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Ricettario 2005 : agenda, ricette, menu, consigli
Casale Monferrato : Piemme, 2005
La cucina italiana
Titolo e contributi: Ricettario 2005 : agenda, ricette, menu, consigli
Pubblicazione: Casale Monferrato : Piemme, 2005
Descrizione fisica: 1 v. ; 24 cm
Serie: La cucina italiana
ISBN: 8838466556
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Le Ricette della felicità : (per mangiare bene e sentirsi in forma) / Benedetta Parodi
Milano : Rizzoli, 2017
Titolo e contributi: Le Ricette della felicità : (per mangiare bene e sentirsi in forma) / Benedetta Parodi
Pubblicazione: Milano : Rizzoli, 2017
Descrizione fisica: 359 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9788817095785
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Tapas : 100 ricette in un boccone
Firenze : Giunti, 2007
Kitchen k!
Titolo e contributi: Tapas : 100 ricette in un boccone
Pubblicazione: Firenze : Giunti, 2007
Descrizione fisica: 188, [1] p.
Serie: Kitchen k!
ISBN: 9788844034481
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Cucinare con il Microonde / Mariapaola Déttore
Firenze : Giunti, 2005
Titolo e contributi: Cucinare con il Microonde / Mariapaola Déttore
Pubblicazione: Firenze : Giunti, 2005
Descrizione fisica: 278 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 8809028635
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
In cucina con amore / Sophia Loren
Milano : Biblioteca universale Rizzoli, 1985
BUR manuali
Titolo e contributi: In cucina con amore / Sophia Loren
Pubblicazione: Milano : Biblioteca universale Rizzoli, 1985
Descrizione fisica: 345 p. ; 18 cm
Serie: BUR manuali
ISBN: 8817135984
Data:1985
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Idee per la pausa pranzo / a cura di Bianca Minerdo
Milano : Slow Food, 2016
In cucina con Slow Food
Titolo e contributi: Idee per la pausa pranzo / a cura di Bianca Minerdo
Pubblicazione: Milano : Slow Food, 2016
Descrizione fisica: 125 p. : ill. ; 24 cm
Serie: In cucina con Slow Food
ISBN: 9788884994158
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Cucina alla griglia / Bruno Ballureau ; fotografie di Alain Muriot
Milano : Fabbri, 2004
Titolo e contributi: Cucina alla griglia / Bruno Ballureau ; fotografie di Alain Muriot
Pubblicazione: Milano : Fabbri, 2004
Descrizione fisica: 126, [2] p. : ill. ; 29 cm
ISBN: 8845102726
Data:2004
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Tommasi, 2019
Titolo e contributi: Sale, grassi, acidi, calore : i quattro elementi della buona cucina / Samin Nosrat ; illustrazioni di Wendy MacNaughton ; prefazione di Michael Pollan
Pubblicazione: Tommasi, 2019
Descrizione fisica: [10], 469 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788867532643
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Cucina sottovuoto : tecniche, idee e oltre 100 ricette da realizzare a casa / Christina Wylie
Milano : Tommasi, 2019
Titolo e contributi: Cucina sottovuoto : tecniche, idee e oltre 100 ricette da realizzare a casa / Christina Wylie
Pubblicazione: Milano : Tommasi, 2019
Descrizione fisica: 288 p. : ill. ; 26 cm
ISBN: 9788867532384
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Raffaello Cortina, 2021
Titolo e contributi: Eggs Benedict a Manhattan : ricette metropolitane di un professore poco ordinario / Gian Piero Piretto
Pubblicazione: Milano : Raffaello Cortina, 2021
Descrizione fisica: 242 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 9788832853742
Data:2021
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Parma : Food, stampa 2008
Titolo e contributi: A scuola di cucina : attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step / Piero Rainone
Pubblicazione: Parma : Food, stampa 2008
Descrizione fisica: 511 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788861541443
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Le migliori ricette per la friggitrice ad aria / Luna Federica Bonomi ; fotografie dell'autrice
Milano : TEA, 2021
TEA varia
Titolo e contributi: Le migliori ricette per la friggitrice ad aria / Luna Federica Bonomi ; fotografie dell'autrice
Pubblicazione: Milano : TEA, 2021
