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Trovati 538 documenti.

Südtiroler Kastanien

Libro

Südtiroler Kastanien : 100 köstliche Rezepte / Manfred Ziernheld ; Fotos von Augustin Ochsenreiter. Texte von Christoph

2. Aufl.

Bozen : Athesia, 2014

Titolo e contributi: Südtiroler Kastanien : 100 köstliche Rezepte / Manfred Ziernheld ; Fotos von Augustin Ochsenreiter. Texte von Christoph

2. Aufl.

Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2014

Descrizione fisica: 168 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm

ISBN: 9788882667818

Data:2014

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:
Südtiroler Kastanien
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Abstract: Hinter ihrem stacheligen Gehäuse verbirgt sich ein wahrhaft köstlicher Kern. Vor der Entdeckung der Kartoffel waren Kastanien in unserem Land ein wichtiges Grundnahrungsmittel. Sie besitzen zahlreiche wertvolle Inhaltsstoffe und machen satt. Dass man Kastanien nicht nur braten kann, zeigt dieses Kochbuch. Ihre Vielseitigkeit wird anhand von fantasievollen Rezepten veranschaulicht.

Mammas Küche in Trentino und Südtirol

Libro

Mammas Küche in Trentino und Südtirol : die Rezepte der Osterie d'Italia / Vereinigung Slow Food. Zsstellung, Übersetzung und Bearb. von Susanne Bunzel

München : Droemer Knaur, 1994

Titolo e contributi: Mammas Küche in Trentino und Südtirol : die Rezepte der Osterie d'Italia / Vereinigung Slow Food. Zsstellung, Übersetzung und Bearb. von Susanne Bunzel

Pubblicazione: München : Droemer Knaur, 1994

Descrizione fisica: 190 S.

ISBN: 3426267500

Data:1994

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Mammas Küche in Trentino und Südtirol
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Wallys Kuchenzauber

Libro

Wallys Kuchenzauber : himmlische Rezepte von Südtirols leidenschaftlicher Kuchenbäckerin / Waltraud Tschurtschenthaler ; [Fotos: Klaus Peterlin]

2., durchges. Aufl.

Bozen : Athesia, 2018

Titolo e contributi: Wallys Kuchenzauber : himmlische Rezepte von Südtirols leidenschaftlicher Kuchenbäckerin / Waltraud Tschurtschenthaler ; [Fotos: Klaus Peterlin]

2., durchges. Aufl.

Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2018

Descrizione fisica: 173 S. : überw. Ill. ; 27 cm

ISBN: 9788868393076

Data:2018

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Wallys Kuchenzauber
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Abstract: Ein neues, wunderschön gestaltetes Backbuch der leidenschaftlichen und humorvollen Kuchenbäckerin Wally. Nach ihrem Erfolg mit "Back dich glücklich" ist ihr neues Buch wieder voll von unkomplizierten und fantasievoll in Szene gesetzten Rezepten, die für Glücksgefühle beim Blättern, Backen und Genießen sorgen. Und ganz nebenbei erzählt Wally lustige Episoden ihrer unbeschwerten Südtiroler Kindheit. Ein Backbuchschatz zum Schmökern, Backen und Genießen. - Eigene Kreationen der leidenschaftlichen Kuchenbäckerin - Raffinierte Rezepte einfach umsetzbar - Glutenfreie Varianten für Gesundheitsbewusste - Mit vielen großartigen Fotos und tollen Deko-Ideen Schließen

Die Nebenbei-Diät

Libro

Lange, Elisabeth

Die Nebenbei-Diät : das Kochbuch : [schlank werden mit 200 leichten Rezepten] / Elisabeth Lange

Berlin : Stiftung Warentest, 2014

Test

Titolo e contributi: Die Nebenbei-Diät : das Kochbuch : [schlank werden mit 200 leichten Rezepten] / Elisabeth Lange

