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Milano : Luxury books, 2016
Foodwriter
Titolo e contributi: Csaba 5 seasons : cinque stagioni per celebrare la cucina, il ricevere, la casa / Csaba Dalla Zorza ; illustrazioni di Adriano Rampazzo
Pubblicazione: Milano : Luxury books, 2016
Descrizione fisica: 313, [1] p. : ill. ; 22 cm
Serie: Foodwriter
ISBN: 9788899802011
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Cucinare senza glutine : ricettario per celiaci / a cura dell'Associazione Italiana Celiachia
4. rist.
Firenze ; Milano : Giunti Demetra, 2009
Salute in cucina
Titolo e contributi: Cucinare senza glutine : ricettario per celiaci / a cura dell'Associazione Italiana Celiachia
4. rist.
Pubblicazione: Firenze ; Milano : Giunti Demetra, 2009
Descrizione fisica: 127 p. : ill. ; 21 cm
Serie: Salute in cucina
ISBN: 9788844028596
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Guetelen aus Milch / Anna Erler-Zanol ; Aufnahmen von Josef Rotter
Brixen : Weger, 1997
Titolo e contributi: Guetelen aus Milch / Anna Erler-Zanol ; Aufnahmen von Josef Rotter
Pubblicazione: Brixen : Weger, 1997
Descrizione fisica: 96 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 8885831532
Data:1997
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : SE, stampa 2015
Testi e documenti [SE] ; 232
Titolo e contributi: La cucina elegante : ovvero il Quattrova illustrato / E. V. Quattrova ; prefazione di Piero Gadda ; con disegni di Tomaso Buzzi e di Gio Ponti ; uno scritto di Germano Celant e una nota di Lara Conte
Pubblicazione: Milano : SE, stampa 2015
Descrizione fisica: 173 p. : ill. ; 23 cm
Serie: Testi e documenti [SE] ; 232
ISBN: 9788867231300
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Il piatto unico in 101 ricette / a cura di Margherita Neri
Colognola ai colli : Demetra, 1999
Delicatezze [Demetra]
Titolo e contributi: Il piatto unico in 101 ricette / a cura di Margherita Neri
Pubblicazione: Colognola ai colli : Demetra, 1999
Descrizione fisica: 126 p. : ill. ; 20 cm
Serie: Delicatezze [Demetra]
ISBN: 8844010697
Data:1999
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Gribaudo, 2019
Titolo e contributi: Basta una pentola : 260 piatti facili e veloci che piaceranno anche alla tua lavastoviglie / Allan Bay ; fotografie di Manuela Vanni
Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2019
Descrizione fisica: 287 p. : ill. ; 26 cm
ISBN: 9788858023723
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Weisheit des Essens : ein gastronomisches Vademekum / von Carl Georg von Maassen
München : Wolff, stampa 1928
Titolo e contributi: Weisheit des Essens : ein gastronomisches Vademekum / von Carl Georg von Maassen
Pubblicazione: München : Wolff, stampa 1928
Descrizione fisica: X, [1], 323 p. ; 19 cm
Data:1928
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Pastissima ! / testo di Leonardo Castellucci. fotografie di Marco Lanza
Milano : Idealibri, 1997
Titolo e contributi: Pastissima ! / testo di Leonardo Castellucci. fotografie di Marco Lanza
Pubblicazione: Milano : Idealibri, 1997
Descrizione fisica: 123 p. : ill. ; 30 cm
ISBN: 8870823121
Data:1997
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
3. ed
Diegaro di Cesena : Macro, 2005
Amore in pentola
Titolo e contributi: Celiachia, intolleranze, allergie alimentari : 800 ricette naturali senza glutine, uova, latte vaccino, lievito / Teresa Tranfaglia Ritonnaro
3. ed
Pubblicazione: Diegaro di Cesena : Macro, 2005
Descrizione fisica: 538 p., [8] c. di tav. : ill. ; 25 cm
Serie: Amore in pentola
ISBN: 8875074704
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
La cucina / saggi [di] E. Annoscia .. [et al.] ; interventi [di] L. Allori.. [et al.]
Scandicci : La nuova Italia, 1991
Fare scuola [La nuova Italia] ; 8
Titolo e contributi: La cucina / saggi [di] E. Annoscia .. [et al.] ; interventi [di] L. Allori.. [et al.]
