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Trovati 545 documenti.

Frühstück mal anders

Libro

Prast, Barbara

Frühstück mal anders : Porridge, Bowls & Oats / Barbara Prast

1. Aufl.

Bozen : Raetia, 2019

Titolo e contributi: Frühstück mal anders : Porridge, Bowls & Oats / Barbara Prast

1. Aufl.

Pubblicazione: Bozen : Raetia, 2019

Descrizione fisica: 104 S. : zahlr. Ill. ; 20 cm

ISBN: 9788872836767

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Abstract: Ein gesundes Frühstück schmeckt gut und gibt viel Power für den Tag. Dabei sind Ballaststoffe genauso wichtig wie Vitamine. Das klingt kompliziert? Dabei ist es so einfach! Egal ob Obst, Müsli, Porridge, Overnight Oats oder Chiapudding die Rezepte in diesem Buch sind schnell zubereitet und auch für den Thermomix® geschrieben.

Ein Fest im Grünen für Gäste

Libro

Ein Fest im Grünen für Gäste : einfache Rezepte und Ideen für jeden Anlass / Erin Gleeson ; Aus dem Amerikan. von Barbara Holle

Dt. Erstausg.

München : Knesebeck, 2017

Titolo e contributi: Ein Fest im Grünen für Gäste : einfache Rezepte und Ideen für jeden Anlass / Erin Gleeson ; Aus dem Amerikan. von Barbara Holle

Dt. Erstausg.

Pubblicazione: München : Knesebeck, 2017

Descrizione fisica: 247 S. : überw. Ill. ; 29 cm

ISBN: 9783868739794

Data:2017

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Ein Fest im Grünen für Gäste
Varianti del titolo:
  • The forest feast gatherings -
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Abstract: Bestsellerautorin Erin Gleeson ist zurück mit einem vegetarischen Kochbuch für entspannte Feste mit Freunden und Familie. Ob Abendeinladung, Partybuffet, Feste im Rhythmus der Jahreszeiten, Cocktailpartys oder Picknick – die bunten vegetarischen Menüs in diesem Band sind aus wenigen Zutaten auch nach einem langen Arbeitstag schnell zubereitet und dennoch eindrucksvoll. Jedes der nach Anlässen unterteilten Kapitel enthält Ideen für Getränke sowie kalte und warme Speisen oder auch leckere Desserts. Zusätzlich erhält der Leser Tipps für passende Dekorationen oder Blumenarrangements und Serviervorschläge. Mit bunten Aquarellen wunderbar illustriert ist das Buch eine Inspiration für alle, die gerne gutes Essen mit Freunden teilen!

Echt Süßes

Libro

Echt Süßes : über 100 kreative Rezepte / von Michaela Baur

1. Aufl.

München : ZS Verl, 2016

Titolo e contributi: Echt Süßes : über 100 kreative Rezepte / von Michaela Baur

1. Aufl.

Pubblicazione: München : ZS Verl, 2016

Descrizione fisica: 168 S. : überw. Ill. ; 25 cm

ISBN: 9783898835930

Data:2016

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Echt Süßes
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Abstract: Für Naschkatzen, Schokoholics und Süßmäuler hält Michaela Baur eine umfassende Rezeptesammlung rund um Nougat und Co. bereit. Denn ab und zu braucht die Seele einfach Zucker und das Herz ein Stückchen Schokolade. Leidenschaftliche Zuckerbäcker kommen in diesem Koch- und Backbuch auf ihre Kosten und zaubern klassische Mehlspeisen, raffiniertes Kleingebäck, kunterbuntes Konfekt, cremige Desserts und süße Getränke. Für das Essen mit Freunden, für die Geburtstagsfeier und für den Überraschungsbesuch stehen so auf die Schnelle süße Köstlichkeiten bereit, die verführerischen Genuss bringen. Den Gemüsetag verschieben wir dann mal auf morgen.