Pubblicazione: Berlin : Stiftung Warentest, 2014

Descrizione fisica: 223 S. : Ill., graph. Darst. ; 18 cm

Serie: Test

ISBN: 9783868510928

Data:2014

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Verblüffend einfach ist das Nebenbei-Diät-Prinzip: Wir nehmen Ihren Lieblingsgerichten den Kalorienschrecken! Sie finden in diesem Buch Spaghetti, Rouladen, Eiscreme, Bratkartoffeln und andere Klassiker, die oft 50 Prozent Kalorien und mehr sparen. Leckere Ideen für alle Mahlzeiten begleiten Sie durch den Tag, vom gemütlichen Frühstück bis hin zu lässigen TV-Snacks. Viele der modernen Gerichte wie Miso-Suppe, Fenchelsalat mit Birnen und grüner Risotto sind auch für Vegetarier geeignet.

Total lecker!

Libro

Total lecker! : Kochen und Backen für Teenies

München : Dorling Kindersley, 2013

Titolo e contributi: Total lecker! : Kochen und Backen für Teenies

Pubblicazione: München : Dorling Kindersley, 2013

Descrizione fisica: 127 S. : überw. Ill. ; 26 cm

ISBN: 9783831024636

Data:2013

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Total lecker!
Varianti del titolo:
  • How to cook -
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Abstract: Ob für den Kumpel-Abend oder das Kochen mit der besten Freundin, ein Familienessen oder eine Geburtstagsparty: Hier sind über 100 einfache und schnelle Rezepte für Lieblingsgerichte aus aller Welt versammelt. Fix zubereitete Snacks sind ebenso dabei wie Gerichte zum Schlemmen. Die Auswahl reicht von Herzhaftem wie Wraps, Spieße, Pfannkuchen und Pasta bis zur süßen Fraktion mit Mousse au Chocolat, Cupcakes und Brownies. Eine kleine Kochschule sorgt dafür, dass nichts schiefgeht. Dank vieler Variationsvorschläge lassen sich die Rezepte nach dem eigenen Geschmack abwandeln. Das motiviert Koch-Neulinge, auch eigene Ideen auszuprobieren. Ein Glossar zu Grundbegriffen und Informationen zu Lebensmitteln und Nährstoffen runden dieses Kochbuch ab. Ein Must-have für Teenies!

Die Schule der magischen Tiere - das Kochbuch

Libro

Kührt, Christiane

Die Schule der magischen Tiere - das Kochbuch : einfach zum Nachmachen: die Lieblingsrezepte von Rabbat, Henrietta & Co. / Christiane Kührt

1. Aufl.

München : Zabert Sandmann, 2021

Die Schule der magischen Tiere

Titolo e contributi: Die Schule der magischen Tiere - das Kochbuch : einfach zum Nachmachen: die Lieblingsrezepte von Rabbat, Henrietta & Co. / Christiane Kührt

1. Aufl.

Pubblicazione: München : Zabert Sandmann, 2021

Descrizione fisica: 152 S. : überw. Ill. ; 23 cm

Serie: Die Schule der magischen Tiere

ISBN: 9783965841284

Data:2021

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Kochen ist etwas Magisches! Besonders, wenn uns die Figuren aus der erfolgreichen Buch-Reihe „Die Schule der magischen Tiere" dabei unterstützen. Die magischen Tiere gehen nicht nur im Alltag mit uns durch dick und dünn, sondern wissen auch viele Tipps und Tricks rund um das Thema Kochen. Mit ein paar klugen Kniffen wissen sie, wie wir tolle Leckereien in der Küche zaubern können – auch ohne die Hilfe der Eltern. Denn zu allen Rezepten gibt's geheime Infos von den Tieren, entsprechend ihrer Fähigkeiten. So ist zum Beispiel die Schildkröte Henrietta für Life-Hacks zuständig - denn schließlich hat sie mit 200 Jahren allmählich alle Tricks drauf. Und nicht nur das: Im Kochbuch finden sich alle Lieblingsrezepte bzw. Lieblingslebensmittel der Kinder und Tiere wieder, zum Beispiel Henris Schlemmerschnitzel, Mette-Majas Zimtschnecken oder Ricks Fischstäbchen. Die Gerichte im Buch sind bunt und abwechslungsreich, vielfältig im Geschmack und oft in lustiger Optik. Und das Beste: Alle sind kinderleicht nachzumachen.

