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Kursbuch gesunde Ernährung : die Küche als Apotheke der Natur / Ingeborg Münzing-Ruef
Aktualisierte und vollst. überarb. Ausg., 20. Aufl
München : Heyne, 2015
Heyne ; 12256
Titolo e contributi: Kursbuch gesunde Ernährung : die Küche als Apotheke der Natur / Ingeborg Münzing-Ruef
Aktualisierte und vollst. überarb. Ausg., 20. Aufl
Pubblicazione: München : Heyne, 2015
Descrizione fisica: 608 S. : Ill. ; 21 cm
Serie: Heyne ; 12256
ISBN: 9783453122567
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Die Ernährungs-Expertin und Medizin-Journalistin Ingeborg Münzing-Ruef zeigt, welche Lebensmittel zur gesunden Nahrung zählen unD wie diese vorbeugend und heilend eingesetzt werden können: zum Beispiel im Kampf gegen die großen Leiden unserer Zeit - von Osteoporose und Schlaflosigkeit bis hin zu Herzinfarkt und Krebs.
Gesundmacher Hafer / Texte: Doris Fritzsche ; Rezepte: Martina Kittler
1. Aufl
München : Gräfe und Unzer, 2023
Titolo e contributi: Gesundmacher Hafer / Texte: Doris Fritzsche ; Rezepte: Martina Kittler
1. Aufl
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2023
Descrizione fisica: 160 S. : Ill. ; 20 cm
ISBN: 9783833887185
Data:2023
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Hafer hat als heimisches Superfood weit mehr zu bieten als guten Geschmack: Das beliebte Urgetreide ist reich an Mineralstoffen und Vitaminen wie Biotin und Vitamin B1 und wirkt so positiv auf das Nervensystem und den Energiestoffwechsel. Regelmäßig verzehrt verbessert das im Hafer enthaltene Beta-Glucan nachweislich die Cholesterinwerte, reguliert den Blutzuckerspiegel und lässt überschüssige Pfunde schmelzen. Wer die heilende Wirkung des Hafers noch verstärken will, baut regelmäßig Hafertage in seine Ernährung ein. Dieses Buch bietet neben interessanten Infos zum Hafer und seinen Inhaltsstoffen jede Menge gesunde Genuss-Rezepte von Bowls, Gebäck, Müsli und Shakes bis hin zu herzhaften Mahlzeiten und Rezepten für die Hafertage.
Hamburg : Klopp, 2009
Mittendrin [Klopp]
Titolo e contributi: Iss dich schön! : alles über gesundes Essen und eine ausgewogene Ernährung / Karin Probst, Cornelia Matthias
Pubblicazione: Hamburg : Klopp, 2009
Descrizione fisica: 176 S. : zahlr. Ill. ; 22 cm
Serie: Mittendrin [Klopp]
ISBN: 9783781716261
Data:2009
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Köstlich essen - Cholesterin senken : über 130 Rezepte: endlich gute Blutfettwerte / Anne Iburg
4. überarb. Aufl
Stuttgart : TRIAS, 2023
Titolo e contributi: Köstlich essen - Cholesterin senken : über 130 Rezepte: endlich gute Blutfettwerte / Anne Iburg
4. überarb. Aufl
Pubblicazione: Stuttgart : TRIAS, 2023
Descrizione fisica: 144 S. : zahlr. Ill. ; 23 cm
ISBN: 9783432115900
Data:2023
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Blutfette im Griff: Ihre Cholesterin- und Triglyceridwerte sind alles andere als erfreulich? Kein Problem! Mit ein paar effektiven Maßnahmen in Ihrer Ernährung kommt Ihr Cholesterinstoffwechsel wieder ins Lot. Schon kleine Änderungen in Ihren Essgewohnheiten reichen aus, um die Blutfette in die richtigen Bahnen zu lenken und Ihr Herz und die Gefäße vor Arteriosklerose zu schützen. Über 140 Rezepte: Ob kleine Gerichte für den Alltag oder das besondere Hauptgericht für das große Familienessen und den Abend mit Gästen – hier finden Sie für jeden Anlass etwas Leckeres. Die Wahrheit über Cholesterin: vom bösen LDL bis zum nützlichen HDL – das gesamte Basiswissen zum vieldiskutierten Thema und Antworten auf die häufigsten Fragen. Einkaufen leicht gemacht: Praktische Einkaufslisten und Austauschtabellen zeigen Ihnen, was in Ihren Einkaufswagen gehört.
