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× Nomi Mattiolo, Gianni
× Data 2016
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× Soggetto Culinaria -- Alto Adige

Trovati 222 documenti.

Die Küche in Südtirol

Libro

Kompatscher, Anneliese

Die Küche in Südtirol / Anneliese Kompatscher

Bozen : Athesia, 2017

Titolo e contributi: Die Küche in Südtirol / Anneliese Kompatscher

Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2017

Descrizione fisica: 192 p. : ill. ; 27 cm

ISBN: 9788868392550

Data:2017

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nota:
  • Sul front.: In Zusammenarbeit mit Idyllic places
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La vera cucina casalinga nelle Dolomiti

Libro

Erler-Zanol, Anna

La vera cucina casalinga nelle Dolomiti / Anna Erler-Zanol ; foto di Daniela Kofler

Ed. ridotta

Bolzano : Athesia, 2003

Titolo e contributi: La vera cucina casalinga nelle Dolomiti / Anna Erler-Zanol ; foto di Daniela Kofler

Ed. ridotta

Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2003

Descrizione fisica: 96 p. : ill. ; 12 cm

ISBN: 8882662284

Data:2003

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • Südtiroler Hausmannskost -
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Südtiroler Apfelkochbuch

Libro

Südtiroler Apfelkochbuch : 75 köstliche Rezepte / Stefan Stabler[Hrsg.]

Bozen : Athesia, 2012

Titolo e contributi: Südtiroler Apfelkochbuch : 75 köstliche Rezepte / Stefan Stabler[Hrsg.]

Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2012

Descrizione fisica: 168 p. : ill. ; 23 cm

ISBN: 9788882668143

Data:2012

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:
Südtiroler Apfelkochbuch
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La cucina sudtirolese

Libro

Ilies, Angelika

La cucina sudtirolese : ricette innovative, più gustose, più leggere / Angelika Ilies, Klaus Arras

Bolzano : Athesia, 1997

Titolo e contributi: La cucina sudtirolese : ricette innovative, più gustose, più leggere / Angelika Ilies, Klaus Arras

Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 1997

Descrizione fisica: 107 p. : ill. ; 24 cm

ISBN: 8870149110

Data:1997

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • Südtiroler Küche -
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33 x Kekse

Libro

Gasteiger, Heinrich

33 x Kekse / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Bozen : Athesia, 2012

So genießt Südtirol

Titolo e contributi: 33 x Kekse / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2012

Descrizione fisica: 88 p. : ill. ; 18 cm

Serie: So genießt Südtirol

ISBN: 9788882666491

Data:2012

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • Dreiunddreißig Mal Kekse
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33 x Vegetarisch

Libro

Gasteiger, Heinrich

33 x Vegetarisch / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Bozen : Athesia, 2012

So genießt Südtirol

Titolo e contributi: 33 x Vegetarisch / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2012

Descrizione fisica: 88 p. : ill. ; 18 cm

Serie: So genießt Südtirol

ISBN: 9788882668341

Data:2012

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • Dreiunddreißig Mal Vegetarisch
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Guida ai sapori e ai piaceri

Libro

Guida ai sapori e ai piaceri : Alto Adige - Südtirol : 2016

[S.l. : s.n.], 2015?

Titolo e contributi: Guida ai sapori e ai piaceri : Alto Adige - Südtirol : 2016

Pubblicazione: [S.l. : s.n.], 2015?

Descrizione fisica: 512 p. : ill. ; 21 cm

Data:2015

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:
Guida ai sapori e ai piaceri
Nota:
  • Il compl. del tit. precede il tit
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Canederli

Libro

Ilies, Angelika

Canederli : specialità a tutto tondo / Angelika Ilies, Klaus Arras

Bolzano : Athesia, 1998

Titolo e contributi: Canederli : specialità a tutto tondo / Angelika Ilies, Klaus Arras

Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 1998

Descrizione fisica: 77 p. : ill. ; 16 cm

ISBN: 8870149684

Data:1998

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • 000024789 - Knödel -
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Masi con gusto

Libro

Masi con gusto : 2022/23 : guida ai sapori contadini / concetto, testi e realizzazione unione agricoltori e coltivatori diretti sudtirolesi

19. ed.

Bolzano : Unione agricoltori e coltivatori diretti sudtirolesi, 2022

Titolo e contributi: Masi con gusto : 2022/23 : guida ai sapori contadini / concetto, testi e realizzazione unione agricoltori e coltivatori diretti sudtirolesi

19. ed.

Pubblicazione: Bolzano : Unione agricoltori e coltivatori diretti sudtirolesi, 2022

Descrizione fisica: 64 p. : ill. ; 23 cm

Data:2022

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:
Masi con gusto
Nota:
  • Dati alla cop
  • Nome dell'A. dal colophon
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Andar per osterie in Alto Adige

Libro

Dosser, Hans

Andar per osterie in Alto Adige : le più belle scampagnate autunnali / Hans Dosser

Lana : Tappeiner, 1997

Titolo e contributi: Andar per osterie in Alto Adige : le più belle scampagnate autunnali / Hans Dosser

Pubblicazione: Lana : Tappeiner, 1997

Descrizione fisica: 128 p. : ill. ; 22 cm

ISBN: 8870732282

Data:1997

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • Törggelen in Südtirol -
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Das Beste aus Südtirols Dorfkochbüchern