Kochen mit viereinhalb Zutaten

Libro

Kochen mit viereinhalb Zutaten : 75 unkomplizierte Gerichte für eilige Feinschmecker / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Bozen : Athesia, 2021

Titolo e contributi: Kochen mit viereinhalb Zutaten : 75 unkomplizierte Gerichte für eilige Feinschmecker / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2021

Descrizione fisica: 192 S. : überw. Ill. ; 24 cm

ISBN: 9788868395490

Data:2021

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:
Kochen mit viereinhalb Zutaten
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Abstract: Schnell und einfach muss es in der rasanten Zeit von heute für die meisten auch in der Küche gehen. Am besten funktioniert das mit wenigen Zutaten und unkomplizierten Rezepten. Das „So kocht Südtirol“-Team beweist, dass es nicht viel benötigt, um ein leckeres und gesundes Gericht auf den Tisch zu zaubern. Mit nur vier Hauptzutaten und einigen austauschbaren Kleinigkeiten wie Gewürzen oder Öl zum Braten liefern die Rezepte optimale Bedingungen für eine einfach und rasch zubereitete Mahlzeit für die ganze Familie. Doch nur, weil die Zutatenliste schrumpft, werden Niveau und Qualität der Rezepte des bewährten Köchetrios nicht weniger. Mit altbewährter Expertise liefern Gasteiger, Wieser und Bachmann über 70 neue Rezepte für jeden Tag: vielfach erprobt, leicht verständlich, mit zahlreichen Tipps, Fotos und viel Wissenswertem zum perfekten Gelingen. Neben belegten Broten und leichten, kalten Gerichten wie Selleriesalat mit Schafsjoghurt und Walnüssen oder Rindercarpaccio mit Orangen und Honig, bietet das Kochbuch auch inspirierende Kombinationen wie Haferbratlinge mit Pfifferlingssalat oder Melanzane-Cordon bleu. Kartoffel-Petersilien-Nocken oder Gegrillter Kürbis mit Kürbiskernpesto überzeugen in der vegetarischen Ecke, während Kalbsfilet mit gebackenen Schüttelbrot oder ein Pfeffriges Lachssteak Fisch- und Fleischliebhaber schmeicheln. Auf jeden Fall ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Das Nussknacker Backbuch

Libro

Das Nussknacker Backbuch : Märchenhafte Rezepte und Geschichten aus aller Welt / Redaktion und Lektorat: Carina Baier..

2. Aufl

Igling : Ed. Michael Fischer, 2021

Titolo e contributi: Das Nussknacker Backbuch : Märchenhafte Rezepte und Geschichten aus aller Welt / Redaktion und Lektorat: Carina Baier..

2. Aufl

Pubblicazione: Igling : Ed. Michael Fischer, 2021

Descrizione fisica: 127 S. : überw. Ill. ; 25 cm

ISBN: 9783745906264

Data:2021

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Das Nussknacker Backbuch
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Abstract: Himmlische Rezepte und stimmungsvolle Geschichten für die Weihnachtszeit. Wenn die Tage kürzer werden und der erste Schnee fällt, funkelnder Weihnachtsschmuck und strahlende Lichter die Städte in wundervolles Licht tauchen und die Landschaften in magischer Stille ruhen, dann ist die magischste Zeit im Jahr da. Die Winterzeit eignet sich perfekt zum Backen. Der Ofen sorgt für eine gemütliche Wärme in der Küche und der Duft von Kuchen, Plätzchen und Gebäck versprüht Vorfreude auf das bevorstehende Weihnachtsfest. Wir alle lieben es, wenn der Plätzchenduft aus der Küche strömt. Zauberhafte Vielfalt: Von Klassikern wie Haselnussmakronen, Stollen & Co. bis zu Winter-Back-Rezepten aus aller Welt

Das Beste aus Südtirols Dorfkochbüchern

Libro

Heiss, Anna

Das Beste aus Südtirols Dorfkochbüchern / zsgest. von Anna Heiss

1. Aufl

Bozen : Raetia, 2012

Titolo e contributi: Das Beste aus Südtirols Dorfkochbüchern / zsgest. von Anna Heiss

1. Aufl

Pubblicazione: Bozen : Raetia, 2012

Descrizione fisica: 159 S. : Ill. ; 22 cm

Data:2012

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Tina Marcelli - meine Lieblingsrezepte

Libro

Marcelli, Tina

Tina Marcelli - meine Lieblingsrezepte : einfach zum Nachkochen

Bozen : Athesia, 2021

Titolo e contributi: Tina Marcelli - meine Lieblingsrezepte : einfach zum Nachkochen

Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2021

Descrizione fisica: 144 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm

ISBN: 9788868395209

Data:2021

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Tina Marcelli ist Köchin aus Leidenschaft – innovativ, kreativ, voller Passion und Hingabe. Genauso sind auch ihre Kreationen, bei denen sie regionale Produkte der Saison in den Mittelpunkt stellt. Traditionelle Rezepte interpretiert die Haubenköchin neu und macht sie für jeden Hobbykoch zugänglich. Nur weil ein Gericht ausgefallen klingt oder schmeckt, muss die Zubereitung noch lange nicht kompliziert sein. Mit ihrem ersten Kochbuch kann sich nun jeder an ein Thai Curry, Beeftartar oder Rote-Beete-Teigtaschen wagen. Die Rezepte in den Bereichen Brot & Aufstriche, Suppen, Kalte Vorspeisen, Warme Vorspeisen, Hauptspeisen, Desserts und Kuchen sind detailliert beschrieben und bei wenigen schwierigen Passagen führt ein QR-Code zu einem Video mit detaillierter Anleitung. Ziel der Köchin ist es, Hausfrauen und Hausmänner dazu zu motivieren, sich an außergewöhnliche Gerichte heranzutrauen. Reichlich Tipps helfen dabei, aus den einfachsten Lebensmitteln besondere Leckerbissen zu zaubern. Spargelboullion mit Bärlauchnocken, Calamari in Tempura mit Romanasalat und Zitrusfrüchtedressing, Kürbisgnocchi mit Speck und Salbei, Rumpsteak mit Pustertaler Kartoffeln oder Geeister Kaiserschmarren mit Zwetschgenrösti sind nur einige der Kreationen, die sowohl beim Zubereiten als auch beim Essen Spaß machen.

Kochen zu zweit

Libro

Trettl, Roland

Kochen zu zweit : Rezepte für genussvolle Momente / Dani & Roland Trettl

1. Aufl.

München : Südwest, 2021

Titolo e contributi: Kochen zu zweit : Rezepte für genussvolle Momente / Dani & Roland Trettl

1. Aufl.

Pubblicazione: München : Südwest, 2021

Descrizione fisica: 208 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm

ISBN: 9783517099927

Data:2021

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Jetzt endlich erscheint das erste Kochbuch von Roland Trettl mit über 80 Rezepten. Hier lädt er zum Nachkochen ein mit seinen von Südtirol und Italien inspirierten Gerichten wie Rote-Beete-Knödel, Heidelbeer-Datschi oder Safran-Risotto. In diesem Buch vermittelt er seine Kochideen auf die von Fans geliebte sympathische und direkte Art und Weise. Dabei steht bei jedem Rezept das Würz-Detail zentral im Raum, um die besten Seiten eines Gerichtes hervorzubringen. Mit eigens erstellten Fotos vom Küchenchef persönlich bebildert stellt Trettl zusammen mit seiner Frau Dani einfache, alltagstaugliche Rezepte für zwei mit individueller Note vor. Gemeinsam kochen und gemeinsam genießen ist das Motto dieses Buchs.

Knödel-Blues

Libro

Falk, Rita

Knödel-Blues : Oma Eberhofers bayerisches Provinz-Kochbuch / Rita Falk

Ungekürzte Ausg., 5. Aufl.

München : dtv, 2018

dtv ; 21653

Titolo e contributi: Knödel-Blues : Oma Eberhofers bayerisches Provinz-Kochbuch / Rita Falk

Ungekürzte Ausg., 5. Aufl.

Pubblicazione: München : dtv, 2018

Descrizione fisica: 184 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm

Serie: dtv ; 21653

ISBN: 9783423216531

Data:2018

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Jetzt wird aufgekocht in Niederkaltenkirchen! Der Polizistenalltag ist hart, selbst im niedersten Niederbayern. Wenn der Eberhofer Franz bei seinen Ermittlungen mal wieder nicht so recht weiter weiß, dann geht er zur Oma. Denn da gibt’s was Gscheits zum Essen: Schweinsbraten mit Knödeln oder Kalbshaxn oder Krautwickerl oder Dampfnudeln. So gestärkt besteht der Franz alle noch so verzwickten Situationen. Aufs Drängen vom Simmerl hin hat die Oma sie nun endlich aufgeschrieben – ihre hammermäßigen, urig bayerischen Rezepte. Und die lassen nicht nur dem Eberhofer Franz das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Einfach gute Steaks

Libro

Einfach gute Steaks / Nico Stanitzok ; Fotogr.: Mathias Neubauer ..

