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Tiroler Kachelöfen : Keramische Ofenkultur in Nord-, Süd- und Osttirol / Klaus Markovits
Brixen : Weger, 2015
Titolo e contributi: Tiroler Kachelöfen : Keramische Ofenkultur in Nord-, Süd- und Osttirol / Klaus Markovits
Pubblicazione: Brixen : Weger, 2015
Descrizione fisica: 327 p. : ill. ; 31 cm
ISBN: 9788865631263
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bozen : Athesia, 2015
Titolo e contributi: Das Erlebnis Käse : ein Kochbuch / von Roland Trettl und der Capriz Feinkäserei ; [Fotos: Andrea Chemelli ..]
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2015
Descrizione fisica: 110 S. : überw. Ill. ; 24 cm
ISBN: 9788868390808
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: In diesem Kochbuch steht der Käse im Mittelpunkt. Die üblichen Hauptdarsteller Fleisch und Fisch kommen nicht zum Einsatz. Stattdessen hat der Südtiroler Sternekoch Roland Trettl in Zusammenarbeit mit der Feinkäserei Capriz 36 Rezepte kreiert, in denen der Käse die wichtigste Rolle spielt. Gekocht wird mit Liebe zum Produkt: Stets auf Authentizität und Regionalität bedacht, legt er bei der Zubereitung der Gerichte besonderen Wert auf die lokale Herkunft der verwendeten Zutaten. Entstanden sind meisterhafte Käseinterpretationen mit internationalen Einflüssen, von einfach bis raffiniert, für jede Jahreszeit.
16., komplett überarb. Aufl.
Bozen : Athesia, 2015
Titolo e contributi: So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
16., komplett überarb. Aufl.
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2015
Descrizione fisica: 550 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm
ISBN: 9788868390990
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Südtiroler in der Waffen-SS : vorbildliche Haltung, fanatische Überzeugung / Thomas Casagrande
Bozen : Raetia, 2015
Titolo e contributi: Südtiroler in der Waffen-SS : vorbildliche Haltung, fanatische Überzeugung / Thomas Casagrande
Pubblicazione: Bozen : Raetia, 2015
Descrizione fisica: 237 S. : Ill. ; 24 cm
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Kaum irgendwo meldeten sich so viele freiwillig zur Waffen-SS wie in Südtirol. Doch wer waren diese Freiwilligen? Aus der Auswertung Tausender militärischer Suchkarten ergibt sich ein Überblick über ihren Einsatz der Südtiroler in der Waffen-SS, etwa in den ersten „Elitedivisionen“, in den Wachmannschaften der Konzentrationslager oder als sprachkundige Besatzungstruppe in Italien. Anschaulichkeit gewinnt die Aufarbeitung durch die exemplarische Biografie eines dieser Freiwilligen: Otto Casagrande, geboren 1919 und Vater des Autors, war politischer Aktivist der illegalen deutschen Jugendbewegung Südtirols, trat 1939 in die SS ein, durchlief Ausbildung, Einsatz und Beförderung..
Bozen : Autonome Prov. Bozen-Südtirol, 2015
Titolo e contributi: Statistisches Jahrbuch für Südtirol 2014 / Landesinstitut für Statistik = Istituto provinciale di statistica
Pubblicazione: Bozen : Autonome Prov. Bozen-Südtirol, 2015
Descrizione fisica: 552 S. : graph. Darst., Kt. ; 27 cm
ISSN: 1125-2596
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Harte Jahre - starke Frauen : Südtirolerinnen erzählen / Sigrid Mahlknecht Ebner ; Katharina Weiss
Bozen : Athesia, 2015
Titolo e contributi: Harte Jahre - starke Frauen : Südtirolerinnen erzählen / Sigrid Mahlknecht Ebner ; Katharina Weiss
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2015
Descrizione fisica: 160 S. ; 19 cm
ISBN: 9788868391027
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Ganz individuell erzählte Biografien aus Privatsammlungen. Das Buch erzählt wahre Geschichten aus dem Leben von fünf Südtirolerinnen, beginnend in den 1930er Jahren bis heute. Unter dem gemeinsamen Hintergrund von Faschismus, Krieg, Nachkriegszeit und Aufbruch in die Moderne berichten sie ihren Weg durch das 20. Jahrhundert, gezeichnet von schwerer Arbeit, Armut und Unterdrückung, aber auch von Momenten des Glücks, von Kraft und Stärke.
