Trovati 60 documenti.
Die Chemie stimmt! : eine Reise durch die Welt der Moleküle / Nuno Maulide, Tanja Traxler
Salzburg [u. a.] : Residenz, 2020
Titolo e contributi: Die Chemie stimmt! : eine Reise durch die Welt der Moleküle / Nuno Maulide, Tanja Traxler
Pubblicazione: Salzburg [u. a.] : Residenz, 2020
Descrizione fisica: 207 S : Ill. ; 23 cm
ISBN: 9783701735051
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
Abstract: Ist die Chemie besser als ihr Ruf? Sie ist die Schlüsseldisziplin, wenn es um die Lösung der großen Herausforderungen der Menschheit geht. In diesem Buch unternehmen der Chemiker Nuno Maulide und die Physikerin Tanja Traxler eine packende Reise in die faszinierende Welt der Synthesen, Bindungen und Reaktionen. Unterhaltsam und lebensnah schildern die Autoren, wie Chemie unseren Alltag beeinflusst. Sie diskutieren chemische Lösungsansätze für globale Probleme wie Klimawandel, Ernährungssicherheit der wachsenden Weltbevölkerung und Müllproduktion. Denn was ist Chemie eigentlich? Es ist die Wissenschaft von uns selbst, der Natur und dem ganzen Universum.
Was wir essen : alles über unsere Nahrung
München : DK, 2022
#dkinfografik
Titolo e contributi: Was wir essen : alles über unsere Nahrung
Pubblicazione: München : DK, 2022
Descrizione fisica: 256 S. : überw. Ill., graph. Darst. ; 24 cm
Serie: #dkinfografik
ISBN: 9783831033041
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Im Dschungel von Fachbegriffen, Ernährungsweisheiten und Medienberichterstattung den Durchblick behalten? Kein Problem! Dieses einzigartige Ernährungs-Buch vermittelt kompaktes Wissen für den Alltag. Die komplexe Ernährungswissenschaft wird nachvollziehbar und anhand toller Grafiken extrem anschaulich serviert. Auf je einer Doppelseite verdeutlichen kurzweilige, verständliche Texte einen Themenbereich. Grafiken, Illustrationen und Wissenskästen erläutern Fachinformationen und vermitteln praxisorientierte Ratschläge. Unterhaltsam, spannend, mit vielen praktischen Tipps und lustigen Fun-Facts!
Vollst. Taschenbuchausg.
München : Droemer, 2019
Droemer Taschenbuch ; 30180
Titolo e contributi: Gesundes Essen für unsere Kinder : was schädlich ist für sie und was ihnen guttut / Hans-Ulrich Grimm
Vollst. Taschenbuchausg.
Pubblicazione: München : Droemer, 2019
Descrizione fisica: 352 S. ; 19 cm
Serie: Droemer Taschenbuch ; 30180
ISBN: 9783426301807
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Das lebenslange Essverhalten erlernen Menschen im Kindesalter von ihren Eltern, die Forschung nennt das early programming.Nie zuvor kamen Kinder so früh mit industriell hergestellter Nahrung in Kontakt, nie zuvor wurden ihre Eltern so nachhaltig mit falschen Ernährungsempfehlungen in die Irre geführt. Nie zuvor gab es so viele problematische Produkte, etwa die beliebten Babygläschen. So sauber, so rein – und genau deswegen sind sie eine Gefahr fürs Immunsysten, führen zu Allergien, machen anfälliger für Krankheiten, gefährden die Intelligenz. Und mit jedem Lebensjahr wachsen die Möglichkeiten der Lebensmittelkonzerne, ihre jungen Kunden an sich zu binden. Die teure Kindermilch, das modische Quetschobst aus dem Plastikbeutel, die Vitamine überall – für Eltern absolut vertrauenswürdig. Und von Risiken und Nebenwirkungen sagt die Werbung nichts. Während sich ratlose Eltern zunächst noch die Frage stellen, wie viel Zucker im Babybrei ist und ob Kindermilch eine Alternative zur Muttermilch darstellt, müssen sie wenig später über Cola, Fischstäbchen und Fruchtzwerge entscheiden.
