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Dolci senza zucchero : incredibilmente buoni e sani / Nina Engels
Firenze [etc.] : Demetra, 2019
Titolo e contributi: Dolci senza zucchero : incredibilmente buoni e sani / Nina Engels
Pubblicazione: Firenze [etc.] : Demetra, 2019
Descrizione fisica: 127 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788809875166
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Dolci a basse calorie / Josiane Mongeot
Milano : Fabbri, 2003
Cucina [Fabbri]
Titolo e contributi: Dolci a basse calorie / Josiane Mongeot
Pubblicazione: Milano : Fabbri, 2003
Descrizione fisica: 72 p. : ill. ; 19x19 cm
Serie: Cucina [Fabbri]
ISBN: 8845182002
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Vegan backen / mit Stina Spiegelberg
3. Aufl
Mainz : Ventil, 2023
Titolo e contributi: Vegan backen / mit Stina Spiegelberg
3. Aufl
Pubblicazione: Mainz : Ventil, 2023
Descrizione fisica: 319 p. : ill. ; 28 cm
ISBN: 9783955751371
Data:2023
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Sweet / Yotam Ottolenghi, Helen Goh ; con Tara Wigley
Milano : Bompiani, 2019
Titolo e contributi: Sweet / Yotam Ottolenghi, Helen Goh ; con Tara Wigley
Pubblicazione: Milano : Bompiani, 2019
Descrizione fisica: 363 p. : ill. ; 28 cm
ISBN: 9788845295195
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
München : Südwest, c1994
Backen ist Liebe
Titolo e contributi: Weihnachts Gebäck
Pubblicazione: München : Südwest, c1994
Descrizione fisica: 121 p. : ill. ; 23 cm
Serie: Backen ist Liebe
ISBN: 3517015474
Data:1994
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Lezioni di pasticceria : un corso completo fotografato step by step
Milano [etc.] : Food, stampa 2012
Titolo e contributi: Lezioni di pasticceria : un corso completo fotografato step by step
Pubblicazione: Milano [etc.] : Food, stampa 2012
Descrizione fisica: 350 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 9788861542969
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Un corso di pasticceria in 352 pagine che, attraverso centinaia di foto step by step e indicazioni accurate, illustra le tecniche per imparare tutti i segreti del dolce, dalle ricette di base alle più raffinate decorazioni.. (leggere.it)
2. ed.
Firenze [etc.] : Giunti Demetra, 2012
Voglia di cucinare
Titolo e contributi: Biscotti : cupcake e muffin
2. ed.
Pubblicazione: Firenze [etc.] : Giunti Demetra, 2012
Descrizione fisica: 125 p. : ill. ; 20 cm
Serie: Voglia di cucinare
ISBN: 9788844045203
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
2. ed.
Firenze [etc.] : Giunti Demetra, 2012
Voglia di cucinare
Titolo e contributi: Crêpes
2. ed.