1. Aufl.

München : Gräfe und Unzer, 2020

Küchenratgeber

Titolo e contributi: Einfach gute Steaks / Nico Stanitzok ; Fotogr.: Mathias Neubauer ..

1. Aufl.

Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2020

Descrizione fisica: 62 S. : überw. Ill. ; 20 cm

Serie: Küchenratgeber

ISBN: 9783833875410

Data:2020

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Einfach gute Steaks
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Abstract: Der Gipfel des Fleischgenusses: außen knusprig, innen zart und saftig - Steaks! Ob von Rind, Lamm oder Schwein, Wild oder Geflügel - hier kommt jeder eingefleischte Steakfan auf seine Kosten: ob einfach pur als Ribeye reverse oder Lammkotelett vom Grill oder gleich auf die Hand als Hähnchen-Steak-Burger oder Steak-Sandwich. Aber auch bei Schweinerückensteak mit Kaffee-Rub oder Hirschsteak in Rotweinsauce läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Und für alle Klassiker-Fans: Zwiebelrostbraten und Pfeffersteaks & Co. sind auch mit dabei. Dazu noch das kleine Steak-Einmaleins vom richtigen Handwerkszeug bis zum idealen Gargrad: Mit dem GU Küchenratgeber Steaks brät jeder sein Steak perfekt - einfach, unkompliziert und megalecker.

Wohlig warme Winterküche

Libro

Wohlig warme Winterküche : so schmeckt die kalte Jahreszeit

Stuttgart [u. a.] : Reader's Digtest, 2020

Titolo e contributi: Wohlig warme Winterküche : so schmeckt die kalte Jahreszeit

Pubblicazione: Stuttgart [u. a.] : Reader's Digtest, 2020

Descrizione fisica: 160 S. : überw. Ill. ; 26 cm

ISBN: 9783962110246

Data:2020

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Wohlig warme Winterküche

Soggetti: Kochbuch Winter

Classi: 641.5 Kochen (22)

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Abstract: Was Körper und Seele wärmt: Rezepte für den Winter Wenn es draußen kalt ist und Schneeflocken auf unserer Nase tanzen, ist es Zeit für eine leckere und gesunde Winterküche. Mit köstlichen Gerichten aus frischen Zutaten wärmt sie unseren Körper und schmeichelt unserer Seele. Frisch verarbeitetes, saisonales Obst und Gemüse hilft zudem, unser Immunsystem zu stärken - ein wichtiger Baustein, um fit und gesund durch den Winter zu kommen! Mit dem Kochbuch "Winterküche. So schmeckt die kalte Jahreszeit" können Sie aus heimischen Wurzelgemüse, Kohlsorten, Roter Beete, Äpfel oder Birnen vielfältige Gerichte für jeden Anlass zubereiten: - Von Suppen über Aufläufe, von Gemüsepfannen bis Desserts: über 60 bebilderte Rezepte für eine abwechslungsreiche und gesunde Winterküche - Mehr Abwechslung in Ihrer Küche: Wintergemüse und Obst von traditionell bis exotisch - Mit Sonderseiten zu Heißgetränken, weihnachtlichem Gebäck, festlichen Menüvorschlägen und Deko-Ideen für Feste im Winter Wintergemüse: gesunde Vitamine mit viel Geschmack Pichelsteiner Eintopf oder Kürbissuppe mit Birne und Selleriedip, Rosenkohl und Bulgur mit Haselnuss-Sesam-Pesto oder Schwarzwurzel-Speck-Quiche: Kohl, Möhren, Pastinaken und Rüben enthalten nicht nur wichtige Nährstoffe, sondern auch viele Aromen! Kombinieren Sie doch einmal bekanntes Wintergemüse mit exotischen Zutaten wie Couscous oder Pak Choi. Wer deftige Küche bevorzugt, freut sich auf Aufläufe wie die Kürbislasagne oder auf herzhafte Fleischgerichte wie Minirouladen in Rotweinsoße. Und was gibt es als Nachtisch? Mit Glühweinschnitten, Früchtebrot oder feinem Apfelkuchen verwöhnen Sie Ihre Liebsten und sich selbst perfekt. Mit diesem Kochbuch werden Sie den nächsten Winter kulinarisch genießen!

