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1. Aufl
Ingling : EMF, 2020
Titolo e contributi: Babybrei : gesund & einfach vom 1. Brei bis zur Familienkost : mit Hebammen-Special und praktischen Mutter-Kind-Rezepten / Désirée Peikert
1. Aufl
Pubblicazione: Ingling : EMF, 2020
Descrizione fisica: 144 S. : Ill. ; 22 cm
ISBN: 9783960936770
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Für die kleinen Feinschmecker hat Désirée Peikert über 50 abwechslungsreiche und schnelle Rezepte zusammengestellt. Die Babynahrung ist ab dem 5. Lebensmonat geeignet und einfach zubereitet. Neben Kochanleitungen gibt es Informationen zur schrittweisen Einführung der Beikost anhand des vom Forschungsinstitut für Kinderernährung empfohlenen 4-Stufen-Ernährungsplans. Die Autorin informiert über geeignete Lebensmittel, Zutatentabus und allergiegerechte Breivarianten. Die Familienrezepte vereinfachen das Kochen mit Kindern und verhelfen zeitsparend zur perfekten Babykost.
5. Aufl.
Baden [u. a.] : AT-Verl., 2010
Titolo e contributi: Keine Zeit zum Kochen : frische und leichte Rezepte für Vielbeschäftigte / Donna Hay ; Fotogr. von Con Poulos. [Textbearb.: Kirsty McKenzie. Aus dem Engl. übers. von Kirsten Sonntag]
5. Aufl.
Pubblicazione: Baden [u. a.] : AT-Verl., 2010
Descrizione fisica: 205 S. : überw. Ill. ; 30 cm
ISBN: 9783038004608
Data:2010
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Swaziland
Berlin : Stiftung Warentest, 2013
Test
Titolo e contributi: Gut essen bei Laktoseintoleranz : über 80 Rezeptideen / Astrid Büscher, Bettina Weniger ; Stiftung Warentest
Pubblicazione: Berlin : Stiftung Warentest, 2013
Descrizione fisica: 192 S. : Ill. ; 23 cm
Serie: Test
ISBN: 9783868510645
Data:2013
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
1. Aufl
Hamburg : Edel, 2012
Titolo e contributi: Was ich koche & wie das geht / Jane Hornby ; [Übers. ins Deutsche: Brigitte Rüßmann & Wolfgang Beuchelt]
1. Aufl
Pubblicazione: Hamburg : Edel, 2012
Descrizione fisica: 415 S. : zahlr. Ill. ; 28 cm
ISBN: 9783841901613
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
1. Aufl.
München : Bassermann, 2021
Titolo e contributi: Süßes Hefegebäck : die besten Rezepte für Hörnchen, Brioche & Co. / Sarah Crosetti ; [Übers.: Wiebke Krabbe]
1. Aufl.
Pubblicazione: München : Bassermann, 2021
Descrizione fisica: 77 S. : überw. Ill. ; 26 cm
ISBN: 9783809444633
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Ob Babkas, Brioches oder Osterbrot - süßes Hefegebäck ist das Tüpfelchen auf dem i und ein Genuss auf jedem Frühstücks- und Kaffeetisch. Entdecken Sie hier die besten Rezepte für Hefebrote und -kuchen. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit feinem Gebäck, gefüllt mit Mandeln-Schokolade, Kokos-Datteln, Mohn-Apfel oder Kaffee-Mandarine. Genießen Sie die Brote pur, mit Butter und Konfitüre. Lassen Sie sich überzeugen, wie leicht es ist, diese Köstlichkeiten zuzubereiten.
Kochen mit Jamie Oliver : von Anfang an genial / Jamie Oliver
3. Aufl.
München : Dorling Kindersley, 2003
Titolo e contributi: Kochen mit Jamie Oliver : von Anfang an genial / Jamie Oliver
3. Aufl.
Pubblicazione: München : Dorling Kindersley, 2003
Descrizione fisica: 250 S. : Ill. (farb.) ; 25 cm
ISBN: 3831003947
Data:2003
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Ostfildern : Thorbecke, 2013
Titolo e contributi: Zum Dahinschmelzen : kleine Kuchen mit flüssigem Kern / Paul Simon ; Fotos von Akiko Ida. Styling Stéphanie Huré. [Übers.: Christina Frauendorf-Mössel]
Pubblicazione: Ostfildern : Thorbecke, 2013
Descrizione fisica: 70 S. : zahlr. Ill. ; 20 cm
ISBN: 9783799502313
Data:2013
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Kochbuch : Rezepte für alle Tage aus Südtirols Küchen / Maya Frasnelli
Tiers : Editing Service, 1998
Titolo e contributi: Kochbuch : Rezepte für alle Tage aus Südtirols Küchen / Maya Frasnelli
