Trovati 8 documenti.
Bolzano : Athesia, 1998
Titolo e contributi: Memorie nel ghiaccio : ghiacciai che scoprono la storia : il fronte dell'Ortles 1915-1918 / Marseiler, Bernhart, Haller
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 1998
Descrizione fisica: 162 p. : ill. ; 27 cm
ISBN: 8870149463
Data:1998
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bolzano : Athesia, 2003
Titolo e contributi: St. Hubertus : la grande cucina internazionale di Norbert Niederkofler / [a cura di] Karin e Udo Bernhart
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2003
Descrizione fisica: 223, [2] p. : ill. ; 33 cm
ISBN: 8882662624
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bolzano : Athesia, 2006
Titolo e contributi: La nostra cucina italiana : antipasti, risotti, pasta, dolci .. / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann ; fotografie: Daniela Kofler, Udo Bernhart
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2006
Descrizione fisica: 552 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 8882663604
Data:2006
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bolzano : Athesia, 2014
Titolo e contributi: Il fronte delle Alpi ieri e oggi : sulle tracce della Grande Guerra in montagna, 1915-1918 / Hans-Joachim Löwer, Udo Bernhart
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2014
Descrizione fisica: 271 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788882669638
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Terlan : Wein = vini = wine / Udo Bernhart, Karin Bernhart, Eva Ploner
Bozen : Athesia, 2007
Titolo e contributi: Terlan : Wein = vini = wine / Udo Bernhart, Karin Bernhart, Eva Ploner
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2007
Descrizione fisica: 223 p. : ill. ; 30 cm
ISBN: 9788882664480
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bolzano : Raetia, 2024
Titolo e contributi: Südtirol : terra, viaggi e sapori di un ribelle in cucina / Thomas Ortler ; fotografie di Udo Bernhart
Pubblicazione: Bolzano : Raetia, 2024
Descrizione fisica: 190 p. : ill. ; 27 cm
ISBN: 9788872839201
Data:2024
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bolzano : Athesia, 2010
Titolo e contributi: Dolci Dolomiti : Strudel, torte, praline, Krapfen, pane, dessert .. / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann ; fotografie: Josef Pernter, Udo Bernhart
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2010
Descrizione fisica: 634 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788882666149
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Più di 1000 ricette, classiche e nuove, dell’arte dolciaria - La preparazione del pane - Tutto l’universo dei prodotti da forno, dalla A alla Z - Tè, caffè, drink alla frutta, sciroppi, liquor distillati - Dolci, torte, biscotti e cioccolatini per ogni occasione
2. ed. rivista
Bolzano : Athesia, 2017
Titolo e contributi: Dolci Dolomiti : strudel, torte, praline, Krapfen, pane, dessert .. / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann ; fotografie: Josef Pernter, Udo Bernhart
2. ed. rivista
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2017
Descrizione fisica: 634 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788882666149
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
