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Trovati 75 documenti.

Besser essen ohne Zusatzstoffe

Libro

Sabersky, Annette

Besser essen ohne Zusatzstoffe : mit vielen Tipps für eine natürliche & gesunde Ernährung / Annette Sabersky

1. Aufl.

München : Oekom-Verl, 2019

Titolo e contributi: Besser essen ohne Zusatzstoffe : mit vielen Tipps für eine natürliche & gesunde Ernährung / Annette Sabersky

1. Aufl.

Pubblicazione: München : Oekom-Verl, 2019

Descrizione fisica: 125 S. : zahlr. Ill. ; 23 cm

ISBN: 9783962381257

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Farbstoffe, Konservierungsstoffe, künstliche Aromen – unsere Lebensmittel sind ohne synthetische Zusatzstoffe nicht mehr denkbar. Eingesetzt werden sie, um Geruch, Farbe und Haltbarkeit von Lebensmitteln zu beeinflussen – und das nicht selten auf Kosten unserer Gesundheit. Denn nicht alle Stoffe sind so harmlos, wie es uns die Lebensmittelindustrie weismachen möchte. In »Besser essen ohne Zusatzstoffe« gibt die renommierte Food-Autorin Annette Sabersky einen Überblick über gängige Lebensmittelzusätze, ihre Funktion und Wirkungsweise: Wie behält man den Durchblick im Zutatendschungel, was sind »gute« Lebensmittel und wie lassen sich die ungeliebten Stoffe vermeiden? Dank zahlreicher Rezepte können viele Basics für die tägliche Küche – von der Gemüsebrühe bis zum Tomatenketchup – selbst hergestellt werden. Mit seinem Hintergrundwissen und den praktischen Tipps ist das Buch der ideale Begleiter für einen Alltag ohne Zusatzstoffe.

Klartext Abnehmen

Libro

Bracht, Petra

Klartext Abnehmen : die Antworten auf alle wichtigen Fragen - wie Sie dauerhaft Ihr Wunschgewicht erreichen : plus 4-Wochen-Programm mit Rezepten von Nicole Just und Übungen von Roland Liebscher-Bracht / Petra Bracht, Claus Leitzmann

1. Aufl., Orig.-Ausg.

München : Mosaik, 2023

Titolo e contributi: Klartext Abnehmen : die Antworten auf alle wichtigen Fragen - wie Sie dauerhaft Ihr Wunschgewicht erreichen : plus 4-Wochen-Programm mit Rezepten von Nicole Just und Übungen von Roland Liebscher-Bracht / Petra Bracht, Claus Leitzmann

1. Aufl., Orig.-Ausg.

Pubblicazione: München : Mosaik, 2023

Descrizione fisica: 468 S. : Ill. ; 24 cm

ISBN: 9783442394067

Data:2023

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Endlich schlank und gesund sein – diesen Wunsch teilen viele Menschen. Doch zu kaum einem anderen Thema gibt es so viele unterschiedliche, oft widersprüchliche Empfehlungen. Die führenden Ernährungsexperten Dr. med. Petra Bracht und Prof. Dr. Claus Leitzmann bringen ihr Fachwissen aus vielen Jahrzehnten Forschung und Praxis zusammen, um die Frage zu beantworten: Was hilft wirklich beim Abnehmen? Und vor allem: Wie kann man sein Idealgewicht dauerhaft halten? Mit den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen und einer klaren Sprache zeigen die Ernährungsmedizinerin und der Ernährungswissenschaftler fachkundig, wie Abnehmen gelingt. Sie räumen mit Diät-Mythen auf und zeigen einen Weg aus dem Dschungel der Ernährungstrends. Extra: Das einmalige 4-Wochen-Abnehmprogramm mit 50 leckeren Rezepten von Nicole Just und Übungen von Roland Liebscher-Bracht.

