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La gubana goriziana / Lella Au Fiore
S.l. : Agriturist Friuli-Venezia Giulia, stampa 1973
Titolo e contributi: La gubana goriziana / Lella Au Fiore
Pubblicazione: S.l. : Agriturist Friuli-Venezia Giulia, stampa 1973
Descrizione fisica: 92 p., [1] c. di tav. ; 23 cm
Data:1973
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Dolci al cucchiaio / Corriere della Sera
Milano : Corriere della sera, 2004
La grande cucina [Corriere della Sera] ; 12 - I manuali del Corriere della Sera
Titolo e contributi: Dolci al cucchiaio / Corriere della Sera
Pubblicazione: Milano : Corriere della sera, 2004
Descrizione fisica: 189 p. : ill. ; 21 cm
Serie: La grande cucina [Corriere della Sera] ; 12 - I manuali del Corriere della Sera
Data:2004
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Torte e crostate : ricette da vedere e da gustare / Carla Bardi, Rachel Lane
Milano : Mondadori, 2010
Titolo e contributi: Torte e crostate : ricette da vedere e da gustare / Carla Bardi, Rachel Lane
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2010
Descrizione fisica: 124 p. : ill. ; 28x29 cm
ISBN: 9788837076269
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Gribaudo, 2018
Titolo e contributi: Il libro delle cheesecake : tante idee classiche creative rivisitate / Martina Tribioli ; fotografia di Barbara Torresan
Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2018
Descrizione fisica: 140 p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 9788858021620
Data:2018
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Guido Tommasi, c2014
Titolo e contributi: Cheesecakes : 60 ricette classiche e originali per dessert paradisiaci / Hannah Miles ; fotografie di Steve Painter
Pubblicazione: Milano : Guido Tommasi, c2014
Descrizione fisica: 144 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9788867530229
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Quando si tratta di cake design, Peggy Porschen non ha rivali. Si resterebbe per ore con il naso incollato alla vetrina del suo celebre negozio londinese, ad ammirare estasiati e con l’acquolina in bocca le sue fantastiche creazioni. Torte sontuose dalle delicate tonalità pastello, invitanti cupcakes perfette da servire con una tazza di tè fumante e tanti deliziosi dolcetti in miniatura che non sfigurerebbero nemmeno in una gioielleria o in una boutique di moda.. (leggere.it)
Tutto Natale : idee, atmosfere, ricette
Firenze : Giunti Demetra, 2009
Titolo e contributi: Tutto Natale : idee, atmosfere, ricette
Pubblicazione: Firenze : Giunti Demetra, 2009
Descrizione fisica: 285 p. : ill. ; 15x16 cm
ISBN: 9788844037246
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Modena : Logos, 2016
Titolo e contributi: Ginger bread : meraviglie di pan di zenzero : 30 magiche casette, biscotti e altre creazioni da favola / Mima Sinclair
Pubblicazione: Modena : Logos, 2016
Descrizione fisica: 110 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 9788857608228
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Dolci facili e veloci / Accademia maestri pasticceri italiani
Milano : Corriere della sera, c2009
La cucina del Corriere della sera
Fa parte di: Scuola di pasticceria / Accademia maestri pasticceri italiani14
Titolo e contributi: Dolci facili e veloci / Accademia maestri pasticceri italiani
Pubblicazione: Milano : Corriere della sera, c2009
Descrizione fisica: 255 p. : ill. ; 26 cm
Serie: La cucina del Corriere della sera
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Roma : Postcart, c2013
Titolo e contributi: Cake : la cultura del dessert tra tradizione araba e Occidente / a cura di = curated by Manuela De Leonardis
Pubblicazione: Roma : Postcart, c2013
Descrizione fisica: 143 p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 9788898391080
Data:2013
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Abstract "Cake" è un libro di arte e cucina perché contiene, in dialogo con le ricette, le opere di diciannove artisti internazionali [..]. Un viaggio colto che attraversa il sapere, contaminando linguaggi che si connotano di sapori, colori, profumi diversi.. (leggere.it)
Colazione, brunch e merenda / Accademia maestri pasticceri italiani
Milano : Corriere della sera, c2009
La cucina del Corriere della sera
Fa parte di: Scuola di pasticceria / Accademia maestri pasticceri italiani13
