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Bra : Slow Food, 2017
Slow Life
Titolo e contributi: Cereali e legumi : conoscere le varietà e utilizzarle in cucina, 60 ricette / testi di Stefano Polato ; ricette a cura di Bianca Minerdo
Pubblicazione: Bra : Slow Food, 2017
Descrizione fisica: 141 p. : ill. ; 22 cm
Serie: Slow Life
ISBN: 9788884994752
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bra : Slow Food, 2017
Slow Life
Titolo e contributi: Carne : ridurre il consumo e sceglierla di qualità, 60 ricette / testi di Patrizia Gnagnarella ; ricette a cura di Bianca Minerdo
Pubblicazione: Bra : Slow Food, 2017
Descrizione fisica: 143 p. : ill. ; 22 cm
Serie: Slow Life
ISBN: 9788884994769
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Insalate di stagione / a cura di Bianca Minerdo
Bra : Slow Food, stampa 2017
In cucina con Slow Food
Titolo e contributi: Insalate di stagione / a cura di Bianca Minerdo
Pubblicazione: Bra : Slow Food, stampa 2017
Descrizione fisica: 127 p. : ill. ; 24 cm
Serie: In cucina con Slow Food
ISBN: 9788884994660
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Pesce / a cura di Bianca Minerdo ; con il contributo di Cinzia Scaffidi, Grazia Novellini
Bra : Slow Food, 2017
Slow Life
Titolo e contributi: Pesce / a cura di Bianca Minerdo ; con il contributo di Cinzia Scaffidi, Grazia Novellini
Pubblicazione: Bra : Slow Food, 2017
Descrizione fisica: 141 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Slow Life
ISBN: 9788884994691
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Pane e lievitati / a cura di Bianca Minerdo ; con il contributo di Dario De Marco, Grazia Novellini
Bra : Slow Food, 2017
Slow Life
Titolo e contributi: Pane e lievitati / a cura di Bianca Minerdo ; con il contributo di Dario De Marco, Grazia Novellini
Pubblicazione: Bra : Slow Food, 2017
Descrizione fisica: 141 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Slow Life
ISBN: 9788884994707
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Atlante gastronomico delle erbe / Andrea Pieroni ; ricette a cura di Bianca Minerdo
Bra : Slow Food, 2017
Titolo e contributi: Atlante gastronomico delle erbe / Andrea Pieroni ; ricette a cura di Bianca Minerdo
Pubblicazione: Bra : Slow Food, 2017
Descrizione fisica: 253 p. : ill. ; 28 cm
ISBN: 9788884994806
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Estratti e succhi slow / a cura di Bianca Minerdo
2. rist
Bra : Slow food, 2017
In cucina con Slow Food
Titolo e contributi: Estratti e succhi slow / a cura di Bianca Minerdo
2. rist
Pubblicazione: Bra : Slow food, 2017
Descrizione fisica: 125 p. : ill. ; 24 cm
Serie: In cucina con Slow Food
ISBN: 9788884994578
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bra : Slow Food, 2017
Titolo e contributi: L'Italia in cucina : ricette, tradizioni, prodotti / a cura di Bianca Minerdo ; redazione: Grazia Novellini, Eugenio Signoroni, Federica Vizioli
Pubblicazione: Bra : Slow Food, 2017
Descrizione fisica: 573 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9788884994813
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