Deutschland : Polyband Medien, 2016
Titolo e contributi: Was macht uns fit? Was macht uns fett? [Bildtonträger] : Wissenswertes über Kalorien, Zucker, Fett & Fitness / director: Dick Taylor ; producer: Jacqueline Smith
Pubblicazione: Deutschland : Polyband Medien, 2016
Descrizione fisica: 1 DVD (205') : Farbe (PAL), Tonfilm ; 12 cm
Data:2016
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Kalorien - wir brauchen sie, wir zählen sie, wir verfluchen sie. Doch was sind Kalorien, wie kommen sie in unser Essen, und wie werden wir sie wieder los? Abnehmen und sich gesund ernähren gehört zu den großen Herausforderungen unserer Zeit. Jedes Jahr versuchen Millionen Menschen, ihre Pfunde zu verlieren. Täglich bombardieren uns die Medien mit einer neuen Super-Diät oder den neuesten Abnehm-Tipps. Aber was hilft wirklich? Das vierteilige Programm vermittelt nicht einfach nur die besten Diät-Tipps. Die Dokumentation geht viel weiter. Verschiedenste Experimente, die von Wissenschaftlern aus Medizin, Sport, Ernährung und Biologie durchgeführt werden, liefern erstaunliche Ergebnisse und helfen dabei die Hintergründe besser zu verstehen.
München : ArsEd, 2020
Titolo e contributi: Mein weit gereister Erdbeerjoghurt : wie unsere Ernährung die Umwelt beeinflusst / [Text:] Annette Maas ; [Ill.:] Miro Poferl
Pubblicazione: München : ArsEd, 2020
Descrizione fisica: 75 S. : überw. Ill. ; 27 cm
ISBN: 9783845834474
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: 1,7 Erden Jeden Tag greifen wir selbstverständlich in unseren Kühlschrank, gehen regelmäßig in den Supermarkt und kaufen uns, vorauf wir Lust haben. Ernährung steht aber nicht nur im Zusammenhang mit unserer Gesundheit und unserem Wohlbefinden, sondern auch mit unserer Umwelt. Um u. a. unsere jetzige Ernährungsweise aufrechtzuerhalten, würden wir 1,7 Erden benötigen, d.h. wir verbrauchen mehr Rohstoffe als eigentlich vorhanden sind. Klima auf dem Teller In diesem Buch wird anschaulich erklärt, dass wie und was wir essen beeinflusst, wie es den Planeten Erde geht. Es kommen verschiedene Themen zur Sprache: was das Pausenbrot mit dem ökologischen Fußabdruck zu tun hat, warum in einem Erdbeerjoghurt 9000 km Transport stecken, ob wir Fische bald nur noch im Aquarium sehen, was die Sojabohne mit dem Regenwald zu tun hat, aber auch, wie sich unsere Ernährung auf unseren Körper auswirkt. • Ernährungsweise: Dieser Titel liefert Fakten wie das Essverhalten in den Industrienationen die Umwelt und den Treibhausgas-Ausstoß beeinflusst • Erde retten – Zukunft sichern: Geschärft wird das Bewusstsein der Kinder für Zusammenhänge und dafür, dass es gar nicht viel ist, was man verändern muss. Kinder, die mit Fridays for Future aufwachsen, interessieren sich zunehmend für globale Zusammenhänge und wollen diese verstehen • Ist das gesund oder nicht? Was passiert mit der Nahrung in unserem Körper? Was ist das Fast-Food-Experiment? Diese und andere Fragen werden im letzten Kapitel des Buches beantwortet. Zusätzlich mit kleiner Einkaufskunde
Sporternährung kompakt : der Weg zur optimalen Leistung / Claudia Pauli
1. Aufl
Aachen [u. a.] : Meyer & Meyer, 2016
Titolo e contributi: Sporternährung kompakt : der Weg zur optimalen Leistung / Claudia Pauli
1. Aufl
Pubblicazione: Aachen [u. a.] : Meyer & Meyer, 2016
Descrizione fisica: 249 S. : Ill. ; 18 cm
ISBN: 9783898999304
Data:2016
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Eine dem individuellen Bedarf angepasste Nahrungs- und Flüssigkeitszufuhr kann entscheidend dazu beitragen, die eigene Leistungsfähigkeit zu steigern. Dies gilt nicht allein, aber in besondere Weise, im Hinblick auf sportliche Aktivitäten. In diesem Buch wird auf leicht verständliche Art der Zusammenhang zwischen einer bewusst gestalteten Ernährung und dem persönlichen Potenzial bei der Sportausübung erläutert.