Omas Bio-Küche

Libro

Rathmanner, Theres

Omas Bio-Küche : regional, saisonal, gesund & gut / Theres Rathmanner ; Klaus Ebenhöh

1. Aufl.

Wien : Kneipp-Verl., 2009

Titolo e contributi: Omas Bio-Küche : regional, saisonal, gesund & gut / Theres Rathmanner ; Klaus Ebenhöh

1. Aufl.

Pubblicazione: Wien : Kneipp-Verl., 2009

Descrizione fisica: 174 S. : Ill. ; 23 cm

ISBN: 9783708804644

Data:2009

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Australia

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Gesund mit Paleo

Libro

Tomasi, Cristina

Gesund mit Paleo : Zucker ist Gift, gesundes Fett nicht! Ernährungs-Ratgeber mit 80 Rezepten und zahlreichen Fitnessübungen / Cristina Tomasi

Bozen : Athesia, 2013

Titolo e contributi: Gesund mit Paleo : Zucker ist Gift, gesundes Fett nicht! Ernährungs-Ratgeber mit 80 Rezepten und zahlreichen Fitnessübungen / Cristina Tomasi

Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2013

Descrizione fisica: 152 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm

ISBN: 9788882669485

Data:2013

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Echtes Essen

Libro

Grimm, Hans-Ulrich

Echtes Essen : der Anti-Aging-Kompass : wie wir jünger und gesünder bleiben / Hans-Ulrich Grimm

München : Droemer, 2019

Titolo e contributi: Echtes Essen : der Anti-Aging-Kompass : wie wir jünger und gesünder bleiben / Hans-Ulrich Grimm

Pubblicazione: München : Droemer, 2019

Descrizione fisica: 336 S. ; 22 cm

ISBN: 9783426276433

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Das Geheimnis des guten Alterns liegt in der lebenslangen richtigen Ernährung mit traditioneller regionaler Kost. Forscher haben Anti-Aging-Effekte nachgewiesen für die mediterrane Küche, aber auch für die skandinavische, die chinesische, die brasilianische. Am wichtigsten ist, einen Bogen um die heimlichen Alters-Beschleuniger in der Nahrung zu machen. Diese hat die Wissenschaft identifiziert: die Gerontotoxine. Sie kommen üblicherweise durch die Nahrungsindustrie ins Essen. Hans-Ulrich Grimm zeigt, was wichtig ist, und was auf den Index gehört, wenn wir jünger und gesünder bleiben wollen.

Gefährlich lecker

Libro

Tulleken, Chris van

Gefährlich lecker : wie uns die Lebensmittelindustrie manipuliert, damit wir all die ungesunden Dinge essen - und nicht mehr damit aufhören können / Chris van Tulleken ; Aus dem Engl. von Daniel Müller ..

Dt. Erstausg.

München : Heyne, 2023

Titolo e contributi: Gefährlich lecker : wie uns die Lebensmittelindustrie manipuliert, damit wir all die ungesunden Dinge essen - und nicht mehr damit aufhören können / Chris van Tulleken ; Aus dem Engl. von Daniel Müller ..

Dt. Erstausg.

Pubblicazione: München : Heyne, 2023

Descrizione fisica: 413 S. ; 22 cm

ISBN: 9783453218475

Data:2023

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Varianti del titolo:
  • Ultra-processed people -
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Abstract: Warum weiß unser Körper genau, wieviel Wasser wir brauchen, wie viel Sauerstoff wir benötigen - aber beim Essen scheinen unsere Systeme zu versagen? Woran liegt es, dass seit einigen Jahrzehnten Übergewicht und Fettleibigkeit auf der ganzen Welt zu einem ernsthaften Problem geworden sind, das mit jedem Jahr schwerwiegender wird? Chris van Tulleken zeigt einen einzigen Grund auf, der hierfür verantwortlich ist: hochverarbeitete Lebensmittel - sie sind allgegenwärtig und selbst für ernährungsbewusste Menschen nicht ohne Weiteres vermeidbar. Hochverarbeitete Lebensmittel manipulieren unsere Körper - und das ist von der Industrie durchaus gewollt. Ihre Produkte sollen uns süchtig machen und uns dazu verführen, immer mehr zu kaufen und zu essen. Anhand zahlreicher Studien und mit Hilfe eines dramatischen Selbstversuchs zeigt der Arzt, Wissenschaftler und Familienvater, wie verheerend hochverarbeitete Lebensmittel in unseren Körpern wirken, wie sie rücksichtslos und ungehindert vermarktet werden - und wie wir die Kontrolle über unser Essverhalten und unsere Gesundheit zurückgewinnen.

