Trovati 136 documenti.
La cucina nelle Dolomiti / Anneliese Kompatscher
6. ed
Bolzano : Athesia, 1990
Titolo e contributi: La cucina nelle Dolomiti / Anneliese Kompatscher
6. ed
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 1990
Descrizione fisica: 135 p. : ill. fot. ; 23 cm
ISBN: 8870143821
Data:1990
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Südtiroler Bäuerinnen kochen : einfach gute Rezepte / Karin Longariva
Innsbruck : Löwenzahn, 1995
Titolo e contributi: Südtiroler Bäuerinnen kochen : einfach gute Rezepte / Karin Longariva
Pubblicazione: Innsbruck : Löwenzahn, 1995
Descrizione fisica: 200 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 3706621053
Data:1995
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
[S.l. : s.n, 2004]
Titolo e contributi: Schule am Biohof : die Pflanzen beim Anbauen und sich selbst erkennen : Pilotprojekt der Landeshotelfachschule Cesare Ritz Meran und der landwirtschaftlichen Biobetriebe von Martha Mulser und Franz Egger / Francesco Beldì, Enrico Accorsi
Pubblicazione: [S.l. : s.n, 2004]
Descrizione fisica: 47 p. : ill. ; 30 cm
Data:2004
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
[S.l. : s.n, 2004]
Titolo e contributi: Scuola nei masi biologici : conoscere coltivando le piante e se stessi : progetto pilota tra la scuola alberghiera Ritz di Merano e le aziende biologiche di Martha Mulser e Franz Egger / Francesco Beldì, Enrico Accorsi
Pubblicazione: [S.l. : s.n, 2004]
Descrizione fisica: 47 p. : ill. ; 30 cm
Data:2004
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bolzano in bocca / Eva Kurt ; prefazione di Maurizio Lombardo
Palermo : Il vespro, 1978
Titolo e contributi: Bolzano in bocca / Eva Kurt ; prefazione di Maurizio Lombardo
Pubblicazione: Palermo : Il vespro, 1978
Descrizione fisica: 109 p. : ill. ; 25 cm
Data:1978
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Aus Großmutters Vorratskammer / Anna Erler-Zanol ; Aufnahmen von Daniela Kofler
3. Aufl.
Bozen : Athesia, 2005
Titolo e contributi: Aus Großmutters Vorratskammer / Anna Erler-Zanol ; Aufnahmen von Daniela Kofler
3. Aufl.
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2005
Descrizione fisica: 95 p. : ill. ; 12 cm
ISBN: 8870148572
Data:2005
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bolzano : Raetia, c2007
Titolo e contributi: La dispensa di Fiè : le migliori ricette di 30 anni / fotografie: Anneliese Kompatscher ; testi: Hanspeter Demetz
Pubblicazione: Bolzano : Raetia, c2007
Descrizione fisica: 158 p. : ill. ; 30 cm
ISBN: 9788872833124
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bozen : Raetia, c2007
Titolo e contributi: Völser Kuchlkastl : die besten Rezepte aus 30 Jahren / Fotos: Anneliese Kompatscher ; Texte: Hanspeter Demetz
Pubblicazione: Bozen : Raetia, c2007
Descrizione fisica: 158 p. : ill. ; 30 cm
ISBN: 9788872832981
Data:2007
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Cucina tradizionale del Sudtirolo / Hanna Perwanger
Bolzano : Athesia, 1988
Titolo e contributi: Cucina tradizionale del Sudtirolo / Hanna Perwanger
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 1988
Descrizione fisica: 127 p. : ill. ; 19 cm
ISBN: 8870145026
Data:1988
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
33 x Schnitzel / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2015
So genießt Südtirol
Titolo e contributi: 33 x Schnitzel / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2015
Descrizione fisica: 88 p. : ill. ; 18 cm
Serie: So genießt Südtirol
ISBN: 9788868390907
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bozen : Tappeiner, 1984?
Titolo e contributi: 240 piatti tipici delle Dolomiti : per tutti i giorni / Maya Frasnelli ; con la consulenza professionale di Sepp Nussbaumer
Pubblicazione: Bozen : Tappeiner, 1984?
Descrizione fisica: 128 p., [12] c. di tav. ; 19 cm
EAN: 887030255
Data:1984
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bozen : Athesia, c2006
Titolo e contributi: Brot aus Südtirol : über 100 Rezepte zum Selberbacken und Geniessen / Richard Ploner ; fotos von Josef Pernter
Pubblicazione: Bozen : Athesia, c2006
Descrizione fisica: 117 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 8882663590
Data:2006
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Südtiroler Schmankerl Küche / Paul Enghofer
München : Südwest, c1987
Titolo e contributi: Südtiroler Schmankerl Küche / Paul Enghofer
Pubblicazione: München : Südwest, c1987
Descrizione fisica: 151 p., [6] c. di tav. : ill. ; 23 cm
ISBN: 3517010472
Data:1987
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Südtiroler Küche : neue Ideen, köstlich und leicht / Angelika Ilies, Klaus Arras
Bozen : Athesia, 1997
Titolo e contributi: Südtiroler Küche : neue Ideen, köstlich und leicht / Angelika Ilies, Klaus Arras
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 1997
Descrizione fisica: 107 p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 887014917X
Data:1997
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
La mia cucina altoatesina : 45 ricette per ogni occasione / Stefano Cavada
Bolzano : Athesia, 2019
Titolo e contributi: La mia cucina altoatesina : 45 ricette per ogni occasione / Stefano Cavada
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2019
Descrizione fisica: 143 p. : ill. ; 26 cm
ISBN: 9788868394196
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Unser Kochbuch : sorgsam gehütete Rezepte / von Obermaiser Frauen gesammelt
[Obermais-Meran : s.n., 1990?] ( : Medus)
Titolo e contributi: Unser Kochbuch : sorgsam gehütete Rezepte / von Obermaiser Frauen gesammelt
Pubblicazione: [Obermais-Meran : s.n., 1990?] ( : Medus)
Descrizione fisica: 278 p. : ill. ; 21 cm
Data:1990
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
33 x Grillen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, c2009
So genießt Südtirol
Titolo e contributi: 33 x Grillen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Athesia, c2009
Descrizione fisica: 84 p. : ill. ; 18 cm
Serie: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882665364
Data:2009
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
33 x asparagi / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2010
Gustare il Sudtirolo [Athesia]
Titolo e contributi: 33 x asparagi / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2010
Descrizione fisica: 80 p. : ill. ; 18 cm
Serie: Gustare il Sudtirolo [Athesia]
ISBN: 9788882665623
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Gourmetküche in Südtirol : Premio Godio / Ingeborg Lanthaler und Johann Waldner
Meran : Ideal ; Bozen : Athesia, c2006
Titolo e contributi: Gourmetküche in Südtirol : Premio Godio / Ingeborg Lanthaler und Johann Waldner
Pubblicazione: Meran : Ideal ; Bozen : Athesia, c2006
Descrizione fisica: 1 v. : in gran parte ill. ; 32 cm
ISBN: 9788882664343
Data:2006
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Wien [etc.] : Folio, 2011
Titolo e contributi: Schneemilch und Pressknödel : Südtiroler Bäuerinnen und ihre Rezepte / Frieder Blickle, Isolde von Mersi
Pubblicazione: Wien [etc.] : Folio, 2011
Descrizione fisica: 192 p. : ill. ; 29 cm
ISBN: 9783852565859
Data:2011
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