München : Droemer, 2015
Titolo e contributi: Der Sturm : die Kriegsjahre meiner Südtiroler Familie / Lilli Gruber ; Aus dem Ital. von Franziska Kristen
Pubblicazione: München : Droemer, 2015
Descrizione fisica: 280 S ; 22 cm
ISBN: 9783426276693
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
2. Aufl
Bozen : Athesia, 2015
Titolo e contributi: So schnell kocht Südtirol : 30-Minuten-Gerichte für eilige Feinschmecker / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
2. Aufl
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2015
Descrizione fisica: 155 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm
ISBN: 9788868390365
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Südtiroler Küche vegetarisch / Karin Longariva ; Mit Fotogr. von Rita Newman
Innsbruck : Löwenzahn, 2015
Titolo e contributi: Südtiroler Küche vegetarisch / Karin Longariva ; Mit Fotogr. von Rita Newman
Pubblicazione: Innsbruck : Löwenzahn, 2015
Descrizione fisica: 207 S. : überw. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783706625852
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
Abstract: Frisch, gesund und köstlich: Südtiroler Spezialitäten ohne Fleisch Die Südtiroler Küche ist aus gutem Grund weit über die Grenzen des kleinen Landes hinweg bekannt: Bodenständige, bäuerliche Rezepte treffen auf mediterrane Frische und moderne Einflüsse - und diese Mischung ist bekanntermaßen eine Gaumenfreude allererster Güte. Wie viele wunderbare vegetarische Gerichte fürs ganze Jahr die Südtiroler Küche zu bieten hat - und wie einfach und kreativ man regionale Spezialitäten vegetarisch variieren kann, zeigt die erfahrene Köchin und Lehrköchin Karin Longariva. Die besten Rezepte für alle vier Jahreszeiten Vom Frühlingssalat mit Honigmarinade über Brennnesselcremesuppe mit Blütenbrötchen, Kresseknödel auf weißem Spargel und Zucchiniomeletten mit Büffelmozzarella bis hin zum Buttermilchkuchen mit Himbeeren und den klassischen Krapfen mit Preiselbeermarmelade -die vegetarische Seite der Südtiroler ist unwiderstehlich vielfältig und ein wahrer Genuss! Gelingen garantiert: Zaubern Sie mit den einfachen, vielfach erprobten Anleitungen von Karin Longariva jeden Tag frisch gekochte Köstlichkeiten auf den Tisch!
München : Bruckmann, 2015
ErlebnisWandern
Titolo e contributi: Wanderbare 3000er in Südtirol : über Wege und Steige auf 40 hohe Gipfel / Janina und Markus Meier ; Karin Bernhart
Pubblicazione: München : Bruckmann, 2015
Descrizione fisica: 158 S. : zahlr. Ill., Kt. ; 24 cm
Serie: ErlebnisWandern
ISBN: 9783765461323
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Mit Leichtigkeit hoch hinaus! Für viele Wanderer ist 2000 eine magische Grenze. Kein Wunder: Schließlich flößen Gipfel mit einer "3" vorneweg Respekt ein. Dass es ganz einfach sein kann, einige dieser Berge zu erklimmen, zeigen Janina und Markus Meier mit ihrem Südtirol-Wanderführer. Umsichtig lotsen sie genussfreudige Bergwanderer auf leichte 3000er in Südtirol: vom Piz Boè in den Dolomiten bis zur Zielspitze in den Ötztaler Alpen.
Südtirol mit Geschmack und Geheimnis : kreuz und quer am Alpensüdkamm / Martin Hanni ; Renate Ranzi
1. Aufl.
Meßkirch : Gmeiner, 2015
Gmeiner Kultur - Lieblingsplätze
Titolo e contributi: Südtirol mit Geschmack und Geheimnis : kreuz und quer am Alpensüdkamm / Martin Hanni ; Renate Ranzi
1. Aufl.
Pubblicazione: Meßkirch : Gmeiner, 2015
Descrizione fisica: 189 S. : zahlr. Ill., Kt. ; 21 cm
Serie: Gmeiner Kultur - Lieblingsplätze
ISBN: 9783839217061
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Welchen Ort besuchte Karl May drei Mal, zunächst mit seiner Frau, dann mit Frau und Freundin und schließlich mit der neuen Frau? Welchen Alpengipfel darf man heute aus religiösen Gründen nicht mehr besteigen? Und welcher Wein war für die Schöpfung von Dr. Mabuse verantwortlich? Antworten bietet Martin Hanni mit seinen Lieblingsplätzen in Südtirol - und erzählt dabei die Geschichten hinter den Bergen und Hotels, hinter Persönlichkeiten und gutem Essen aus der Region. 11 Apfelsorten als das Südtiroler Exportprodukt runden den Band ab.
