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Trovati 26 documenti.

Cosa mangiamo Nicola Sorrentino, Allan Bay
1
Libro

Sorrentino, Nicola

Cosa mangiamo : la guida completa per conoscere segreti e proprietà di tutti gli alimenti / Nicola Sorrentino, Allan Bay

Milano : Mondadori, 2011

Biblioteca Collocazione Prestabilità Stato
Bolzano - Biblioteca Civica C. BattistiMagazzino
140 C 457
Prestabile 30 gg.Copia disponibile
Il piccolo libro dei cibi Giorgio Taborelli
2
Libro

Taborelli, Giorgio

Il piccolo libro dei cibi / Giorgio Taborelli

Milano : Ponte alle Grazie, 2007

Biblioteca Collocazione Prestabilità Stato
Salorno - BibliotecaSezione adulti saggistica
641 TAB
Prestabile 30 gg.Copia disponibile

Abstract: Viviamo dell'aria che respiriamo, dell'acqua e dei cibi che mangiamo. Dell'aria e dell'acqua sappiamo sempre di più, dei cibi sempre di meno. Cosa, o "chi" sono? Da dove vengono? Quando, dove, chi li ha trovati? Come erano, quando li abbiamo incontrati? Come e quanto si riproducono? Quando li abbiamo messi in bocca la prima volta, e poi trasformati, domesticati, forse snaturati? Con quali altri un cibo si combina meglio? Gli vogliamo almeno un po' bene? Il piccolo libroLeggi tutto

L'uomo e la nutrizione redazione italiana: Bruno Barosco, Giacomo Marcolin
3
Libro

L'uomo e la nutrizione / redazione italiana: Bruno Barosco, Giacomo Marcolin

Bologna : Documentazione scientifica, stampa 1981

Gastronomia tecnico-culturale Gino de Mozzi
4
Libro

De Mozzi, Gino

Gastronomia tecnico-culturale / Gino de Mozzi

Trento : [s.n.], 1979-1980

L'uomo e la nutrizione redazione italiana: Bruno Barosco e Giacomo Marcolin
5
Libro

L'uomo e la nutrizione / redazione italiana: Bruno Barosco e Giacomo Marcolin

L'uomo e la nutrizione redazione italiana: Bruno Barosco e Giacomo Marcolin
6
Libro

L'uomo e la nutrizione / redazione italiana: Bruno Barosco e Giacomo Marcolin

Biblioteca Collocazione Prestabilità Stato
Egna - Istituto pluricomprensivo Bassa AtesinaScuola Elementare Egna
641 NUT - 3/I
Prestabile 30 gg.Non a scaffale
Egna - Istituto pluricomprensivo Bassa AtesinaScuola Elementare Egna
641 NUT - 3/III
Prestabile 30 gg.Non a scaffale
Egna - Istituto pluricomprensivo Bassa AtesinaScuola Media Salorno
641 NUT - 1/III
Prestabile 30 gg.Non a scaffale
Laives - Istituto comprensivoScuola elementare
641 UOM/III
Prestabile 30 gg.Copia disponibile
L'uomo e la nutrizione redazione italiana: Bruno Barosco e Giacomo Marcolin
7
Libro

L'uomo e la nutrizione / redazione italiana: Bruno Barosco e Giacomo Marcolin

Il piacere della frugalità Dominique Loreau
8
Libro

Loreau, Dominique

Il piacere della frugalità : 'arte del cibo che rende felici corpo e anima / Dominique Loreau

Milano : Vallardi, 2014

Gli alimenti D.G. Mackean
9
Libro

Mackean, D.G.

Gli alimenti / D.G. Mackean

Brescia : La scuola, c1979

Bilogia sperimentale ; 1

Presi per la gola Tim Spector ; traduzione di Francesco Pe'
10
Libro

Spector, T. D.

Presi per la gola : perchè quasi tutto quello che ci hanno detto sul cibo è sbagliato / Tim Spector ; traduzione di Francesco Pe'

Torino : Bollati Boringhieri, 2020

Saggi [Bollati Boringhieri]. Scienze

Biblioteca Collocazione Prestabilità Stato
Bolzano - Biblioteca Provinciale Italiana Claudia AugustaScaffale aperto
G 641.3 SPE
Prestabile 30 gg.Copia disponibile
Bolzano - Biblioteca Civica C. BattistiMagazzino
161 C 903
Prestabile 30 gg.Copia disponibile
La conoscenza fa la differenza Beppe Bigazzi
11
Libro

Bigazzi, Giuseppe

La conoscenza fa la differenza : i miei consigli per una spesa giusta / Beppe Bigazzi

Firenze [etc.] : Giunti, 2014

Senza bufale aggiunte Idrees Mughal ; traduzione di Francesca Pe'
12
Libro

Mughal, Idrees

Senza bufale aggiunte : e altre verità sull'alimentazione / Idrees Mughal ; traduzione di Francesca Pe'

Milano : Corbaccio, 2024

Rischi e virtù degli alimenti Giovanni Ballarini
13
Libro

Ballarini, Giovanni

Rischi e virtù degli alimenti : gli alimenti nella storia dell'uomo / Giovanni Ballarini

Bologna : Calderini, 1989

Unsere Lebensmittel Ibrahim Elmadfa, Doris Fritzsche ; extra : Beispiele für Tagesportionen
14
Libro

Elmadfa, Ibrahim

Unsere Lebensmittel : Tabellen mit Vitaminen und Mineralstoffen, essentiellen Fettsäuren, Kalorien, Eiweiss, Fett und Kohlenhydraten / Ibrahim Elmadfa, Doris Fritzsche ; extra : Beispiele für Tagesportionen

Stuttgart : Ulmer, c2005

L'uomo e la nutrizione redazione italiana: Bruno Barosco, Giacomo Marcolin
15
Libro

L'uomo e la nutrizione / redazione italiana: Bruno Barosco, Giacomo Marcolin

Bologna : Documentazione scientifica, stampa 1981

Tutti i cibi dalla A alla Z Renzo Pellati
16
Libro

Pellati, Renzo

Tutti i cibi dalla A alla Z : guida a una alimentazione sana e corretta / Renzo Pellati

Ed. riv. e corr.

Milano : Mondadori, 1999

Oscar guide

Kennwort Lebensmittel Text: Autorenteam unter Mitarbeit von Manfred Dimper
17
Libro

Kennwort Lebensmittel : ein Handbuch für den täglichen Einkauf / Text: Autorenteam unter Mitarbeit von Manfred Dimper

Bonn : Landwirtschaft und Forsten ; Köln : Bundeszentrale für Gesundheitliche, 1979

Il manuale dell'alimentarista Maria Antonietta Bulgarelli
18
Libro

Bulgarelli, Maria Antonietta

Il manuale dell'alimentarista / Maria Antonietta Bulgarelli

Bergamo : San Marco, 1961?

Verso il lavoro

Bread, wine, chocolate Simran Sethi ; traduzione di Davide Panzieri
19
Libro

Sethi, Simran

Bread, wine, chocolate / Simran Sethi ; traduzione di Davide Panzieri

Bra : Slow Food, 2017

Saper mangiare Jean Michel Cohen, Patrick Sérog ; con la collaborazione di Paola Reverso
20
Libro

Cohen, Jean-Michel

Saper mangiare / Jean Michel Cohen, Patrick Sérog ; con la collaborazione di Paola Reverso

Milano : Fabbri, 2005