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11. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2002
Titolo e contributi: Asian basics : alles, was man braucht fürs yin und yang in der Küche / Cornelia Schinharl ; Sebastian Dickhaut
11. Aufl.
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2002
Descrizione fisica: 160 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm
ISBN: 9783774249103
Data:2002
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Bozen : Athesia, 2013
Titolo e contributi: Gesund mit Paleo : Zucker ist Gift, gesundes Fett nicht! Ernährungs-Ratgeber mit 80 Rezepten und zahlreichen Fitnessübungen / Cristina Tomasi
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2013
Descrizione fisica: 152 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm
ISBN: 9788882669485
Data:2013
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Das neue große Buch der Trennkost : über 180 neue Rezepte zum Abnehmen und Genießen / Ursula Summ
1. Aufl.
Stuttgart : TRIAS, 2010
Titolo e contributi: Das neue große Buch der Trennkost : über 180 neue Rezepte zum Abnehmen und Genießen / Ursula Summ
1. Aufl.
Pubblicazione: Stuttgart : TRIAS, 2010
Descrizione fisica: 191 S. : Ill. ; 27 cm. +1 Poster
ISBN: 9783830436669
Data:2010
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Gesünder leben mit den fünf Elementen : das Yin und Yang der Ernährung nutzen / Bengt Jacoby
Orig.-Ausg., 2. durchges. Aufl
Freiburg im Breisgau [u. a.] : Herder, 2002
Herder-Spektrum ; 5310
Titolo e contributi: Gesünder leben mit den fünf Elementen : das Yin und Yang der Ernährung nutzen / Bengt Jacoby
Orig.-Ausg., 2. durchges. Aufl
Pubblicazione: Freiburg im Breisgau [u. a.] : Herder, 2002
Descrizione fisica: 254 S. : Ill. ; 19 cm
Serie: Herder-Spektrum ; 5310
ISBN: 3451055074
Data:2002
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Flache Kuchen : Tartes, Galettes, Blechkuchen und mehr / Autorin Ilse König ; Fotogr. Inge Prader
2. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2011
Titolo e contributi: Flache Kuchen : Tartes, Galettes, Blechkuchen und mehr / Autorin Ilse König ; Fotogr. Inge Prader
2. Aufl.
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2011
Descrizione fisica: 168 S. : 22 x 27 cm ; zahlr. Ill.
ISBN: 9783833820083
Data:2011
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Aarau [u. a.] : AT Verl., 2013
Titolo e contributi: Wildes Grün : verführerische Wildpflanzenrezepte durch das ganze Jahr / Diane Dittmer ; Anke Schütz ; Krisztina Zombori
Pubblicazione: Aarau [u. a.] : AT Verl., 2013
Descrizione fisica: 183 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm
ISBN: 9783038007425
Data:2013
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
München : Dorling Kindersley, 2013
Titolo e contributi: Rezepte aus dem Kräutergarten / Christel Rosenfeld. Mit Rezepten und Rezeptfotos von Tanja und Harry Bischof
Pubblicazione: München : Dorling Kindersley, 2013
Descrizione fisica: 191 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm
ISBN: 9783831023561
Data:2013
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Aarau [u. a.] : AT-Verl, 2012
Titolo e contributi: Täglich vegetarisch : die schönsten Rezepte aus dem River Cottage / Hugh Fearnley-Whittingstall ; Fotos von Simon Wheeler
Pubblicazione: Aarau [u. a.] : AT-Verl, 2012
Descrizione fisica: 415 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783038007258
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Köln : Naumann & Göbel, 2007
Titolo e contributi: Pasta
Pubblicazione: Köln : Naumann & Göbel, 2007
Descrizione fisica: 158 S. : überw. Ill. (farb.) ; 28 cm
ISBN: 9783625114727
Data:2007
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
München : Christian, 2023
Titolo e contributi: Südtirol fine & fancy : Gerichte & Geschichten von Berg, Tal und Welt / Thomas Ortler ; Fotogr.: Udo Bernhart
Pubblicazione: München : Christian, 2023
Descrizione fisica: 191 S. : überw. Ill. ; 26 cm
ISBN: 9783959617314
Data:2023
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Thomas Ortler ist ein Shootingstar der Südtiroler Küche. International ausgebildet, in Südtirol daheim, kocht er im »flurin« eine regional-weltläufige Küche vom Feinsten. Aus den typischen Produkten entstehen köstliche Kreationen wie »Lammwraps mit Rainbow Slaw«, »Birnenrisotto mit Gorgonzola«, »Speckdashi mit Sobanudeln und Tofu« oder die »Vinschger Schneemilch«. Dazu erzählt er ganz persönlich und unverstellt, wie er seinen Weg gefunden hat.