Pubblicazione: Scandicci : La nuova Italia, 1991
Descrizione fisica: 128 p. : ill. ; 27 cm
Serie: Fare scuola [La nuova Italia] ; 8
ISBN: 8822108434
Data:1991
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Cibo e amore : passioni e ricette / Sandra Monteleoni ; prefazione di Barbara Palombelli
Firenze : Passigli, c2001
Titolo e contributi: Cibo e amore : passioni e ricette / Sandra Monteleoni ; prefazione di Barbara Palombelli
Pubblicazione: Firenze : Passigli, c2001
Descrizione fisica: 185 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 883680702X
Data:2001
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Novara : De Agostini, 2013
Titolo e contributi: Papaveri e pistacchi : ricette con semi e germogli per una cucina gustosa e naturale / Maia Beltrame, Giacomo Notarbartolo
Pubblicazione: Novara : De Agostini, 2013
Descrizione fisica: 205 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788841897478
Data:2013
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Arachidi, anacardi, pinoli e pistacchi, ma anche mandorle, castagne e noci.. senza dimenticare i germogli e i semi di girasole, di zucca, di sesamo o di papavero. I "semi commestibili" presenti in natura hanno aspetti e sapori diversi, ma una caratteristica comune: quella di essere ingredienti fondamentali nella cucina naturale. A differenza di cereali e legumi, costituiti in gran parte da carboidrati, i semi oleosi sono ricchi di grassi importanti per lo sviluppo del sistema nervoso e adatti per chi si sottopone ad attività fisiche o intellettuali intense: per questo sono spesso presenti in diete calibrate e naturali.. (leggere.it)
Genial kochen mit Jamie Oliver / Fotos von David Loftus
9. Aufl.
Starnberg : Dorling Kindersley, 2003
Titolo e contributi: Genial kochen mit Jamie Oliver / Fotos von David Loftus
9. Aufl.
Pubblicazione: Starnberg : Dorling Kindersley, 2003
Descrizione fisica: 317 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 3831003297
Data:2003
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Professione barman / a cura di Camillo Massina
Bussolengo : Demetra, 2000
Titolo e contributi: Professione barman / a cura di Camillo Massina
Pubblicazione: Bussolengo : Demetra, 2000
Descrizione fisica: 286 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 884402129X
Data:2000
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
L'antico focolare : ricette di montagna dell'Ottocento / Giulia Lazzari Turco
Trento : Reverdito, stampa 2005
Titolo e contributi: L'antico focolare : ricette di montagna dell'Ottocento / Giulia Lazzari Turco
Pubblicazione: Trento : Reverdito, stampa 2005
Descrizione fisica: 287 p. ; 21 cm
ISBN: 8879781294
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Fast food mediterraneo / Silvana Bevilacqua Calzolari
Roma : Lucarini, stampa 1986
Collana verde ; 3
Titolo e contributi: Fast food mediterraneo / Silvana Bevilacqua Calzolari
Pubblicazione: Roma : Lucarini, stampa 1986
Descrizione fisica: 213 p., [8] c. di tav. : ill. ; 22 cm
Serie: Collana verde ; 3
ISBN: 887033208X
Data:1986
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
La cucina siamo noi : ricette e ricordi della terra d'origine / a cura di Laura Cagol
Bolzano : Raetia, c2007
Titolo e contributi: La cucina siamo noi : ricette e ricordi della terra d'origine / a cura di Laura Cagol
Pubblicazione: Bolzano : Raetia, c2007
Descrizione fisica: 98 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 9788872833131
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Cucina a vapore / Véronique e Michel de Meyer
Milano : Fabbri, 2003
Titolo e contributi: Cucina a vapore / Véronique e Michel de Meyer
Pubblicazione: Milano : Fabbri, 2003
Descrizione fisica: 126, [1] p. : ill. ; 29 cm
ISBN: 8845181987
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Alle radici della buona tavola / di Dido Sacchettoni ; con le ricette di Angelo Paracucchi
Milano : Longanesi, 1990
Il messaggero [Longanesi] ; 2
Titolo e contributi: Alle radici della buona tavola / di Dido Sacchettoni ; con le ricette di Angelo Paracucchi
Pubblicazione: Milano : Longanesi, 1990
Descrizione fisica: 219 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Il messaggero [Longanesi] ; 2
ISBN: 8830409731
Data:1990
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Rimini : Idealibri, 2001
Titolo e contributi: Tutto griglia : carni, pesce, verdure e altro / Eric Treuillé & Birgit Erath ; fotografie: Ian O'Leary
Pubblicazione: Rimini : Idealibri, 2001
Descrizione fisica: 168 p. : ill. ; 29 cm
ISBN: 8870826848
Data:2001
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