3., überarb. Aufl.
Stuttgart : TRIAS, 2020
Titolo e contributi: Das geniale Familienkochbuch : Ihr Wochenplaner: saisonal einkaufen, entspannt kochen, vergnügt essen / Edith Gätjen
3., überarb. Aufl.
Pubblicazione: Stuttgart : TRIAS, 2020
Descrizione fisica: 218 S. : zahlr. Ill. ; 23 cm
ISBN: 9783432103082
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Familienküche - leicht gemacht Wer möchte das nicht - frisch, saisonal und gesund kochen! Aber manchmal gehen einem im turbulenten Alltag die Rezeptideen aus und die Zeit wird knapp. Und schon sind wieder die Spaghetti im Topf .. Jetzt kommt die Rettung, denn hier hat jemand für Sie vorgeplant: Edith Gätjen, selbst 4-fache Mutter, stellt Ihnen die besten Familienrezepte für jede Woche zusammen. - Mehr Vielfalt dank Wochenplänen: Für jede Woche finden Sie einen fertigen Kochplan mit Einkaufsliste. So haben Sie alles im Haus, was Sie in den folgenden Tagen benötigen. - Über 370 Rezepte - Abwechslung garantiert: Gemüse und Obst nutzen, das der Wochenmarkt gerade bietet. Gesund, köstlich - und schonend für den Geldbeutel. - Zeit sparen: praktische Kombirezepte und die besten Tipps zum Vorbereiten, Aufbewahren und für die Resteverwertung. Saisonal, lecker und garantiert familientauglich!
1. Aufl.
München : Bertelsmann, 2019
Titolo e contributi: Der Ernährungskompass - das Kochbuch : 111 Rezepte für gesunden Genuss / Bas Kast ; in Zsarbeit mit Michaela Baur
1. Aufl.
Pubblicazione: München : Bertelsmann, 2019
Descrizione fisica: 223 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm
ISBN: 9783570103814
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Die besten Rezepte zum Bestseller "Der Ernährungskompass" Mit dem Bestseller „Der Ernährungskompass“ hat Bas Kast einen Pfad in den Dschungel wissenschaftlicher Forschung geschlagen und für jeden verständlich erklärt, wie man sich auf wissenschaftlich gesicherter Basis gesund ernähren kann. Wenig überraschend, dass ihn eine Flut von Anfragen und Bitten erreicht hat, ob er seinem aufklärenden Sachbuch nicht ein Rezeptbuch (mit Farbfotos) an die Seite stellen könnte. Zusammen mit der erfahrenen Ökotrophologin Michaela Baur ist er diesem Wunsch nachgekommen. Er erklärt nochmals in kompakter Form die Grundthesen seines Bestsellers, bietet einen Überblick über den aktuell neuesten Stand der Forschung, beschreibt die Grundregeln einer gesunden Ernährungsweise und wie er sie persönlich in sein Essens- und Kochverhalten umsetzt; zudem hat er hat für die einzelnen Nahrungsmittel ein Ampelsystem entwickelt, das die Rezeptzutaten nach „gesund“, „neutral“ und „schädigend“ bewertet. Den Kern des Buches bilden rund 100 Rezepte, die Michaela Baur streng nach den Regeln und Vorgaben im „Ernährungskompass“ entwickelt hat. Geordnet sind sie nach dem Tagesablauf. So lernt man, was bei der Auswahl der Nahrungsmittel für das Frühstück sowie für die Mittags- und Abendmahlzeiten zu beachten ist. Zudem gibt es jeweils ein Kapitel über Snacks zwischendurch, über gesundes Essen im Büro und über Gerichte für Familien mit Kindern. Wichtig ist den Autoren, dass es beim Essen nicht nur um Gesundheit geht, sondern dass immer der Genuss im Mittelpunkt steht – sich gesund zu ernähren soll keine Qual sein oder Verzicht bedeuten, sondern sinnlich sein und Lust aufs Essen machen. Die Rezepte sind praxisorientiert, sodass die Gerichte leicht nachzukochen sind.
