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Trovati 15 documenti.
Libro
8. Aufl.
Kiel : falkemedia, 2023
Abstract: Die Südtiroler Küche bietet Rezepte mit knusprigen Broten, würzigem Speck, reifem Graukäse und köstlichem Wein eine absolute Genusswelt! Genau diese simplen und doch köstlichen Produkte prägen die Küche: Zwischen alpenländischen Köstlichkeiten und mediterranen Gerichten liegt die Südtiroler Küche, die durch die Kombination aus deutschen und italienischen Spezialitäten zu wohl einer der interessantesten zählt. Die Autoren Ulrike Hilber und Heinrich Gasteiger zeigen Ihnen… Leggi tutto
Libro
Bozen : Athesia, 2023
Abstract: Schnörkellos, direkt und offenherzig schildert Alexander Zelger den Alltag des Leiters der Kriminalpolizei am Polizeipräsidium in Bozen. Tragisches und Komisches, allzu Menschliches und Mörderisches, Erfolgserlebnisse und gefährliche Situationen vermischen sich. Das Leben als leitender Polizist war nur durchzustehen, weil eine starke Ehefrau an seiner Seite stand - die auch unregelmäßige Arbeitszeiten tolerieren musste. Bei der Schilderung einzelner Fälle werden dem Leser… Leggi tutto
Libro
Bozen : Raetia, 2023
Abstract: Ein Blick durch den Sucher, ein Klick - und deine Wanderung in Südtirol wird zum unvergesslichen Moment. Fotoprofis Judith und Alex teilen mit dir ihr Wanderglück und geben Geheimtipps fürs Fotografieren. Mit den praktischen GPS-Koordinaten findest du ganz leicht die schönsten Fotospots und die perfekte Uhrzeit für traumhafte Bergbilder. Mit dabei: QR-Codes für jede Wanderung, damit du die Tour auf dein Smartphone laden kannst. Alle Wanderungen werden Schritt für Schritt… Leggi tutto
Libro
Bozen : Ed. AROB, 2023
Abstract: Angst ist gut für das Geschäft. Wo Hilfsgelder in Strömen fließen, entsteht Goldgräberstimmung. Auch in Südtirol. Spätestens im Jänner 2023 wird der Südtiroler Masken-Skandal zum internationalen Wirtschaftskrimi. Inzwischen befassen sich sieben Staatsanwaltschaften in drei europäischen Ländern mit diesem Fall. Dieses Buch ist die faszinierende und unglaubliche Geschichte einer einjährigen journalistischen Recherche und Spurensuche, die aufdeckt, was bislang verborgen war:… Leggi tutto
Libro
Bozen : Athesia, 2023
Abstract: Das habsburgische Kronland Tirol war sowohl von wirtschaftlicher Prosperität als auch einer zunehmenden Entfremdung der beiden Landesteile geprägt. Das vorliegende Buch zeichnet aus drei verschiedenen Sichtweisen den Weg nach, den das „Land im Gebirge“ in den letzten zwei Jahrhunderten nahm: aus der Perspektive des aufkommenden nationalen Gedankenguts, der technologischen Innovationen sowie aus dem Blickwinkel der Teilung des Landes infolge des Vertrages von St. Germain.
Libro
1. Aufl
Bozen : Athesia, 2023
Abstract: Geschichten von Frauen, die im letzten Jahrhundert im Gastgewerbe in Südtirol gearbeitet haben. Von der Jukebox, vom ersten Fernseher im Dorf, der viele Gäste angelockt hat, bis hin zu den ersten Bussen aus Deutschland in den Fünfzigerjahren und dem Boom in den Achtzigern – die Tourismusgeschichte zeigt die Entwicklung Südtirols vom Nachkriegsland bis hin zur heutigen hochentwickelten Tourismusdestination. Die sechs Frauen stammen aus verschiedenen Orten und geben durch… Leggi tutto
Libro
München : Christian, 2023
Abstract: Thomas Ortler ist ein Shootingstar der Südtiroler Küche. International ausgebildet, in Südtirol daheim, kocht er im »flurin« eine regional-weltläufige Küche vom Feinsten. Aus den typischen Produkten entstehen köstliche Kreationen wie »Lammwraps mit Rainbow Slaw«, »Birnenrisotto mit Gorgonzola«, »Speckdashi mit Sobanudeln und Tofu« oder die »Vinschger Schneemilch«. Dazu erzählt er ganz persönlich und unverstellt, wie er seinen Weg gefunden hat.
