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Gastronomia tecnico-culturale

Libro

De Mozzi, Gino

Gastronomia tecnico-culturale / Gino de Mozzi

Trento : [s.n.], 1979-1980

Titolo e contributi: Gastronomia tecnico-culturale / Gino de Mozzi

Pubblicazione: Trento : [s.n.], 1979-1980

Descrizione fisica: 4 v. (757 c. compless.) ; 29 cm

Data:2uuu

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nota:
  • Ciclostilato
  • Verso delle c. bianco
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