Ab in die Küche! : wie wir die Kontrolle über unsere Ernährung zurückgewinnen / Franz Keller
1. Aufl.
Frankfurt/M : Westend-Verl, 2020
Titolo e contributi: Ab in die Küche! : wie wir die Kontrolle über unsere Ernährung zurückgewinnen / Franz Keller
1. Aufl.
Pubblicazione: Frankfurt/M : Westend-Verl, 2020
Descrizione fisica: 197 S. : Ill. ; 22 cm
ISBN: 9783864892660
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: "Küchengott auf Kriegspfad", titelte Der Spiegel zum Erscheinen seines Bestsellers Vom Einfachen das Beste, in dem Franz Keller die Geschichte seines Lebens mit einer scharfen Kritik an der Landwirtschafts- und Nahrungsmittelindustrie verknüpfte. Jetzt legt er nach. Denn bei vielen Gesprächen mit seinen Lesern, mit Erzeugern und Medizinern hat er festgestellt: Die Bevölkerung ist bereit für eine Agrar- und Lebensmittelwende, doch die Politik wird in Deutschland und der EU von den starken Lobbyinteressen ausgebremst. In seinem neuen Buch erklärt er, wie man mit guten Rohstoffen und einfachen Mitteln gesund und lecker kocht. Viele Geschichten und Anekdoten aus seiner bewegten Zeit als Sternekoch würzen dieses Buch, auf das alle Fans schon warten.
Ernährung : Genuss - Gesundheit - Geschäft / Gunter Eckert, ..
Frankfurt am Main : Wochenschau-Verl, 2020
Titolo e contributi: Ernährung : Genuss - Gesundheit - Geschäft / Gunter Eckert, ..
Pubblicazione: Frankfurt am Main : Wochenschau-Verl, 2020
Descrizione fisica: 237 S. ; 21 cm
ISBN: 9783734408830
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Der Mensch isst nun mal traditionell … alles! Was eben da ist! Was auf den Tisch kommt! Wir sind „getrieben von der Biologie“ und daher nicht zu bremsen, wenn es um Fett und Zucker geht. Uns zu limitieren geht also nur dank unserer Vernunft, dank des menschlichen Intellekts. Als Gesellschaft ein gesundes UND im besten Sinne vernünftiges Verhältnis zum Essen zu finden – das ist jedenfalls eine riesige Herausforderung. Das Begleitbuch zum hr Info-Funkkolleg 2019/20 beschäftigt sich mit vielen Aspekten von "gutem Essen" – einem Thema, zu dem jede(r) eine Meinung hat und bei dem manchmal auch die Emotionen hochkochen.
14. Aufl.
Düsseldorf : Verbraucherzentrale NRW, 2018
Titolo e contributi: Bärenstarke Kinderkost : einfach, schnell und lecker / Gabriele Janthur, Ursula Plitzko, Ursula Tenberge-Weber
14. Aufl.
Pubblicazione: Düsseldorf : Verbraucherzentrale NRW, 2018
Descrizione fisica: 216 S. : Ill. ; 22 cm
ISBN: 9783863360993
Data:2018
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Hier finden Eltern Antworten auf ihre alltäglichen Fragen: • »Mein Kind mag kein Fleisch, fehlt ihm etwas?« • »Muss mein Kind Milch trinken?« • »Ohne Frühstück aus dem Haus, ist das schlimm?« • »Was tun gegen die ständige Nascherei?« Unser Klassiker der Kinderernährung erscheint in der 14. Auflage im neuen Gewand: Größeres Format, noch lesefreundlicher, neue Rezepte und viele neue Fotos. Die Illustratorin Katrin Wiehle hat einen sympathischen Bären entworfen, der durch das Buch führt und Mut macht, auf dem Weg zu einer gesunden Ernährung für die ganze Familie. Die 'Bärenstarke Kinderkost' erläutert, was und wie viel Kinder wirklich brauchen und wie man gesunde, abwechslungsreiche und vor allem leckere Gerichte ohne viel Aufwand auf den Tisch bringt.
