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365 ricette secondo stagione : un anno di coccole gustose, facili, tradizionali
Castelnuovo del Garda : Edizioni del Baldo, 2017
Titolo e contributi: 365 ricette secondo stagione : un anno di coccole gustose, facili, tradizionali
Pubblicazione: Castelnuovo del Garda : Edizioni del Baldo, 2017
Descrizione fisica: 372 p. : ill. ; 16x17 cm
ISBN: 9788826200491
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Etnico Italy / Francesca Zanotti, Fabio Zago ; con la collaborazione di Anna Prandoni
Roma : Sovera multimedia, c2008 (stampa 2007)
Il piacere del cibo [Sovera multimedia]
Titolo e contributi: Etnico Italy / Francesca Zanotti, Fabio Zago ; con la collaborazione di Anna Prandoni
Pubblicazione: Roma : Sovera multimedia, c2008 (stampa 2007)
Descrizione fisica: 155 p. : ill. ; 22 cm
Serie: Il piacere del cibo [Sovera multimedia]
ISBN: 8881247038
Data:2uuu
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sani! : come il cibo influenza la salute / Cristina Tomasi
Bolzano : Athesia, 2017
Titolo e contributi: Sani! : come il cibo influenza la salute / Cristina Tomasi
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2017
Descrizione fisica: 207 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788868392529
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Cornaredo : Red!, c2015
Titolo e contributi: Scoprire e cucinare i prodotti bio : 50 ricette a base di germogli, proteine vegetali, semi oleosi, cereali non raffinati, dolcificanti naturali : ricette / di Julie Soucail ; introduzione e consulenza di Florence Solsona, medico nutrizionista ; fotografie di Fabrice Veigas
Pubblicazione: Cornaredo : Red!, c2015
Descrizione fisica: 92, [1] p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788857306254
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Piatti golosi ma anche molto salutari. Arricchiti fotografie a colori. Ogni ricetta contiene preziose informazioni nutrizionali. È ormai riconosciuto che l'alimentazione biologica sia la più salutare, la più appetitosa, la più ricca di sostanze nutrizionali e quindi la migliore. Questo libro contiene ricette a base di prodotti biologici: tofu, tempeh, seitan; legumi, tra cui lenticchie verdi, ceci, fave, fagioli, semi di soia; latti vegetali, come il latte di soia, di avena, di miglio, di mandorle, di riso; leganti naturali tra cui l'agar agar e l'arrow-root che si ottiene dalla maranta.. (ibs.it)
Ricettine #zerosbatti : piatti sani, buonissimi e veloci / Emanuela Caorsi
Milano : Gribaudo, 2022
Sapori e fantasia
Titolo e contributi: Ricettine #zerosbatti : piatti sani, buonissimi e veloci / Emanuela Caorsi
Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2022
Descrizione fisica: 151, [4] p. : ill. ; 23 cm
Serie: Sapori e fantasia
ISBN: 9788858037027
Data:2022
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Atlante gastronomico delle erbe / Andrea Pieroni ; ricette a cura di Bianca Minerdo
Bra : Slow Food, 2017
Titolo e contributi: Atlante gastronomico delle erbe / Andrea Pieroni ; ricette a cura di Bianca Minerdo
Pubblicazione: Bra : Slow Food, 2017
Descrizione fisica: 253 p. : ill. ; 28 cm
ISBN: 9788884994806
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Cornaredo : Il castello, c2010
Titolo e contributi: Tutti pazzi per.. i tortini salati! : 30 ricette di delizie ripiene / Isabel Brancq-Lepage ; fotografie: Gwenaël Quantin
Pubblicazione: Cornaredo : Il castello, c2010
Descrizione fisica: 64, [1] p. : ill. ; 15x24 cm
ISBN: 9788865200681
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Cornaredo : Il castello, c2010
Titolo e contributi: Tutti pazzi per.. i tortini dolci! : 30 ricette dal cuore tenero / Isabel Brancq-Lepage ; fotografie: Gwenaël Quantin
Pubblicazione: Cornaredo : Il castello, c2010
Descrizione fisica: 64, [1] p. : ill. ; 15x24 cm
ISBN: 9788865200704
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
2. ed
Milano : Gribaudo, 2014
Titolo e contributi: Autoproduzione in cucina : fai da te tutto quello che di solito acquisti per risparmiare e mangiare bene / Lisa Casali ; fotografie di Francesca Brambilla e Serena Serrani
2. ed
Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2014
Descrizione fisica: 193, [9] p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788858006375