Libro
1. Aufl
Bozen : Raetia, 2023
Abstract: Josefine Runggaldier wächst als Kind einer Bergbauernfamilie in Gröden auf. Als junge Erwachsene erlebt sie in den 1960er-Jahren den touristischen Aufschwung ihres Heimattales mit. Bei Skirennen, aber auch im künstlerisch-handwerklichen Bereich blitzt Josefines Talent auf, doch das konservative Umfeld bietet ihr keinen Freiraum für Entfaltung. Schon als Jugendliche erfährt sie körperliche und sexuelle Gewalt von Vorgesetzten und Bekannten. Als Josefine sich gegen die… Leggi tutto
Libro
1. Aufl
Bozen : Raetia, 2023
Abstract: Frauen enttabuisieren das Sprechen über GewalterfahrungenGewalt in Familien spielt sich meist hinter verschlossenen Türen ab. Umso wichtiger ist es, das Schweigen zu durchbrechen. Denn Gewaltbeziehungen hinterlassen Spuren bei Frauen und ihren Kindern - ein Leben lang.Ausgehend von Gesprächen mit Frauen und Frauenhausmitarbeiter_innen in Südtirol stellt sich Julia Ganterer die Frage: Wie ist es möglich, dass immer wieder Gewalt in Beziehungen geschieht?Dieses Buch hilft… Leggi tutto
Libro
1. Aufl.
Bozen : Tappeiner, 2023
Abstract: Das Buch stellt 30 Kurz-Wanderungen in Südtirol vor, die auch nach einem späten, ausgiebigen Frühstück oder einem früheren Mittagessen unternommen werden können. Ausschlafen und trotzdem noch aktiv etwas erleben, ohne dabei den ganzen Tag unterwegs zu sein. Dabei gibt es eine Auswahl für jeden Geschmack: für Familien, gemütliche Wanderer oder ambitionierte Gipfelstürmer! Ob Panoramaweg oder Gipfelsteig: immer schnell und bequem. Urige Almen, bunte Bergwiesen, Einkehren… Leggi tutto
Libro
1. Aufl.
Bozen : Tappeiner, 2023
Abstract: Immer mehr Senioren (60+) steigen auf das E-Bike um, weil sie festgestellt haben, dass man weite Strecken und eine beträchtliche Anzahl an Höhenmetern mit geringerem Aufwand machen kann. Somit erreicht man Orte, Seen, kulturelle Denkmäler, Almen und Hütten mit dem E-Bike, die man mit einem normalen Bike ohne Batterie schwer schaffen würde. Senioren über 60 sind oftmals fitter als so manch junge Biker, deswegen werden die Touren nach Schwierigkeiten von leicht bis schwer… Leggi tutto
Libro
München : Christian, 2023
Abstract: Eine neue, gesunde Küche: vegan, kreativ und erlebnisreich Entdecken Sie die Vielfalt der Südtiroler Küche auf eine ganz neue Art und Weise mit dem einzigartigen veganen Kochbuch! Tauchen Sie ein in die Welt gesunder und nachhaltiger Ernährung und lassen Sie sich von den aromatischen Düften und Geschmäckern inspirieren. Südtirol bezaubert mit südländischem Flair, Bergromantik und unverfälschter Kulinarik. Seine Küche ist eine der innovativsten der Welt. Darum – und auch,… Leggi tutto
Libro
Wien [u. a.] : Folio, 2023
Abstract: Sie prägen wesentlich Südtirols Landschaft: Kapellen auf Bauernhöfen, an Wegen und auf Almen. Die einen sind kaum größer als ein Bildstock, andere präsentieren sich als imposante kleine Kirchen und sehenswerte Kunstdenkmäler. Manche wurden zum Schutz vor Unwettern oder Wildbächen errichtet, oder weil der Gang zur Dorfkirche schlicht zu beschwerlich war, andere sind Stein gewordener Dank für himmlischen Beistand. Dieser Band stellt die Vielfalt an Kapellen vor, beschreibt… Leggi tutto
Libro
Meran : Alphabeta, 2023
Territorio Gesellschaft
Abstract: Gibt es eigentlich eine Südtiroler Literatur? Und wenn ja, was macht sie einzigartig, inwiefern setzt sie sich ab? Welche Vertreter*innen, Themen, Gattungen und Genres, Verfahren, Sprachen, Trends, Verlage, Zeitschriften sind charakteristisch für dieses Land? Solche und andere Fragen stellen sich rund um Südtirol, seine Literatur und seine Autor*innen – Toni Colleselli, Ferruccio Delle Cave und Katrin Klotz versuchen sie in Heimat an der Grenze: Streifzüge durch die… Leggi tutto
Libro
Lockende Höhen : eine Bergpoetin im Konditionsrausch / Sabine Schmid
Wien : Buchschmiede, 2023
Abstract: Im Sehnsuchtsland Südtirol auf Wanderschaft gehen und in einem bunten Reigen aus Tour-Impressionen, magischen Tierbegegnungen, humorvollen Szenen und vielen spannenden Betrachtungen und Entdeckungen rund um das faszinierende Thema Berg die "Lockenden Höhen" miterleben. Den Berg betrachten in der Kunst, im (Klima-) Wandel und als Gut, ihn kennenlernen mit seinen Chancen und Risiken, vor allem aber mit den unglaublichen Geschenken, die er für uns bereithält.Außerdem geht es… Leggi tutto