; 23 cm

ISBN: 9788858021644

Data:2018

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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La cucina verde

Libro

Papponi, Lucia <1968- >

La cucina verde : ricette sane con gli ortaggi di stagione / Lucia Papponi

Milano : Fabbri, 2022

Titolo e contributi: La cucina verde : ricette sane con gli ortaggi di stagione / Lucia Papponi

Pubblicazione: Milano : Fabbri, 2022

Descrizione fisica: 214 p. : ill. color. ; 25 cm

ISBN: 9788891586520

Data:2022

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nota:
  • Compl. del tit. dalla cop
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Tutti i sapori di casa Pappagallo

Libro

Pappagallo, Luca

Tutti i sapori di casa Pappagallo / Luca Pappagallo

Milano : Vallardi, 2022

Titolo e contributi: Tutti i sapori di casa Pappagallo / Luca Pappagallo

Pubblicazione: Milano : Vallardi, 2022

Descrizione fisica: 255 p. : ill. ; 23 cm

ISBN: 9788855058148

Data:2022

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Il marinaio goloso

Libro

Caimmi, Massimo

Il marinaio goloso : un viaggio curioso tra ingredienti e ricette / Massimo Caimmi

Milano : Magenes, 2012

Titolo e contributi: Il marinaio goloso : un viaggio curioso tra ingredienti e ricette / Massimo Caimmi

Pubblicazione: Milano : Magenes, 2012

Descrizione fisica: 239 p. : fotogr. ; 25 cm

ISBN: 9788866490210

Data:2012

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Deliciously Ella

Libro

Millis, Ella

Deliciously Ella : semplicemente green : piatti strepitosi, ricette semplicissime: cucinare super sano non è mai stato così facile / Ella Millis

Milano : Vallardi, c2017

Titolo e contributi: Deliciously Ella : semplicemente green : piatti strepitosi, ricette semplicissime: cucinare super sano non è mai stato così facile / Ella Millis

Pubblicazione: Milano : Vallardi, c2017

Descrizione fisica: 256 p. : ill. ; 24 cm

ISBN: 9788869872556

Data:2017

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • Deliciously Ella -
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Fermentati fai da te

Libro

Diacono, Mark

Fermentati fai da te : come preparare cibi sani e gustosi in modo facile e divertente / testo e fotografie Mark Diacono

Valsamoggia : Atlante, 2024

Titolo e contributi: Fermentati fai da te : come preparare cibi sani e gustosi in modo facile e divertente / testo e fotografie Mark Diacono

Pubblicazione: Valsamoggia : Atlante, 2024

Descrizione fisica: 174 p. : ill. ; 19 cm

ISBN: 9788874552009

Data:2024

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nota:
  • Parte del testo già pubbl. in Acido : il gusto magico che trasformerà la vostra cucina
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Pane, amore e felicità

Libro

Clerici, Antonella

Pane, amore e felicità / Antonella Clerici

Roma : Rai Libri, 2018

Titolo e contributi: Pane, amore e felicità / Antonella Clerici

Pubblicazione: Roma : Rai Libri, 2018

Descrizione fisica: 245 p. : ill. ; 24 cm

ISBN: 9788839717542

Data:2018

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Zuppe, creme e vellutate

Libro

Helm Baxter, Anna

Zuppe, creme e vellutate / Anna Helm Baxter ; fotografie di Victoria Wall Harris

Milano : L'ippocampo, 2016

Prêt à cuisiner

Titolo e contributi: Zuppe, creme e vellutate / Anna Helm Baxter ; fotografie di Victoria Wall Harris

Pubblicazione: Milano : L'ippocampo, 2016

Descrizione fisica: 189 p. : ill. ; 22 cm

Serie: Prêt à cuisiner

ISBN: 9788867221912

Data:2016

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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La cucina delle stagioni

Libro

Bonomo, Giuliana

La cucina delle stagioni / Giuliana Bonomo

Milano : Mondadori Electa, 2005

Ricette testate

Titolo e contributi: La cucina delle stagioni / Giuliana Bonomo

Pubblicazione: Milano : Mondadori Electa, 2005

Descrizione fisica: 144 p. : ill. ; 25 cm

Serie: Ricette testate

ISBN: 883703315X

Data:2005

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Luce e colori a tavola

Libro

Pighi, Michela

Luce e colori a tavola : per nutrire di amore i nostri figli / [testi] Michela Pighi, [ricette] Stefania Fermi

Calendasco : Le piccole pagine, 2018

Titolo e contributi: Luce e colori a tavola : per nutrire di amore i nostri figli / [testi] Michela Pighi, [ricette] Stefania Fermi

Pubblicazione: Calendasco : Le piccole pagine, 2018

Descrizione fisica: 121 p. : ill. ; 23 cm

ISBN: 9788899171193

Data:2018

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Il pranzo della domenica

Libro

Toselli, Barbara

Il pranzo della domenica : con gli amici, in famiglia, in due : ricette e idee per riscoprire il piacere della convivialità / Barbara Toselli

Milano : Gribaudo, 2020

Titolo e contributi: Il pranzo della domenica : con gli amici, in famiglia, in due : ricette e idee per riscoprire il piacere della convivialità / Barbara Toselli

Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2020

Descrizione fisica: 199 p. : ill. ; 23 cm

ISBN: 9788858027851

Data:2020

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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