Neue Vollkornküche

Libro

Hark, Lisa

Neue Vollkornküche : die besten Rezepte für eine gesunde Ernährung / Lisa Hark & Darwin Deen

München : Dorling Kindersley, 2007

Titolo e contributi: Neue Vollkornküche : die besten Rezepte für eine gesunde Ernährung / Lisa Hark & Darwin Deen

Pubblicazione: München : Dorling Kindersley, 2007

Descrizione fisica: 160 S. : Ill. (farb.) ; 24 cm

ISBN: 9783831010288

Data:2007

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Varianti del titolo:
  • The whole grain diet miracle -
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Für eine bessere Abwehr

Libro

Maier, Marialuise

Für eine bessere Abwehr : so stärken Sie Ihr Immunsystem und aktivieren die natürlichen Selbstheilungskräfte / Marialuise Maier, Tanja Nart

1. Aufl

Bozen : Athesia, 2021

Titolo e contributi: Für eine bessere Abwehr : so stärken Sie Ihr Immunsystem und aktivieren die natürlichen Selbstheilungskräfte / Marialuise Maier, Tanja Nart

1. Aufl

Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2021

Descrizione fisica: 159 S. : Ill. ; 24 cm

ISBN: 9788868395735

Data:2021

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Abstract: Die zwei Apothekerinnen und Expertinnen im Bereich Naturheilkunde und Schulmedizin machen Leser/innen zu Kennern in Bezug auf die eigene Gesundheit und das Immunsystem. Dabei dient dieses Buch als Ratgeber, Nachschlagewerk und Lehrbuch zur Stärkung der eigenen Selbstheilungs- und Abwehrkräfte. Durch das fundierte Wissen und der langjährigen Erfahrung von Dr. Marialuise Maier und Dr. Tanja Nart kann sich jede/r ihr/sein Know-how über das faszinierende Immunsystem des menschlichen Körpers erweitern. Leicht verständlich und umsetzbar mit praktischen Tipps aus der Apotheke gibt der Ratgeber umfangreiche Erklärungen über wichtige Stoffe aus der Pflanzenheilkunde und die Mikronährstoffe. Unter anderem enthält er Kapitel zu den Themen Vitamin D, Phytobiotika und antivirale Mittel, Antigen und Antikörper, silent inflammation sowie Impfungen. Man lernt nicht nur, warum bestimmte Erkrankungen, wie Viruserkrankungen, Autoimmunerkrankungen, Allergien, Rheuma und andere Entzündungen auftreten und wie alles zusammenhängt, sondern auch, warum manche Menschen schwerere Krankheitsverläufe haben können als andere. Das Buch beantwortet alle wichtigen Fragen über das Immunsystem und unterstützt praxisnah den Weg zu einer stärkeren Abwehrkraft.

Erschöpft

Libro

Marquardt Matthias

Erschöpft : warum uns allen die Kraft ausgeht – und was wir dagegen tun können : mit dem Recharge-Programm für ein gutes Leben / Matthias Marquardt mit Swantje Steinbrink

Orig.-Ausg

Köln : Lübbe, 2021

Titolo e contributi: Erschöpft : warum uns allen die Kraft ausgeht – und was wir dagegen tun können : mit dem Recharge-Programm für ein gutes Leben / Matthias Marquardt mit Swantje Steinbrink

Orig.-Ausg

Pubblicazione: Köln : Lübbe, 2021

Descrizione fisica: 319 S. : Ill. ; 22 cm

ISBN: 9783431070217

Data:2021

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Matthias Marquardt ist Arzt, Autor und Marathonläufer. Doch eines Tages wird alles zu viel. Ihn ereilt, was er die große Erschöpfung nennt. Eine neue Volkskrankheit, die immer mehr Menschen betrifft, ganz gleich, ob Mütter, Lehrer oder Kleinunternehmer. Die Ursachen sind selten körperlich, sondern resultieren aus unserem stetig ansteigenden Lebenstempo. Das Buch nimmt tägliche Krafträuber ins Visier und zeigt, wie wir durch Bewegung, Ernährung, Nährstoffausgleich und Media-Detox gegensteuern können.