Bozen : Athesia, 2015
Titolo e contributi: Meine Lieblingstouren in den Südtiroler Bergen : 100 Wandertipps in Südtirol ; ausgewählte "Dolomiten"-Magazin-Wanderungen für jede Jahreszeit / Hanspaul Menara
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2015
Descrizione fisica: 228 S. : Ill., Kt. ; 24 cm
ISBN: 9788868391096
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Hanspaul Menara präsentiert seit nunmehr über 30 Jahren jede Woche eine der Jahreszeit angepasste Wanderung im Dolomiten-Magazin. Er hat in diesem Buch seine 100 Lieblingstouren in ganz Südtirol herausgesucht, aktualisiert und nach Jahreszeiten sortiert. Es sind dies seine absoluten Lieblingstouren: Jede Tour beinhaltet eine exakte Tourenbeschreibung, technische Daten sowie einentopografischen Kartenausschnitt.
Ausflugsgasthöfe in Südtirol : mit Wandervorschlägen und Kulturtipps / Oswald Stimpfl
Wien [u. a.] : Folio-Verl., 2015
Folio - Südtirol erleben
Titolo e contributi: Ausflugsgasthöfe in Südtirol : mit Wandervorschlägen und Kulturtipps / Oswald Stimpfl
Pubblicazione: Wien [u. a.] : Folio-Verl., 2015
Descrizione fisica: 143 S. : Ill. ; 20 cm
Serie: Folio - Südtirol erleben
ISBN: 9783852566634
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
Abstract: Dieser praktische Reiseführer ist ein unentbehrlicher Leitfaden zum Schlemmen und Wandern! Er beschreibt authentische Südtiroler Ausflugsgasthöfe in attraktiver Lage und gibt über 60 tolle Vorschlage für erlebnisreiche Tagesausflüge! Jeder Gasthof ist Ausgangspunkt oder Ziel von Wanderungen, bietet eine schöne Aussicht, gute Küche oder ein einladendes Ambiente. Mit Wandertipps, Hinweisen auf kulinarische Besonderheiten und Sehenswertes sowie nützlichen Infos zu Anfahrt, Angebot und Öffnungszeiten.
Kräuterwanderungen in Südtirol : Kräuter für Hausapotheke, Küche und Wohlbefinden / Dora Somvi
Bozen : Tappeiner, 2015
Fit & gesund
Titolo e contributi: Kräuterwanderungen in Südtirol : Kräuter für Hausapotheke, Küche und Wohlbefinden / Dora Somvi
Pubblicazione: Bozen : Tappeiner, 2015
Descrizione fisica: 151 S. : Ill. ; 21 cm
Serie: Fit & gesund
ISBN: 9788870738070
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Jede Wanderung enthält die wichtigsten technischen Daten wie Anfahrt, Ausgangspunkt, Gehzeit und Höhenmeter, sowie "Kostbarkeiten am Wegesrand": hier werden die wichtigsten Kräuter, die am Wanderweg zu finden sind, beschrieben und bebildert. Im zweiten Teil des Buches werden die 30 wichtigsten Kräuter ausführlich in ihren Funktionen in Volksmedizin, Küche und Wohlbefinden beschrieben.
Innsbruck : Studienverlag, 2015
Titolo e contributi: Worüber wir nicht geredet haben : Arisierung, Verdrängung, Widerstand : ein Haus und die Geschichte zweier Familien / Klaus Pumberger
Pubblicazione: Innsbruck : Studienverlag, 2015
Descrizione fisica: 376 p. ; 24 cm
ISBN: 9783706554060
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
Abstract: Im Zuge der Option in Südtirol gelangt die Familie Eppacher aus einem Gebirgsdorf im Pustertal nach Wesenufer an der Donau. Dort wird sie Pächter des Hauses von Ludwig Beer, das von den Nazis im März 1940 beschlagnahmt wurde. Die Zusammenhängen zwischen Südtiroler Umsiedlung und Arisierungwerden ausführlich beleuchtet. Zugleich wird das politische Leben Ludiwg Beers nachgezeichnet: illegale Aktivitäten im Austrofaschismus, Teilnahme am Spanischen Bürgerkrieg und in der französischen Résistance, Widerstand gegen die NS-Herrschaft in Wien sowie seine Hinrichtung am 20. September 1944 im KZ Dachau.