Pubblicazione: Firenze [etc.] : Giunti Demetra, 2012
Descrizione fisica: 125 p. : ill. ; 20 cm
Serie: Voglia di cucinare
ISBN: 9788844032258
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : L'ippocampo, 2020
Titolo e contributi: Il piccolo manuale della viennoiserie / Rodolphe Landemaine ; croissant, brioche, pain au chocolat.. ; fotografie di Joerg Lehmann e Pierre Javelle ; illustrazioni di Yannis Varoutsikos ; collaborazione scientifica di Anne Cazor ; traduzione dal francese di Rossella Savio
Pubblicazione: Milano : L'ippocampo, 2020
Descrizione fisica: 143 p. : ill. ; 27cm
ISBN: 9788867225439
Data:2020
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Biscotti e dolcetti / Carla Bardi
Milano : Gribaudo, 2011
Titolo e contributi: Biscotti e dolcetti / Carla Bardi
Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2011
Descrizione fisica: 320 p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 9788858004319
Data:2011
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
La mia scuola di pasticceria : i segreti e le tecnichedel Maestro dei Pasticcieri / Iginio Massari
Torino : Cairo, 2022
Titolo e contributi: La mia scuola di pasticceria : i segreti e le tecnichedel Maestro dei Pasticcieri / Iginio Massari
Pubblicazione: Torino : Cairo, 2022
Descrizione fisica: 252, [4] p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 9788830902091
Data:2022
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Rawlicious! : 100 dolci vegan crudisti davvero deliziosi / Romina Coppola
Cervia : Eifis, 2017
Veggie & Vegan [Eifis]
Titolo e contributi: Rawlicious! : 100 dolci vegan crudisti davvero deliziosi / Romina Coppola
Pubblicazione: Cervia : Eifis, 2017
Descrizione fisica: 251 p. : ill. ; 26 cm
Serie: Veggie & Vegan [Eifis]
ISBN: 9788875171360
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Plätzchen & Kleingebäck / Edda Meyer-Berkout
München : Südwest, c1990
Titolo e contributi: Plätzchen & Kleingebäck / Edda Meyer-Berkout
Pubblicazione: München : Südwest, c1990
Descrizione fisica: 143, [1] p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 3517012319
Data:1990
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Milano : Gribaudo, 2014
Nuova piccola enciclopedia del gusto
Titolo e contributi: Dolcetti e biscotti
Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2014
Descrizione fisica: 60, [1] p : ill. color ; 20 cm
Serie: Nuova piccola enciclopedia del gusto
ISBN: 9788858011355
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Weihnachtsgebäck : mehr als 100 klassische Rezepte
2. Aufl.
Köln : DuMont-Monte, c2002
Titolo e contributi: Weihnachtsgebäck : mehr als 100 klassische Rezepte
2. Aufl.
Pubblicazione: Köln : DuMont-Monte, c2002
Descrizione fisica: 165 p. : ill. ; 27 cm
ISBN: 3832086560
Data:2002
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Assaggi di piccola pasticceria : tra due chiacchiere e un caffè / Anna Bendiscioli
Pavia : [s.n.], 2021
Titolo e contributi: Assaggi di piccola pasticceria : tra due chiacchiere e un caffè / Anna Bendiscioli
Pubblicazione: Pavia : [s.n.], 2021
Descrizione fisica: 26 p. : ill. ; 20x20 cm
ISBN: 9791220310727
Data:2021
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Weihnachtsgebäck : mehr als 100 klassische Rezepte
Köln : DuMont-Monte, c2001
Titolo e contributi: Weihnachtsgebäck : mehr als 100 klassische Rezepte
Pubblicazione: Köln : DuMont-Monte, c2001
Descrizione fisica: 161 p. : ill. ; 27 cm
ISBN: 3770186567
Data:2001
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Cioccolato che passione! / Nicoletta Negri
Milano : Mondadori, 2006
Scuola di creatività femminile ; 13
Titolo e contributi: Cioccolato che passione! / Nicoletta Negri
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2006
Descrizione fisica: 144 p. : ill. ; 23x23 cm
Serie: Scuola di creatività femminile ; 13
Data:2006
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Busto Arsizio : Nomos, 2021
Titolo e contributi: La fabbrica delle torte : ricette salate e dolci / Catherine Kluger ; fotografie di Charlotte Lascève ; illustrazioni di Myriam Huré
Pubblicazione: Busto Arsizio : Nomos, 2021
Descrizione fisica: 159 p. : ill. ; 27 cm
ISBN: 9791259580214
Data:2021
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Dolci per bambini / Accademia maestri pasticceri italiani
Milano : Corriere della sera, c2009
La cucina del Corriere della sera
Fa parte di: Scuola di pasticceria / Accademia maestri pasticceri italiani20
Titolo e contributi: Dolci per bambini / Accademia maestri pasticceri italiani
Pubblicazione: Milano : Corriere della sera, c2009
Descrizione fisica: 255 p. : ill. ; 26 cm
Serie: La cucina del Corriere della sera
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