Die Power-Formel

Libro

Santoro, Marco

Die Power-Formel : nur 30 Minuten pro Tag, ohne Geräte, wo immer du bist / Marco Santoro ; Gela Brüggemann

München : Südwest, 2014

Titolo e contributi: Die Power-Formel : nur 30 Minuten pro Tag, ohne Geräte, wo immer du bist / Marco Santoro ; Gela Brüggemann

Pubblicazione: München : Südwest, 2014

Descrizione fisica: 175 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm. +1 Poster

ISBN: 9783517093161

Data:2014

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: „Keine Ausreden” ist der Leitsatz von Marco Santoro und bei einer halben Stunde Training pro Tag gibt es wirklich keine vorgeschobenen Entschuldigungen mehr. Dafür einen schlanken und fitten Körper mit viel Kraft und Ausdauer nach 30 Tagen! 40 neue Übungen sorgen dafür, dass du die läppischen 30 Minuten effektiv nutzen kannst. Und damit deine guten Vorsätze nicht gleich wieder im Bücherregal verschwinden, bietet das Buch zusätzlich einen Trainingsplan zum Aufhängen. Dazu findest du die besten Ernährungstipps für mehr Power und 25 leckere Rezepte von der Food-Expertin Franca Mangiameli.

Selber machen statt kaufen - Küche

Libro

Selber machen statt kaufen - Küche : 137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen / hrsg. von smarticular.net

2. Ausg

Berlin : Smarticular, 2020

Titolo e contributi: Selber machen statt kaufen - Küche : 137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen / hrsg. von smarticular.net

2. Ausg

Pubblicazione: Berlin : Smarticular, 2020

Descrizione fisica: 189 S. : Ill. ; 21 cm

ISBN: 9783946658030

Data:2020

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Selber machen statt kaufen - Küche
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Abstract: Vergiss ungesunde oder teure Supermarktprodukte, denn viele bessere Alternativen kann jeder leicht zu Hause selber machen! Wunderbrot backen ohne Mehl, selbst gemachte Hefe, Gemüse-Brühpulver, Apfelessig, Sauerteig für eigenes Brot, Hustensaft, Tassenkuchen, Toastbrot, Ketchup und noch viel mehr unserer besten Anleitungen und Rezepte haben wir in diesem Buch zusammengestellt. 137 unserer besten Ideen zum Selbermachen in der Küche zeigen, wie einfach es geht. Darum lohnt es sich, zahlreiche Fertigprodukte nicht mehr zu kaufen, sondern am besten selber zu machen: Gut für die Gesundheit: Statt ungesunder und künstlicher Inhaltsstoffe enthalten die selbst gemachten Alternativen natürliche Zutaten. Manche wachsen sogar direkt vor deiner Haustür und sind vollgepackt mit Vitalstoffen für eine ausgewogene, gesunde Ernährung.

Gesunde Ernährung für Vielbeschäftigte

Libro

Bohlmann, Friedrich

Gesunde Ernährung für Vielbeschäftigte / Friedrich Bohlmann

1. Aufl.

München : Gräfe und Unzer, 2011

Titolo e contributi: Gesunde Ernährung für Vielbeschäftigte / Friedrich Bohlmann

1. Aufl.

Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2011

Descrizione fisica: 144 S. : Ill. ; 24 cm

ISBN: 9783833821226

Data:2011

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Köstlich essen bei Nierenerkrankungen

Libro

Börsteken, Barbara

Köstlich essen bei Nierenerkrankungen : über 120 Rezepte, die Ihre Nieren entlasten / Barbara Börsteken

2., vollst. aktualisierte Aufl

Stuttgart : TRIAS, 2014

Titolo e contributi: Köstlich essen bei Nierenerkrankungen : über 120 Rezepte, die Ihre Nieren entlasten / Barbara Börsteken