Meran : Medus Meran, 2015
Titolo e contributi: Kunstführer Lana und Umgebung : Tscherms, Marling, Burgstall, Gargazon, Nals, Tisens, Unsere Liebe Frau im Walde-St. Felix, Laurein, Proveis, St. Pankraz und Ulten ; mit 30 ausgewählten Wandervorschlägen / Christoph Gufler
Pubblicazione: Meran : Medus Meran, 2015
Descrizione fisica: 213 S. : zahlr. Ill. ; 20 cm
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Meine Seele weint : Gewalt in der Familie - eine Tochter erzählt / Monika Habicher
Bozen : Athesia, 2015
Titolo e contributi: Meine Seele weint : Gewalt in der Familie - eine Tochter erzählt / Monika Habicher
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2015
Descrizione fisica: 236 S. ; 21 cm
ISBN: 9788868391041
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: In ergreifend und beeindruckend direkter Art beschreibt ein Mädchen, was sich in seinem Inneren abspielt, während es über Jahre hinweg Gewalt in seiner Familie erfährt. Die Last, die Sorge und der Schmerz sind enorm. Psychischer Stress und die Absenz von Schutz und Liebe wirken sich traumatisierend auf die Entwicklung des Kindes aus. Dennoch wird klar, dass es in seiner Natur liegt, seine Eltern zu lieben und loyal zu sein, egal was passiert. Dass dies einen großen Preis vom Kinde abverlangt, zeigt sich darin, dass Bewältigungsstrategien und Schutzmechanismen im Laufe der Zeit in ernsthafte psychische Störungen auszuarten drohen …
Die "Strafexpedition" : Österreich-Ungarns Südtiroloffensive 1916 / Grhard Artl
Weger : Brixen, 2015
Titolo e contributi: Die "Strafexpedition" : Österreich-Ungarns Südtiroloffensive 1916 / Grhard Artl
Pubblicazione: Weger : Brixen, 2015
Descrizione fisica: 360 S. : Ill. ; 23 cm
ISBN: 9788865631270
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bozen : Athesia, 2015
Titolo e contributi: Südtirol unter Strom : der Ausbau der Wasserkraft in Südtirol von der k.u.k. Zeit bis heute / Christoph Gufler
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2015
Descrizione fisica: 159 S. : Ill. ; 22 cm
ISBN: 9788868390433
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Der Kirchturm im Reschen-Stausee, die umgestürzten Hochspannungsmasten der Herz-Jesu-Nacht 1961, der SEL-Skandal: die Nutzung der Wasserkraft war in Südtirol immer schon mehr als nur die Erzeugung von elektrischer Energie. Dieses Buch informiert in Wort und Bild erstmals ebenso ausführlich wie leicht verständlich über die Geschichte der Stromgewinnung in unserem Land von der k.u.k. Zeit bis heute.
1. Aufl
Innsbruck : Haymon-Ver, 2015
Haymon-Taschenbuch ; 206
Titolo e contributi: Wörterbuch der Südtiroler Mundarten : woher unsere Wörter kommen / Hans Moser ; in Zusammenarbeit mit Robert Sedlaczek
1. Aufl
Pubblicazione: Innsbruck : Haymon-Ver, 2015
Descrizione fisica: 367 S. ; 19 cm
Serie: Haymon-Taschenbuch ; 206
ISBN: 9783709978382
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
Abstract: Dieses Buch ist unverzichtbar für alle, die wissen möchten, was „Oachortuttn“, „Krippweah“ oder „schnulln“ bedeutet; für Südtiroler und Südtirol-Liebhaber und für alle, die sich für den Südtiroler Dialekt interessieren. Die Mundarten Südtirols – vom Pustertal bis ins Überetsch, vom Vinschgau bis ins Gadertal – sind außergewöhnlich vielfältig und charmant. Das Buch präsentiert ebenso unterhaltsam wie informativ Wörter und Wendungen aus allen Mundartregionen Südtirols, die das Südtirolerische ausmachen – von alten, fast schon vergessenen Begriffen bis hin zu ganz jungen Wörtern – und ergänzt sie durch Informationen zu Bedeutung, Aussprache und Herkunft und durch lustige Beispiele zu ihrer Verwendung.