1. Aufl.
München : Südwest Verl., 2024
Titolo e contributi: Kompass Kinderernährung : gesund und gut versorgt in jeder Altersstufe - mit Rezepten und Tipps für die täglichen Herausforderungen beim Essen / Nikola Klün
1. Aufl.
Pubblicazione: München : Südwest Verl., 2024
Descrizione fisica: 223 S. : Ill. ; 24 cm
ISBN: 9783517102658
Data:024
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Gesundes Essen für Kinder ganz entspannt. Für die Beikosteinführung wird Eltern oft noch ein Plan mitgegeben, aber spätestens mit dem ersten Geburtstag heißt es dann ran an die Familienkost und sie werden mit ihren Fragen weitgehend allein gelassen. Dabei kommen häufig gerade jetzt die ersten großen Probleme auf: Kinder entwickeln sich zu mäkeligen Essern und verschmähen gesunde Lebensmittel. Und sie wollen auf einmal mitbestimmen, was auf den Teller kommt. Das kann zu täglichen Machtkämpfen und viel Frustration auf beiden Seiten führen. Die Kinderärztin und Ernährungsmedizinerin Dr. Nikola Klün hilft Eltern mit diesem Ernährungskompass für Kinder dabei, gesundes Essen im Alltag umzusetzen und dabei entspannt und gelassen zu bleiben. Auf dem neuesten Stand der Forschung und angepasst an die Lebenswirklichkeit heutiger Eltern nimmt sie jede Lebensphase in den Blick, von Babys, über Klein- und Kindergartenkinder bis hin zu größeren Schulkindern. Theoretisches Hintergrundwissen, praktische Tipps und einfache Rezepte machen diesen Guide zu einem unverzichtbaren Begleiter durch die ganze Kindheit. Der umfassende Ratgeber zu einem Thema, das alle Eltern beschäftigt. Kinderernährung einfach und entspannt: mit vielen Tipps, Tricks und Rezepten für die leichte Umsetzung im Alltag. Von einer gefragten Expertin mit großer Online-Reichweite: Nikola Klün ist Kinderärztin, Ernährungsmedizinerin und Mutter
Essen für den Kopf : wie die richtige Ernährung unser Gehirn positiv beeinflusst / Christof Kessler
1. Aufl
München : Südwest, 2019
Titolo e contributi: Essen für den Kopf : wie die richtige Ernährung unser Gehirn positiv beeinflusst / Christof Kessler
1. Aufl
Pubblicazione: München : Südwest, 2019
Descrizione fisica: 160 S. : Ill. ; 24 cm
ISBN: 9783517098456
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Die Anzahl der Kopfschmerzpatienten ist in den letzten Jahrzehnten weiter angestiegen, Depression gilt mittlerweile als Volkskrankheit und mit steigender Lebenserwartung treten Alterserkrankungen wie Demenz oder Parkinson immer häufiger auf. Wenn es dem Gehirn nicht gut geht, kann sich das auf vielfältige Weise äußern. Doch es gibt einen Weg, die grauen Zellen zu schützen: Mit der richtigen Ernährung gelingt es.
