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Europäische Esskultur : Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute / Gunther Hirschfelder
Frankfurt a. M. [u. a.] : Campus-Verl., 2001
Titolo e contributi: Europäische Esskultur : Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute / Gunther Hirschfelder
Pubblicazione: Frankfurt a. M. [u. a.] : Campus-Verl., 2001
Descrizione fisica: 327 S. : Ill. (z. T. farb.) ; 22 cm
ISBN: 3593368153
Data:2001
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Die Geschichte des Apfels : von der Wildfrucht zum Kulturgut / Barrie E. Juniper, David J. Mabberley
1. Aufl
Bern : Haupt, 2022
Titolo e contributi: Die Geschichte des Apfels : von der Wildfrucht zum Kulturgut / Barrie E. Juniper, David J. Mabberley
1. Aufl
Pubblicazione: Bern : Haupt, 2022
Descrizione fisica: 277 S. : Ill. ; 26 cm
ISBN: 9783258082646
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Swaziland
Abstract: Alles außer gewöhnlich: Die Geschichte des Apfels von den Anfängen bis heute. Wie sich der Apfel in der Welt verbreitete und unsere Kultur bis heute prägt. Ein umfassendes und reich illustriertes Werk für alle natur- und kulturgeschichtlich Interessierten. Ursprünglich in Asien beheimatet und damit einst ein Exot, gehört der Apfel heute zu den beliebtesten und wohl auch alltäglichsten Früchten Europas. Barrie E. Juniper und David J. Mabberley gehen in diesem umfassenden Werk der außergewöhnlichen Geschichte nach, die sich hinter der Aus- und Verbreitung dieser wohlbekannten Frucht verbirgt. Unter Einbezug aktueller Forschungsergebnisse der Apfelbiologie erzählen sie die Reise des Apfels durch die Jahrhunderte und über die Kontinente und gehen auf Apfelsorten und -kulturen ebenso wie auf Veredelungstechniken im Laufe der Zeit ein. Zugleich zeigen sie auf, wie sehr der Apfel unsere Kultur prägte und auch heute noch prägt – sei es in der Küche, der Folklore, der Kunst oder der Wissenschaft.
Ägypten : Menschen, Götter, Pharaonen / Rose-Marie & Rainer Hagen
Köln : Taschen, 2002
Titolo e contributi: Ägypten : Menschen, Götter, Pharaonen / Rose-Marie & Rainer Hagen
Pubblicazione: Köln : Taschen, 2002
Descrizione fisica: 240 S. : überw. Ill., graph. Darst., Kt. ; 25 cm
ISBN: 3822820873
Data:2002
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Darmstadt : Primus, 2007
Titolo e contributi: Essen : eine Kulturgeschichte des Geschmacks / Paul Freedman (Hg.) ; Aus dem Engl. von Barbara Häusler .
Pubblicazione: Darmstadt : Primus, 2007
Descrizione fisica: 368 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm
ISBN: 9783896783509
Data:2007
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Der verführerische Schuh : Modetrends aus vier Jahrhunderten / Jonathan Walford
Heidelberg : Ed. Braus, 2007
Titolo e contributi: Der verführerische Schuh : Modetrends aus vier Jahrhunderten / Jonathan Walford
Pubblicazione: Heidelberg : Ed. Braus, 2007
Descrizione fisica: 288 S. : überw. Ill. ; 28 cm
ISBN: 9783899042610
Data:2007
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Das alte Ägypten / hrsg. von David P. Silverman. [Fekri Hassan ..]
München : Frederking & Thaler, 1997
Titolo e contributi: Das alte Ägypten / hrsg. von David P. Silverman. [Fekri Hassan ..]
Pubblicazione: München : Frederking & Thaler, 1997
Descrizione fisica: 256 S. : Ill. (farb.)