Stuttgart : Ulmer, 2022
Titolo e contributi: Fingerfood glutenfrei : 50 Party-Rezepte - ganz ohne Mehl / Anja Donnermeyer ; [Fotos Heike Schmidt-Röger]
Pubblicazione: Stuttgart : Ulmer, 2022
Descrizione fisica: 127 S. : überw. Ill. ; 21 cm
ISBN: 9783818613747
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Sie möchten oder müssen sich glutenfrei ernähren und können auf Geburtstagspartys nichts vom Buffet schlemmen? Das hat jetzt ein Ende! Foodbloggerin Anja Donnermeyer präsentiert Ihnen in ihrem neusten Buch 50 kreative und leckere Rezepte für glutenfreies Fingerfood. Von Mini-Pizzen über Hot-Dog-Spieße und buntem Tortilla-Salat im Glas bis hin zu Food-Pops: Diese Häppchen können Sie zu jedem Anlass wie Geburtstagsfeiern, Umtrünke oder Gartenpartys servieren. In diesem einzigartigen Geschenkbuch zum kleinen Preis finden Betroffene einer Glutenunverträglichkeit endlich Rezepte für Häppchen komplett ohne Mehl, dafür mit Zutaten, die alle von Natur aus glutenfrei und einfach im Supermarkt erhältlich sind.
La cucina verde : die schönsten italienischen Gemüserezepte / Carlo Bernasconi; Larissa Bertonasco
6. Aufl
Berlin : Jacoby & Stuart, 2012
Titolo e contributi: La cucina verde : die schönsten italienischen Gemüserezepte / Carlo Bernasconi; Larissa Bertonasco
6. Aufl
Pubblicazione: Berlin : Jacoby & Stuart, 2012
Descrizione fisica: 188 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm
ISBN: 9783941087798
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
5 Zutaten mediterran : einfach genial kochen / Jamie Oliver ; [Übers. Helmut Ertl]
1. Aufl.
München : Dorling Kindersley, 2023
Titolo e contributi: 5 Zutaten mediterran : einfach genial kochen / Jamie Oliver ; [Übers. Helmut Ertl]
1. Aufl.
Pubblicazione: München : Dorling Kindersley, 2023
Descrizione fisica: 317 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm
ISBN: 9783831047956
Data:2023
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Jamie Olivers brandneues 5-Zutaten-Kochbuch 5 Zutaten mediterran bringt alles mit, was Fans an seinem Kochbuch-Bestseller Jamies 5-Zutaten-Küche am meisten lieben aber mit dem einzigartigen Va-va-voom mediterraner Aromen, die Jamie auf seinen lebenslangen Reisen rund um das Mittelmeer entdeckt hat. Über 125 leckere, leicht nachkochbare und stressfreie Rezepte machen das tägliche Kochen zum Erlebnis und bringen ganz nebenbei sonniges Mittelmeerflair in die Küche. Auf diese Weise entstehen fantastische Gerichte, ganz ohne lange Zutatenlisten, chaotische Einkaufszettel oder riesige Abwaschberge. Das Beste: 65 % aller Rezepte sind fleischfrei oder fleischreduziert und dabei voll im Geschmack. In Kapiteln wie Salate, Suppen und Eintöpfe, Pasta, Gemüse, Kuchen und Gebäck, Meeresfrüchte, Fisch, Hähnchen und Ente, Fleisch und Süßes ist garantiert für jeden Tag der Woche und für jede Gelegenheit etwas dabei.
1. Aufl
München : Südwest, 2022
Titolo e contributi: Plant. Based : mehr pflanzliche Lebensmittel essen – für Immunsystem, Darm, Haut und Hormone - mit genial einfachen Power-Rezepten / Laura Merten und Marie Ahluwalia
1. Aufl
Pubblicazione: München : Südwest, 2022
Descrizione fisica: 224 S. : Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783517100814
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Die sogenannte plant-based Ernährung liegt im Trend. Nicht nur ökologische oder ethische Gründe bringen immer mehr Menschen dazu, weniger tierische Produkte zu konsumieren, viele sehen auch die gesundheitlichen Vorteile einer pflanzenbasierten Ernährung. Darm, Immunsystem, Hormonhaushalt und Haut profitieren immens von einer Umstellung auf einen überwiegend pflanzlichen Speiseplan. Menschen, die unter ernährungsbedingten Erkrankungen wie Diabetes oder Bluthochdruck leiden, sowieso. Die Autorinnen erklären in diesem Ratgeber, warum das so ist. Außerdem zeigen sie, wie man es schafft, dauerhaft mehr Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen zu essen. Sie stellen 30 Rezepte vor, die einfach nachzukochen sind und super schmecken. Damit überzeugen sie auch Menschen, die glauben, nur schwer auf Fleisch und Milchprodukte verzichten zu können.
