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33 x Gnocchi / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2013
So genießt Südtirol
Titolo e contributi: 33 x Gnocchi / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2013
Descrizione fisica: 88 p. : ill. ; 18 cm
Serie: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882668969
Data:2013
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Echt Südtirol! : 85 Rezepte aus der Bergbauernküche / Mali Höller ; Fotos von Cettina Vincenzino
München : Christian, 2011
Titolo e contributi: Echt Südtirol! : 85 Rezepte aus der Bergbauernküche / Mali Höller ; Fotos von Cettina Vincenzino
Pubblicazione: München : Christian, 2011
Descrizione fisica: 223 p. : ill. ; 26 cm
ISBN: 9783862440917
Data:2011
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Wien [etc.] : Folio, 2011
Titolo e contributi: Schneemilch und Pressknödel : Südtiroler Bäuerinnen und ihre Rezepte / Frieder Blickle, Isolde von Mersi
Pubblicazione: Wien [etc.] : Folio, 2011
Descrizione fisica: 192 p. : ill. ; 29 cm
ISBN: 9783852565859
Data:2011
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
Wien [etc.] : Folio, c2012
Titolo e contributi: Handbuch Genuss : Tipps vom Meisterkoch für den Alltag / Herbert Hintner ; aufgezeichnet von Sonja Franzke und Kathrin Kötz ; mit Fotos von Frieder Blickle und Zeichnungen von Paul Thuile
Pubblicazione: Wien [etc.] : Folio, c2012
Descrizione fisica: 141 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 9783852566122
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
Wien [etc.] : Folio, c2006
Titolo e contributi: Südtirols Küche : raffiniert einfach / Anneliese Kompatscher, Tobias Schmalzl ; mit Weintipps von Peter Kantioler
Pubblicazione: Wien [etc.] : Folio, c2006
Descrizione fisica: 159 p. : ill. ; 20 cm
ISBN: 9783852563527
Data:2006
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
4. ed.
Bozen : Athesia, 2008
Titolo e contributi: Vollwertküche : gesund, einfach, delikat : über 200 vegetarische Rezepte zum Nachkochen und Genießen / Rita Bernardi ; Photos von Hannes Meraner
4. ed.
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2008
Descrizione fisica: 164 p. : ill., fot. ; 24 cm
ISBN: 9788882664893
Data:2008
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bolzano : Athesia, 2004
Titolo e contributi: La cucina deliziosa delle Dolomiti : le migliori ricette per tutti i giorni / Heirich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2004
Descrizione fisica: 111 p. : fot. ; 19 cm
ISBN: 8882663043
Data:2004
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Roma : GEDI, 2018
Le guide ai sapori e ai piaceri
Titolo e contributi: Alto Adige Südtirol 2019
Pubblicazione: Roma : GEDI, 2018
Descrizione fisica: 357 p. : ill. ; 21 cm
Serie: Le guide ai sapori e ai piaceri
ISBN: 9788883716744
Data:2018
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Vienna : Folio, 2023
Titolo e contributi: Locande sudtirolesi : persone, storie, ricette / Marlene Lobis ; a cura del gruppo Locanda Sudtirolese ; foto di Frieder Blickle
Pubblicazione: Vienna : Folio, 2023
Descrizione fisica: 191 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9788862990622
Data:2023
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bozen : Athesia, 1992
Titolo e contributi: Küche und Keller im Süden Südtirols / Christoph Mayr, Richard Ploner, Edgar Wessel ; herausgegeben vom Touristikkomotee für den Süden Südtirols
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 1992
Descrizione fisica: 128 p. : ill. ; 17 cm
ISBN: 8870146693
Data:1992
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bozen : Athesia, 2014
Titolo e contributi: So schnell kocht Südtirol : 30-Minuten-Gerichte für eilige Feinschmecker / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2014
