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Bra : Slow Food, 2017
Slow Life
Titolo e contributi: Cereali e legumi : conoscere le varietà e utilizzarle in cucina, 60 ricette / testi di Stefano Polato ; ricette a cura di Bianca Minerdo
Pubblicazione: Bra : Slow Food, 2017
Descrizione fisica: 141 p. : ill. ; 22 cm
Serie: Slow Life
ISBN: 9788884994752
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Verdure e legumi / curatori Bianca Minerdo, Gilberto Venturini
Firenze [etc.] : Giunti ; Bra : Slow Food, 2014
Scuola di cucina Slow Food
Titolo e contributi: Verdure e legumi / curatori Bianca Minerdo, Gilberto Venturini
Pubblicazione: Firenze [etc.] : Giunti ; Bra : Slow Food, 2014
Descrizione fisica: 191 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Scuola di cucina Slow Food
ISBN: 9788809778221
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
