Trovati 83 documenti.
Parma : Fondazione Monteparma, 2016
Titolo e contributi: Polpette per tutti
Pubblicazione: Parma : Fondazione Monteparma, 2016
Descrizione fisica: 97 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788878475069
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : RCS libri, c2007
Titolo e contributi: Crostacei e molluschi
Pubblicazione: Milano : RCS libri, c2007
Descrizione fisica: 1 kit (1 disco ottico elettronico (DVD), (85'), 1 v. (94 p.) ; in contenitore
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
33 x Piatti vegetariani / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2013
Gustare nelle Dolomiti [Athesia]
Titolo e contributi: 33 x Piatti vegetariani / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2013
Descrizione fisica: 88 p. : ill. ; 18 cm
Serie: Gustare nelle Dolomiti [Athesia]
ISBN: 9788882668754
Data:2013
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
500stuzzichini : l'unico libro di stuzzichini di cui avrete bisogno / Susannah Blake
Cornaredo : Il castello, stampa 2008
Titolo e contributi: 500stuzzichini : l'unico libro di stuzzichini di cui avrete bisogno / Susannah Blake
Pubblicazione: Cornaredo : Il castello, stampa 2008
Descrizione fisica: 288 p. : ill. ; 18 cm
ISBN: 9788880397458
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
La cucina di Casa Clerici / Antonella Clerici
Roma : RAI Radiotelevisione Italiana, 2014
Titolo e contributi: La cucina di Casa Clerici / Antonella Clerici
Pubblicazione: Roma : RAI Radiotelevisione Italiana, 2014
Descrizione fisica: 358 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 9788817077736
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
A modo mio : piatti e storie della cucina italiana / Alessandra Dorigato
Bolzano : Raetia, 2022
Titolo e contributi: A modo mio : piatti e storie della cucina italiana / Alessandra Dorigato
Pubblicazione: Bolzano : Raetia, 2022
Descrizione fisica: 243 p. : ill. ; 26 cm
ISBN: 9788872837160
Data:2022
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
500 ricette di polpette / Alba Allotta
Roma : Newton Compton, 2016
Manuali di cucina [Newton Compton]
Titolo e contributi: 500 ricette di polpette / Alba Allotta
Pubblicazione: Roma : Newton Compton, 2016
Descrizione fisica: 430 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Manuali di cucina [Newton Compton]
ISBN: 9788854193420
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Cucinare è un gioco : le ricette semplici e mai banali di Mr. Alloro / Sergio Barzetti
Milano : Mondadori, 2013
Titolo e contributi: Cucinare è un gioco : le ricette semplici e mai banali di Mr. Alloro / Sergio Barzetti
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2013
Descrizione fisica: 287 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 9788804629514
Data:2013
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Magazzini Salani, 2021
Titolo e contributi: Dolci magie : consigli, tecniche e ricette per portare il mondo magico nelle nostre case / Jennifer Carroll
Pubblicazione: Milano : Magazzini Salani, 2021
Descrizione fisica: 191 p. : ill. ; 26 cm
ISBN: 9791259570802
Data:2021
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Rizzoli, 2011
Titolo e contributi: Storie di brunch : racconti e ricette per gustare e condividere la domenica in compagnia / Simone Rugiati
Pubblicazione: Milano : Rizzoli, 2011
Descrizione fisica: 255 p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 9788817042352
Data:2011
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : RCS libri, c2007
Titolo e contributi: Pane e panini
Pubblicazione: Milano : RCS libri, c2007
Descrizione fisica: 1 kit (1 disco ottico elettronico (DVD), (75'), 1 v. (94 p.) ; in contenitore
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Scuola di cucina / con Antonella Clerici
Milano : RCS libri, c2007
Titolo e contributi: Scuola di cucina / con Antonella Clerici
Pubblicazione: Milano : RCS libri, c2007
Descrizione fisica: Kit (1 disco ottico elettronico (DVD), 1 v.) ; in contenitore