ISBN: 3894053712
Data:1997
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Sie Wünschen? Desidera? : die Kellnerausstellung im Touriseum 2011
Meran : Touriseum, 2011
Titolo e contributi: Sie Wünschen? Desidera? : die Kellnerausstellung im Touriseum 2011
Pubblicazione: Meran : Touriseum, 2011
Descrizione fisica: 129 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm
Data:2011
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Eine kurze Geschichte der Trunkenheit [Tonträger] / Mark Forsyth ; Gelesen von Jürgen von der Lippe
Bergisch Gladbach : Schall & Wahn, 2019
Titolo e contributi: Eine kurze Geschichte der Trunkenheit [Tonträger] / Mark Forsyth ; Gelesen von Jürgen von der Lippe
Pubblicazione: Bergisch Gladbach : Schall & Wahn, 2019
Descrizione fisica: 5 CDs (CD), (378 Min.) : stereo ; 12 cm
ISBN: 9783837148602
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Weltgeschichte mal anders: feucht-fröhlich Alkohol: Für die Perser eine Voraussetzung zur politischen Debatte, war er für die alten Griechen ein Mittel zur Selbstdisziplinierung und im antiken Ägypten Bedingung für spirituelle Ekstase und Erleuchtung. Sich einen zu genehmigen kann religiöse oder sexuelle Gründe haben, es kann Könige stürzen und Bauern erheben. Höchst informativ und amüsant beschreibt Mark Forsyth, womit sich die Menschen zuschütteten und warum die Menschheit bis heute nicht vom Alkohol loskommt. Dies ist, im besten Sinne, die Geschichte der angesäuselten Welt. „Himbeergeist mit Weizenschrot nehm ich sehr gern zum Abendbrot …“ sang Jürgen von der Lippe bereits 1994
Kulturelle Perspektiven aus Südtirol : Essays / Joseph Maurer
Calliano (TN) : Manfrini Editori, 1987
Titolo e contributi: Kulturelle Perspektiven aus Südtirol : Essays / Joseph Maurer
Pubblicazione: Calliano (TN) : Manfrini Editori, 1987
Descrizione fisica: 207 S. : Ill.
ISBN: 887024329X
Data:1987
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bergbaukultur in Südtirol / Gerhard Heilfurth
Bozen : Athesia, 1984
Titolo e contributi: Bergbaukultur in Südtirol / Gerhard Heilfurth
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 1984
Descrizione fisica: 376 S. : Ill. ; 20 cm
ISBN: 8870143635
Data:1984
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Die europäische Renaissance : Zentren und Peripherien / Peter Burke
München : Beck, 1998
Titolo e contributi: Die europäische Renaissance : Zentren und Peripherien / Peter Burke
Pubblicazione: München : Beck, 1998
Descrizione fisica: 342 S. : Ill.
ISBN: 3406442005
Data:1998
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Zeichen und Symbole : ihre Geschichte und Bedeutung / Hrsg. Miranda Bruce-Mitford
2. Ausg
München : Dorling Kindersley, 2020
Titolo e contributi: Zeichen und Symbole : ihre Geschichte und Bedeutung / Hrsg. Miranda Bruce-Mitford
2. Ausg
Pubblicazione: München : Dorling Kindersley, 2020
Descrizione fisica: 352 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm
ISBN: 9783831040193
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Symbole und ihre Bedeutung: Wieso drückt eine Fahne auf Halbmast Trauer aus? Weshalb symbolisiert die Schlange Weisheit? Seit Anbeginn der Menschheitsgeschichte gehören Zeichen & Symbole zu unserer Kultur und Kommunikation – ob im Alltag, beim Sport, in Politik oder Religion, auf unserer Kleidung oder gar auf unserer Haut. Dieses Buch zeigt mit eindrucksvollen Illustrationen die geheime Sprache von über 2.000 Symbolen aus unterschiedlichsten Epochen & Bereichen und erzählt ihre faszinierende Geschichte & Bedeutung.
Die Zunge : ein Portrait / Florian Werner
1. Aufl.
München : Hanser Berlin, 2023
Titolo e contributi: Die Zunge : ein Portrait / Florian Werner
1. Aufl.
Pubblicazione: München : Hanser Berlin, 2023
Descrizione fisica: 214 S. : Ill. ; 21 cm
ISBN: 9783446277298
Data:2023
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: "Wir haben alle eine - merken es aber erst, wenn wir uns am liebsten draufbeißen würden." (Mithu Sanyal) Florian Werner ergründet in seinem Portrait "Die Zunge" bekannte und unbekannte Facetten dieses Körperteils. Sprechen, Schmecken, Lecken, Küssen, Zeigen: Die menschliche Zunge ist der soziale Muskel schlechthin. Wer aber respektiert werden will, sollte sie im Zaum halten. Fast könnte man meinen, dass wir diesem Organ, das so zentral ist für unsere Weltbeziehung, misstrauen. Als wäre die Zunge ein Wesen mit eigenem Willen - unberechenbar wie die Schlange, die eine gespaltene Zunge hat. "Die Zunge" beschreibt dieses Organ erstmals in seiner ganzen Komplexität: als Sprachinstrument und Geschmacksorgan, als erogene Zone und obszönes Zeichen, als Gegenstand von Literatur, Musik, Kunst, Film und Werbung. Florian Werner setzt diesem unterschätzten Körperteil endlich das Denkmal, das er verdient.
