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Atlante gastronomico delle erbe / Andrea Pieroni ; ricette a cura di Bianca Minerdo
Bra : Slow Food, 2017
Titolo e contributi: Atlante gastronomico delle erbe / Andrea Pieroni ; ricette a cura di Bianca Minerdo
Pubblicazione: Bra : Slow Food, 2017
Descrizione fisica: 253 p. : ill. ; 28 cm
ISBN: 9788884994806
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Erbe aromatiche e fiori commestibili
Milano : Corriere della sera, c2010
La cucina del Corriere della sera
Fa parte di: I grandi libri degli ingredienti17
Titolo e contributi: Erbe aromatiche e fiori commestibili
Pubblicazione: Milano : Corriere della sera, c2010
Descrizione fisica: 359 p. : ill. ; 26 cm
Serie: La cucina del Corriere della sera
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Erbe aromatiche : spezie e verdure selvatiche / Christoph Mayr
Bolzano : Athesia, 1982
Titolo e contributi: Erbe aromatiche : spezie e verdure selvatiche / Christoph Mayr
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 1982
Descrizione fisica: 124, [1] p. : ill. ; 17 cm
ISBN: 8870142493
Data:1982
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Frutti e fiori selvatici in cucina / Gualtiero Simonetti, Marta Watschinger
Udine : Lorenzini, stampa 1984
Andar per erbe
Titolo e contributi: Frutti e fiori selvatici in cucina / Gualtiero Simonetti, Marta Watschinger
Pubblicazione: Udine : Lorenzini, stampa 1984
Descrizione fisica: 105 p. : ill. ; 21 cm
Serie: Andar per erbe
Data:1984
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Vallardi, 2024
Titolo e contributi: Cucinare con le erbe selvatiche : oltre 120 ricette per portare in tavola i doni segreti della natura / Davide Ciccarese
Pubblicazione: Milano : Vallardi, 2024
Descrizione fisica: 238 p. : ill. b/n ; 21 cm
ISBN: 9791222200446
Data:2024
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Erbe aromatiche : spezie e verdure selvatiche / Christoph Mayr
3. ed
Bolzano : Athesia, 1989
Titolo e contributi: Erbe aromatiche : spezie e verdure selvatiche / Christoph Mayr
3. ed
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 1989
Descrizione fisica: 124 p. : ill. ; 17 cm
ISBN: 8870142493
Data:1989
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Mondadori, 1983
Comefare
Titolo e contributi: Il mio erbario di cucina / Maurice Mességué e Madeleine Peter ; edizione italiana a cura di Flora Dreher
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 1983
Descrizione fisica: 296 p., [6] c. di tav. : ill. ; 24 cm
Serie: Comefare
Data:1983
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Torino : Daniela Piazza, s1999
Titolo e contributi: Il sacro e il profano : viaggio tra santuari e monasteri delle Alpi italiane e la cucina con le erbe / Wolftraud De Concini
Pubblicazione: Torino : Daniela Piazza, s1999
Descrizione fisica: 207 p. : ill. ; 29 cm
ISBN: 8878890855
Data:1999
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Le mie erbe / Fabrizio Da Trieste
Trento : Reverdito, stampa 1981
Natura [Reverdito]
Titolo e contributi: Le mie erbe / Fabrizio Da Trieste
Pubblicazione: Trento : Reverdito, stampa 1981
Descrizione fisica: 189 p. : ill. ; 17x17 cm
Serie: Natura [Reverdito]
Data:1981
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Erbe aromatiche : spezie e verdure selvatiche / Christoph Mayr
2. ed
Bolzano : Athesia, 1984
Titolo e contributi: Erbe aromatiche : spezie e verdure selvatiche / Christoph Mayr
2. ed
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 1984
Descrizione fisica: 127 p. : ill. ; 17 cm
ISBN: 8870142493
Data:1984
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Erbe da mangiare / Luigi Ballerini ; ricette di Ada De Santis ; illustrazioni di Giuliano Della Casa
Milano : Mondadori, 2008
Oscar varia [Mondadori] ; 1956
Titolo e contributi: Erbe da mangiare / Luigi Ballerini ; ricette di Ada De Santis ; illustrazioni di Giuliano Della Casa
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2008
Descrizione fisica: 526 p. : ill. ; 23 cm
Serie: Oscar varia [Mondadori] ; 1956
ISBN: 9788804581789
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Erbe da mangiare è un libro originale e multiforme: un po' ricettario, un po' erbario, un po' repertorio di citazioni letterarie, un po' raccolta di antiche leggende. Soprattutto, è una guida con cui "andar per erbe" nei prati e nei boschi, e ricavarne gli ingredienti per ottimi piatti.. (ibs.it)
L'enciclopedia delle erbe / a cura di Richard Mabey ; con Michael McIntire ..[et al.]