Europa bittet zu Tisch

Libro

Europa bittet zu Tisch : eine kulinarische Reise durch Europa

2. Ausg.

Bozen : Land Tirol, 2013

Titolo e contributi: Europa bittet zu Tisch : eine kulinarische Reise durch Europa

2. Ausg.

Pubblicazione: Bozen : Land Tirol, 2013

Descrizione fisica: 71 S. : überw. Ill. ; 27 cm

Data:2013

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:
Europa bittet zu Tisch

Soggetti: Europa Kochbuch

Classi: 641.5 Kochen (22)

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Genussvoll vegetarisch

Libro

Ottolenghi, Yotam

Genussvoll vegetarisch : mediterran, orientalisch, raffiniert / Yotam Ottolenghi ; Übers. Susanne Kammerer

22. Aufl.

München : Dorling Kindersley, 2021

Titolo e contributi: Genussvoll vegetarisch : mediterran, orientalisch, raffiniert / Yotam Ottolenghi ; Übers. Susanne Kammerer

22. Aufl.

Pubblicazione: München : Dorling Kindersley, 2021

Descrizione fisica: 287 S. : zahlr. Ill. ; 28 cm

ISBN: 9783831018437

Data:2021

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Varianti del titolo:
  • Plenty -
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Abstract: Yotam Ottolenghis frische und moderne vegetarische Küche besticht durch spannende Kombinationen, die für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse sorgen. In "Genussvoll vegetarisch" präsentiert der neue Shootingstar aus England 125 innovative Rezepte aus der orientalisch-mediterranen Küche. Von karamellisiertem Fenchel mit Ziegenjoghurt über Bohnen-Burger, Zitronen-Auberginen-Risotto oder grünem Couscous bis hin zu Feigen mit Basilikum, Ziegenkäse und Granatapfelsirup - alle Gerichte sind zu 100% vegetarisch, einfach nachzukochen und außerordentlich schmackhaft! Praktisch, schön und elegant Die praktische Gliederung des Buches nach Hauptzutaten von verschiedenen Gemüsesorten über Salate, Kräuter, Hülsenfrüchte und Getreide bis zu Pasta und Früchten erleichtert die Auswahl und hilft das passende Gericht für jeden Geschmack zu finden. Der besondere Charakter der Rezepte wird zusätzlich durch das minimalistische Layout und die stimmungsvolle Food-Fotografie unterstrichen.

No/Stress Mira kocht

Libro

Rossmann, Eva

No/Stress Mira kocht / Eva Rossmann

Bozen : Folio-Verl, 2021

Titolo e contributi: No/Stress Mira kocht / Eva Rossmann

Pubblicazione: Bozen : Folio-Verl, 2021

Descrizione fisica: 246 S. : zahlr. Ill. ; 23 cm

ISBN: 9783852568355

Data:2021

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Abstract: Das Kochbuch für alle Fälle: 200 Rezepte - kreativ, einfach, schnell. Mit allen Gerichten aus den Mira-Valensky-Krimis. Leserinnen der Mira-Valensky-Krimis wissen: Die umtriebige Journalistin Mira liebt es zu essen, aber sie kocht auch leidenschaftlich gerne. Diese Eigenschaften hat ihr Eva Rossmann geborgt. Sie ist Autorin und ausgebildete Köchin. Auf ihren Reisen hat sie verschiedenste Küchen lieben gelernt. Die Gerüche und Geschmäcker Sardiniens und des Veneto, die Exotik Vietnams, den Zauber der Levante zwischen Zypern und Syrien, die russische Vielfalt: egal ob Zucchini-Fantasia, Vesnas Cevapcici, karibischer Spinat, Hussams Humus, Lamm aus dem Ofen oder gebackene Apfelspalten. Die Rezepte Miras versprühen Lebensfreude und die Sehnsucht nach der weiten Welt.

