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Ethical Days

Videoregistrazioni: DVD

Ethical Days [Videoregistrazione] / regia di Yuri Massaro ; ideato da Gottardo Giatti, Michele Melani

Bolzano : Provincia autonoma di Bolzano-Alto Adige : Centro audiovisivi Bolzano : Formasette, c2018

Titolo e contributi: Ethical Days [Videoregistrazione] / regia di Yuri Massaro ; ideato da Gottardo Giatti, Michele Melani

Pubblicazione: Bolzano : Provincia autonoma di Bolzano-Alto Adige : Centro audiovisivi Bolzano : Formasette, c2018

Descrizione fisica: 1 disco ottico elettronico (DVD), (25') : color., son. ; 12 cm

Data:2018

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:
Ethical Days
Nota:
  • Descrizione basata sul contenitore
  • Lingue: italiano, inglese, tedesco (sincronizzato italiano)
  • DVD area non specificata

Nomi: Giatti, Gottardo (Trova su Wikipedia) Massaro, Yuri (Trova su Wikipedia) Melani, Michele (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Culinaria -- Alto Adige

Classi: 641.594 538 Cucina tipica. Regione del Trentino-Alto Adige (22)

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Abstract: Può una ricetta cambiare il mondo? Ne sono convinti un gruppo di chef internazionali riuniti in Alta Badia per condividere una visione: innescare, nelle cucine di tutti, meccanismi positivi capaci di modificare i nostri comportamenti quotidiani. Norbert Niederkofler è il promotore di una food-conference alla quale ha invitato i migliori chef del mondo per confrontarsi sui temi etica e sostenibilità.. (dal contenitore)