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Milano : Red, 2016
Titolo e contributi: Alimenti fermentati : guida alla preparazione fai da te di lievito naturale, yogurt, sauerkraut, Kefir, Kimchi e molto altro / Charlotte Pike
Pubblicazione: Milano : Red, 2016
Descrizione fisica: 159 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788857306995
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Utili alla digestione, indispensabili per la salute dell'intestino e ottimi per rafforzare le difese immunitarie, i fermenti contenuti negli alimenti probiotici fanno bene a tutto l'organismo. [..] "Probiotici naturali in cucina" insegna come preparare in modo semplice e divertente questi piccoli tesori colmi di benefici batteri, vitamine e minerali.. (leggere.it)
Vicenza : Il punto d'incontro, 2015
Titolo e contributi: Probiotici naturali in cucina : segreti e ricette degli alimenti fermentati per la nostra salute : [kefir, Kombucha, kimchi, verdure fermentate, pasta madre, farine di cereali germogliati] / Donna Schwenk
Pubblicazione: Vicenza : Il punto d'incontro, 2015
Descrizione fisica: 253 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788868202477
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Utili alla digestione, indispensabili per la salute dell'intestino e ottimi per rafforzare le difese immunitarie, i fermenti contenuti negli alimenti probiotici fanno bene a tutto l'organismo. [..] "Probiotici naturali in cucina" insegna come preparare in modo semplice e divertente questi piccoli tesori colmi di benefici batteri, vitamine e minerali.. (leggere.it)