Descrizione fisica: 155 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788868390365
Data:2014
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
La vera cucina casalinga nelle Dolomiti / Anna Erler-Zanol ; fotografie di Daniela Kofler
Bolzano : Athesia, 1993
Titolo e contributi: La vera cucina casalinga nelle Dolomiti / Anna Erler-Zanol ; fotografie di Daniela Kofler
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 1993
Descrizione fisica: 107 p. : ill. ; 23x23 cm
ISBN: 8870147460
Data:1993
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Tiroler Bäuerinnen kochen : einfach gute Rezepte / Maria Gschwentner
Innsbruck : Löwenzahn, 1993
Titolo e contributi: Tiroler Bäuerinnen kochen : einfach gute Rezepte / Maria Gschwentner
Pubblicazione: Innsbruck : Löwenzahn, 1993
Descrizione fisica: 206 p. : ill. ; 21 cm
Data:1993
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
Gut Essen und Trinken in Tirol
Bozen : Südtiroler Hotelier- und Gastwirteverband : Fachgruppen der Gastronomie und Hotel- und Beherbergungsbetriebe Tirols, c1984
Titolo e contributi: Gut Essen und Trinken in Tirol
Pubblicazione: Bozen : Südtiroler Hotelier- und Gastwirteverband : Fachgruppen der Gastronomie und Hotel- und Beherbergungsbetriebe Tirols, c1984
Descrizione fisica: 157 p. : ill. ; 17x21 cm
Data:1984
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Cucina integrale nelle Dolomiti / Inge Orehek ; foto di Robert Bernardi
4. ed.
Bolzano : Athesia, 2006
Titolo e contributi: Cucina integrale nelle Dolomiti / Inge Orehek ; foto di Robert Bernardi
4. ed.
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2006
Descrizione fisica: 96 p. : ill., fot. ; 12 cm
ISBN: 8870146987
Data:2006
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
La dispensa della nonna / Anna Erler-Zanol ; Foto di Daniela Kofler
3. ed
Bolzano : Athesia, 2005
Titolo e contributi: La dispensa della nonna / Anna Erler-Zanol ; Foto di Daniela Kofler
3. ed
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2005
Descrizione fisica: 95 p. : ill. ; 12 cm
ISBN: 8870149056
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Tyrolean cook-book / Maria Drewes ; colour pictures by Gustav Sonnewend
2. Aufl.
Innsbruck [etc.] : Tyrolia, 2005
Titolo e contributi: Tyrolean cook-book / Maria Drewes ; colour pictures by Gustav Sonnewend
2. Aufl.
Pubblicazione: Innsbruck [etc.] : Tyrolia, 2005
Descrizione fisica: 96 p. : ill. ; 13 cm
ISBN: 3702218475
Data:2005
Lingua: Inglese (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
33 x Suppen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2010
So genießt Südtirol
Titolo e contributi: 33 x Suppen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2010
Descrizione fisica: 88 p. : ill. ; 18 cm
Serie: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882666477
Data:2010
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bolzano : Frasnelli-Keitsch, 1994
Titolo e contributi: La cucina semplice : ricette vecchie e nuove raccolte e custodite dalle casalinghe delle valli dolomitiche / a cura di Maya Frasnelli e Anneliese Nußbaumer
Pubblicazione: Bolzano : Frasnelli-Keitsch, 1994
Descrizione fisica: 325 p. ; 24 cm
ISBN: 8885176070
Data:1994
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Alta cucina in Alto Adige : Premio Godio / Ingeborg Lanthaler e Johann Waldner
Meran : Ideal ; Bolzano : Athesia, c2006
Titolo e contributi: Alta cucina in Alto Adige : Premio Godio / Ingeborg Lanthaler e Johann Waldner
Pubblicazione: Meran : Ideal ; Bolzano : Athesia, c2006
Descrizione fisica: 1 v. : in gran parte ill. ; 32 cm
ISBN: 9788882664350
Data:2006
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