Quick Winter Warmers

Libro

McAuley, Jo

Quick Winter Warmers : jedes Gericht in drei Varianten ; 30 Minuten, 20 Minuten, 10 Minuten ; [360 schnelle Rezepte!] / Rezepte: Jo McAuley ; [Übers.: Annerose Sieck]

Neustadt an der Weinstraße : Joy-Verl, 2014

Titolo e contributi: Quick Winter Warmers : jedes Gericht in drei Varianten ; 30 Minuten, 20 Minuten, 10 Minuten ; [360 schnelle Rezepte!] / Rezepte: Jo McAuley ; [Übers.: Annerose Sieck]

Pubblicazione: Neustadt an der Weinstraße : Joy-Verl, 2014

Descrizione fisica: 288 S. : zahlr. Ill. ; 20 cm

ISBN: 9783865287779

Data:2014

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Varianti del titolo:
  • Winter warmers -
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Dr. Oetker - gut & günstig

Libro

Dr. Oetker - gut & günstig : Kochen & Backen

Bielefeld : Dr. Oetker, 2014

Titolo e contributi: Dr. Oetker - gut & günstig : Kochen & Backen

Pubblicazione: Bielefeld : Dr. Oetker, 2014

Descrizione fisica: 287 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm

ISBN: 9783767013537

Data:2014

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Dr. Oetker - gut & günstig
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Nachschlag

Libro

Trettl, Roland

Nachschlag : der Koch, der erst ohne Sterne und Hauben das wahre Glück fand / Roland Trettl mit Christian Seiler

Ziersdorf : CSV, 2019

Titolo e contributi: Nachschlag : der Koch, der erst ohne Sterne und Hauben das wahre Glück fand / Roland Trettl mit Christian Seiler

Pubblicazione: Ziersdorf : CSV, 2019

Descrizione fisica: 261 S. : Ill. ; 21 cm

ISBN: 9783950286885

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Australia

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Abstract: "Nachschlag" ist das Buch, in dem Roland Trettl so richtig Dampf ablässt. Über Sinn und Unsinn kulinarischer Spitzenleistungen. Über den Wert von Lebensmitteln und die Absurditäten kulinarischer Etikette. Über Kinder und Hunde im Restaurant und TV-Köche, die nicht kochen können (hallo Tim Mälzer: Du bist ausnahmsweise nicht gemeint). Über die wichtigsten Kochbücher der Welt, den perfekten Risotto und die Kunst, eine Speisekarte richtig zu lesen. Über den Unsinn, den der Gault Millau verzapft, und warum Trettl selbst heute besser kocht als je zuvor. In 90 kurzen und prägnanten Kapiteln unternimmt Trettl eine Tour de Force durch die Welt der Kulinarik und des Fernsehens. Er nimmt sich - wie schon in seinem Bestseller "Serviert" - kein Blatt vor den Mund und ist um keine pointierte Meinung verlegen. Und am Schluss stellt er die Frage, für die er am Cover sogar die Hosen heruntergelassen hat: Was hat es mit all der Aufregung auf sich, wenn die besten Gerichte der Welt tags darauf dort landen, wo Trettl sitzt: im Klo.

Schmerzfrei bei Arthrose

Libro

Dücker, Kathrin

Schmerzfrei bei Arthrose : das 4-Wochen-Ernährungsprogramm / Kahtrin Dücker

1. Aufl

München : Gräfe und Unzer, 2021

Titolo e contributi: Schmerzfrei bei Arthrose : das 4-Wochen-Ernährungsprogramm / Kahtrin Dücker

1. Aufl

Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2021

Descrizione fisica: 143 S. : Ill. ; 20 cm

ISBN: 9783833879739

Data:2021

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Wer kann besser Rat geben als jemand, der selbst betroffen ist? Kathrin Dücker hat aufgrund ihrer Arthrose-Erkrankung zur Ernährungsberaterin umgeschult und steht nun anderen Betroffenen in diesem Ratgeber Gesundheit mit Rat und Tat zur Seite. Sie erklärt alles Wissenswerte zu Entstehung von Arthrose und zum Einfluss der Ernährung auf den Krankheitsverlauf: Welche Lebensmittel wirken antientzündlich? Welche Rolle spielt das Gewichtsmanagement? Und wie können Bewegung und Fasten unterstützen? Ein 4-Wochen-Ernährungsprogramm rundet diesen hilfreichen Wegweiser in Sachen Arthrose ab.