Unveränd. Neuausg
München : ZS Verl, 2019
Titolo e contributi: Die Ernährungs-Docs - Starke Gelenke : Die besten Ernährungsstrategien bei Rheuma, Arthrose, Gicht & Co. / Matthias Riedl, Anne Fleck, Jörn Klasen
Unveränd. Neuausg
Pubblicazione: München : ZS Verl, 2019
Descrizione fisica: 392 S. : Ill. ; 25 cm. +1 Beiheft
ISBN: 9783898838634
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Sind Rheuma und Arthrose Volkskrankheiten, mit denen man leben muss? "Nein!" sagen die Ernährungs-Docs in ihrem insgesamt dritten Buch, diesmal zum Thema Gelenke. "Die Ernährungs-Docs", erklären dass sich durch eine Umstellung auf gesunde Ernährung und durch regelmäßige Bewegung Beschwerden lindern lassen und Medikamente reduziert werden können. Des Weiteren gibt das Ärzte-Trio auf 192 bebilderten Buchseiten wertvolle Experten-Tipps, informiert über Ursachen und Verläufe der Gelenkerkrankungen, klärt über Mythen auf und verrät uns die besten Rezepte.
Hilfe, was darf ich noch essen? : der Kampf um die richtige Ernährung / Anne-Marie Butzek
Frankfurt am Main : Westend, 2014
Titolo e contributi: Hilfe, was darf ich noch essen? : der Kampf um die richtige Ernährung / Anne-Marie Butzek
Pubblicazione: Frankfurt am Main : Westend, 2014
Descrizione fisica: 222 S. ; 21 cm
Data:2014
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: In punkto "richtiger" Ernährung scheiden sich die Geister. Entweder man findet, Fleisch und Tierprodukte sind Inbegriffe des Bösen, während Soja und Co. wahre Heilsbringer sind. Oder umgekehrt: Soja ist Teufelszeug und Fleisch der heilige Gral. Anne-Marie Butzek überprüft die verbreitetsten Meinungen und Argumente und fordert: Schluss mit der Essensschlacht.
Tiere essen / Jonathan Safran Foer
Frankfurt am Main : Fischer-Taschenbuch-Verl, 2012
Fischer ; 18879
Titolo e contributi: Tiere essen / Jonathan Safran Foer
Pubblicazione: Frankfurt am Main : Fischer-Taschenbuch-Verl, 2012
Descrizione fisica: 399 S. ; 19 cm
Serie: Fischer ; 18879
ISBN: 9783596188796
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Deutschland : Polyband Medien, 2016
Titolo e contributi: Cowspiracy - das Geheimnis der Nachhaltigkeit [Bildtonträger] / directed by Kip Andersen .. ; produced by Keegan Kuhn ..
Pubblicazione: Deutschland : Polyband Medien, 2016
Descrizione fisica: 1 DVD (86') : Farbe (PAL), Tonfilm ; 12 cm
Data:2016
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Mit Ernährung heilen : besser essen, einfach fasten, länger leben / Andreas Michalsen
2. Aufl
Berlin : Insel, 2019
Titolo e contributi: Mit Ernährung heilen : besser essen, einfach fasten, länger leben / Andreas Michalsen
2. Aufl
Pubblicazione: Berlin : Insel, 2019
Descrizione fisica: 367 S. ; 22 cm
ISBN: 9783458177906
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Andreas Michalsen möchte mit seinem Buch unser Bewusstsein schärfen für eine kluge und gesunde Ernährung und bringt die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zum Heilfasten, Intervallfasten und Ernährung mit der Tradition und medizinischen Erfahrung in Einklang. Auf seine sehr persönliche, kompetente und überzeugende Art vermittelt er sein Wissen über eine mehr pflanzlich orientierte Ernährung, und auch im Alltag leicht durchführbare Fastenprogramme. Er zeigt, dass eine gezielte Ernährung und Fasten hochwirksam in der Vorbeugung und Behandlung zahlreicher Erkrankungen und der Schlüssel für die Förderung der Selbstheilung sind. Er beschreibt die wichtigsten Nahrungsmittel und ihre Nährstoffe, die gesündesten Ernährungsformen - von mediterraner Kost über vegetarisch bis vegan - und welche Art von Fasten - Heilfasten, Teilfasten, Scheinfasten, oder Intervallfasten - in welcher Form zu wem am besten passt. Die neuesten Erkenntnisse aus der Praxis und aus Studien am Immanuel Krankenhaus Berlin und der Charité ergänzt er um weitere aktuelle Forschungsergebnisse.
