Il grande manuale del pasticciere di Dupuis, Mélanie

Libro

Dupuis, Mélanie

Il grande manuale del pasticciere

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Dettagli

Titolo e contributi: Il grande manuale del pasticciere / Mélanie Dupuis ; fotografie di Pierre Javelle ; illustrazioni di Yannis Varoutsikos ; collaborazione scientifica di Anne Cazor ; design di Orathay Souksisavanh ; traduzione dal francese di Rossella Savio

Pubblicazione: Milano : L'ippocampo, c2017

Descrizione fisica: 287 p. : ill. ; 34 cm

ISBN: 9788867222957

Data:2017

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: Cazor, Anne (Trova su Wikipedia) Dupuis, Mélanie (Trova su Wikipedia) Javelle, Pierre (Trova su Wikipedia) Savio, Rossella (Trova su Wikipedia) Souksisavanh, Orathay (Trova su Wikipedia) Varoutsikos, Yannis (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Dolci -- Ricette Pasticceria -- Ricette

Classi: 641.865 Cucina di pasticceria (22)

Dati generali (100)

Tipo di data: date di pubblicazione e copyright/privilegio
Target: adulti, generale

Forma del documento (106)

Forma del documento: caratteri regolari

Testi (105)

Illustrazioni e allegati: illustrazioni
Contenuti: biografie
Indice: con indice
Genere: fiction (narrativa)

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Dupuis, Mélanie