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× Nomi Ballerini, Luigi <1940- >
× Data 2008
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× Soggetto Erbe aromatiche -- Impiego in culinaria

Trovati 38 documenti.

Atlante gastronomico delle erbe

Libro

Pieroni, Andrea <1967- >

Atlante gastronomico delle erbe / Andrea Pieroni ; ricette a cura di Bianca Minerdo

Bra : Slow Food, 2017

Titolo e contributi: Atlante gastronomico delle erbe / Andrea Pieroni ; ricette a cura di Bianca Minerdo

Pubblicazione: Bra : Slow Food, 2017

Descrizione fisica: 253 p. : ill. ; 28 cm

ISBN: 9788884994806

Data:2017

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Gewürzfibel

Libro

Mayr, Christoph <1934- >

Gewürzfibel : einheimische Gewürze, Küchenkräuter und Wildgemüse / Christoph Mayr

3. Aufl.

Bozen : Athesia, 1995

Titolo e contributi: Gewürzfibel : einheimische Gewürze, Küchenkräuter und Wildgemüse / Christoph Mayr

3. Aufl.

Pubblicazione: Bozen : Athesia, 1995

Descrizione fisica: 127 p. : ill. ; 17 cm

ISBN: 8870142396

Data:1995

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Erbe aromatiche e fiori commestibili

Libro

Erbe aromatiche e fiori commestibili

Milano : Corriere della sera, c2010

La cucina del Corriere della sera

Fa parte di: I grandi libri degli ingredienti17

Titolo e contributi: Erbe aromatiche e fiori commestibili

Pubblicazione: Milano : Corriere della sera, c2010

Descrizione fisica: 359 p. : ill. ; 26 cm

Serie: La cucina del Corriere della sera

Data:2010

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:
Erbe aromatiche e fiori commestibili
Nota:
  • 998073585908896 - I grandi libri degli ingredienti - 17 -
  • Suppl. a: Corriere della sera, a. 49, nr. 30 (02 ago. 2010)
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Waldküche

Libro

Rosenthal, Patrick

Waldküche : kochen mit den Schätzen der Natur : Kräuter, Pilze, Beeren, Wild und mehr / Patrick Rosenthal

1. Aufl

München : Riva, 2022

Titolo e contributi: Waldküche : kochen mit den Schätzen der Natur : Kräuter, Pilze, Beeren, Wild und mehr / Patrick Rosenthal

1. Aufl

Pubblicazione: München : Riva, 2022

Descrizione fisica: 144 p. : ill. ; 25 cm

ISBN: 9783742318640

Data:2022

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Meine Kräuterküche

Libro

Lafer, Johann

Meine Kräuterküche / Johann Lafer

München : Gräfe und Unzer, 2014

Titolo e contributi: Meine Kräuterküche / Johann Lafer

Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2014

Descrizione fisica: 192 p. : ill. ; 28 cm

ISBN: 9783833838972

Data:2014

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Nota:
  • Tit. in cop.: Lafers Kräuterküche
  • Nome dell'A. da p. 192
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Erbe aromatiche

Libro

Mayr, Christoph <1934- >

Erbe aromatiche : spezie e verdure selvatiche / Christoph Mayr

Bolzano : Athesia, 1982

Titolo e contributi: Erbe aromatiche : spezie e verdure selvatiche / Christoph Mayr

Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 1982

Descrizione fisica: 124, [1] p. : ill. ; 17 cm

ISBN: 8870142493

Data:1982

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • 000008632 - Gewürzfibel : einheimische Gewürze, Küchenkräuter und Wildgemüse -
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Frutti e fiori selvatici in cucina

Libro

Simonetti, Gualtiero

Frutti e fiori selvatici in cucina / Gualtiero Simonetti, Marta Watschinger

Udine : Lorenzini, stampa 1984

Andar per erbe

Titolo e contributi: Frutti e fiori selvatici in cucina / Gualtiero Simonetti, Marta Watschinger

Pubblicazione: Udine : Lorenzini, stampa 1984

Descrizione fisica: 105 p. : ill. ; 21 cm

Serie: Andar per erbe

Data:1984

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Kräuter

Libro

Grandits, Tanja

Kräuter : vierzig Kräuter und hundertvierzig Rezepte / Tanja Grandits

3. Aufl.

Aarau [etc.] : AT, 2017

Titolo e contributi: Kräuter : vierzig Kräuter und hundertvierzig Rezepte / Tanja Grandits

3. Aufl.

Pubblicazione: Aarau [etc.] : AT, 2017

Descrizione fisica: 351 p. : ill. ; 28 cm

ISBN: 9783038008057

Data:2017

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Cucinare con le erbe selvatiche

Libro

Ciccarese, Davide

Cucinare con le erbe selvatiche : oltre 120 ricette per portare in tavola i doni segreti della natura / Davide Ciccarese

Milano : Vallardi, 2024

Titolo e contributi: Cucinare con le erbe selvatiche : oltre 120 ricette per portare in tavola i doni segreti della natura / Davide Ciccarese

Pubblicazione: Milano : Vallardi, 2024

Descrizione fisica: 238 p. : ill. b/n ; 21 cm

ISBN: 9791222200446

Data:2024

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nota:
  • Compl. del tit. dalla cop
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Erbe aromatiche

Libro

Mayr, Christoph <1934- >

Erbe aromatiche : spezie e verdure selvatiche / Christoph Mayr

3. ed

Bolzano : Athesia, 1989

Titolo e contributi: Erbe aromatiche : spezie e verdure selvatiche / Christoph Mayr