Descrizione fisica: 282 p. : ill. ; 20 cm
Serie: TEA varia
ISBN: 9788850261925
Data:2021
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Autunno : vita e cucina di stagione / a cura di Federica Vizioli
Bra : Slow Food, 2020
Titolo e contributi: Autunno : vita e cucina di stagione / a cura di Federica Vizioli
Pubblicazione: Bra : Slow Food, 2020
Descrizione fisica: 251 p. : ill. ; 26 cm
ISBN: 9788884996558
Data:2020
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Feste sfiziose per bambini / ricette e commenti gastronomici: Antonella Pavanello
Rozzano : Domus, 2012
Fa parte di: Il cucchiaino d'argento4
Titolo e contributi: Feste sfiziose per bambini / ricette e commenti gastronomici: Antonella Pavanello
Pubblicazione: Rozzano : Domus, 2012
Descrizione fisica: 191 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788872127483
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Gribaudo, 2012
Titolo e contributi: Ecocucina : azzerare gli sprechi, risparmiare ed essere felici / Lisa Casali ; [con le prefazioni di Maurizio Pallante e Andrea Segrè]
Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2012
Descrizione fisica: 245, [2] p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 9788858006009
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Lo sapevate che utilizzando le parti dei cibi che siamo abituati a scartare è possibile risparmiare anche il 20% sulla spesa? Il comune modo di cucinare genera una grande quantità di scarti alimentari: si eliminano bucce, foglie, gambi che non solo sono commestibili, ma spesso sono anche più saporiti e ricchi di nutrienti delle parti considerate "nobili". Grazie a questo libro scoprirete come ottenere il massimo, in termini di gusto e di risparmio.. (leggere.it)
Milano : Gribaudo, 2021
Sapori e fantasia
Titolo e contributi: Cuoco, ristoratore, contadino : ricette, sapori e ricordi fatti d'aria, terra, acqua e fuoco / Roberto Valbuzzi ; fotografie di Paolo Picciotto
Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2021
Descrizione fisica: 150, [2] p. : ill. ; 25 cm
Serie: Sapori e fantasia
ISBN: 9788858038642
Data:2021
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Firenze : Giunti, 2013
Titolo e contributi: Una polpetta ci salverà : con 120 ricette degli chef di tutta Italia / Anna Scafuri, Giancarlo Roversi ; e contributi di Giovanni Ballarini .. [et al.]
Pubblicazione: Firenze : Giunti, 2013
Descrizione fisica: 191 p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 9788809785618
Data:2013
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
2. ed
Milano : Gribaudo, 2014
Titolo e contributi: Autoproduzione in cucina : fai da te tutto quello che di solito acquisti per risparmiare e mangiare bene / Lisa Casali ; fotografie di Francesca Brambilla e Serena Serrani
2. ed
Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2014
Descrizione fisica: 193, [9] p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788858006375
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Una guida sull'autoproduzione alimentare, per risparmiare, ridurre i rifiuti e mangiare in modo sano e consapevole. Lisa Casali mette a disposizione tutta la sua esperienza per mostrare come produrre facilmente in casa ogni tipo di alimento: dai più comuni, tra cui farine, oli aromatizzati, pasta secca, barrette di cereali, formaggi, conserve, bevande, gelati, ai più particolari, come tofu, miso, tempeh o seitan. (leggere.it)
Cornaredo : Il castello, c2014
Tutti pazzi per..
Titolo e contributi: Tutti pazzi per.. salse e marinate! : per grigliate, insalate e contorni / Lurence Du Tilly ; fotografie: Yves Bagros
Pubblicazione: Cornaredo : Il castello, c2014
Descrizione fisica: 62 p. : ill. ; 15x24 cm
Serie: Tutti pazzi per..
ISBN: 9788865204238
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bolzano : Athesia, 2013
Titolo e contributi: Oltre la paleodieta : verità e miti su zuccheri e grassi : manuale alimentare con 80 ricette e numerosi esercizi fisici per tutti / Cristina Tomasi
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2013
Descrizione fisica: 152 p. ; 24 cm
ISBN: 9788882669706
Data:2013
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