Brühe

Libro

Brühe : Powerfood für Genuss, Gesundheit & Wohlbefinden / Vicki Edgson/Heather Thomas ; Fotos von Lisa Linder. Aus dem Engl. von Renate Christ

Ostfildern : Thorbecke, 2016

Titolo e contributi: Brühe : Powerfood für Genuss, Gesundheit & Wohlbefinden / Vicki Edgson/Heather Thomas ; Fotos von Lisa Linder. Aus dem Engl. von Renate Christ

Pubblicazione: Ostfildern : Thorbecke, 2016

Descrizione fisica: 176 S. : überw. Ill. ; 24 cm

ISBN: 9783799510981

Data:2016

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Brühe
Varianti del titolo:
  • Broth -
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Abstract: Selbst gekochte Brühe liegt voll im Trend! Sie ist gesund, nahrhaft und voller wichtiger Nährstoffe. Brühe ist das optimale Wohlfühlessen, das dazu noch gut für Haut, Darm, Gelenke und das Immunsystem ist. Egal, ob Sie sich nach dem Paleo-Prinzip ernähren, zwischendurch entgiften oder fasten wollen, der 5:2-Diät folgen oder sich einfach etwas Gesundes gönnen wollen – selbst gekochte Brühe ist die Lösung! Dieses Buch stellt die zehn Grundrezepte für Brühe vor, von der wohltuenden Rinder-oder Markknochenbrühe über eine stärkende Hühnerbrühe bis hin zu köstlichen Fisch- oder Gemüsebrühen. 50 weitere Rezepte zeigen, wie diese Brühen als Grundlage für gesunde und sättigende Suppen, Eintöpfe, Risottos etc. verwendet werden können. Genießen Sie sich schlank, fit und schön mit Brühe!

Französisch backen

Libro

Bastian, Aurélie

Französisch backen / Aurélie Bastian

1. Aufl.

München : Südwest, 2017

Titolo e contributi: Französisch backen / Aurélie Bastian

1. Aufl.

Pubblicazione: München : Südwest, 2017

Descrizione fisica: 176 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm

ISBN: 9783517095332

Data:2017

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Für typisch französisches Gebäck muss man acht Stunden in der Küche stehen? Nicht mit dem neuen Backbuch von Aurélie Bastian! Sie erklärt, wie man mit wenig Aufwand und nur wenigen Zutaten authentische und köstliche Klassiker zaubert. Brioche, Croissant und Baguette werden ebenso leicht verständlich erklärt wie Kuchen, Torten und Kleingebäck, zum Beispiel Madeleines und Frangipane (Marzipancreme). Außerdem gibt es ein Kapitel mit Tipps, Tricks und typischen Backproblemen wie "Warum fallen meine Windbeutel immer zusammen?" oder "Wie gelingt mir ein hauchdünner Crêpe?". Fanzösisch backen war noch nie so einfach!