Colors of greens

Libro

Zaslavsky, Alice

Colors of greens : die neue Gemüseküche / Alice Zaslavsky

1. Aufl.

Igling : Ed. Michael Fischer, 2021

Titolo e contributi: Colors of greens : die neue Gemüseküche / Alice Zaslavsky

1. Aufl.

Pubblicazione: Igling : Ed. Michael Fischer, 2021

Descrizione fisica: 487 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm

ISBN: 9783745904581

Data:2021

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Varianti del titolo:
  • In praise of veg -
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Abstract: Bombastisch Veggietastisch! Mit diesem modernen Küchenbegleiter holen Sie sich das volle Gemüsespektrum in die Küche! Dieses Kochbuch ist eine Hymne an die farbenfrohe Welt des Gemüses und garantiert – nicht nur farbentechnisch – Vielfalt auf dem Teller. Ein umfangreiches Werk mit hilfreichen Tipps zu jeglichen Gemüsesorten, das zum Standardwerk avanciert und ein Leben lang begleitet – für jeden Gemüse-Liebhaber: ob Vegetarier, Veganer oder Flexitarier. Hier erwarten Sie: über 150 Rezepte in hochwertigem Design und mit beeindruckendem Farbschnitt umfangreiche "Gemüse-Portraits" mit hilfreichen Tipps zur Lagerung und vollständiger Verarbeitung ganz im Zero-Waste-Sinne und passender Kombination mit Gemüsepartnern farblich sortierte Kapitel, die, gespickt mit hilfreichen Informationen, jedem Gemüse den Raum geben, den es verdient hauptsächlich vegetarische Rezepte, vereinzelt findet sich jedoch auch Fisch und Fleisch in der Zutatenliste – immer mit vegetarischer Alternative selbstverständlich Gemüseglück für alle! Dieses Buch macht Lust auf Gemüse und bringt mit seiner farbenfrohen Gestaltung und seinen schmackhaften Rezepten auch Kindern die fabelhafte Welt des Gemüses und der pflanzenzentrierten Küche nahe – ganz ohne „Wenn du deinen Rosenkohl nicht isst, dann bekommst du keinen Nachtisch“, denn hier schmeckt auch das Gemüse so hervorragend, dass ihre Kleinen – und Sie! – es lieben werden. Als festes Mitglied der Melbourner Food Szene kennt die Autorin Alice Zaslavsky die Sterneköche dieser Welt, stellt in kurzen Referenzen einige davon vor und präsentiert ihre ganz eigenen Kreationen, die zum Teil von deren beliebtesten Gerichten inspiriert sind. Die Rezepte sind mit Witz und Charme verfasst und jedes Gemüse wird auf einer eigenen Portraitseite vorgestellt und hilfreiche Informationen zu Einkauf, Lagerung und Zubereitung geliefert.

Together

Libro

Oliver, Jamie <1975- >

Together : alle an einem Tisch ; über 120 Rezepte für Familie und Freunde / Jamie Oliver ; Fotogr. David Loftus ..

1. Aufl.

München : Dorling Kindersley, 2021

Titolo e contributi: Together : alle an einem Tisch ; über 120 Rezepte für Familie und Freunde / Jamie Oliver ; Fotogr. David Loftus ..

1. Aufl.

Pubblicazione: München : Dorling Kindersley, 2021

Descrizione fisica: 257 S. : überw. Ill. ; 26 cm

ISBN: 9783831043316

Data:2021

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Varianti del titolo:
  • Together -
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Abstract: Alles auf einem Tisch mit Jamie Oliver Noch nie war es wichtiger, zusammenzukommen und eine Mahlzeit mit seinen Lieben zu teilen. Jamie Olivers brandneues Buch ist ein Fest des guten Essens, welches man mit Familie und Freunde genießt. Dabei hat Jamie alles perfekt durchdacht und geplant, damit Sie bestens vorbereitet besonders viel Zeit mit Ihren Lieben verbringen können. Für dieses Kochbuch hat er köstliche Gerichte kreiert, die für 2 bis 14 Personen serviert werden können. Vom Sommer-Lunch bis zur Curry Night – in 18 kreativen Menü-Ideen bildet je ein Hauptgericht den Mittelpunkt, das von passenden Beilagen, Drinks und kleinen Gerichten flankiert wird. Das ergibt 130 geniale Rezepte, die zum gemeinsamen Genießen einladen. Gemeinsam stimmungsvoll genießen Bereiten Sie sich darauf vor, Freunde und Familie wieder an Ihrem Tisch willkommen zu heißen! In diesem Kochbuch gibt Ihnen der Starkoch verschiedene Rezepte und Tricks an die Hand, um ganz ohne Stress Ihre Familie und Ihre Gäste mit verschiedenen Themen-Tischen kulinarisch beglücken zu können. Ob für den entspannten Feierabend oder die Grillparty mit den Liebsten – hier ist für jede Gelegenheit das passende Festessen dabei! • Alles auf einem Tisch: Von der Taco-Party über ein herbstliches Essen bis zum Garten-Mittagessen – mit 18 originellen Motto-Menüs können Sie 2 bis 14 Personen bekochen. Dabei werden um ein zentrales Hauptgericht passend kleine Gerichte, Snacks, Beilagen, Vorspeisen, Desserts und Drinks kreiert. • 130 geniale Jamie Oliver-Rezepte: Ob Dukkah- Brathähnchen bei der Garten-Party oder Boeuf Bourguignon Jamie-Style beim französisch inspirierten Soul-Food-Abend – die Rezepte funktionieren auch solo oder anders kombiniert. Mit dem praktischen Rezept-Baukasten bleiben Sie flexibel und können sich für jede Gelegenheit und Personenanzahl das Passende herauspicken.

