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Più frutta e verdura : ricette a colori per proteggere la nostra salute
Milano : Mondadori Electa, 2007
La cucina è..
Titolo e contributi: Più frutta e verdura : ricette a colori per proteggere la nostra salute
Pubblicazione: Milano : Mondadori Electa, 2007
Descrizione fisica: 167 p. : ill. ; 22 cm
Serie: La cucina è..
ISBN: 9788837049195
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Slow food : le ragioni del gusto / Carlo Petrini
Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2001
I Robinson. Letture
Titolo e contributi: Slow food : le ragioni del gusto / Carlo Petrini
Pubblicazione: Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2001
Descrizione fisica: 169 p. ; 21 cm
Serie: I Robinson. Letture
ISBN: 8842064629
Data:2001
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Il nuovissimo cucchiaio d'argento
6. ed
Rozzano : Domus, 1972
Titolo e contributi: Il nuovissimo cucchiaio d'argento
6. ed
Pubblicazione: Rozzano : Domus, 1972
Descrizione fisica: 1083 p., [48] c. di tav. : ill. ; 24 cm
Data:1972
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Storia del cibo in 100 ricette / William Sitwell
Gorizia : LEG, stampa 2015
Biblioteca universale di storia [LEG]. Alimentazione ; 11
Titolo e contributi: Storia del cibo in 100 ricette / William Sitwell
Pubblicazione: Gorizia : LEG, stampa 2015
Descrizione fisica: 526 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Biblioteca universale di storia [LEG]. Alimentazione ; 11
ISBN: 9788861022720
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Country chic / Csaba dalla Zorza ; fotografie Bart Van Leuven
Milano : Luxury books, 2009
Titolo e contributi: Country chic / Csaba dalla Zorza ; fotografie Bart Van Leuven
Pubblicazione: Milano : Luxury books, 2009
Descrizione fisica: 256 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9788899802042
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Fabbri, stampa 1992
Titolo e contributi: La scuola di cucina
Pubblicazione: Milano : Fabbri, stampa 1992
Descrizione fisica: 767 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 8845035905
Data:1992
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Le cucine del mondo / Chef Kumalè e Paola Costanzo
3. ed. ampliata
Torino : Sonda, 2005
Titolo e contributi: Le cucine del mondo / Chef Kumalè e Paola Costanzo
3. ed. ampliata
Pubblicazione: Torino : Sonda, 2005
Descrizione fisica: 463 p. : ill., tav. ; 24 cm
ISBN: 8871064283
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Le ricette per l'alimentazione naturale del bambino / Tiziana Valpiana, Matilde Parona
8. ed
Como : Red, 2006
Alimentazione naturale [Red Edizioni] ; 2
Titolo e contributi: Le ricette per l'alimentazione naturale del bambino / Tiziana Valpiana, Matilde Parona
8. ed
Pubblicazione: Como : Red, 2006
Descrizione fisica: 146 p. ; 24 cm
Serie: Alimentazione naturale [Red Edizioni] ; 2
ISBN: 8874470525
Data:2006
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Torino : Gribaudo, 2019
Titolo e contributi: In salute con fiori e frutti : dall'albicocca alla viola del pensiero, tisane, ricette e consigli per il benessere quotidiano / Simona Recanatini
Pubblicazione: Torino : Gribaudo, 2019
Descrizione fisica: 183 p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 9788858022818
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Torino : Gribaudo, 2016
Titolo e contributi: Dietro la lasagna : ricette da gustare strato dopo strato e tante idee per salse vellutate e pasta al forno / MTChallenge ; fotografie di Paolo Picciotto
Pubblicazione: Torino : Gribaudo, 2016
Descrizione fisica: 159 p. : ill. ; 23 cm