2., vollst. aktualisierte Aufl

Pubblicazione: Stuttgart : TRIAS, 2014

Descrizione fisica: 142 S. : zahlr. Ill. ; 23 cm

ISBN: 9783830439196

Data:2014

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Das große Familien-Kochbuch

Libro

Kittler, Martina

Das große Familien-Kochbuch / Rezepte und Texte: Martina Kittler ; Fotos: Fotos mit Geschmack, Ulrike Schmid und Sabine Mader

1. Aufl

München : Gräfe und Unzer, 2011

Titolo e contributi: Das große Familien-Kochbuch / Rezepte und Texte: Martina Kittler ; Fotos: Fotos mit Geschmack, Ulrike Schmid und Sabine Mader

1. Aufl

Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2011

Descrizione fisica: 238 S. : zahlr. Ill. ; 28 cm. +Poster

ISBN: 9783833822612

Data:2011

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Heilkraft der Klosterernährung

Libro

Saum, Kilian

Heilkraft der Klosterernährung : vorbeugen, behandeln, heilen / Kilian Saum ; Johannes Gottfried Mayer ; Alex Witasek

2. Aufl.

München : Zabert Sandmann, 2007

Titolo e contributi: Heilkraft der Klosterernährung : vorbeugen, behandeln, heilen / Kilian Saum ; Johannes Gottfried Mayer ; Alex Witasek

2. Aufl.

Pubblicazione: München : Zabert Sandmann, 2007

Descrizione fisica: 336 S. : Ill. ; 25 cm

ISBN: 3898831612

Data:2007

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Fette Helden

Libro

Bingemer, Sisamma

Fette Helden : Von Avocado bis Walnussöl : schlank & fit mit den Top 15 / Susanna Bingemer

1. Aufl

München : Gräfe und Unzer, 2019

Titolo e contributi: Fette Helden : Von Avocado bis Walnussöl : schlank & fit mit den Top 15 / Susanna Bingemer

1. Aufl

Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2019

Descrizione fisica: 128 S. : Ill. ; 20 cm

ISBN: 9783833868351

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Fett ist nicht per se böse und wird auch nicht automatisch zu Hüftspeck, das hat sich inzwischen schon herumgesprochen. Dennoch herrscht noch einige Verwirrung rund um diesen lebenswichtigen Stoff. Basierend auf aktuellen Studien und Erkenntnissen informiert dieser GU-Ratgeber klar und einfach: Welche Fette sind gesund, welche nicht und warum? Mit welchen Fetten kann ich sogar abnehmen und fit werden? Was bedeutet ketogene Ernährung? Wieso brauchen wir mehr Omega-3-Fettsäuren? Welche sind die Top-Fettquellen und wie können diese einfach im Alltag eingebaut werden? 15 Porträts der wichtigsten gesunden Fette zeigen jeweils die Benefits und die optimale Verwendungsformen. Im Rezeptteil gibt es dazu genussvolle - überwiegend vegetarische - Ideen und Wochenpläne.

Achtsam durch die Schwangerschaft

Libro

Donegan, Tracy

Achtsam durch die Schwangerschaft : Meditation, Yoga, Hypnobirthing, Naturheilmittel, Ernährung / Tracy Donegan

München : DK, 2020

Titolo e contributi: Achtsam durch die Schwangerschaft : Meditation, Yoga, Hypnobirthing, Naturheilmittel, Ernährung / Tracy Donegan

Pubblicazione: München : DK, 2020

Descrizione fisica: 224 S. : zahlr. Ill. ; 23 cm

ISBN: 9783831040346

Data:2020

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Nota:
  • Aus dem Engl. übers.
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Abstract: Hände an den Bauch und tief durchatmen! Dieses einzigartige Schwangerschaftsbuch begleitet Sie Trimester für Trimester durch das Wunder der Schwangerschaft. Von Schwangerschaftsyoga über Achtsamkeitsmeditation bis zu Ernährung in der Schwangerschaft und Hypnobirthing – atmosphärisch bebilderte Anleitungen, Tipps und fundiertes Wissen unterstützen Sie dabei, die Veränderungen Ihres Körpers zu verstehen, jeden Moment zu genießen und sich optimal auf Ihre Mutterrolle vorzubereiten.