Titolo e contributi: Colazione, brunch e merenda / Accademia maestri pasticceri italiani
Pubblicazione: Milano : Corriere della sera, c2009
Descrizione fisica: 155 p. : ill. ; 26 cm
Serie: La cucina del Corriere della sera
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Conserve, liquori e caramelle / Accademia maestri pasticceri italiani
Milano : Corriere della sera, c2009
La cucina del Corriere della sera
Fa parte di: Scuola di pasticceria / Accademia maestri pasticceri italiani12
Titolo e contributi: Conserve, liquori e caramelle / Accademia maestri pasticceri italiani
Pubblicazione: Milano : Corriere della sera, c2009
Descrizione fisica: 287 p. : ill. ; 26 cm
Serie: La cucina del Corriere della sera
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Firenze [etc.] : Giunti Demetra, 2010
Voglia di cucinare
Titolo e contributi: Dolci : 365 ricette
Pubblicazione: Firenze [etc.] : Giunti Demetra, 2010
Descrizione fisica: 639 p. : ill. ; 20 cm
Serie: Voglia di cucinare
ISBN: 9788844038465
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Dolci nordici : una piccola bibbia della pasticceria nordica / Emanuele Patrini
Milano : Tecniche Nuove, 2022
Titolo e contributi: Dolci nordici : una piccola bibbia della pasticceria nordica / Emanuele Patrini
Pubblicazione: Milano : Tecniche Nuove, 2022
Descrizione fisica: 191 p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 9788848145527
Data:2022
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Gribaudo, 2014
Nuova piccola enciclopedia del gusto
Titolo e contributi: Dolcetti e biscotti
Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2014
Descrizione fisica: 60, [1] p : ill. color ; 20 cm
Serie: Nuova piccola enciclopedia del gusto
ISBN: 9788858011355
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Pasticceria naturale / Anna Marconato
Cornaredo : Red!, c2015
Alimentazione naturale [Red]
Titolo e contributi: Pasticceria naturale / Anna Marconato
Pubblicazione: Cornaredo : Red!, c2015
Descrizione fisica: 160 p. : ill. ; 25 cm
Serie: Alimentazione naturale [Red]
ISBN: 9788857306230
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Perché rinunciare ai dolci che sono il sale della vita? Ci sono tanti buoni motivi per contenere il consumo eccessivo di zuccheri semplici che ci viene più o meno subdolamente imposto dalla "moderna" alimentazione, ma è importante trovare un consapevole equilibrio che ci permetta di godere di questi piccoli piaceri.. (leggere.it)
Piccole cose dolci / Beverly Sutherland Smith ; a cura di Elena Spagnol
4. ed
Milano : Mondadori, 1990
Cucina creativa [Mondadori] - Oscar illustrati [Mondadori]
Titolo e contributi: Piccole cose dolci / Beverly Sutherland Smith ; a cura di Elena Spagnol
4. ed
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 1990
Descrizione fisica: 128 p. : ill. ; 29 cm
Serie: Cucina creativa [Mondadori] - Oscar illustrati [Mondadori]
ISBN: 8804303727
Data:1990
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Red, c2013
Titolo e contributi: Pasticceria vegana : oltre 50 deliziose ricette di torte, biscotti, snack e altre specialità dolci e salate / Dunja Gulin ; fotografie Clare Winfield
Pubblicazione: Milano : Red, c2013
Descrizione fisica: 143 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788857305097
Data:2013
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Cornaredo : Il castello, c2010
Titolo e contributi: Tutti pazzi per.. le creme! : 30 ricette di creme e panna cotta / Isabel Brancq-Lepage ; fotografie: Gwenaël Quantin
Pubblicazione: Cornaredo : Il castello, c2010
Descrizione fisica: 64, [1] p. : ill. ; 15x24 cm
ISBN: 9788865200711
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
33 x Dessert / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2013
Gustare nelle Dolomiti [Athesia]
Titolo e contributi: 33 x Dessert / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2013
Descrizione fisica: 88 p. : ill. ; 18 cm
Serie: Gustare nelle Dolomiti [Athesia]
ISBN: 9788882669003
Data:2013
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Cornaredo : Il castello, c2010
Titolo e contributi: Tutti pazzi per.. i tortini dolci! : 30 ricette dal cuore tenero / Isabel Brancq-Lepage ; fotografie: Gwenaël Quantin
Pubblicazione: Cornaredo : Il castello, c2010
Descrizione fisica: 64, [1] p. : ill. ; 15x24 cm
ISBN: 9788865200704
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