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Menu famosi, grandi ricette / Luigi Carnacina, Enrico Guagnini
Milano : Garzanti, 1976
Titolo e contributi: Menu famosi, grandi ricette / Luigi Carnacina, Enrico Guagnini
Pubblicazione: Milano : Garzanti, 1976
Descrizione fisica: 139 p. : ill., tav. ; 26 cm
Data:1976
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Roma : Newton Compton, 2008
Grandi manuali Newton [Newton Compton] ; 126
Titolo e contributi: Ammazzaciccia / Laura Rangoni
Pubblicazione: Roma : Newton Compton, 2008
Descrizione fisica: 640 p. : ill. ; 25 cm
Serie: Grandi manuali Newton [Newton Compton] ; 126
ISBN: 9788854109568
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Trento : Edizioni del Faro, 2012
Titolo e contributi: Pasticceria : tecnica, arte e passione : la pasticceria per studenti, amatori, appassionati e casalinghe / Samuele Calzari
Pubblicazione: Trento : Edizioni del Faro, 2012
Descrizione fisica: 198 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 9788865371367
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
La dieta Mességué / Alain Mességué
Milano : Vallardi, 1985
Le guide [A. Vallardi]
Titolo e contributi: La dieta Mességué / Alain Mességué
Pubblicazione: Milano : Vallardi, 1985
Descrizione fisica: 348 p., [8] c. di tav. ; 19 cm
Serie: Le guide [A. Vallardi]
Data:1985
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Roma : Gambero Rosso, c2003
I saggi del Gambero Rosso
Titolo e contributi: Pentole & provette : nuovi orizzonti della gastronomia molecolare / Hervé This ; traduzione di Alba Pezone
Pubblicazione: Roma : Gambero Rosso, c2003
Descrizione fisica: 254 p. : ill. ; 24 cm
Serie: I saggi del Gambero Rosso
ISBN: 8887180636
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Elementi di tecnica di cucina / Enzo Dellea
Trescore Balneario : San Marco, 1968
Verso il lavoro
Titolo e contributi: Elementi di tecnica di cucina / Enzo Dellea
Pubblicazione: Trescore Balneario : San Marco, 1968
Descrizione fisica: 171 p., [4] c. di tav. : ill. ; 17 cm
Serie: Verso il lavoro
Data:1968
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Novara : Istituto geografico De Agostini, 2001
La cucina mediterranea
Titolo e contributi: Piatti unici
Pubblicazione: Novara : Istituto geografico De Agostini, 2001
Descrizione fisica: 64 p. : ill. ; 29 cm
Serie: La cucina mediterranea
ISBN: 884158887X
Data:2001
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Pentola a pressione / preparazione delle ricette: Carla Marchetti
Firenze [etc.] : Giunti Demetra, 2007
Scuola di cucina [Giunti Demetra]
Titolo e contributi: Pentola a pressione / preparazione delle ricette: Carla Marchetti
Pubblicazione: Firenze [etc.] : Giunti Demetra, 2007
Descrizione fisica: 125 p. : ill. ; 21 cm
Serie: Scuola di cucina [Giunti Demetra]
ISBN: 9788844033828
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Cucina per principianti / preparazione delle ricette: Carla Marchetti
Firenze [etc.] : Giunti Demetra, 2007
Scuola di cucina [Giunti Demetra]
Titolo e contributi: Cucina per principianti / preparazione delle ricette: Carla Marchetti
Pubblicazione: Firenze [etc.] : Giunti Demetra, 2007
Descrizione fisica: 124, [3] p. : ill. ; 21 cm
Serie: Scuola di cucina [Giunti Demetra]
ISBN: 9788844033835
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Diegaro di Cesena : Macro edizioni, 2008
L'arte di cucinare [Macro]
Titolo e contributi: Golosità senza glutine : 140 prelibate ricette naturali per sorridere alla celiachia / Teresa Tranfaglia
Pubblicazione: Diegaro di Cesena : Macro edizioni, 2008
Descrizione fisica: 95 p. ; 24 cm
Serie: L'arte di cucinare [Macro]
ISBN: 8875078696
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
