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Wien [etc.] : Folio, 2017
Titolo e contributi: Schnittlauch statt Petersilie : Lust auf Kochen mit Südtirols Sterneköchin / Anna Matscher ; mit Fotos von Michael Schinharl und einem Text von Gabriele Crepaz
Pubblicazione: Wien [etc.] : Folio, 2017
Descrizione fisica: 216 p. : ill. ; 28 cm
ISBN: 9783852567327
Data:2017
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
Bozen : Athesia, 2013
So kocht Südtirol
Titolo e contributi: Menüs : einfach und genial kochen für Feste und Freunde / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2013
Descrizione fisica: 276 p. : ill. ; 24 cm
Serie: So kocht Südtirol
ISBN: 9788882669058
Data:2013
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
33 x Wild / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2009
So genießt Südtirol
Titolo e contributi: 33 x Wild / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2009
Descrizione fisica: 88 p. : ill. ; 18 cm
Serie: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882665388
Data:2009
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bozen : Athesia, 2000
Titolo e contributi: So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann ; Fotos von Daniela Kofler
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2000
Descrizione fisica: 528 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 888266015X
Data:2000
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Einfach guat : Südtiroler Traditionsküche : 80 köstliche Rezepte / Miriam Bacher, Franco Cogoli
Bozen : Athesia, 2012
Titolo e contributi: Einfach guat : Südtiroler Traditionsküche : 80 köstliche Rezepte / Miriam Bacher, Franco Cogoli
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2012
Descrizione fisica: 285 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788882668808
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bozen : Athesia, 1992
Titolo e contributi: Küche und Keller im Süden Südtirols / Christoph Mayr, Richard Ploner, Edgar Wessel ; herausgegeben vom Touristikkomotee für den Süden Südtirols
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 1992
Descrizione fisica: 128 p. : ill. ; 17 cm
ISBN: 8870146693
Data:1992
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
33 x Spargel / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, c2009
So genießt Südtirol
Titolo e contributi: 33 x Spargel / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Athesia, c2009
Descrizione fisica: 84 p. : ill. ; 18 cm
Serie: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882665357
Data:2009
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
33 x Kekse / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2012
So genießt Südtirol
Titolo e contributi: 33 x Kekse / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2012
Descrizione fisica: 88 p. : ill. ; 18 cm
Serie: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882666491
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
33 x Vegetarisch / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2012
So genießt Südtirol
Titolo e contributi: 33 x Vegetarisch / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2012
Descrizione fisica: 88 p. : ill. ; 18 cm
Serie: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882668341
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Südtiroler Leibgerichte / Hanna Perwanger
12., überarb. Aufl.
Bozen : Athesia, 1997
Titolo e contributi: Südtiroler Leibgerichte / Hanna Perwanger
12., überarb. Aufl.
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 1997
Descrizione fisica: 127 p. : ill. ; 23 cm
Data:1997
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Südtiroler Leibgerichte / Hanna Perwanger
München : Kochbuchverlag Heimeran, 1967
Titolo e contributi: Südtiroler Leibgerichte / Hanna Perwanger
Pubblicazione: München : Kochbuchverlag Heimeran, 1967
Descrizione fisica: 111 p. : tav. ; 11x18 cm
Data:1967
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
33 x Knödel / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, c2009
So genießt Südtirol
Titolo e contributi: 33 x Knödel / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Athesia, c2009
Descrizione fisica: 80 p. : ill. ; 18 cm
Serie: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882665333
Data:2009
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bolzano in bocca / Eva Kurt ; prefazione di Maurizio Lombardo
Palermo : Il vespro, 1978
Titolo e contributi: Bolzano in bocca / Eva Kurt ; prefazione di Maurizio Lombardo
Pubblicazione: Palermo : Il vespro, 1978
Descrizione fisica: 109 p. : ill. ; 25 cm
Data:1978
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bozen : Autonome Provinz Bozen-Südtirol. Amt für Handel und Dienstleistungen, 2007
Titolo e contributi: Lieblingsgerichte aus Südtirol : die 30 besten Rezepte des Gewinnspiels mit dem Qualitätszeichen Südtirol..
Pubblicazione: Bozen : Autonome Provinz Bozen-Südtirol. Amt für Handel und Dienstleistungen, 2007
Descrizione fisica: 42 p. ; 21 cm
Data:2007
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Südtiroler Bäuerinnen decken den Weihnachtstisch : über 200 Rezepte aus allen Teilen Südtirols
Innsbruck : Löwenzahn, c2008
Titolo e contributi: Südtiroler Bäuerinnen decken den Weihnachtstisch : über 200 Rezepte aus allen Teilen Südtirols
Pubblicazione: Innsbruck : Löwenzahn, c2008
Descrizione fisica: 200 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 9783706624299
Data:2008
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
Südtiroler Backrezepte / Maria Wiesmüller
Gardolo : Kompass, c1993
Kompass Küchenschätze ; 1754
Titolo e contributi: Südtiroler Backrezepte / Maria Wiesmüller
Pubblicazione: Gardolo : Kompass, c1993
Descrizione fisica: 80 p. : ill. ; 16 cm
Serie: Kompass Küchenschätze ; 1754
ISBN: 8843100025
Data:1993
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Aus Großmutters Vorratskammer / Anna Erler-Zanol ; Aufnahmen von Daniela Kofler
3. Aufl.
Bozen : Athesia, 2005
Titolo e contributi: Aus Großmutters Vorratskammer / Anna Erler-Zanol ; Aufnahmen von Daniela Kofler
3. Aufl.
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2005
Descrizione fisica: 95 p. : ill. ; 12 cm
ISBN: 8870148572
Data:2005
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bozen : Raetia, c2007
Titolo e contributi: Völser Kuchlkastl : die besten Rezepte aus 30 Jahren / Fotos: Anneliese Kompatscher ; Texte: Hanspeter Demetz
Pubblicazione: Bozen : Raetia, c2007
Descrizione fisica: 158 p. : ill. ; 30 cm
ISBN: 9788872832981
Data:2007
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bozen : Athesia ; Innsbruck [etc.] : Tyrolia, 2005
Titolo e contributi: Alpine Wellness-Küche : 128 Wohlfühlrezepte für Leib und Seele / Reinhard Steger, Karl Volgger ; Fotos von Daniela Kofler
Pubblicazione: Bozen : Athesia ; Innsbruck [etc.] : Tyrolia, 2005
Descrizione fisica: 237 p. : ill. ; 30 cm
ISBN: 3702226885 (Tyrolia)
Data:2005
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Südtiroler Schmankerl Küche / Paul Enghofer
München : Südwest, c1987
Titolo e contributi: Südtiroler Schmankerl Küche / Paul Enghofer
Pubblicazione: München : Südwest, c1987
Descrizione fisica: 151 p., [6] c. di tav. : ill. ; 23 cm
ISBN: 3517010472
Data:1987
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