Ohrfeige, Duell und Ehrenmord : eine Geschichte der Ehre / Winfried Speitkamp
Stuttgart : Reclam, 2010
Titolo e contributi: Ohrfeige, Duell und Ehrenmord : eine Geschichte der Ehre / Winfried Speitkamp
Pubblicazione: Stuttgart : Reclam, 2010
Descrizione fisica: 366 S. ; 20 cm
ISBN: 9783150107805
Data:2010
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Alles im Namen der Ehre: Duelle mit tödlichem Ausgang, heilige Eide und schmähliche Selbstmorde in Hotelbadewannen, öffentliche Ohrfeigen, nationale Mobilmachung, erdolchte Töchter, blutig gerächte Brüder und Väter, Frauenstreit auf der Domtreppe, geraunte Beleidigungen, Kopfstoß und Abgang eines Fußballidols. Dabei ist die Ehre weniger ein Gefühl als eine Sprache für Gefühle, die in Konflikten um Rang, Status und Hierarchie heraufbeschworen werden: Jeder empfindet etwas anderes als Schmach, Schande oder eben Ehrung, der auf dem Spiel stehende Wert erscheint dem einen für jedes Opfer gut, dem anderen aber nur lächerlich. Deshalb gibt es in jeder Kultur Ehrbegriffe und Ehrkonflikte, deren Wandelbarkeit der Historiker Winfried Speitkamp umfassend darstellt.
Das alte Griechenland : Kunst und Geschichte der Hellenen / Adolf H. Borbein
Rheda-Wiedenbrück : Bertelsmann-Club, 1995
Titolo e contributi: Das alte Griechenland : Kunst und Geschichte der Hellenen / Adolf H. Borbein
Pubblicazione: Rheda-Wiedenbrück : Bertelsmann-Club, 1995
Descrizione fisica: 464 S. : Ill., graph. Darst., Kt. ; 32 cm
Data:1995
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Von Autoren, Büchern und Piraten : kleine Geschichte der Buchkultur / Detlef Bluhm
Düsseldorf : Artemis & Winkler, 2009
Titolo e contributi: Von Autoren, Büchern und Piraten : kleine Geschichte der Buchkultur / Detlef Bluhm
Pubblicazione: Düsseldorf : Artemis & Winkler, 2009
Descrizione fisica: 267 S. : Ill. ; 22 cm
ISBN: 9783538072855
Data:2009
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Das geheimnisvolle Labyrinth : Mythos und Geschichte eines Menschheitssymbols / Gernot Candolini
München : Pattloch, 2008
Titolo e contributi: Das geheimnisvolle Labyrinth : Mythos und Geschichte eines Menschheitssymbols / Gernot Candolini
Pubblicazione: München : Pattloch, 2008
Descrizione fisica: 256 S. : zahlr. Ill. ; 23 cm
ISBN: 3629021603
Data:2008
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Frankfurt am Main : Eichborn, 1999
Eichborn-Lexikon
Titolo e contributi: Das Lexikon der Fälschungen : Fälschungen, Lügen und Verschwörungen aus Kunst, Historie, Wissenschaft und Literatur / Werner Fuld
Pubblicazione: Frankfurt am Main : Eichborn, 1999
Descrizione fisica: 309 S. : Ill. ; 23 cm
Serie: Eichborn-Lexikon
ISBN: 3821814446
Data:1999
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2011
Titolo e contributi: Verbotene Pflanzen : psychoaktiv bis invasiv / Jean-Michel Groult ; Aus dem Franz. von Claudia Arlinghaus
Pubblicazione: Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2011
Descrizione fisica: 168 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm
ISBN: 9783800176144
Data:2011
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Die Macht der Schönheit : Kulturgeschichte Italiens / Volker Reinhardt
München : Beck, 2019
Titolo e contributi: Die Macht der Schönheit : Kulturgeschichte Italiens / Volker Reinhardt
Pubblicazione: München : Beck, 2019
Descrizione fisica: 651 S. : Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783406741050
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Das Erbe der Antike, arabische Einflüsse auf Sizilien, byzantinische Prägungen in Venedig, deutsche, spanische und französische Kaiser und Könige: Italien wurde ebenso stark von außen geprägt wie durch seine innere Vielfalt. Volker Reinhardt zeigt in dieser souveränen Summe seiner jahrzehntelangen Beschäftigung mit Italien, wie sich seit dem 11. Jahrhundert aus all diesen Faktoren eine Kultur entwickelte, die von Italienern und Nicht-Italienern als "italienisch" verstanden wird. Er lässt mit leichter Hand Bilder, Bauwerke und Gärten, Dichtungen, Opern und Filme, Staatstheoretiker und Naturforscher, Kulturen der Küche und des Designs lebendig werden und verfolgt von hier aus lange Entwicklungslinien: von den sizilianischen Baronen bis zur Mafia, von der Renaissance zum Risorgimento, von der Volksnähe Boccaccios bis zu den einfachen Leuten bei Fellini. Die italienische Kultur ist aus Krisen und Katastrophen erwachsen. Zu ihrer DNA gehört eine optimistische Lebenskraft, ja Lebensfreude. Das Buch lädt dazu ein, dieser Kraft auf den Grund zu gehen - und sich selbst von der Macht der Schönheit bezaubern zu lassen.