Tilly wird fast Vegetarianerin

Libro

Schaudinn, Jasmin

Tilly wird fast Vegetarianerin / Jasmin Schaudinn ; Mit Ill. von Angela Gstalter

Orig.-Ausg., 1. Aufl.

Hamburg : migo im Verlag Friedrich Oetinger, 2022

Tillys Kinderkram

Titolo e contributi: Tilly wird fast Vegetarianerin / Jasmin Schaudinn ; Mit Ill. von Angela Gstalter

Orig.-Ausg., 1. Aufl.

Pubblicazione: Hamburg : migo im Verlag Friedrich Oetinger, 2022

Descrizione fisica: 39 S. : überw. Ill. ; 25 cm

Serie: Tillys Kinderkram

ISBN: 9783968460765

Data:2022

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Tilly mag den Erzieher im Kindergarten richtig gern. Er heißt Devin und ist Vegetarier. Aber was ist eigentlich so ein Vegetarianer? Tilly stellt mit Entsetzen fest, dass ihre Salami nicht aus Salami, sondern aus Fleisch ist. Und nicht mal aus so lästigen Tieren wie Wespen. Mit ihrer Freundin Azra bespricht sie ihr neues Vorhaben, jetzt Vegetarierin zu werden. Aber die Mädchen haben natürlich noch anderes im Kopf, außer sich über Essen Gedanken zu machen. Mit künstlichen Nägeln aus dem Mensch-ärgere-Dich-nicht-Spielkasten, selbstgebastelten Handys und den Klackerschuhen ihrer Mütter spielen sie cool und groß zu sein. Und Tilly versucht tapfer, ihre Würstchen gegen Karotten einzutauschen. Jetzt ist sie schon fast Vegetarierin. Zumindest bis sie morgen mit Papa eine kleine Ausnahme macht und Schicken-Nuggets essen geht.

Essen entscheidet

Libro

Kiefer, Ingrid

Essen entscheidet : wie Nahrungsmittel uns beeinflussen / Ingrid Kiefer ; Cem Ekmekcioglu

1. Aufl

Wien : Braumüller, 2012

Titolo e contributi: Essen entscheidet : wie Nahrungsmittel uns beeinflussen / Ingrid Kiefer ; Cem Ekmekcioglu

1. Aufl

Pubblicazione: Wien : Braumüller, 2012

Descrizione fisica: 246 S. ; 21 cm

ISBN: 9783991000679

Data:2012

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Australia

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Abstract: Essen, das uns abnehmen lässt, das Krebs verhindert, das schlau oder glücklich macht - kaum ein Nahrungsmittel, dem keine wunder­same Wirkung zugeschrieben wird. Aber was passiert eigentlich wirklich in unseren Körpern?

Faktencheck Ernährungsdschungel

Libro

Treiber, Fritz

Faktencheck Ernährungsdschungel : was wirklich in unserem Essen steckt / Fritz Treiber

1. Aufl

Wien : Ueberreuter, 2021

Titolo e contributi: Faktencheck Ernährungsdschungel : was wirklich in unserem Essen steckt / Fritz Treiber

1. Aufl

Pubblicazione: Wien : Ueberreuter, 2021

ISBN: 9783800077632

Data:2021

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Australia

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Abstract: Nüsse sollen vor Darmkrebs schützen, Fertigprodukte machen uns angeblich chronisch müde und mit Wasserstoff angereichertes Quellwasser bekämpft gleichzeitig Falten und Entzündungen. Ernährungstipps wie diese finden wir zuhauf in Zeitschriften und im Internet. Doch welche basieren auf wissenschaftlichen Studien und welche sind frei erfunden? In diesem Buch erfahren Sie, was unseren Darm reizen kann, warum wir auf regionales Superfood wie Karotten und Leinsamen setzen sollten und warum Erdbeeren und Brokkoli wahre Magenfreunde sind. Auch die Tricks der Lebensmittelindustrie werden entlarvt. Und Sie erfahren, wie Sie Lebensmittelmüll vermeiden und klimaschonend einkaufen können.