Neuausg
Stuttgart : Klett-Cotta, 2020
Titolo e contributi: Die Darm-Hirn Connection : revolutionäres Wissen für unsere psychische und körperliche Gesundheit / Gregor Hasler
Neuausg
Pubblicazione: Stuttgart : Klett-Cotta, 2020
Descrizione fisica: 364 S. ; 21 cm
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Gregor Hasler, Professor für Molekulare Psychiatrie, wandelt schon lange auf den Spuren der Därme beziehungsweise der Ernährung seiner psychisch erkrankten Patienten. Seine Studien geben ebenso wie eine Reihe weiterer Untersuchungen Hinweise darauf, dass psychische Probleme auch mit der Zusammensetzung des Darmmikrobioms einhergehen. Ein Ungleichgewicht im Darm-Hirn-Link, den der sogenannte Vagus-Nerv besonders augenfällig macht, kann zu Krankheiten beitragen. Diese senken nicht nur das Wohlbefinden, sondern verkürzen auch die Lebenszeit: Übergewicht, Diabetes, Herzkrankheiten, Essstörungen, Depression, Autismus, posttraumatische Belastungsstörung, Schizophrenie und Demenz. Es ist nun wissenschaftlich plausibel, dass Ernährungsumstellungen, Präbiotika und Antioxidantien über die Darm-Hirn-Connection unsere psychische und körperliche Widerstandskraft stärken. Auch wenn es keine allgemeine Methode gibt und wir alle unsere individuellen Lösungen finden müssen: Unsere Gesundheit liegt viel mehr in unseren Händen und erstaunlicherweise tatsächlich in unserem Darm, als wir es uns je vorgestellt haben.
Fette Helden : Von Avocado bis Walnussöl : schlank & fit mit den Top 15 / Susanna Bingemer
1. Aufl
München : Gräfe und Unzer, 2019
Titolo e contributi: Fette Helden : Von Avocado bis Walnussöl : schlank & fit mit den Top 15 / Susanna Bingemer
1. Aufl
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2019
Descrizione fisica: 128 S. : Ill. ; 20 cm
ISBN: 9783833868351
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Fett ist nicht per se böse und wird auch nicht automatisch zu Hüftspeck, das hat sich inzwischen schon herumgesprochen. Dennoch herrscht noch einige Verwirrung rund um diesen lebenswichtigen Stoff. Basierend auf aktuellen Studien und Erkenntnissen informiert dieser GU-Ratgeber klar und einfach: Welche Fette sind gesund, welche nicht und warum? Mit welchen Fetten kann ich sogar abnehmen und fit werden? Was bedeutet ketogene Ernährung? Wieso brauchen wir mehr Omega-3-Fettsäuren? Welche sind die Top-Fettquellen und wie können diese einfach im Alltag eingebaut werden? 15 Porträts der wichtigsten gesunden Fette zeigen jeweils die Benefits und die optimale Verwendungsformen. Im Rezeptteil gibt es dazu genussvolle - überwiegend vegetarische - Ideen und Wochenpläne.
München : DK, 2020
Titolo e contributi: Achtsam durch die Schwangerschaft : Meditation, Yoga, Hypnobirthing, Naturheilmittel, Ernährung / Tracy Donegan
Pubblicazione: München : DK, 2020
Descrizione fisica: 224 S. : zahlr. Ill. ; 23 cm
ISBN: 9783831040346
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Hände an den Bauch und tief durchatmen! Dieses einzigartige Schwangerschaftsbuch begleitet Sie Trimester für Trimester durch das Wunder der Schwangerschaft. Von Schwangerschaftsyoga über Achtsamkeitsmeditation bis zu Ernährung in der Schwangerschaft und Hypnobirthing – atmosphärisch bebilderte Anleitungen, Tipps und fundiertes Wissen unterstützen Sie dabei, die Veränderungen Ihres Körpers zu verstehen, jeden Moment zu genießen und sich optimal auf Ihre Mutterrolle vorzubereiten.