Pubblicazione: Tiers : Editing Service, 1998
Descrizione fisica: 144 S. : Ill. ; 24 cm
ISBN: 8885129323
Data:1998
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
1. Aufl.
Igling : EMF, 2016
Ein Buch der Edition Michael Fischer
Titolo e contributi: Clean Eating to go : 50 natürliche und gesunde Rezepte für unterwegs / Michael Weckerle & Anton Enns ; [Fotos: Nadja Buchczik]
1. Aufl.
Pubblicazione: Igling : EMF, 2016
Descrizione fisica: 128 S. : überw. Ill. ; 24 cm
Serie: Ein Buch der Edition Michael Fischer
ISBN: 9783863555504
Data:2016
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Clean Eating ist in aller Munde. Der Ernährungstrend setzt auf unverarbeitete Lebensmittel, mit denen frisch gekocht wird. Doch wie isst man ‚clean’ auch im Büro und unterwegs? Anton Enns hat die Lösung. In seinem Buch Clean Eating to go hat er 50 alltagstaugliche Rezepte – ganz ohne industriell verarbeitete Lebensmittel – entwickelt, die absolut clean sind, leicht hergestellt werden können und definitiv Abwechslung in die Lunchbox bringen. Wie wäre es einmal mit einem Soba-Salat mit knackigem Sesamgemüse oder einem saftigen Portobello-Burger? Da werden die Kollegen staunen.
Natürlich Süßes im Glas : neue Desserts und Kuchen / Stefanie Knorr ; Fotos von Andrea Langenbacher
Ostfildern : Thorbecke, 2016
Titolo e contributi: Natürlich Süßes im Glas : neue Desserts und Kuchen / Stefanie Knorr ; Fotos von Andrea Langenbacher
Pubblicazione: Ostfildern : Thorbecke, 2016
Descrizione fisica: 88 S. : zahlr. Ill. ; 21 cm
ISBN: 9783799510738
Data:2016
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Aus schönen Gläsern und Tassen gelöffelt schmecken Desserts und Kuchen – egal ob sahnig, fruchtig, karamellig oder schokoladig – gleich noch mal so gut! Stefanie Knorr präsentiert in ihrem neuen Buch leckere Kreationen, die Sie garantiert zum Naschen verführen. Dabei sind die Köstlichkeiten mit natürlichen Süßungsmitteln gesüßt – für möglichst gesunden Genuss. Testen Sie den Blaubeer-Carob-Smoothie, die Lavendel-Orangen- Mousse, den Rhabarber-Käsekuchen oder die Matcha-Madarinen-Törtchen – die raffinierten Kreationen sind alle leicht nachzumachen und die wunderschönen Fotos liefern gleich noch hinreißende Dekoideen. So macht eine Einladung zum Kaffee richtig Spaß.
1. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2016
Titolo e contributi: Das Prinzip Kochen : kochen lernen? im Prinzip 'ne Kleinigkeit! / Text: Matthias F. Mangold ; Fotos: Nicola Walsh
1. Aufl.
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2016
Descrizione fisica: 336 S. : überw. Ill. ; 27 cm
ISBN: 9783833857201
Data:2016
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Lust zu Kochen? Vielleicht bisher noch nie so wirklich aber dieses Buch könnte Dein Leben ändern! Prinzip Kartoffelgratin, Prinzip Schmorbraten, Prinzip Gemüsecurry einmal kapiert und schon kann es losgehen: Endlich unabhängig von Lieferservice, Eltern-Rockzipfel, Mensa oder Kneipen-Küche. Die Basis dafür: die 50 wichtigsten Grundrezepte so leicht zu verstehen, dass absolut nichts schiefgehen kann. Und ist das Prinzip erst mal kapiert, wird der Tiger im Kochneuling geweckt: Warum nach dem erfolgreich geübten Klassiker nicht auch mal ein Gratin mit Roter Bete, mit Kürbis oder Birne probieren, beim nächsten Schmorbraten eine chilischarfe Sauce testen oder das Gemüsecurry aus Kraut und Rüben köcheln? Trau Dich! Das war schon immer das Motto für alle, die etwas erleben wollen. Und genau das sind die neuen Seiten eines Kochbuchs: echtes Know-how zu allen wichtigen Prinzipien des Kochens, tolle Ideen für Variationen, coole Fotografie und null Chichi. Kreativ werden macht Spaß!