Bologna : Zanichelli, 1990
Titolo e contributi: L'enciclopedia delle erbe / a cura di Richard Mabey ; con Michael McIntire ..[et al.]
Pubblicazione: Bologna : Zanichelli, 1990
Descrizione fisica: 286 p. ; 25 cm
ISBN: 8808071502
Data:1990
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Le erbe aromatiche e medicinali in cucina / Eugenio G. Vaga
Nuova ed
Milano : De Vecchi, stampa 1995
Titolo e contributi: Le erbe aromatiche e medicinali in cucina / Eugenio G. Vaga
Nuova ed
Pubblicazione: Milano : De Vecchi, stampa 1995
Descrizione fisica: 86 p. ; 21 cm
ISBN: 8841229241
Data:1995
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Busto Arsizio : Nomos, 2016
Titolo e contributi: Home kitchen garden : orto in città : botanica, cucina e lifestyle / Sandra Longinotti ; fotografie di Marino Visigalli
Pubblicazione: Busto Arsizio : Nomos, 2016
Descrizione fisica: 239 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9788898249664
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Il giardiniere goloso / Cristina Bay, Gottardo Bonacini
Milano : Ponte alle Grazie, c2008
Il lettore goloso
Titolo e contributi: Il giardiniere goloso / Cristina Bay, Gottardo Bonacini
Pubblicazione: Milano : Ponte alle Grazie, c2008
Descrizione fisica: 320 p. ; 21 cm
Serie: Il lettore goloso
ISBN: 9788879289016
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
La cucina delle erbe aromatiche : ricette con i sapori del mio orto / Herbert Bachmann
Bolzano : Athesia, 2004
Titolo e contributi: La cucina delle erbe aromatiche : ricette con i sapori del mio orto / Herbert Bachmann
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2004
Descrizione fisica: 96 p. : ill. ; 16x17 cm
ISBN: 888266337X
Data:2004
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Vittorio Veneto : De Bastiani, 2014
Titolo e contributi: Erbe e sapori in cucina : 350 ricette di facile esecuzione con erbe e fiori spontanei / Armando Zanotto
Pubblicazione: Vittorio Veneto : De Bastiani, 2014
Descrizione fisica: 280 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9788884663481
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Erbe da mangiare / Luigi Ballerini ; ricette di Ada De Santis ; illustrazioni di Giuliano Della Casa
Milano : Mondadori, 2020
Oscar saggi. Baobab
Titolo e contributi: Erbe da mangiare / Luigi Ballerini ; ricette di Ada De Santis ; illustrazioni di Giuliano Della Casa
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2020
Descrizione fisica: 526 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Oscar saggi. Baobab
ISBN: 9788804728023
Data:2020
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Cucinare le erbe selvatiche / Davide Ciccarese
Milano : Ponte alle Grazie, 2011
Il lettore goloso
Titolo e contributi: Cucinare le erbe selvatiche / Davide Ciccarese
Pubblicazione: Milano : Ponte alle Grazie, 2011
Descrizione fisica: 238 p. : ill. b/n ; 21 cm
Serie: Il lettore goloso
ISBN: 9788862201476
Data:2011
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
La cucina delle erbe buone / Leo Codacci ; illustrazioni di Franco Testa
Milano : Idealibri, 1993
Titolo e contributi: La cucina delle erbe buone / Leo Codacci ; illustrazioni di Franco Testa
Pubblicazione: Milano : Idealibri, 1993
Descrizione fisica: 191 p. : ill. ; 20 cm
ISBN: 8870822494
Data:1993
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