Essen entscheidet : wie Nahrungsmittel uns beeinflussen / Ingrid Kiefer ; Cem Ekmekcioglu
1. Aufl
Wien : Braumüller, 2012
Titolo e contributi: Essen entscheidet : wie Nahrungsmittel uns beeinflussen / Ingrid Kiefer ; Cem Ekmekcioglu
1. Aufl
Pubblicazione: Wien : Braumüller, 2012
Descrizione fisica: 246 S. ; 21 cm
ISBN: 9783991000679
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
Abstract: Essen, das uns abnehmen lässt, das Krebs verhindert, das schlau oder glücklich macht - kaum ein Nahrungsmittel, dem keine wundersame Wirkung zugeschrieben wird. Aber was passiert eigentlich wirklich in unseren Körpern?
1. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2019
Ratgeber Gesundheit
Titolo e contributi: Cholesterin senken : mit Wirkstoffen aus der Natur ; mit 60 Rezepten / Aloys Berg ; Andrea Stensitzky ; Daniel König
1. Aufl.
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2019
Descrizione fisica: 127 S. : zahlr. Ill. ; 20 cm
Serie: Ratgeber Gesundheit
ISBN: 9783833871207
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Von einem erhöhten Cholesterinspiegel ist in Deutschland rund ein Drittel der Bevölkerung betroffen. Mit zu viel LDL-Cholesterin im Blut steigt das Risiko für Herzinfarkt, Arteriosklerose und Schlaganfall. Was aber hilft wirklich, den Cholesterinspiegel dauerhaft auf ein gesundes Maß zu senken? Das Expertenteam zeigt in diesem Buch neben dem allgemeinen Grundwissen zum Thema, welche Lebensmittel ganz natürliche Cholesterinsenker sind. Mit Hilfe einer einzigartigen Kombinationsdiät lässt sich diese gezielte positive Wirkung auf die Blutfettwerte noch weiter steigern. Die 60 Rezepte im Buch sind cholesterinarm, lecker und einfach in der Zubereitung. Und das Beste: es funktioniert ohne Einnahme von Medikamenten!
Yummy Veggie! : mit Nährwertangaben zu jedem Gericht
München : Dorling Kindersley, 2020
Titolo e contributi: Yummy Veggie! : mit Nährwertangaben zu jedem Gericht
Pubblicazione: München : Dorling Kindersley, 2020
Descrizione fisica: 127 S. : überw. Ill. ; 29 cm
ISBN: 9783831040490
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Leckere vegetarische Gerichte für Kids und Teens Gesund, abwechslungsreich und vor allem superlecker – in diesem Kochbuch für junge Köch*innen wird coole Gemüseküche für die Kids von heute serviert! Ob leckere Sattmacher-Gerichte, schnelle Snacks oder süße Kleinigkeiten – in 50 vegetarischen Rezepten mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen werden Kräutermuffins, Süßkartoffel-Lasagne, Avocado-Bananeneis & andere Köstlichkeiten im Nu auf den Tisch gezaubert. Dazu gibt es praktische Info-Seiten zu den Lebensmitteln. Yummy kochen ohne Fleisch für Kinder ab 8 Jahre
1. Aufl.
Igling : Ed. Michael Fischer, 2019
Titolo e contributi: 2 Stunden vorkochen für die ganze Woche : stressfrei genießen von Montag bis Freitag ; 16 geniale Meal-Prep-Menüs für die ganze Familie / Caroline Pessin
1. Aufl.
Pubblicazione: Igling : Ed. Michael Fischer, 2019
Descrizione fisica: 247 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm
ISBN: 9783960933373
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Der Klügere kocht vor. Die wichtigste Waffe in der Küche ist die Vorratsdose: mit nur 2 Stunden Vorkochen am Wochenende kann jeder die ganze Woche Selbstgekochtes genießen. Caroline Pessin präsentiert Meal Prep in seiner schönsten Form. Die Wochenpläne mit insgesamt 111 saisonalen Gerichte mit einem Hauch französischer Haute Cuisine - darunter Kichererbsenburger, Teigtaschen mit Ziegenkäse, Ochsenbäckchen und Fischfrikassee - sind so strukturiert, dass der Einkauf und die Menüplanung unkompliziert und stressfrei ist. Am Wochenende werden die Gerichte vorbereitet, pro Tag gibt es dann nur noch die Hinweise zur Finalisierung und was wann aufgetaut werden muss. So spart man Geld und Nerven und hat mehr Zeit für die schönen Dinge im Leben.