1. Aufl.
München : ZS Verl, 2017
Titolo e contributi: Mocktails - drinks to drive : ohne Alkohol: coole Cocktails mit Kräutern und Früchten / Rezepte & Texte: Stefan Adrian & Anna Rebecca Wiedermann
1. Aufl.
Pubblicazione: München : ZS Verl, 2017
Descrizione fisica: 52 S. : überw. Ill. ; 22 cm
ISBN: 9783898836579
Data:2017
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Cocktails ohne Alkohol sind der neue Trend! Ob beim Brunch, als Aperitif oder bei der Party – hier kann jeder mittrinken, und zwar so viel, wie jeder möchte! Statt der im Ursprungsdrink enthaltenen Spirituosen oder Liköre kommen zum Teil einfach selbst gemachte Sirups, frische Früchte, Gewürze oder Kräuterauszüge hinein. Und natürlich noch ein Spritzer Wissen, um die perfekte Geschmacksbalance zu erreichen. Stefan Adrian hat dafür 22 trendige Rezepte zusammengestellt, die nicht nur schmecken, sondern auch optisch richtig was hermachen.
Heute kochen wir ; [Übers.: Monika Schlitzer / Annabel Karmel ; [Fotos Dave King]
München : Dorling Kindersley, 2009
Titolo e contributi: Heute kochen wir ; [Übers.: Monika Schlitzer / Annabel Karmel ; [Fotos Dave King]
Pubblicazione: München : Dorling Kindersley, 2009
Descrizione fisica: 48 S. : überw. Ill. ; 29 cm
ISBN: 9783831014408
Data:2009
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
1. Aufl.
Bad Wörishofen : Kneipp-Verl., 2004
Titolo e contributi: Ernährung bei Krebs : gesund essen während der Krebstherapie / [Autoren:] Irene Kührer ; Elisabeth Fischer
1. Aufl.
Pubblicazione: Bad Wörishofen : Kneipp-Verl., 2004
Descrizione fisica: 142 S. : zahlr. Ill. ; 24 cmm
ISBN: 3708800206
Data:2004
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
München : Gräfe und Unzer, 2023
Titolo e contributi: Die revolutionäre 9-Tage-Leberkur : so verbessern Sie Ihre Blutdruck-, Leber- und Cholesterinwerte nachhaltig / Kurt Mosetter, Reiner Mosetter
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2023
Descrizione fisica: 176 S. : Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783833890925
Data:2023
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Die Leber ist unser wichtigstes Stoffwechselorgan und in einem hohen Maß verantwortlich für unsere Gesundheit. Die schlechte Nachricht: Immer mehr Menschen erfahren eine chronische Lebererkrankung. Hauptursachen sind eine falsche Ernährung, zu viel Stress und mangelnde Bewegung. Die gute Nachricht: Die Leber kann sich sehr schnell erholen. Aktuelle Studien aus den USA belegen, dass schon nach 9 Tagen ohne Zucker sich die Leberwerte signifikant verbessern. Im Zentrum dieser 9-Tage-Kur steht eine Ernährung , die sehr schmackhaft ist und bei der auf kurzkettige Kohlenhydrate und vor allem auf Fruktose verzichtet wird. Unterstützt wird die Leberreinigung durch einfache Körperübungen
Europa bittet zu Tisch : eine kulinarische Reise durch Europa
2. Ausg.
Bozen : Land Tirol, 2013
Titolo e contributi: Europa bittet zu Tisch : eine kulinarische Reise durch Europa
2. Ausg.
Pubblicazione: Bozen : Land Tirol, 2013
Descrizione fisica: 71 S. : überw. Ill. ; 27 cm
Data:2013
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
22. Aufl.
München : Dorling Kindersley, 2021
Titolo e contributi: Genussvoll vegetarisch : mediterran, orientalisch, raffiniert / Yotam Ottolenghi ; Übers. Susanne Kammerer
22. Aufl.
Pubblicazione: München : Dorling Kindersley, 2021
Descrizione fisica: 287 S. : zahlr. Ill. ; 28 cm
ISBN: 9783831018437
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Yotam Ottolenghis frische und moderne vegetarische Küche besticht durch spannende Kombinationen, die für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse sorgen. In "Genussvoll vegetarisch" präsentiert der neue Shootingstar aus England 125 innovative Rezepte aus der orientalisch-mediterranen Küche. Von karamellisiertem Fenchel mit Ziegenjoghurt über Bohnen-Burger, Zitronen-Auberginen-Risotto oder grünem Couscous bis hin zu Feigen mit Basilikum, Ziegenkäse und Granatapfelsirup - alle Gerichte sind zu 100% vegetarisch, einfach nachzukochen und außerordentlich schmackhaft! Praktisch, schön und elegant Die praktische Gliederung des Buches nach Hauptzutaten von verschiedenen Gemüsesorten über Salate, Kräuter, Hülsenfrüchte und Getreide bis zu Pasta und Früchten erleichtert die Auswahl und hilft das passende Gericht für jeden Geschmack zu finden. Der besondere Charakter der Rezepte wird zusätzlich durch das minimalistische Layout und die stimmungsvolle Food-Fotografie unterstrichen.