Alles über Salz : die ungeheure Wirkung der richtigen Prise / Anja Tanas
1. Aufl
Weinheim [u. a.] : Beltz, 2019
Titolo e contributi: Alles über Salz : die ungeheure Wirkung der richtigen Prise / Anja Tanas
1. Aufl
Pubblicazione: Weinheim [u. a.] : Beltz, 2019
Descrizione fisica: 254 S. : Ill. ; 22 cm
ISBN: 9783407865601
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Wir lieben Salz, wir fürchten Salz. Für Körper und Wohlbefinden ist der weiße Stoff elementar. Ohne Salz wären wir manchmal aggressiver, manchmal lethargischer. Die richtige Dosis hat Einfluss auf unser Glücksempfinden und entscheidet darüber, ob Salz zum Risikofaktor oder zum Heilmittel wird. Ist ein hoher Salzkonsum verantwortlich für Osteoporose und Demenz? Oder ist Salzmangel gar die Ursache für Diabetes und Gewichtszunahme? Die Oecotrophologin Anja Tanas stützt sich auf die wichtigsten, teils kontroversen Studienerkenntnisse. Sie beschreibt, warum Menschen je nach Lebenslage und Veranlagung unterschiedliche Mengen Salz benötigen, und klärt auf, wie die Lebensmittelindustrie durch überhöhte Salzmengen unsere Essgewohnheiten negativ beeinflusst.
Weinheim [u. a.] : Beltz & Gelberg, 2013
Titolo e contributi: Entdecke, was dir schmeckt : Kinder erobern die Küche / Anke M. Leitzgen & Lisa Rienermann ; Mitgekocht haben Thekla Ehling (Fotos), Petra Stockhausen (Fotos) und Kathrin Sebastian (fachliche Beratung)
Pubblicazione: Weinheim [u. a.] : Beltz & Gelberg, 2013
Descrizione fisica: 151 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783407753625
Data:2013
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Einfach ehrlich essen : warum wir uns auf unseren Appetit verlassen sollten / Maike Ehrlichmann
Stuttgart : Hirzer, 2017
Titolo e contributi: Einfach ehrlich essen : warum wir uns auf unseren Appetit verlassen sollten / Maike Ehrlichmann
Pubblicazione: Stuttgart : Hirzer, 2017
Descrizione fisica: 168 S. : Ill. ; 23 cm
ISBN: 9783777626628
Data:2017
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Die Natur hat das System von Hunger und Sättigung dazu geschaffen, uns gut zu versorgen. Der Geschmack spielt dabei eine Schlüsselrolle. Er kann uns den Weg weisen zu den Nährstoffen, unser Appetit kann uns zeigen, welche Lebensmittel gut für uns sind. Doch trotz all der Diskussionen um die richtige Ernährung, trotz Ratgebern, Ernährungs-Apps und -beratern kämpfen wir mit Unsicherheit und Übergewicht. Dabei spüren wir doch eigentlich, was wir brauchen und was nicht! Warum hören wir nicht darauf? Was uns davon abhält, lesen Sie in diesem Buch. Maike Ehrlichmann plädiert für das selbstbestimmte Essen und stellt die Frage, ob wir uns überhaupt sagen lassen sollten, was wir essen.
München : dtv, 2017
Titolo e contributi: Verbrannte Mandeln : wie der Klimawandel unsere Teller erreicht / Wilfried Bommert, Marianne Landzettel
Pubblicazione: München : dtv, 2017
Descrizione fisica: 284 S. : Kt. ; 21 cm
ISBN: 9783423261579
Data:2017
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Der Klimawandel geht auch durch den Magen Veränderte Wetterbedingungen wie zu viel oder zu wenig Regen und zu viel oder zu wenig Frost bringen die Ernten ebenso in Gefahr wie neue Schädlinge. Die Kosten steigen, Anbaugebiete verlagern sich. Zwei ausgewiesene Experten zeigen anhand von zehn beliebten Nahrungsmitteln die Folgen des Klimawandels und beantworten die Frage, wie wir uns darauf vorbereiten können und welche Alternativen es gibt.