Asiatisch

Libro

Asiatisch

Bath [u. a.] : Parragon, 2017

Die Step-by-Step-Küche

Titolo e contributi: Asiatisch

Pubblicazione: Bath [u. a.] : Parragon, 2017

Descrizione fisica: 224 S. : überw. Ill. ; 23 cm

Serie: Die Step-by-Step-Küche

ISBN: 9783961280537

Data:2017

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Asiatisch
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Abstract: - 60 authentische, asiatische Rezepte zu Vorspeisen, Suppen, Nudel- und Reisgerichten, Currys, Hauptgerichten und Desserts - Klare und anschauliche Step-by-Step-Fotos zu jedem einzelnen Zubereitungsschritt - Einfache, kurze Anleitungen, die auch absolute Anfänger zum Erfolg führen Super einfach asiatisch kochen! Mit diesem Kochbuch meistern selbst Anfänger leckere Gerichte aus dem Fernen Osten. Denn jedes der 60 Rezepte zeigt die einzelnen Arbeitsschritte in Step-by-Step-Fotos und kurzen Anleitungen, die von der Zusammenstellung der Zutaten bis zum fertigen Gericht alles anschaulich dokumentieren. So kann nichts mehr schief gehen. Lassen Sie sich inspieren und tauchen Sie ein in die köstlichen Aromen der chinesischen, thailändischen, vietnamesischen und japanischen Küche. Verzaubern Sie Ihre Gäste auch mit authentischen Gerichten aus Indonesien und Malaysia. Egal ob einfacher gebratener Reis, eine frische Misosuppe oder fein gerolltes Sushi, Fans der asiatische Küche finden in diesem Kochbuch alle ihre Lieblingsrezepte.

Sommer-Küche

Libro

Dusy, Tanja

Sommer-Küche : voller Sonne und Aroma / Text & Rezepte: Tanja Dusy ; Fotos: Klaus-Maria Einwanger

1. Aufl

München : Gräfe und Unzer, 2010

Titolo e contributi: Sommer-Küche : voller Sonne und Aroma / Text & Rezepte: Tanja Dusy ; Fotos: Klaus-Maria Einwanger

1. Aufl

Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2010

Descrizione fisica: 254 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm

ISBN: 9783833819247

Data:2010

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abnehmen garantiert

Libro

Bracht, Petra

Abnehmen garantiert : in 5 Schritten zum gesunden dauerhaften Wunschgewicht / Petra Bracht

2. Aufl

München : Gräfe und Unzer, 2021

Titolo e contributi: Abnehmen garantiert : in 5 Schritten zum gesunden dauerhaften Wunschgewicht / Petra Bracht

2. Aufl

Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2021

Descrizione fisica: 175 S : Ill. ; 20 cm

ISBN: 9783833876639

Data:2021

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Im Theorieteil erklärt Petra Bracht einen völlig neuen Ansatz, der auf fünf wichtigen Schritten beruht, die angenehm leicht zu einer dauerhaften gesunden Gewichtsreduktion führen: Essgewohnheiten schrittweise verbessern, keine Zwischenmahlzeiten, satt essen statt hungern, Intervallfasten und eine besondere Art von Bewegung in den Alltag einbauen. Im Praxisteil hat Roland Liebscher-Bracht spezielle Ganzkörper-Übungen für die Aktivierung des Stoffwechsels und die Straffung der Haut entwickelt. Viele alltagstaugliche, gesunde und vollwertige vegane Rezepte mit 20 bewährten Abnehmtipps und eine Liste mit 18 pflanzlichen Abnehmwundern erleichtern den mühelosen Einstieg in das Programm.

Simplissime - das einfachste Dessertbuch der Welt

Libro

Mallet, Jean-François

Simplissime - das einfachste Dessertbuch der Welt : richtig gute Rezepte mit maximal 6 Zutaten / J.-F. Mallet ; [Aus dem Franz. übertr. von Julia Paiva Nunes]

Igling : Ed. Michael Fischer, 2017

Titolo e contributi: Simplissime - das einfachste Dessertbuch der Welt : richtig gute Rezepte mit maximal 6 Zutaten / J.-F. Mallet ; [Aus dem Franz. übertr. von Julia Paiva Nunes]

