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Più frutta e verdura : ricette a colori per proteggere la nostra salute
Milano : Mondadori Electa, 2007
La cucina è..
Titolo e contributi: Più frutta e verdura : ricette a colori per proteggere la nostra salute
Pubblicazione: Milano : Mondadori Electa, 2007
Descrizione fisica: 167 p. : ill. ; 22 cm
Serie: La cucina è..
ISBN: 9788837049195
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
L'inverno : in giardino e nell'orto : in casa e in tavola / a cura di Cristina Bottari
Milano [etc.] : Food, stampa 2007
Titolo e contributi: L'inverno : in giardino e nell'orto : in casa e in tavola / a cura di Cristina Bottari
Pubblicazione: Milano [etc.] : Food, stampa 2007
Descrizione fisica: 126, [1] p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 9788861540286
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Torino : Sonda, c1998
Titolo e contributi: Le cucine del mondo : 1000 ricette dall'Africa, America latina, Asia ed Europa dell'est / a cura di Chef Kumale
Pubblicazione: Torino : Sonda, c1998
Descrizione fisica: 455 p. : ill. b/n ; 24 cm
ISBN: 8871062426
Data:1998
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Slow food : le ragioni del gusto / Carlo Petrini
Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2001
I Robinson. Letture
Titolo e contributi: Slow food : le ragioni del gusto / Carlo Petrini
Pubblicazione: Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2001
Descrizione fisica: 169 p. ; 21 cm
Serie: I Robinson. Letture
ISBN: 8842064629
Data:2001
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Wok : 100 ricette all'italiana
Firenze : Giunti, 2004
Kitchen ! [Demetra]
Titolo e contributi: Wok : 100 ricette all'italiana
Pubblicazione: Firenze : Giunti, 2004
Descrizione fisica: 190 p. : ill. color. ; 23 cm
Serie: Kitchen ! [Demetra]
ISBN: 8844029413
Data:2004
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Scenografia del piatto : tecniche di presentazione e di decorazione / Alexis Vergnory
Lodi : Bibliotheca culinaria, 2017
Titolo e contributi: Scenografia del piatto : tecniche di presentazione e di decorazione / Alexis Vergnory
Pubblicazione: Lodi : Bibliotheca culinaria, 2017
Descrizione fisica: 86 p. : ill. ; 27 cm
ISBN: 9788897932697
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
1, 2, 3, facile e slow! / a cura di Bianca Minerdo
Bra : Slow Food, 2019
In cucina con Slow Food
Titolo e contributi: 1, 2, 3, facile e slow! / a cura di Bianca Minerdo
Pubblicazione: Bra : Slow Food, 2019
Descrizione fisica: 127 p. : ill. ; 24 cm
Serie: In cucina con Slow Food
ISBN: 9788884994547
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Il riso / Gioietta Vitale con Lisa Lawley
Milano : Sperling & Kupfer, 1994
Cucina ; 38
Titolo e contributi: Il riso / Gioietta Vitale con Lisa Lawley
Pubblicazione: Milano : Sperling & Kupfer, 1994
Descrizione fisica: 159 p. : ill. ; 20 cm
Serie: Cucina ; 38
ISBN: 8820017792
Data:1994
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bambini in cucina : Piccolo manuale per piccoli cuochi / Jane Bull
Legnano : Edicart, 2003
Titolo e contributi: Bambini in cucina : Piccolo manuale per piccoli cuochi / Jane Bull
Pubblicazione: Legnano : Edicart, 2003
Descrizione fisica: 48 p. : ill. color. ; 28 cm
ISBN: 8847425220
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Firenze : Giunti, 2000
GRU - Solletico
Titolo e contributi: Il manuale di Solletico / Emanuele Giovannini ; Riccardo Mazzoni ; Gianfranco Scancarello ; Leopoldo Siano ; Maria Paola Mugnaini ; Alberto Stefani ; Francesco Givone
Pubblicazione: Firenze : Giunti, 2000
Descrizione fisica: 189 p. : ill. ; 20 cm
Serie: GRU - Solletico
ISBN: 8809017560
Data:2000
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Chefacile : la Grande Cucina nella cucina di casa tua / Davide Oldani
Milano : Mondadori, 2014
Comefare [Mondadori]