Weil der Stadt : Hädecke, 2017
Titolo e contributi: Washoku – Japanisch kochen zuhause : traditionelle und moderne Rezepte von Dashi und Ramen bis Sushi und Tonkatsu / Kimiko Barber ; [Übers. aus dem Engl.: Katrin Korch]
Pubblicazione: Weil der Stadt : Hädecke, 2017
Descrizione fisica: 255 S. : Ill. ; 27 cm
ISBN: 9783775007665
Data:2017
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Die japanische Küche gilt als sehr gesund – Japan hat weltweit eine der höchsten Lebenserwartungen – allerdings auch als zu kompliziert zum Nachkochen. Bestseller-Autorin Kimiko Barber beweist mit ihrem neuen Buch, das weniger ein Grundlagenbuch, als vielmehr ein praktischer Rezept-Ratgeber ist, dass das auch anders geht: Auf 256 Seiten finden sich jede Menge leicht umsetzbare traditionelle und moderne Rezepte der japanischen Küche, sowie geniale Interpretationen und Ideen der Autorin, die es ermöglichen, die japanische Art zu kochen auf unkomplizierte Art und Weise in den europäischen Küchenalltag zu integrieren. Die Sortierung der Rezepte erfolgt, im Gegensatz zu der sonst üblichen Reihenfolge nach Kochmethoden, in der hierzulande gewohnten Form nach Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts. Dazu gibt es eine kleine Teekunde und nützliche Hinweise zu den benötigten Küchenutensilien. So lässt sich die Welt von Sushi, Ramen & Co. wirklich easy zu Hause nachkochen.
Ich helf dir backen : 400 Rezepte, die garantiert gelingen / Hedwig Maria Stuber
München : blv, 2018
Titolo e contributi: Ich helf dir backen : 400 Rezepte, die garantiert gelingen / Hedwig Maria Stuber
Pubblicazione: München : blv, 2018
Descrizione fisica: 279 S. : überw. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783835418004
Data:2018
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Die Retro-Ausgabe der "Back-Stuber": 400 echte Klassiker und neue Back-Ideen, nationale und internationale Kreationen, süß und pikant. Alle Rezepte vielfach erprobt mit Step-by-Step-Anleitungen und Arbeitsphasen-Fotos sowie Empfehlungen für glutenfreie Varianten. Grundzubereitung von Teigarten und Glasuren.
Münster : Hölker, 2020
Titolo e contributi: Speisekammer : Vorräte einfach selbst gemacht ; über 350 Rezepte / von den Schwestern Eisenman ; [Übers.: Melanie Schirdewahn]
Pubblicazione: Münster : Hölker, 2020
Descrizione fisica: 351 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm
ISBN: 9783881171823
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Die meisten Lebensmittel des täglichen Bedarfs lassen sich tatsächlich auch zu Hause herstellen. Selbst gemacht sind Milchprodukte, Würzsoßen oder Brot schmackhafter und gesünder, denn auf industrielle Zutaten kann bewusst verzichtet werden. Mit über 350 Rezepten bietet dieses Buch alle Grundlagen, um die Speisekammer in eine wahre Schatzkammer zu verwandeln.
Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot / von Lutz Geißler. Unter Mitarb. von Felix Remmele
Stuttgart : Ulmer, 2018
Brotbackbuch ; Nr. 1
Titolo e contributi: Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot / von Lutz Geißler. Unter Mitarb. von Felix Remmele
Pubblicazione: Stuttgart : Ulmer, 2018
Descrizione fisica: 268 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm
Serie: Brotbackbuch ; Nr. 1
ISBN: 9783818605278
Data:2018
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Ursprüngliches Brot mit bestem Aroma und unvergleichlicher Qualität selber backen? Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger, verrät das Geheimnis seiner Kunst. Im Infoteil des Buches erfahren Sie alles über die traditionelle Brotbackkunst mit langer Teigführung und sehr wenig Hefe, außerdem ausführliches Hintergrundwissen zu Zutaten, Zubehör, Grundbegriffen, Techniken zum Kneten und Formen, Faustregeln und zur praktischen Umsetzung im Alltag. Körnerbrot, Roggenbrot, Baguette und Brötchen: Hier finden Sie über 40 Rezepte für jeden Anspruch, für Einsteiger, Fortgeschrittene und Könner, die sich inspirieren lassen möchten.
5., durchges. Aufl.
Bozen : Athesia, 2019
Titolo e contributi: So backt Südtirol : Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts .. / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
5., durchges. Aufl.
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2019
Descrizione fisica: 635 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm
ISBN: 9788882663414
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: In diesem Rezeptbuch erfahren Backanfänger und -profis alles Wissenswerte über die süßen Seiten der Südtiroler Küche: über 1000 klassische und neue Rezepte von traditionellen Mehlspeisen, raffinierten Kuchen und Torten, Pralinen und Plätzchen mit zahlreichen Tipps und Tricks für ein gutes Gelingen.
Gut essen und trinken in Tirol
Bozen : Tirolia, 1984
Titolo e contributi: Gut essen und trinken in Tirol
Pubblicazione: Bozen : Tirolia, 1984
Descrizione fisica: 157 S. : Ill. (farb.)
Data:1984
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