Die KinderKüche

Libro

Klug, Susanne

Die KinderKüche : kochen, schmecken, entdecken / Susanne Klug. Fotos Anna Peisl. Gestaltung Katja Muggli

2. Aufl.

München : Goldmann, 2006

Titolo e contributi: Die KinderKüche : kochen, schmecken, entdecken / Susanne Klug. Fotos Anna Peisl. Gestaltung Katja Muggli

2. Aufl.

Pubblicazione: München : Goldmann, 2006

Descrizione fisica: 155 S. : überw. Ill. (farb.) ; 25 cm

ISBN: 3442391024

Data:2006

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Heute kochen wir ; [Übers.: Monika Schlitzer

Libro

Karmel, Annabel

Heute kochen wir ; [Übers.: Monika Schlitzer / Annabel Karmel ; [Fotos Dave King]

München : Dorling Kindersley, 2009

Titolo e contributi: Heute kochen wir ; [Übers.: Monika Schlitzer / Annabel Karmel ; [Fotos Dave King]

Pubblicazione: München : Dorling Kindersley, 2009

Descrizione fisica: 48 S. : überw. Ill. ; 29 cm

ISBN: 9783831014408

Data:2009

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Varianti del titolo:
  • Cook it together -
Nota:
  • Aus dem Engl. übers
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Hildegard von Bingen - einfach kochen

Libro

Pregenzer, Brigitte

Hildegard von Bingen - einfach kochen : rund 200 Rezepte / Brigitte Pregenzer ; Brigitte Schmidle

4. Aufl.

Innsbruck [u. a.] : Tyrolia-Verl., 2008

Titolo e contributi: Hildegard von Bingen - einfach kochen : rund 200 Rezepte / Brigitte Pregenzer ; Brigitte Schmidle

4. Aufl.

Pubblicazione: Innsbruck [u. a.] : Tyrolia-Verl., 2008

Descrizione fisica: 173 S. : Ill. ; 22 cm

ISBN: 9783702224653

Data:2008

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Australia

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Cucina e giardino

Libro

Carpi, Vea <1975- >

Cucina e giardino : 80 Rezepte aus meinem italienischen Bauerngarten / Vea Carpi ; Übers. aus dem Ital.: Claudia Amor

1. Aufl.

Bozen : Raetia, 2023

Titolo e contributi: Cucina e giardino : 80 Rezepte aus meinem italienischen Bauerngarten / Vea Carpi ; Übers. aus dem Ital.: Claudia Amor

1. Aufl.

Pubblicazione: Bozen : Raetia, 2023

Descrizione fisica: 251 S. : überw. Ill. ; 26 cm

ISBN: 9788872838341

Data:2023

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • Il mio maso di montagna -
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Abstract: Vom Garten auf den TischVea ist Bergbäuerin, Köchin und Gärtnerin. Auf ihrem Hof Mas del Saro im Trentino bekocht sie ihre Gäste am liebsten mit frischen, saisonalen Zutaten aus ihrem Garten. In der warmen Jahreszeit sind es einmal Basilikum-Pancakes, dann ein Erdbeer-Ricotta-Tiramisu. Im Winter greift Vea auf ihre Vorratskammer zurück, dort warten eingekochte, fermentierte Köstlichkeiten wie Schwarzkohl-Kimchi und Zucchinipesto.- 80 meist vegetarische, kreative Rezepte mit Zutaten direkt aus dem Garten- einfache Selbstversorgerküche aus den italienischen Alpen- leichte Rezepte für Einsteiger:innen