Libro

Heiss, Anna

Das Beste aus Südtirols Dorfkochbüchern / zusammengestellt von Anna Heiss

Bozen : Raetia, c2012

Titolo e contributi: Das Beste aus Südtirols Dorfkochbüchern / zusammengestellt von Anna Heiss

Pubblicazione: Bozen : Raetia, c2012

Descrizione fisica: 159 p. : ill. ; 22 cm

ISBN: 9788872834213

Data:2012

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Südtiroler Schmankerl Küche

Libro

Enghofer, Paul

Südtiroler Schmankerl Küche / Paul Enghofer

München : Südwest, c1987

Titolo e contributi: Südtiroler Schmankerl Küche / Paul Enghofer

Pubblicazione: München : Südwest, c1987

Descrizione fisica: 151 p., [6] c. di tav. : ill. ; 23 cm

ISBN: 3517010472

Data:1987

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Brot aus Südtirol

Libro

Ploner, Richard

Brot aus Südtirol : über 100 Rezepte zum Selberbacken und Geniessen / Richard Ploner ; fotos von Josef Pernter

Bozen : Athesia, c2006

Titolo e contributi: Brot aus Südtirol : über 100 Rezepte zum Selberbacken und Geniessen / Richard Ploner ; fotos von Josef Pernter

Pubblicazione: Bozen : Athesia, c2006

Descrizione fisica: 117 p. : ill. ; 24 cm

ISBN: 8882663590

Data:2006

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Südtiroler Küche

Libro

Frasnelli, Maya

Südtiroler Küche : für alle Tage / Maya F. K. [i.e. Maya Frasnelli] ; mit 239 Rezepten mit fachlicher Beratung von Sepp Nussbaumer

Bozen : Tappeiner, 1984?

Titolo e contributi: Südtiroler Küche : für alle Tage / Maya F. K. [i.e. Maya Frasnelli] ; mit 239 Rezepten mit fachlicher Beratung von Sepp Nussbaumer

Pubblicazione: Bozen : Tappeiner, 1984?

Descrizione fisica: 128 p., [12] c. di tav. ; 19 cm

EAN: 887030255

Data:1984

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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La cucina nelle Dolomiti

Libro

Kompatscher, Anneliese

La cucina nelle Dolomiti / Anneliese Kompatscher

7. ed

Bolzano : Athesia, 1992

Titolo e contributi: La cucina nelle Dolomiti / Anneliese Kompatscher

7. ed

Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 1992

Descrizione fisica: 135 p. : ill., fot. ; 23x23 cm

ISBN: 8870143821

Data:1992

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • Die Küche in Südtirol -
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33 x piatti di carne

Libro

Gasteiger, Heinrich

33 x piatti di carne / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Bolzano : Athesia, 2012

Gustare nelle Dolomiti

Titolo e contributi: 33 x piatti di carne / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2012

Descrizione fisica: 88 p. : ill. ; 18 cm

Serie: Gustare nelle Dolomiti

ISBN: 9788882667450

Data:2012

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • 33 x Piatti di carne
  • Trentatré volte piatti di carne
  • 33 x Gerichte mit Fleisch -
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Tiroler Küche

Libro

Drewes, Maria

Tiroler Küche / Maria Drewes ; mit Farbbildern von Gustav Sonnewend

5. Aufl.

Innsbruck [etc.] : Tyrolia, 2002

Titolo e contributi: Tiroler Küche / Maria Drewes ; mit Farbbildern von Gustav Sonnewend

5. Aufl.

Pubblicazione: Innsbruck [etc.] : Tyrolia, 2002

Descrizione fisica: 96 p. : ill. ; 13 cm

ISBN: 3702217126

Data:2002

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Die kreative Küche Südtirols

Libro

Die kreative Küche Südtirols / herausgegeben vom Südtiroler Köcheverband

Bozen : Tappeiner, 1990

Titolo e contributi: Die kreative Küche Südtirols / herausgegeben vom Südtiroler Köcheverband

Pubblicazione: Bozen : Tappeiner, 1990

Descrizione fisica: XXIII, [1], 189 p. : ill. ; 27 cm

ISBN: 8870730956

Data:1990

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:
Die kreative Küche Südtirols
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So kocht Südtirol

Libro

Gasteiger, Heinrich

So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann ; Fotos von Daniela Kofler

Bozen : Athesia, 2000

Titolo e contributi: So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann ; Fotos von Daniela Kofler

Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2000

Descrizione fisica: 528 p. : ill. ; 24 cm

ISBN: 888266015X

Data:2000

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Die neue Südtiroler Küche

Libro

Stabler, Stefan

Die neue Südtiroler Küche : 15 Meisterköche und ihre Lieblingsrezepte zum Nachkochen / Stefan Stabler ; Karl Baumgartner .. [et al.] ; Fotos von Andreas Marini

Bozen : Athesia, 2009

Titolo e contributi: Die neue Südtiroler Küche : 15 Meisterköche und ihre Lieblingsrezepte zum Nachkochen / Stefan Stabler ; Karl Baumgartner .. [et al.] ; Fotos von Andreas Marini

Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2009

Descrizione fisica: 239 p. : ill. ; 30 cm

ISBN: 9788882666026

Data:2009

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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