Hannover : HUmboldt, 2022
Titolo e contributi: Ernährungsratgeber gesunde Fette : so setzen Sie die richtigen Fette und Öle gezielt bei Beschwerden und Erkrankungen ein : 66 Rezepte für die schnelle Küche / Anne Iburg
Pubblicazione: Hannover : HUmboldt, 2022
Descrizione fisica: 168 S. : Ill. ; 21 cm
ISBN: 9783842630376
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Die richtigen Fette schützen, lindern die Beschwerden bei Herz- und Kreislauf-Erkrankungen und können das Risiko für Diabetes, Arthrose und Rheuma, Demenz sowie Haut- oder Magen-Darm-Erkrankungen senken. Doch in welchen Lebensmitteln sind gesunde Fette enthalten? Und worauf muss man bei der Zubereitung achten? In ihrem Ratgeber beantwortet die Ökotrophologin Anne Iburg die wichtigsten Fragen, deckt Ernährungsmythen rund ums Thema Fett auf und zeigt, was für einen gesunden Mix an Fettsäuren nötig ist. Dazu gibt es 66 Rezepte voller gesunder Fette, die allen schmecken.
Bozen : Athesia, 2020
Titolo e contributi: Folge deinem Bauchgefühl : Durch Achtsamkeit und Selbstvertrauen zum Wohlfühlkörper / Johanna Fischer
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2020
Descrizione fisica: 192 S. : Ill. ; 24 cm
ISBN: 9788868395124
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Es ist bekannt, dass die Überflussgesellschaft von heute Auslöser einer großen Welle an Zivilisationskrankheiten wie Übergewicht, Diabetes, Fettstoffwechselstörungen oder Bluthochdruck ist. Die meisten Betroffenen wissen auch, wie sie gesünder leben könnten – es scheitert aber meist an der Umsetzung. Als Ernährungswissenschaftlerin und Mentaltrainerin wird Johanna Fischer täglich mit dieser Problematik konfrontiert. Dabei erklärt sie ihren Kunden, dass nicht ein Ernährungsplan und Kontrolle von Dritten die Lösung ist. Jeder muss selbst und bewusst die Verantwortung für sein Essverhalten übernehmen. Genau dazu führt dieser interaktive Ratgeber. In diesem Buch zeigt Johanna Fischer den Lesern einen Weg, auf dem sie selbst lernen, zu spüren, was ihr Körper wirklich benötigt – mit fundiertem Wissen, den nötigen Werkzeugen und ganz ohne Ernährungsplan. So werden sie zu ihrem eigenen Coach und können selbst einschätzen, was sie brauchen, um sich rundum wohlzufühlen.
1. Aufl
München : ZS, 2020
Titolo e contributi: Mein Weg zur gesunden Ernährung : Aktuelle Antworten auf die 100 wichtigsten Ernährungsfragen / Matthias Riedl
1. Aufl
Pubblicazione: München : ZS, 2020
Descrizione fisica: 253 S : Ill. ; 22 cm
ISBN: 9783965840751
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Brauchen wir Superfood? Was essen bei Glutenunverträglichkeit? Ist Bio wirklich besser? Für den Laien steckt der Ernährungs-Alltag voller Fragezeichen und Stolperfallen. Zumal er ja ohnehin zerrissen ist zwischen seinen wachsenden Ansprüchen an eine hochwertige Ernährung auf der einen, aber immer weniger Zeit fürs Kochen und Genießen auf der anderen Seite. Heute ernähren sich die Deutschen so spontan, impuls- und gelegenheitsgetrieben wie nie zuvor. Die Küche bleibt oft kalt, der Esstisch leer. Das Ernährungs-Know-how dümpelt meist auf niedrigem Level. Und die Zahl der Fragezeichen nimmt mit den ständig aufploppenden Food-Trends immer mehr zu. TV-Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl gibt nun Antworten auf die 100 wichtigsten Fragen zur gesunden Ernährung.
Gesunde Ernährung / Claus Leitzmann
Orig.-Ausg.
München : Beck, 2010
Beck'sche Reihe ; 7025 - Die 101 wichtigsten Fragen
Titolo e contributi: Gesunde Ernährung / Claus Leitzmann
Orig.-Ausg.