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Polpette & Hamburger / Emanuele Patrini
Milano : Tecniche Nuove, 2020
Titolo e contributi: Polpette & Hamburger / Emanuele Patrini
Pubblicazione: Milano : Tecniche Nuove, 2020
Descrizione fisica: 142p.p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 9788848140645
Data:2020
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Rizzoli, 2018
Titolo e contributi: Natural diet : il prodigioso metodo di dimagrimento rapido con alimenti naturali e piatti appetitosi / Barbara EVG
Pubblicazione: Milano : Rizzoli, 2018
Descrizione fisica: 318 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 9788817105774
Data:2018
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
A tavola non si invecchia / Pucci Romano / Lorella Cuccarini / Gabriella Fabbrocini
Firenze : Giunti, 2011
Titolo e contributi: A tavola non si invecchia / Pucci Romano / Lorella Cuccarini / Gabriella Fabbrocini
Pubblicazione: Firenze : Giunti, 2011
Descrizione fisica: 254 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 9788809759770
Data:2011
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Torino : Gribaudo, 2018
Nuova piccola enciclopedia del gusto [Gribaudo]
Titolo e contributi: Pasticci e timballi
Pubblicazione: Torino : Gribaudo, 2018
Descrizione fisica: 60 p. : ill. ; 20 cm
Serie: Nuova piccola enciclopedia del gusto [Gribaudo]
ISBN: 9788858011218
Data:2018
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Festa in casa : consigli e ricette per organizzare un party coi fiocchi / Maria Cristina Ferrari
Novara : Istituto geografico De Agostini, 2016
Titolo e contributi: Festa in casa : consigli e ricette per organizzare un party coi fiocchi / Maria Cristina Ferrari
Pubblicazione: Novara : Istituto geografico De Agostini, 2016
Descrizione fisica: 173 p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 9788851123376
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Cucinare e impiattare come un vero chef / AA.VV.
S.l. : Kenness, c2013
Titolo e contributi: Cucinare e impiattare come un vero chef / AA.VV.
Pubblicazione: S.l. : Kenness, c2013
Descrizione fisica: 141 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788890839818
Data:2013
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: [..] Come tutte le arti, anche quella di presentare al meglio il cibo nel piatto necessita di una buona dose di creatività innata, ma si possono comunque imparare alcune regole di base, come le simmetrie, il senso della proporzione fra cibo e piatto, l' abbinamento dei colori, l'equilibrio tra morbido e croccante e l'utilizzo degli strumenti più adatti. Come? Nel modo più semplice: copiando le ricette migliori, ovvero quelle che si possono preparare con ingredienti semplici e che fanno la felicità degli occhi e del palato.. (leggere.it)
Milano : Bompiani, 2015
Titolo e contributi: Nopi : il libro delle ricette / Yotam Ottolenghi, Ramael Scully ; con Tara Wigley ; traduzione di Stefano Chiapello
Pubblicazione: Milano : Bompiani, 2015
Descrizione fisica: 342 p. : ill. ; 28 cm
ISBN: 9788845280535
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
La bambina che contava le formiche : meditazioni in cucina / Gabriella Ganugi
Milano : Mursia, c2012
Golosia & C. [Mursia]
Titolo e contributi: La bambina che contava le formiche : meditazioni in cucina / Gabriella Ganugi
Pubblicazione: Milano : Mursia, c2012
Descrizione fisica: 220 p. : ill. ; 21 cm
Serie: Golosia & C. [Mursia]
ISBN: 9788842548294
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Era una bambina solitaria Gabriella Ganugi, passava il tempo a contare le formiche nell'orto della nonna che odorava sempre di salvia. Quell'aroma inconfondibile, i suoi racconti di famiglia, il profumo della sua cucina così autentico e inconfondibile l'hanno sempre accompagnata in tutta la sua vita trasmettendole una forte passione per sapori, aromi e ricette. Un diario di ricette e di meditazioni per organizzare la dispensa, per dosare bene gli ingredienti, per scegliere tutti quei sapori che rendono più gustosa la vita. (leggere.it)