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Una guida sull'autoproduzione alimentare, per risparmiare, ridurre i rifiuti e mangiare in modo sano e consapevole. Lisa Casali mette a disposizione tutta la sua esperienza per mostrare come produrre facilmente in casa ogni tipo di alimento: dai più comuni, tra cui farine, oli aromatizzati, pasta secca, barrette di cereali, formaggi, conserve, bevande, gelati, ai più particolari, come tofu, miso, tempeh o seitan. (leggere.it)
Firenze : Giunti Demetra, 2022
Titolo e contributi: Kitchen planner : fare la spesa e cucinare una volta a settimana con i prodotti di stagione / Manuela Vanni
Pubblicazione: Firenze : Giunti Demetra, 2022
Descrizione fisica: 190 p. : ill. ; 20 cm
ISBN: 9788844078652
Data:2022
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Firenze [etc.] : Giunti Demetra, stampa 2007
Voglia di cucinare [Giunti]
Titolo e contributi: Fritti & fritture
Pubblicazione: Firenze [etc.] : Giunti Demetra, stampa 2007
Descrizione fisica: 125 p. : ill. ; 20 cm
Serie: Voglia di cucinare [Giunti]
ISBN: 9788844033774
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Tommasi, 2022
Titolo e contributi: Cucina viva : quotidiana, vegetale, fermentata : come inserire i fermentati nell'alimentazione di tutti i giorni / Riccardo Astolfi ; fotografie di Benedetta Marchi
Pubblicazione: Milano : Tommasi, 2022
Descrizione fisica: 165 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9788867533466
Data:2022
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
A modo mio : piatti e storie della cucina italiana / Alessandra Dorigato
Bolzano : Raetia, 2022
Titolo e contributi: A modo mio : piatti e storie della cucina italiana / Alessandra Dorigato
Pubblicazione: Bolzano : Raetia, 2022
Descrizione fisica: 243 p. : ill. ; 26 cm
ISBN: 9788872837160
Data:2022
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Faenza : Quinto Quarto, 2018
Titolo e contributi: Tempi di recupero : scarti, avanzi e tradizione nelle cucine dei grandi chef / Carlo Catani ; introduzione di Norbert Niederkofler ; prefazione di Carlo Petrini
Pubblicazione: Faenza : Quinto Quarto, 2018
Descrizione fisica: 227 p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 9788875217433
Data:2018
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Mini Madeleine dolci e salate / Sandra Mahut
Lodi : Bibliotheca culinaria, 2010
Cartolina dalla cucina
Titolo e contributi: Mini Madeleine dolci e salate / Sandra Mahut
Pubblicazione: Lodi : Bibliotheca culinaria, 2010
Descrizione fisica: 70 p. : ill. ; 22x25 cm
Serie: Cartolina dalla cucina
ISBN: 9788895056524
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Le mie ricette salvacena : i miei piatti sfiziosi in 15 minuti / Benedetta Parodi
Milano : Rizzoli, 2019
Titolo e contributi: Le mie ricette salvacena : i miei piatti sfiziosi in 15 minuti / Benedetta Parodi
Pubblicazione: Milano : Rizzoli, 2019
Descrizione fisica: 389 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788817141307
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Colazione a letto : 24 menu per due / Andrea Golino
Firenze [etc.] : Giunti, 2016
Titolo e contributi: Colazione a letto : 24 menu per due / Andrea Golino
Pubblicazione: Firenze [etc.] : Giunti, 2016
Descrizione fisica: 154 p. : ill. ; 26 cm
ISBN: 9788809819580
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
La cucina per i più piccoli : da 0 a 3 anni / le ricette sono state redatte da S. Dupré
Bergamo : Larus, 2007
Titolo e contributi: La cucina per i più piccoli : da 0 a 3 anni / le ricette sono state redatte da S. Dupré
Pubblicazione: Bergamo : Larus, 2007
Descrizione fisica: 143 p. : ill. color. ; 26 cm
ISBN: 9788859984801
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Gnam box : in food we trust : ricette di stagione / Riccardo Casiraghi & Stefano Paleari
Milano : Mondadori Electa, 2014
Titolo e contributi: Gnam box : in food we trust : ricette di stagione / Riccardo Casiraghi & Stefano Paleari
Pubblicazione: Milano : Mondadori Electa, 2014
Descrizione fisica: 209 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 9788837098841
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Red!, c2010
Alimentazione naturale [Red!] ; 46
Titolo e contributi: Omega 3 / Giuliana Lomazzi
Pubblicazione: Milano : Red!, c2010
Descrizione fisica: 124 p. ; 21 cm
Serie: Alimentazione naturale [Red!] ; 46
ISBN: 9788857301709
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
