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Wien [etc.] : Folio, c2010
Transfer ; 102
Titolo e contributi: Letzte Mahlzeiten : die Aufzeichnungen des königlich bayrischen Henkers Bartholomäus Ratzenhammer / Herbert Rosendorfer ; mit alten Rezepten, neu interpretiert von Herbert Hintner, und historischen Photographien aus der Bibliothek des Tiroler Landesmuseums Ferdinandeum
Pubblicazione: Wien [etc.] : Folio, c2010
Descrizione fisica: 130, [3] p. : ill. ; 22 cm
Serie: Transfer ; 102
ISBN: 9783852565293
Data:2010
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
Inforno : 60 prelibatezze dolci e salate da cuocere al forno / Stefano Cavada
Bolzano : Athesia, 2022
Titolo e contributi: Inforno : 60 prelibatezze dolci e salate da cuocere al forno / Stefano Cavada
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2022
Descrizione fisica: 207 p. : ill. ; 26 cm
ISBN: 9788868396435
Data:2022
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
[Bolzano : [Radio Bolzano Dolomiti], 1990?
Titolo e contributi: Un'antenna e cento ricette
Pubblicazione: [Bolzano : [Radio Bolzano Dolomiti], 1990?
Descrizione fisica: 103 p. ; 24 cm
Data:1990
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
33 x Wok / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2017
Gustare nelle Dolomiti [Athesia]
Titolo e contributi: 33 x Wok / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2017
Descrizione fisica: 88 p. : ill. ; 18 cm
Serie: Gustare nelle Dolomiti [Athesia]
ISBN: 9788868392246
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Tramin : M. Gschnell, 1998
Titolo e contributi: Unter'm Keschtnbam : köstliche Gerichte und Heilkraft laut Hildegard von Bingen / von Manfred Gschnell
Pubblicazione: Tramin : M. Gschnell, 1998
Descrizione fisica: 120 p. : ill. ; 21 cm
Data:1998
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sapori e colori / Armin Mairhofer ; [testi introduttivi di Debora Bionda e Carlo Vischi]
Terzo : Gribaudo, 2008
Il gusto - Temi d'autore in cucina
Titolo e contributi: Sapori e colori / Armin Mairhofer ; [testi introduttivi di Debora Bionda e Carlo Vischi]
Pubblicazione: Terzo : Gribaudo, 2008
Descrizione fisica: 117 p. : ill. ; 25 cm
Serie: Il gusto - Temi d'autore in cucina
ISBN: 9788879066457
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Knödel : eine runde Sache / Angelika Ilies, Klaus Arras
Bozen : Athesia, 1997
Titolo e contributi: Knödel : eine runde Sache / Angelika Ilies, Klaus Arras
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 1997
Descrizione fisica: 74 p. : ill. ; 16 cm
ISBN: 8870149234
Data:1997
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Il gusto delle donne : le ricette di un quartiere / Club La Ruga
Bolzano : Club La Ruga, 2006
Titolo e contributi: Il gusto delle donne : le ricette di un quartiere / Club La Ruga
Pubblicazione: Bolzano : Club La Ruga, 2006
Descrizione fisica: 1 raccoglitore ; 22 cm
Data:2006
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bozen : Athesia, 2011
Titolo e contributi: Südtiroler Kastanien : 100 köstliche Rezepte / Manfred Ziernheld ; Fotos von Augustin Ochsenreiter ; Texte von Christoph Gufler
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2011
Descrizione fisica: 168 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788882667818
Data:2011
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bolzano / Eva Kurt ; prefazione di Maurizio Lombardo
Rist. anast
Bologna : Mida, 1989
La cucina delle regioni d'Italia [Mida]
Titolo e contributi: Bolzano / Eva Kurt ; prefazione di Maurizio Lombardo
Rist. anast
Pubblicazione: Bologna : Mida, 1989
Descrizione fisica: 120 p. : ill. ; 26 cm
Serie: La cucina delle regioni d'Italia [Mida]
Data:1989
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bozen : Athesia ; Innsbruck [etc.] : Tyrolia, 2005
Titolo e contributi: Alpine Wellness-Küche : 128 Wohlfühlrezepte für Leib und Seele / Reinhard Steger, Karl Volgger ; Fotos von Daniela Kofler
Pubblicazione: Bozen : Athesia ; Innsbruck [etc.] : Tyrolia, 2005
Descrizione fisica: 237 p. : ill. ; 30 cm
ISBN: 3702226885 (Tyrolia)
Data:2005
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