3. ed

Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 1989

Descrizione fisica: 124 p. : ill. ; 17 cm

ISBN: 8870142493

Data:1989

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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In cucina con le erbe selvatiche

Libro

Abraham, Heinrich

In cucina con le erbe selvatiche / Heinrich Abraham

Bolzano : Raetia, 2003

Titolo e contributi: In cucina con le erbe selvatiche / Heinrich Abraham

Pubblicazione: Bolzano : Raetia, 2003

Descrizione fisica: 89 p. : ill. ; 24 cm

ISBN: 8872831903

Data:2003

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • 000124726 - Wildkräuter -
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Il mio erbario di cucina

Libro

Mességué, Maurice

Il mio erbario di cucina / Maurice Mességué e Madeleine Peter ; edizione italiana a cura di Flora Dreher

Milano : Mondadori, 1983

Comefare

Titolo e contributi: Il mio erbario di cucina / Maurice Mességué e Madeleine Peter ; edizione italiana a cura di Flora Dreher

Pubblicazione: Milano : Mondadori, 1983

Descrizione fisica: 296 p., [6] c. di tav. : ill. ; 24 cm

Serie: Comefare

Data:1983

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • Mon herbier de cuisine -
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Il sacro e il profano

Libro

De Concini, Wolftraud

Il sacro e il profano : viaggio tra santuari e monasteri delle Alpi italiane e la cucina con le erbe / Wolftraud De Concini

Torino : Daniela Piazza, s1999

Titolo e contributi: Il sacro e il profano : viaggio tra santuari e monasteri delle Alpi italiane e la cucina con le erbe / Wolftraud De Concini

Pubblicazione: Torino : Daniela Piazza, s1999

Descrizione fisica: 207 p. : ill. ; 29 cm

ISBN: 8878890855

Data:1999

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Le mie erbe

Libro

Da Trieste, Fabrizio

Le mie erbe / Fabrizio Da Trieste

Trento : Reverdito, stampa 1981

Natura [Reverdito]

Titolo e contributi: Le mie erbe / Fabrizio Da Trieste

Pubblicazione: Trento : Reverdito, stampa 1981

Descrizione fisica: 189 p. : ill. ; 17x17 cm

Serie: Natura [Reverdito]

Data:1981

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Erbe aromatiche

Libro

Mayr, Christoph <1934- >

Erbe aromatiche : spezie e verdure selvatiche / Christoph Mayr

2. ed

Bolzano : Athesia, 1984

Titolo e contributi: Erbe aromatiche : spezie e verdure selvatiche / Christoph Mayr

2. ed

Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 1984

Descrizione fisica: 127 p. : ill. ; 17 cm

ISBN: 8870142493

Data:1984

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • 000008632 - Gewürzfibel : einheimische Gewürze, Küchenkräuter und Wildgemüse -
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L'enciclopedia delle erbe

Libro

L'enciclopedia delle erbe / a cura di Richard Mabey ; con Michael McIntire ..[et al.]

Bologna : Zanichelli, 1990

Titolo e contributi: L'enciclopedia delle erbe / a cura di Richard Mabey ; con Michael McIntire ..[et al.]

Pubblicazione: Bologna : Zanichelli, 1990

Descrizione fisica: 286 p. ; 25 cm

ISBN: 8808071502

Data:1990

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:
L'enciclopedia delle erbe
Varianti del titolo:
  • The complete new herbal -
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Le erbe aromatiche e medicinali in cucina

Libro

Vaga, Eugenio G.

Le erbe aromatiche e medicinali in cucina / Eugenio G. Vaga

Nuova ed

Milano : De Vecchi, stampa 1995

Titolo e contributi: Le erbe aromatiche e medicinali in cucina / Eugenio G. Vaga

Nuova ed

Pubblicazione: Milano : De Vecchi, stampa 1995

Descrizione fisica: 86 p. ; 21 cm

ISBN: 8841229241

Data:1995

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Erbe in pignatta

Libro

Favet, Annalisa

Erbe in pignatta : 75 facili ricette / Annalisa Favet

Trieste : MGS Press, 2005

Titolo e contributi: Erbe in pignatta : 75 facili ricette / Annalisa Favet

Pubblicazione: Trieste : MGS Press, 2005

Descrizione fisica: 95 p. : ill. ; 20 cm

ISBN: 8889219122

Data:2005

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Home kitchen garden

Libro

Longinotti, Sandra

Home kitchen garden : orto in città : botanica, cucina e lifestyle / Sandra Longinotti ; fotografie di Marino Visigalli

Busto Arsizio : Nomos, 2016

Titolo e contributi: Home kitchen garden : orto in città : botanica, cucina e lifestyle / Sandra Longinotti ; fotografie di Marino Visigalli

Pubblicazione: Busto Arsizio : Nomos, 2016

Descrizione fisica: 239 p. : ill. ; 25 cm

ISBN: 9788898249664

Data:2016

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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La cucina delle erbe aromatiche

Libro

Bachmann, Herbert

La cucina delle erbe aromatiche : ricette con i sapori del mio orto / Herbert Bachmann

Bolzano : Athesia, 2004

Titolo e contributi: La cucina delle erbe aromatiche : ricette con i sapori del mio orto / Herbert Bachmann

Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2004

Descrizione fisica: 96 p. : ill. ; 16x17 cm

ISBN: 888266337X

Data:2004

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • 000099699 - Leichte Kräuterküche -
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