Pubblicazione: Igling : Ed. Michael Fischer, 2017

Descrizione fisica: 286 S. : überw. Ill. ; 26 cm

ISBN: 9783863558253

Data:2017

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Varianti del titolo:
  • Simplissime: le livre de desserts le plus facile du monde -
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Abstract: Für Naschkatzen – mit Geling-Garantie! Dass Nachtisch wirklich jedem gelingen kann und auch keine stundenlange Zubereitung erfordert, stellt „Das einfachste Dessertbuch der Welt“ unter Beweis – mit 150 fruchtig-leichten und schokoladig-intensiven Dessert-Variationen, die mit maximal 6 Zutaten in 20 Minuten auf dem Tisch stehen. Tartes, Cremes, süßes Fingerfood, für jeden ist das perfekte Dessert dabei. Apfel-Honig-Tarte, Karamellcreme, Tarte au Chocolat und Amaretti-Creme mit Himbeeren sind nur eine kleine Auswahl der schnellen und unkomplizierten Rezepte. Einige Desserts sind für verschiedene Diäten und Allergien geeignet: sie kommen teilweise ohne Zucker, Mehl oder weitere Allergene aus, manche sind sogar vegan. Durch das reduzierte und klare Layout mit Zutatenfotos und extragroßer Schriftgröße sind die Rezepte schnell erfassbar.

Das große Kochbuch für den Thermomix

Libro

Gronau, Daniela

Das große Kochbuch für den Thermomix : über 100 Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts ; [für TM5 und TM31] / Daniela & Tobias Gronau

2. Aufl.

München : Südwest, 2016

Titolo e contributi: Das große Kochbuch für den Thermomix : über 100 Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts ; [für TM5 und TM31] / Daniela & Tobias Gronau

2. Aufl.

Pubblicazione: München : Südwest, 2016

Descrizione fisica: 192 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm

ISBN: 9783517095356

Data:2016

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Jede Menge frische Ideen, praktisches Food-Wissen und durchdachte Anleitungen für den Thermomix TM31 und den TM5: Mit über 100 Rezepten von leckeren Häppchen, Salaten und Suppen über Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte bis hin zu Aufstrichen, Kuchen und Süßem zur Nachspeise werden mit diesem Allround-Kochbuch alle Wünsche der Thermomix-Fans erfüllt. Zahlreiche Rezept- und Kombinationsvarianten laden zum Immer-wieder-Nachkochen ein. Dazu gibt’s nützliche Tipps und Step-by-Step-Fotos zum schnellen, unkomplizierten und abwechslungsreichen Kochen mit der trendigen Küchenmaschine. Einfach lecker thermomixen!

Bento für jeden Tag

Libro

Itoh, Makiko

Bento für jeden Tag : kreative gesunde Mahlzeiten zum Vorbereiten und Mitnehmen / Makiko Itoh

1. Aufl.

München : Riva, 2016

Titolo e contributi: Bento für jeden Tag : kreative gesunde Mahlzeiten zum Vorbereiten und Mitnehmen / Makiko Itoh

1. Aufl.

Pubblicazione: München : Riva, 2016

Descrizione fisica: 128 S. : Ill. ; 24 cm

ISBN: 9783868839388

Data:2016

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Varianti del titolo:
  • The just bento cookbook -
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Abstract: Bento-Boxen liegen voll im Trend – die japanische Form der Tupperware, oft mit mehreren Fächern für verschiedene Speisen ausgestattet, bietet eine hervorragende Möglichkeit, jeden Tag ein gesundes, selbst gemachtes Mittagessen genießen zu können. Bento für jeden Tag enthält über 150 Rezepte, aus denen die Autorin 25 kreative Mahlzeiten zusammenstellt, und zeigt neben klassischen japanischen Bentos wie Reis mit in Panko panierten Shrimps auch, wie man dieses Konzept für unsere westliche Ernährung umsetzen kann. Zusätzlich geht Makiko Itoh auf die verschiedenen Arten von Bento-Boxen ein, erklärt die grundlegenden Kochtechniken und zeigt, wie man eine ganze Bento-Woche im Voraus plant. Bento für jeden Tag legt besonderen Wert auf eine gesunde und gleichzeitig leckere Zusammenstellung der Mahlzeiten und gibt außerdem praktische Tipps und Tricks, wie man mit wenig Aufwand ein tolles Menü zubereiten kann. Dieses Buch liefert die Grundlagen für Bento-Anfänger, aber auch viele neue Rezeptideen für geübte Bento-Liebhaber.