Titolo e contributi: Chefacile : la Grande Cucina nella cucina di casa tua / Davide Oldani
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2014
Descrizione fisica: 189 p. : ill. ; 23 cm
Serie: Comefare [Mondadori]
ISBN: 9788804637370
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Il glicomane : l'uomo che diventò un dolce / Moni Ovadia
Bra : Slow food, 2013
Piccola biblioteca di cucina letteraria ; 5
Titolo e contributi: Il glicomane : l'uomo che diventò un dolce / Moni Ovadia
Pubblicazione: Bra : Slow food, 2013
Descrizione fisica: 47 p. : [1] ill. ; 19 cm
Serie: Piccola biblioteca di cucina letteraria ; 5
ISBN: 9788884993236
Data:2013
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Venezia : Marsilio : Fondazione Cologni, 2015
Mestieri d'arte
Titolo e contributi: Il cuoco universale : la cultura nel piatto / Andrea Grignaffini, Bob Noto ; contributi di Luigi Cremona, Sergio Grasso, Davide Paolini
Pubblicazione: Venezia : Marsilio : Fondazione Cologni, 2015
Descrizione fisica: 249 p. : ill. ; 21 cm
Serie: Mestieri d'arte
ISBN: 9788831722681
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Roma : Edizioni mediterranee, 2007
Titolo e contributi: La cucina dei cinque elementi : l'energia vitale in tavola : ricette e consigli / Christiane Seifert ; prefazione di Barbara Temelie ; traduzione di Silvia Candida
Pubblicazione: Roma : Edizioni mediterranee, 2007
Descrizione fisica: 207 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788827218594
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Antipasti / June Budgen ; a cura di Elena Spagnol
4. ed
Milano : Mondadori, 1990
Cucina creativa [Mondadori] - Oscar illustrati [Mondadori]
Titolo e contributi: Antipasti / June Budgen ; a cura di Elena Spagnol
4. ed
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 1990
Descrizione fisica: 128 p. : ill. ; 29 cm
Serie: Cucina creativa [Mondadori] - Oscar illustrati [Mondadori]
ISBN: 8804303743
Data:1990
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
La pentola a pressione / Elena Spagnol
Milano : Mondadori, 1980
Oscar manuali [Mondadori]
Titolo e contributi: La pentola a pressione / Elena Spagnol
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 1980
Descrizione fisica: 173, [1] p. : ill. ; 19 cm
Serie: Oscar manuali [Mondadori]
Data:1980
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Casale Monferrato : Piemme, c2004
La cucina italiana ; 5
Titolo e contributi: Buffet per più di 12 persone
Pubblicazione: Casale Monferrato : Piemme, c2004
Descrizione fisica: 48 p. : ill. ; 19 cm
Serie: La cucina italiana ; 5
ISBN: 8838466572
Data:2004
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Oggi cucini tu / Antonella Clerici, Anna Moroni
Roma : RAI-ERI ; Milano : A. Mondadori, 2004
Comefare
Titolo e contributi: Oggi cucini tu / Antonella Clerici, Anna Moroni
Pubblicazione: Roma : RAI-ERI ; Milano : A. Mondadori, 2004
Descrizione fisica: 313 p. : ill. ; 23 cm
Serie: Comefare
ISBN: 8804536004
Data:2004
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
500 ricette di polpette / Alba Allotta
Roma : Newton Compton, 2016
Manuali di cucina [Newton Compton]
Titolo e contributi: 500 ricette di polpette / Alba Allotta
Pubblicazione: Roma : Newton Compton, 2016
Descrizione fisica: 430 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Manuali di cucina [Newton Compton]
ISBN: 9788854193420
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bra : Slow food, c2016
Manuali slow [Slow Food]
Titolo e contributi: Il gusto di mangiare insieme : dal cibo alla tavola: un'educazione alimentare in dieci tappe : [una guida per genitori, nonni ed educatori con tanti giochi e ricette per grandi e piccoli] / di Carla Barzanò
Pubblicazione: Bra : Slow food, c2016
Descrizione fisica: 227 p. : ill. ; 24 cm. +1 poster ripieg
Serie: Manuali slow [Slow Food]
ISBN: 9788884994219
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