Pubblicazione: München : Beck, 2010
Descrizione fisica: 154 S. : Ill. ; 19 cm
Serie: Beck'sche Reihe ; 7025 - Die 101 wichtigsten Fragen
ISBN: 9783406599798
Data:2010
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Healthy Habits : wie kleine Veränderungen Ihre Ernährung für immer verbessern / Fionna Zöllner
1. Aufl
München : ZS, 2024
Titolo e contributi: Healthy Habits : wie kleine Veränderungen Ihre Ernährung für immer verbessern / Fionna Zöllner
1. Aufl
Pubblicazione: München : ZS, 2024
Descrizione fisica: 208 S. : Ill. ; 21 cm
ISBN: 9783965843707
Data:2024
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Die aktuelle Standardernährung ist einer der größten Risikofaktoren für unsere Gesundheit. Dabei wissen wir, dass schnelle Fertigprodukte, hochverarbeitete Lebensmittel, Süßigkeiten und Softdrinks uns nicht guttun. Gegen alle Vorsätze greifen wir dennoch viel zu oft zu diesen Produkten, da sie ständig und einfach verfügbar sind. Wie es uns gelingt, bessere Essgewohnheiten zu entwickeln und warum uns Diäten dabei nicht helfen, erklärt Dr. Fionna Zöllner in ihrem neuen Buch Healthy Habits. Dafür verbindet die Psychologin den aktuellen Forschungsstand zum Thema Gewohnheiten mit gesunder Ernährung. Leicht verständlich zeigt sie, wie man mit kleinen Veränderungen eine große Wirkung erzielt und die eigene Ernährung für immer verbessert.
1. Aufl
München : Südwest, 2022
Titolo e contributi: Plant. Based : mehr pflanzliche Lebensmittel essen – für Immunsystem, Darm, Haut und Hormone - mit genial einfachen Power-Rezepten / Laura Merten und Marie Ahluwalia
1. Aufl
Pubblicazione: München : Südwest, 2022
Descrizione fisica: 224 S. : Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783517100814
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Die sogenannte plant-based Ernährung liegt im Trend. Nicht nur ökologische oder ethische Gründe bringen immer mehr Menschen dazu, weniger tierische Produkte zu konsumieren, viele sehen auch die gesundheitlichen Vorteile einer pflanzenbasierten Ernährung. Darm, Immunsystem, Hormonhaushalt und Haut profitieren immens von einer Umstellung auf einen überwiegend pflanzlichen Speiseplan. Menschen, die unter ernährungsbedingten Erkrankungen wie Diabetes oder Bluthochdruck leiden, sowieso. Die Autorinnen erklären in diesem Ratgeber, warum das so ist. Außerdem zeigen sie, wie man es schafft, dauerhaft mehr Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen zu essen. Sie stellen 30 Rezepte vor, die einfach nachzukochen sind und super schmecken. Damit überzeugen sie auch Menschen, die glauben, nur schwer auf Fleisch und Milchprodukte verzichten zu können.
Faktencheck Ernährungsdschungel : was wirklich in unserem Essen steckt / Fritz Treiber
1. Aufl
Wien : Ueberreuter, 2021
Titolo e contributi: Faktencheck Ernährungsdschungel : was wirklich in unserem Essen steckt / Fritz Treiber
1. Aufl
Pubblicazione: Wien : Ueberreuter, 2021
ISBN: 9783800077632
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
Abstract: Nüsse sollen vor Darmkrebs schützen, Fertigprodukte machen uns angeblich chronisch müde und mit Wasserstoff angereichertes Quellwasser bekämpft gleichzeitig Falten und Entzündungen. Ernährungstipps wie diese finden wir zuhauf in Zeitschriften und im Internet. Doch welche basieren auf wissenschaftlichen Studien und welche sind frei erfunden? In diesem Buch erfahren Sie, was unseren Darm reizen kann, warum wir auf regionales Superfood wie Karotten und Leinsamen setzen sollten und warum Erdbeeren und Brokkoli wahre Magenfreunde sind. Auch die Tricks der Lebensmittelindustrie werden entlarvt. Und Sie erfahren, wie Sie Lebensmittelmüll vermeiden und klimaschonend einkaufen können.
