Das große Buch der Fermentation
Libro

Kögl, Antonia

Das große Buch der Fermentation

Dettagli

Titolo e contributi: Das große Buch der Fermentation / von Antonia Kögl ; mit Fotos von Benedikt Steinle

Pubblicazione: München : Christian, 2020

Descrizione fisica: 286 p. : ill. ; 27 cm

ISBN: 9783959613972

Data:2020

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Nomi: Kögl, Antonia (Trova su Wikipedia) Steinle, Benedikt (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Culinaria -- Ricette Fermentazione

Classi: 641.4 Alimenti. Conservazione e immagazzinamento (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
Forma del documento (106)
  • Forma del documento: caratteri regolari
Testi (105)
  • Genere: fiction (narrativa)

Citazioni

APA:Kögl, A..(2020). Das *große Buch der Fermentation Christian.

MLA:Kögl, Antonia, . Das *große Buch der Fermentation München : Christian.2020.

Chicago:Kögl, Antonia, . (2020). Das *große Buch der Fermentation München : Christian.

Harvard:Kögl, A..(2020). Das *große Buch der Fermentation München : Christian.

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